많은 요리가 매운 소스로 자극을받을 것입니다. 매운 소스는 재료 중 하나 덕분에 "허위"라는 이름이 붙었습니다. 일상 생활에서 그들은 여전히 그를 멍청이, 말 상인, 눈을 떼지, 시베리아 adjika, 코브라, 쓰레기 간식으로 알고 있습니다. 그러나 사람들이 어떤 이름의 조미료를 선전하려고했는지에 관계없이 그 구성과 맛은 변하지 않았습니다.
또한, 소량으로,이 혼합물은 신체가 병원성 미생물에 대항하여 싸우도록 돕고, 혈당 수치를 낮추고 축적 된 슬래그로부터 혈관을 청소합니다. 조리하지 않아도 필요하고 맛있는 향신료를 쉽게 만들 수 있습니다.
집에서 요리하지 않고 Hrenovina
겨울에는이 야채 보충제가 고기 요리 및 모든 반찬에 유용합니다. 일부 미식가는 단순히 빵에 묻습니다. 
이 향신료를 요리하는 데 필요한 모든 것이 모든 부엌에 있다는 것이 특징입니다. 그래서 우리는 계속 진행합니다.
아십니까? 음식에서 양 고추 냉이를 소비하는 전통은 9 세기에 시작되었습니다. 그리고 요즘 일본인들은 양 고추 냉이 뿌리를 토대로 치약을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 그들은 제품에 들어있는 물질들이 치아 법랑질을 강화시키고 병원체가 증식하는 것을 허용하지 않는다는 것을 발견했습니다. 새로운 발명의 유일한 단점은 아직 중화 될 수없는 위생 제품의 전형이 아닌 냄새입니다.
제품 목록
먼저 우리는 다음을 필요로합니다.
- 와사비 뿌리 - 50 g;
- 향신료 마늘 - 50 g;
- 신선한 토마토 - 1 kg;
- 소금 - 1 큰술;
- 설탕 - 1 tsp.
재료 선택의 특징
양념의 기본은 땅콩과 양 고추 냉이의 혼합물입니다. 그것의 맛을 개량하기 위하여는, 신선한 빨강 또는 녹색 토마토로 그것을 묽게하는 습관적이다.
그러나 토마토의 종류가 혼합 된 것은 받아 들일 수없는 것이 기억되어야합니다.
와사비는 무엇이 유용한 지, 겨울에는 얼버무 리고 얼버무 리는 방법을 읽는 것이 좋습니다.
원하는 경우, 혼합물은 후추 맛을 낼 수 있습니다. 토마토의 양은 접시의 선명도를 바꿀 수 있다는 특징이 있습니다. 토마토 슬라이스마다 날카로운 맛이 약해집니다.
양념의 주요 구성 요소 인 양 고추 냉이의 특성을 기억하십시오. 
뿌리 청소 과정에서 눈물을 흘리지 않기 위해 창문과 문을 부엌에서 엽니 다. 가능한 경우이 절차는 거리에서 가장 잘 구현됩니다.
라텍스 장갑으로 주스를 태우지 않도록 손을 보호하십시오.
숙련 된 주부는 조미료를위한 모든 성분이 정원에서 있어야한다는 사실에주의를 기울입니다.
그것의 구성에서 각종 방부제가 있기 때문에, 통조림으로 만들어 진 양 고추 냉이를 사용하는 것은 용납되지 않으며, 그 중 가장 결백 한 것은 식초입니다.
그러한 구성에서, 비록 당신이 엄격하게 제조법을 따르더라도, 당신은 맛있는 수제 준비를 할 수 없다고 생각하십시오. 여분의 불순물은 맛을 손상시킬 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 양 고추 냉이의 특정 맛은 뿌리 구성에있는 알릴 기름의 존재 때문이. 소량으로도 완전히 무해하며 면역력을 자극하고 식욕을 증가시키는 데 유용하지만 과다 복용시 심각한 내면 화상의 가능성이 높습니다.
주방 용품 및 주방기구
필요한 조리기구를 찾기 위해 부엌 주변에서 불필요한 번잡함을 만들지 않고 조리하는 과정에서 필요한 모든 것을 즉시 준비하는 것이 좋습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 나무 커팅 보드;
- 사발;
- 부엌 칼;
- 믹서기;
- 2 개의 유리 용기;
- 종이 타월;
- 큰 스푼;
- 티스푼;
- 나무 숟가락;
- 뚜껑이 달린 멸균 된 항아리.
단계별 조리 지시
요리 쓰레기는 10 분 이상 걸리지 않습니다. 제품의 선언 된 금액에서 당신은 양념의 절반 리터 항아리 2 개를.
조미료 소비가 적기 때문에 작은 용기에 넣는 것이 가장 좋습니다. 요리 시작!
- 와셔 껍질 뿌리를 철저히 씻고 껍질을 벗기십시오. 원하는 경우, 그 찌는듯한 느낌을 줄이기 위해 껍질을 벗긴 제품을 그릇에 넣고 끓는 물로 저울에 올려 놓으십시오. 이 후 - 척추를 제거하고 건조시키기 위해 종이 타월을 착용하십시오.
- 마늘 껍질을 벗기십시오.
- 준비된 양 고추 냉이 뿌리를 2-3cm 폭의 원으로 자릅니다.
- 준비한 마늘과 와사비를 블렌더 글라스에 섞는다. 매끄러운 때까지 모든 것을 갈아 입으십시오.
- 세팔의 기저부가 자라는 딱딱한 내부를 잘라내어 토마토를 씻고 말리십시오. 각각을 4 조각으로 자릅니다.
- 믹서기를 깨끗한 용기에 넣고 분쇄하십시오.
- 엿 같은 마늘 죽을 토마토 성분과 합쳐서 저어줍니다.
- 소금과 설탕을 넣고 잘 섞는다.
- 1 시간 동안 그대로두고 혼합물과 산소 기포를 흡수시킵니다.
- 준비한 용기에 넣고 밀봉하십시오.
그것은 중요합니다! 숙련 된 주부는 신선한 소스를 먹는 것을 권장하지 않습니다. 냉장고에 보관해야합니다. 며칠. 그래야만 시베리아 adzhika의 진정한 맛을 경험할 수 있습니다.
비디오 : 빌어 먹을 요리하는 법
공작물 보관 방법
가정에서 요리 된 향신료를 만드는 가장 좋은 장소는 냉장고 또는 지하실입니다. 용기는 밀폐되어 있어야합니다. 보관 기간 동안 쓰레기는 보존되거나 멸균되지 않습니다.
이 성분의 방부제는 마늘과 양 고추 냉이입니다. 그러므로, 고려하십시오 :이 성분의 더 많은 것 - 길게 접시는 서있을 것입니다.
마늘과 양 고추 냉이가 공작물에 대한 손상을 완전히 제거한다고 생각하지 마십시오. 은행에서 오랫동안 지하실에 정체되어 있고 뚜껑이 부풀어있는 경우가 있습니다. 이 재밌는 순간을 없애기 위해 재보험 요리를하는 요리사도 있고, 소스를 끓여 엎 지르기 전에 식탁 용 식초 1 티스푼 (9 %)을 내용물에 넣으십시오.
그것은 중요합니다! 마늘과 양 고추 냉이로 그것을 과장했다면, Antonovka 품종의 강판 사과로 폭발적인 혼합물을 저장할 수 있습니다. 이 트릭은 과도한 매운맛을 제거하고 소스에 특정 맛을 표현합니다.
그러나 그러한 행동은 요구되지 않습니다. 요리가 조리되지 않는 Hrenovina 또한 완벽하게 보존되었습니다.
뚜껑의 조임 상태를 모니터하면 소스가 냉장고의 전체 겨울을 안전하고 건강하게 유지합니다.
응용 프로그램의 기능 : 테이블에 똥을 줄 것입니다
Khrododer는 러시아 요리의 전통에 뿌리깊은 매운 간식입니다. 그것으로 모든 음식은 단 맛을 제외하고는 아주 맛있습니다. 많은 사람들이 뜨거운 향신료를 스프와 보르시에 첨가합니다. 
대부분의 경우, 소스는 따끈 따끈한 차가운 메인 요리로 맛을 낸다. 그것은 삶은, 튀김 또는 구운 감자, 시리얼, 젤리, 팬케이크, 양배추 롤, 미트볼, 볶음 및 심지어 샌드위치와 잘 어울립니다.
엿 같은, 케밥, manty, 만두와 삶은 고기가 더 맛있어집니다.
또한, 축제 및 캐주얼 테이블로 완벽 한 접시입니다.
양 고추 냉이에서 팅크 준비 할 수 있습니다 - hrenovuhu.
토마토없이 고추 냉이 요리 가능
토마토는 모든 것을 좋아하지 않기 때문에 요리 포럼에서 여장 주인은 종종 마늘과 양 고추 냉이에서 순수한 형태로 조미료의 변형을 논의합니다.
언뜻보기에는 자발적인 먹음의 날카로운 혼합이 불가능한 것 같습니다. 
실제로, 토마토의 참가없이 fucking 집에서 만드는 재료 많은 조리법이있다. 고전적인 버전을 고려하십시오.
당근 꼭대기에 토마토, 젤리 토마토, 피클, 말린 토마토, 토마토 주스를 만들고, 오이 샐러드를 준비하고, 자신의 주스에서 토마토를 준비하거나, 녹색 토마토에서 잼을 만들어 토마토에서 다양한 준비를 할 수 있습니다.
필요한 것
요리에는 다음과 같은 제품이 필요합니다.
- 신선한 양 고추 냉이 뿌리 - 1 kg;
- 신선한 사탕무 - 0.5 kg;
- 설탕 - 100g;
- 소금 - 1 큰술;
- 식초 (9 %) - 200 ml.
주방 용품에서 수집 :
- 도마;
- 부엌 칼;
- 믹서기;
- 깊은 탱크;
- 큰 그릇;
- 큰 스푼;
- 종이 타월;
- 뚜껑이있는 2 개의 세척되고 멸균 된 리터 항아리;
- 천 수건;
- 접시.
아십니까? 종양 전문의 V. Laskin 박사는 양 고추 냉이의 뿌리가 사람을 폐암으로부터 구할 수 있다고 믿고 있습니다. 그의 의견으로는, 예방 목적으로 매일 3 분 동안 지상 제품의 증발을 흡입하기에 충분합니다.
조리 과정
필요한 모든 병기고를 준비 할 때 작업 할 수 있습니다.
- 와사비 뿌리를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 이전 방법과 마찬가지로 그릇에두고 끓는 물로 끓입니다 (물이 완전히 덮을 수 있도록). 접시의 선명도를 줄이려하지 않으려면 차가운 물로 뿌리를 7-10 분 동안 채 웁니다. 이 기간 동안, 그는 그의 이전 juiciness 및 신선도를 복원합니다.
- 와사비 조각을 최대 2cm 두께로 자르고 작은 그릇에 부어 넣습니다.
- 날것의 사탕을 철저히 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 야채를 작은 조각으로 자르고 그것을 무료 컨테이너로 옮깁니다.
- 블렌더를 고속으로 사용하여 준비한 양 고추 냉이 뿌리를 갈아서 큰 물질로 옮깁니다.
- 사탕무 수확과 동일하게하십시오.
- 지상 사탕무와 날카로운 구성 요소를 결합하고 다시 함께 분쇄하십시오. 그것은 매끄러운 일관성을 만들어야합니다.
- 내용물을 큰 그릇에 담고 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
- 항아리에 쓰레기를 넣고, 금속 뚜껑 (꼬인)을 닫고 며칠 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 며칠 동안 몸을 담근 후, hrenoder는 영구 저장 장소로 보내질 수 있습니다.
비디오 : 사탕무로 똥을 요리하는 법 (방법 2) 집에서 볼 수 있듯이, 모든 취향에 맞게 식욕을 돋우는 쓰레기를 준비하는 것은 쉽습니다. 그리고이 때문에 값 비싼 제품이 필요하지 않습니다.
그것은 중요합니다! 항아리에 재고를 넣기 전에 건조하게하십시오. 그렇지 않으면 소스가 시큼해질 수 있습니다.
좋은 주부에게서 모든 필요한 성분은 항상 가까이에있다.
약간의 상상력을 추가하십시오 - 그리고 맛있는 빌릿은 겨울 내내 당신을 기뻐할 것입니다. 또한, 추운 계절에는 너무 부족한 비타민의 귀중한 원천이 될 것입니다. 성공적인 요리와 맛있어!
