밤샘 잼 : 사용, 단계별 조리법 준비, 사진

사람들은 오랫동안 검은 색 식물의 의약 및 영양 특성에 대해 잘 알고 있으며 전통 의학에서 식물 원료와 과일을 사용하는 방법과 장과에서 제빵을위한 소스, 보존 식품, 잼 및 충전재를 만드는 방법을 배웠습니다. 이 기사에서 우리는이 과일로부터 잼을 만드는 방법과 몸에주는 이점에 대해 설명 할 것입니다.

설명

Nightshade는 1 미터 높이의 연간 약초로, 북부 지역을 제외한 유라시아 대륙의 모든 곳에서 발견됩니다. 그의 가장 좋아하는 장소 - 정원, 과수원, 경작지, 물가. 식물 줄기는 곧추 서고 가지가 약간 사춘기입니다. 길이가 13 센티미터, 너비가 8 센티미터까지의 일정한 타원형 시트가 있습니다.

작은 흰색 꽃은 우산 형태로 구부러진 꽃차례에 모여 있습니다. 열매는 검은 색이며 때로는 흰색과 초록색으로 둥글며 최대 1cm 크기이며 매우 맛있습니다. 개화기 - 여름철에 열매 맺기가 7 월에 시작되어 10 월에 끝납니다.

그것은 중요합니다! 완전히 숙성 된 열매를 제외하고 검은 색의 모든 부분은 독성을 지니므로이 약용 식물을 이용한자가 치료는 용납 될 수 없습니다. 이 식물에 근거한 준비는 의사에 의해서만 처방되어야하며 처방 된 복용량에 따라 엄격하게 섭취되어야합니다.

다음 요소들의 높은 함량은 식물의 열매, 풀 및 잎에서 발견되었습니다.

착색제 및 탄닌;
카로틴;
설탕;
유기산;
둘 카마린 (쓴맛 글리코 시드);
글리코 알칼로이드 (solanine, solacein).

좋은 밤색과 집에서의 재배의 미묘함을 확인하십시오.

그것의 의약 특성 때문에, nightshade는 약 식물의 사이에서 열거되다. 과일에는 다음과 같은 치유력이 있습니다.

췌장 성;
해열제;
항염증제;
거담제;
항 류마티스 성;
진정제;
이뇨제;
소독제;
정화.

밤 껍질에는 해열 성질이있다 : 은괴, 매자 나무, Rhodiola rosea, meadowsweet, 검은 딸기, viburnum, cornel, 헤더, sloes.

장과를 먹고, 식물의 지상 부분을 달이다. 다음과 같은 건강 장애가있는 경우에는 달여서 먹고,

죽상 동맥 경화증;
소화 불량;
고혈압;
비뇨 생식기 질환;
간질;
피부 질환;
신경 계통 장애;
혈액 종양 질환 (백혈병);
통증 증후군;
치열;
인후염;
잇몸을 훼손.

식물 치료의 잎에서 연고 :

이끼류;
종기;
궤양 및 파열 상처.

아십니까? 영국의 Vik Morris 교수 (영국 식품 연구원)는 사과 잼, 자두, 살구, 검은 색 건포도 및 밤하늘에서 발견 된 펙틴이 암 세포의 성장을 차단하는 능력을 입증했습니다. 갈 락틴 -3 단백질 덕분입니다.

밤의 장점

위에서 언급 한 식물의 유익한 특성은 그 식물에서 얻은 음식, 특히 솔잎 잼 (solanaceous jam)이 가지고 있습니다. 전통 의학 조리법의 수많은 컬렉션에서 다음과 같은 징후와 함께 이러한 육즙 과일에서 잼 5 스푼 최대 매일 섭취하는 것이 좋습니다 :