집에서 육류를 기르는 가금류 육종 기술

닭 닭은 국내 닭장에 자주 살고 있는데, 이는 짧은 시간 안에 얻을 수있는 좋은 고기 공급원이기 때문입니다.

그러나 육계를 키울 때 성공하기 위해서는 몇 가지 뉘앙스와 특징을 고려해야합니다.

이 기사에서 그들을 고려하십시오.

육계 성장의 이점

자신의 농장에서 육계를 사육하기 전에이 직업이 수반하는 장단점을 조사해 볼 필요가 있습니다.

가금류 농가가 육계를 키우는 이유를 알아 보겠습니다.

40 ~ 45 일 만에 커다란 쓸모있는 개체가 매우 빨리 자랍니다. 따라서 계절의 다차 농장에서도 번식에 적합합니다.
급속히 번식하고있는 닭의 품종은 일 년 내내 유지되어 그 존재를위한 적절한 조건을 만들어 낼 수 있습니다. 컨베이어 내용도 유효합니다.
육계 닭의 고기는 부드럽고 맛있으며 빨리 요리됩니다.
가금류 사육자는 자신의 제품의 품질에 항상 자신감을 가지고 있습니다. 왜냐하면 자신의 병동이 무엇을 먹었는지, 치료 받았는지, 어떤 치료를 받았는지를 알고 있기 때문입니다.
이 닭을 자라면 일정한 시간이 걸리므로 음식 비용을 미리 계산할 수 있으며, 필요한 기간보다 오래 보관하고 사료를 공급하는 것은 의미가 없습니다.
육계는 걷기 영역이 필요하지 않으며, 주요 작업은 체중을 늘리는 것입니다.
닭 닭 시체는 쉽고 빠르게 뽑습니다.

고기를 먹을만한 가치가있는 육계의 종류 : 가장 좋은 품종

육계는 품종이 아닙니다. 영어로 "굽다"라는 동사는 "침을 볶다"를 의미하며, 육계는 어린 새끼를 많이 낳기 위해 어린 새끼라고 부릅니다.

아십니까? 영국인 농부들의 첫 번째 육계를 보아서 병아리를 잡아 먹지 않았습니다. 그들은 매우 컸고 처음에는 새로운 거대한 품종으로 지정되었지만 이후 번식하지 못하고 세대 내에서 평범한 자식을 낳았습니다. 그래서 예를 들어, 코친 찐, 브라마, 콘월, 플리머스 록 등의 고기 닭 품종을 횡단하여 빠르게 성장하는 잡종을 얻을 수 있음이 밝혀졌습니다.

다량의 고기를 빨리 생산하는 데 사용되는 가장 일반적인 농작물을 고려하십시오.

ROSS-308. 이 품종의 닭은 적절한 보살핌과 수유를하면 하루에 약 55 그램을 얻을 수 있으며 벌써 6 주 후에는 도살에 적합하여 약 2.5 킬로그램의 무게를 얻는 점에서 독특합니다. 성인 생산 연령에 도달 한 ROSS-308 품종의 닭은 난 생산 기간에 들어가며 약 180 개의 난을 생산할 수 있습니다. 흰색 깃털, 가벼운 피부, 낮은 성장.

ROSS-708. 마지막, 매우 초기 품종 중 하나입니다. 한 달의 나이에 닭은 2.5 킬로그램까지 증가하고 있습니다. 피부색은 일반적으로 황색이지만 시체의 성숙 속도와 도축을위한 신속한 준비로 인해 시체는 황색을 띄게됩니다.

COBB-500 그것은 빨리 근육 질량을 얻고 40 일령에 제대로 먹이를 먹으면 체중이 2.5 킬로그램으로 도살에 적합합니다. 그런 고기의 값은 아주 작습니다. 닭은 다리가 크고 가슴이있다. 닭의 생존율이 높습니다. 무리의 새의 크기는 같습니다. 높은 생산성을 위해서는 생후 첫 달에 집중적으로 비만하는 것이 좋습니다. 깃털은 흰색이고, 시체의 피부는 황색입니다.

육계 - M 품종은 빨간 예 레반 수탉과 미니 닭의 품종을 교차시켜 얻은 작은 닭과 닭의 잡종입니다. 성인 여성의 질량은 약 2.5-2.8 킬로그램, 수컷은 약 3 킬로그램입니다. 5 개월의 나이에, 그들은 달걀 생산의 나이에 들어가고 매우 생산적입니다. 그래서 한 닭은 일년에 약 160 개의 알을 낳을 수 있습니다. 산란 생산성 때문에, 품종의 대표자는 보편적 인 것으로 간주됩니다. 그들은 그들의 강력한 체격에 의해 구별되지 않습니다, 그리고 이것은 그들이 설명 된 품종의 잔잔한 행동에 의해 추진되는보다 콤팩트 한 조건에서 유지 될 수 있습니다.

Broiler-61. 잡종은 수탉의 측면에서 2 개의 Corniches와 닭의 측면에서 2 개의 Plymouthrocks를 횡단하여 얻었는데, 이로 인해 4 줄의 고기가 교차합니다. 상대적으로 낮은 사료 비용으로 체중이 잘 나오고 6 주에 약 1.8kg의 무게가 나간다. 고기의 높은 맛뿐만 아니라 높은 생존율과 빠른 성장을 나타냅니다. 급속한 성장은 미덕 일뿐만 아니라 뼈를 강하게 할 시간이 없기 때문에 품종이 부족하기 때문에 5 주 이후로 몇 가지 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서이 품종은 영양이 부족합니다.

Gibro-6. 이전과 마찬가지로, 그것은 또한 4 선 바위입니다. 1 개월 반의 나이에 개인은 1.5 킬로그램의 체중이 늘고 매일 평균 30 그램의 체중이 추가됩니다. 좋은 성장과 높은 난 수확 생산성 (한 마리의 닭에서 약 160 개의 알)과 다릅니다. 깃털이 묻은 새는 황색의 피부와 같은 그늘의 지방을 가지고 있습니다. Broiler-61 품종의 새처럼, 뼈의 취약성으로 인해 5 개월에서 사료 섭취를 제한해야합니다.

쉬프트. 가장 인기있는 품종 중 하나 인 Broiler-6와 Gibro-6 교차로에서 얻은 것입니다. 하루에 40 그램의 질량을 증가 시키면, 닭의 평균 알 생산 속도는 약 140 알입니다. 닭에는 높은 생존력이 있지만 첫 번째 날에는 거리 내용보다 2-3도 높은 온도를 유지하면서주의 깊게 내용을 고려해야합니다.

그것은 중요합니다! 브리더들은 하이브리드 십자의 품질을 향상시키고 명시된 요구 사항을 준수하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.

어떤 모델을 사용하는 것이 더 낫습니다.

그들 자신의 지역에서 육계를 사육하는 것은 큰 초기 자본을 필요로하지 않지만 그러한 동물을 번식시키는 문제를 연구 할 필요가있다. 숙련 된 가금류 농가는 대량으로 시작하는 것을 권장하지 않습니다.

몇 명의 개인을 초기 경험으로 실험하고, 자신의 능력, 비용 및 새를 지키는 특성에 대한 정보를 얻는 것이 좋습니다.

아십니까? 현대 캐나다 과학자 (앨버타 대학교)는 동시에 1957 년, 1978 년 및 현대에 각각 다른시기에 인기있는 3 종의 육계를 키웠다. 현대인들은 체중 증가율이 50 대 전신보다 4 배 높고 음식 섭취량은 1 시간 반 더 적다는 사실을 입증했습니다. 이 놀라운 특성은 내장을 길게하여 결과적으로 식품의 소화율을 높임으로써 얻어집니다.

그것은 미래의 고기 거인의 인수로 시작해야합니다 :

후속 부화를위한 알의 형태;
양육을위한 일 병아리;
podroschennyh, 더 많은 성인 닭.

계란 구입 및 부화

부화를위한 육종 교배용 알을 사면 육계를 사육 할 때 의미가 있습니다. 인큐베이션을 위해서는 적절한 장비가 필요하며 많은 비용이 든다.

가금류 농부가 이미 그것을 가지고 있다면, 계란은 더 싸기 때문에, 계란을 구입하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

그러나 이러한 모델에는 특정 위험이 있습니다.

계란에 결함이 있거나 만료되었을 수 있습니다.
결과적인 품종은 기대에 미치지 못할 수도있다.
이 번식 방법으로 닭의 사망률이 가장 높습니다.

신뢰할 수있는 공급자로부터 제품을 구매해야만 위험을 최소화 할 수 있습니다.

하루 병아리 구입

매일 새끼를 구입하기로 한 결정을 내렸을 때, 병아리가 매우 약하기 때문에 사전에 적절한 교통 수단을 관리해야합니다. 이 모델은 가장 일반적이지만 이전 모델보다 훨씬 비쌉니다.

아십니까? 육계 번식은 유전자 변형이 아니라 가금에서만 가능했던 선발 결과입니다. 사실,이 현상은 인공적인 수단에 의해 재현되고 부정적인 결과를 갖는 진화입니다. 실제로 야생에서는 그러한 개인이 생존 할 기회가 없을 것입니다. 면역력이 낮고 근육 골격계의 문제, 근육 병증, 대사 과정의 장애 등이 있습니다.

그러나이 경우 가금류 농부는 가능한 가축을 기반으로 미래 비용과 이익을 계산할 수 있습니다. 인수 한 새들이 사망 할 위험이 있습니다. 대부분 유지 관리 실수로 인해 발생합니다.

나이 든 병아리 구입

연습은 여러 개의 오래된 닭을 사기도합니다.

이 경우 유지 비용으로 인해 매일 삶의 가격이 상승합니다.

음식을 위해;
조명;
가열 용;
마약과 비타민;
케어 용품 등

그러나 닭이 자라면서 사망 위험은 현저히 감소하며, 어린시기에는 그 비율이 크게 떨어집니다.

육계 번식에 필요한 조건은 무엇입니까?

가정에서 계획된 양의 육류를 수용하기 위해 육계에게 편안한 생활 조건을 제공해야합니다.

방은 창문이없고 통풍이 잘되어야합니다. 중요한 사실은 설치류와 다른 해충이 거기에 접근 할 수 없도록해야한다는 것입니다. 침전하기 전에 방을 씻고 2 % 가성 소다 용액으로 치료해야합니다. 또한 소독 된 재고도 있어야합니다.

그것은 중요합니다! 매우 빠른 가축의 성장을 고려하여 위생 기준을 고려하여 공간을 계획해야합니다.

깔짚, 해바라기 껍질은 곰팡이, 먼지, 화학적 불순물이 없는지 확인한 후에 쓰레기로 사용하는 것이 좋습니다. 바닥에있을 때 평방 당 무게 밀도가 34kg을 초과하지 않는 것이 중요합니다. 첫 번째 날에는 30-40 명, 한 달 후 - 10-15 명;
유행의 안전성 측면에서보다 바람직한 케이지 (cage)의 경우 한 칸에 18 마리의 닭과 최대 9 마리의 어른을 두는 것이 좋습니다. 한 마리의 새장에는 3 ~ 5 마리의 닭을 넣고 한 번에 10 마리 이하의 닭을 넣는 것이 좋습니다. 케이지 디자인은 모든 개인이 동시에 피드에 액세스해야하는 것과 같습니다. 세포의 제조는 비용을 필요로하지만, 가금류의 번식을 지속적으로 실천하는 경우에는 비용을 지불해야하며, 그 이후에는 방법의 효율이 바닥 내용과 비교하여 증가합니다.
생후 첫 주에는 닭에 약 + 32-34 ° C의 온도 체계를 제공해야하고 두 번째 주에는 + 30 ° C로 온도가 내려 가고 세 번째 주에서 + 27 ° C로 내려야합니다. 결과적으로 + 21-22 ℃를 고수해야합니다. 물론, 겨울에는 육계를 키우는 경우에만 육계 사육이 가능합니다.

아십니까? 암탉 집에서 며칠간 철수 한 개별 구성원이 반환 될 때 인정되어 접수됩니다.

닭장에 밝은 램프를 장비 할 필요는 없지만, 처음 2 주 동안은 조명이 켜져 있어야하고, 하루에 1 시간 동안 조명이 꺼지는 것이 중요합니다. 동시에, 닭의 먹고 먹는 지역은 잘 켜져 있어야합니다.
방은 반드시 통풍이 잘되어야하지만 초안은 허용되어서는 안됩니다. 고기 잡초가 파괴적입니다.
바닥에 가금류를 기르려면 충분한 양의 피더와 술꾼을 닭장에 설치해야 각 닭이 음식에 쉽게 접근 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 재고 목록을 다시 사용하여 새 닭 배치를 소독 한 새장에 넣어야합니다.
피더 및 술꾼의 셀룰러 콘텐츠는 자주 씻을 수 있도록 이동식으로 만들어졌습니다. 피더는 케이지의 전면 벽, 마시는 사람 - 그 위에 있습니다. 질병의 확산을 피하기 위해 요리는 정기적으로 청소해야하며 때때로 이후의 일괄 처리를 위해 때때로 소독해야합니다

먹을 것

성장하는 잡종 고기의 문제에서 먹이에 자연적인 기제에 대한 십자가는 포함될 수 없습니다. 이것은 빠르게 성장하는 고기입니다. 단기간에 계획된 체중을 유지하기를 원한다면, 명확한 먹이 체계를 고수해야합니다.

육계 용 사료를 정확하게 먹이는 방법, 육계 사료를 먹이는 방법 및 직접 요리하는 방법을 배우고 육계 용 PC 5 및 PC 6을 올바르게 먹이는 방법을 배우는 것이 유용 할 것입니다.

이 새의 짧은 인생의 각 기간에는 필요한 물질이 필요합니다. 이러한 각 기간에 해당하는 기성 피드가 있습니다.

육계 번식 경험이있는 일부 가금류 농가는 재료를 연구 한 후 표본을 추출하여 자신의 손으로 음식을 결합 할 수 있습니다.

아십니까? 닭은 공룡의 직계 후손, 즉 티라노사우루 (tyrannosaurs)라고 믿어진다. 이 이론은 골격 구조의 유사성뿐만 아니라 닭이 우주에서 잘 움직이고 빠르게 달릴 수있는 능력을 확인합니다. 또한, 그들은 뛰어난 시력을 가지고 있습니다.

많은 농민들이 농장에서 사료를 준비하는데, 특히 낙농 폐기물, 정원 채소 등이 포함되어있는 경우에는 사료 공급 비용을 크게 줄여 결과적으로 유지 관리의 수익성을 높입니다.

육계의 새를 먹이는 고전적인 계획은 인구의 나이에 따라 순차적으로 번갈아 가면서 3 가지 유형의 음식으로 줄어든다.

그들의 삶의 처음 5 일 동안 닭에게 주어지는 prelaunch;
생후 1 개월까지 성장하는 무리에게 먹이를주는 초보자에게.
마무리, 이는 도살의 주력입니다.

그것은 중요합니다! 가축의 연령과 관계없이 모이통의 자갈은 항상 사료와 함께 자유롭게 사용할 수 있어야합니다.

처음 5 일간의 닭

부화 직후에 닭은 달콤한 음료를 마셔야합니다. 물 1 리터에 설탕 1 스푼이 희석되어 있습니다.

첫 번째 물을 뿌린 다음 많은 가금류 농부가 첫 번째 사료로 잘게 삶은 알을 주겠다고 권고하지만 다른 동물은 소화 불량을 일으킬 수 있으며 젖은 음식을주지 말고 달걀 가루를 섞어주는 것이 좋습니다. 옥수수 50 %, 밀 또는 밀기울 16 %, 분유 13 %, 대두박 13 %, 보리 8 % 등의 조리법이 있습니다.

이 연령대의 닭은 하루 평균 약 10 그램의 사료를 섭취하여 매일 복용량을 증가 시키며 2 주령까지 섭취량을 하루 25 그램으로 증가시킵니다.

필요한 경우, 과망간산 칼륨 또는 설탕 (포도당)을 추가하거나 1-3 결정을 담수가되도록 자유롭게 사용할 수 있어야합니다.

아십니까? Ayam Chemani는 검은 닭과 수탉의 품종입니다. 그리고 흑색 유전자가 지배적이기 때문에 깃털뿐만 아니라 피부, 뼈, 근육 및 내부 장기도 있습니다. 그들은 심지어 평소보다 훨씬 더 피가 있습니다.

6 일에서 30 일 사이의 닭

6 ~ 7 일짜리 병아리는 시동기 사료로 옮겨지고이시기에는 유장에 매쉬를 준비하고 코티지 치즈, 맥주 양조 효모, 잘게 잘린 계란, 달걀 껍질, 양파를 넣고 창자에서 기생충과 싸워야합니다. 음식에 녹색을 점차적으로 추가하면 그 점유율을 10 %까지 끌어 올 수 있습니다. 옥수수 48 %, 대두박 20 %, 밀가루 12 %, 어분 7 %, 맥주 효모 5 %, 잔디 가루 3 %, 우유 3 %, 사료 등의 조리법이 있습니다. 지방 - 3 %, 분필 - 1 %.

1 ~ 4 주 된 새에 의한 사료 섭취 기준 - 하루 20-120 그램.

10 일까지 어린 새끼들은 하루에 8 번씩 작은 양을 먹이로 먹습니다. 그들이 제공하는 모든 것을 먹을 때, 그들은 음식의 새로운 부분을 뿌린다.

그것은 중요합니다! 젖지 않은 젖은 음식은 먹이에 남겨서는 안됩니다 : 그것은 신맛이 나고 새는 식중독을 일으키며 주인은이 불쾌한 현상과 관련된 결과를 가져옵니다. 그 중 하나가 체중 증가를 늦추 게됩니다.

때때로, 망간은 수시로 물에 첨가됩니다.

도축 용 육계

출생 한 달 후, 새가 사료로 옮겨지고 최대 2 개월까지 최대 체중 증가를 위해 살쪄집니다.

음식물 쓰레기를 추가하는 것은 피드에서 환영합니다 :

감자 껍질 벗기기;
야채 스크랩;
껍질 삶은 야채, 달걀 껍질;
곡물 잔류 물 등을 포함한다.

그러나 폐기물에 곰팡이와 썩음이 없도록주의를 기울여야합니다. 그렇지 않으면 닭에서 장의 문제가 발생합니다.

옥수수 45 %, 케익 16 %, 밀 14 %, 보리 8 %, 맥주 효모 5 %, 어분 4 %, 고기와 뼈 식사 3 %, 사료 지방 등의 조리법이 있습니다. - 3 %, 잔디 식사 - 1 %.

그것은 중요합니다! Перевод с одного корма на другой всегда осуществляется постепенно, чтобы не нарушить пищеварение у птицы, которая может отреагировать на это замедлением набора массы.

В сутки на втором месяце жизни бройлер потребляет от 140 до 160 граммов корма.

Профилактика болезней и витаминизация

Будучи искусственно выведенным гибридом, бройлер подвержен заболеваниям другой домашней птицы.

아십니까? 우리 행성에서 닭은 사람들보다 3 배 더 많이 산다.

재배에 관련된 가금류 육종가는 제 시간에 정기적으로 예방 절차를 수행해야합니다.

생후 1-5 일에 세균성 질병은 물 1 리터당 1 밀리리터의 비율로 물에 희석 된 에녹 실 (Enoxil)을 마셔서 예방합니다.
6 시부 터 10 시까 지의 일 중 하나가 요새화에 쓰이며, 1 ml의 Vitasol은 2 L의 물로 희석되거나 1 ml의 Chiktonik은 1 리터의 물로 주어진다.
11 일에 병아리가 Gumboro 병에 예방 접종을받습니다. 한 병에 들어있는 약물의 양은 50 가지 목표를 예방할 수 있습니다.
12-16 일에 요새화가 반복됩니다.
18 일 된 새는 Gumbore 병에 대해 동일한 용량으로 재 접종되어야합니다.

또한 어떤 종류의 육계의 질병이 전염성이 있고 어떤 질병이 아닌지 알아내는 것은 물론, 육계의 닭이 죽는 이유와 육계에서 설사를 치료하는 방법을 알아내는 것도 유용 할 것입니다.

다음, 19 일째, 반복 요새화가 수행됩니다.
21-23 일 중 한 날은 콕시듐증 예방에 쓰이며 2 그램의 Tromexin 또는 1 그램의 Baycox는 1 리터의 음용수로 희석됩니다.
24 일부터 28 일까지 vitaminization이 반복됩니다.

얼마나 많은 육계가 고기를 위해 자라고 언제 자르는 것이 더 낫습니다.

육계를 재배하는 주된 목표는 단기간에 최대한 많은 양의 육류를 얻는 것이므로, 체중이 천천히 또는 완전히 멈추었을 때보다 오래 유지해야하며, 여전히 많이 먹는다. 질량은 주로 지방 때문에 발생합니다.

고기의 맛 또한 나 빠지면서 변합니다. 단단하고 건조 해집니다.

품종에 따라 조류는 이미 6 ~ 8 주 안에 도살 할 준비가되어 있습니다.

생 체중계 육류 생산량

고기 수확량은 발 및 머리가없는 내장 및 뽑아 진 시체 무게와 살아있는 새의 무게의 차이입니다. 출력은 백분율로 계산됩니다. 육계에서이 값의 범위는 60 ~ 80 %, 평균 수확량은 70 %라고합니다. 그러나, 품종, 구금 상태, 과거의 질병 및 기타 요인에 따라 많은 영향을받습니다.