동물 사료에서의 곰팡이 독소는 무엇입니까?

이 미생물은 거대한 황소를 발굽에서 떨어 뜨릴 수 있습니다. 그리고 심지어이 작은 생물조차도, 더 현미경 적으로 배출됩니다. 곰팡이에 의해 생성 된 독은 동물과 인간에게 환상적인 해를 입힌다. 개발 도상국에서 모든 인체 및 동물의 질병 중 약 40 %가 이러한 미생물에 의해 생성 된 독소와 관련이 있으므로 가능한 한이 채혈에 대해 아는 것이 중요합니다.

곰팡이 독소 란 무엇입니까?

미세한 곰팡이 균에 의해 생산되는 명백한 독성을 나타내는 물질이며 마이코 톡신입니다. 그들은 여러 종류의 화학 반응에 의해 제한된 수의 단순한 화합물로 동시에 형성되기 때문에 매우 다양한 화학 구조를 갖습니다.

아십니까? 곰팡이는 식물이나 동물이 아니며, 동시에 둘 다입니다. 일부 과학자들은 현미경 버섯이 특이한 생각을 가지고 있다고 진지하게 믿는다.

과학자들은 이미 400 종 이상의 독성 물질 생산을 설명하는 300 가지 이상의 유형을 확립 해 냈습니다. 인체에 직접 침투하거나 동물의 육류와 우유를 통해 침입하는 곰팡이 독소는 암을 비롯한 모든 질병을 유발할 수 있습니다.

마이코 톡신

거의 모든 식물성 식품은 곰팡이 포자를 운반합니다. 발달을위한 유리한 온도 조건의 출현과 충분한 습도로 포자가 발아한다. 그리고 온도 차이와 화학 물질에 노출 된 곰팡이에 대한 스트레스 요인이 존재하면 미생물은 독성 물질을 생성하기 시작합니다.

우리는 거위, 닭, 오리, 메추라기, 사향 오리, 비둘기 및 공작 새를 제대로 먹이는 방법과 방법에 관해 읽는 것이 좋습니다.

전문가들은 마이코 톡신의 생물학적 합성의 다섯 가지 주요 방법을 확인했습니다.

aflotoxins, ochratoxins, patulin, sterigmatocystin의 생산을 담당 polyketides;
trichothecene mycotoxins의 합성을 촉진하는 terpenoid;
rubratoxins의 생산을 담당하는 tricarboxylic 산주기;
ergoalkoloids, sporidesmin, cyclopiazonoic acid의 합성을 자극하는 아미노산;
cycloridasonic 산에 대한 책임이있는 몇 가지 기본적인 방법을 혼합, 혼합.

실제적으로 모든 속 (genus)과 미세한 곰팡이 균류의 유형은 독성 물질의 자체 부케를 발산합니다.

결과적으로 동물 사료에서의 번식은 다음과 같은 결과를 낳습니다.

영양가의 급격한 감소, 맛과 향기로운 특성의 악화;
이 과정의 결과로 - 동물에 의해 소비 된 음식의 양이 감소하고, 유용한 물질의 흡수가 악화됩니다.
내분비 및 외분비 계의 감소;
면역력 저하.

아십니까? 현미경 곰팡이는 큰 열이나 북극의 감기, 방사선 또는 심지어 열린 공간을 두려워하지 않습니다. 공간에 있었기 때문에 곰팡이 포자는 "발아"를 잃지 않았습니다.

곰팡이 균의 독성에 가장 큰 영향을받는 동물은 어린 동물과 새입니다.

현재 연구자들은 곰팡이 독소를 여섯 가지 주요 범주로 나눈다.

아플라톡신;
트리코 테신;
푸 모니 신;
zearalenone;
오크라 톡신;
맥각 알칼로이드 또는 맥각 알칼로이드.

동물과 새에 심각한 피해를 줄 수 있습니다.

집중 피드가 무엇인지 자세히 알아보십시오.

Aflotoksin

대부분이 곰팡이 균의 대사 산물은 대두와 옥수수로 만든 사료에서 발견되며 곰팡이 균 중에서 가장 위험한 독소 중 하나입니다. 다음과 같은 결과를 가져올 수 있습니다.

간의 구조적 및 기능적 장애;
세포의 유전 장치에 손상;
종양학 질병;
면역 체계의 보호 기능을 감소시킨다.
배아 발달에 악영향을 미친다.

이 독소의 요리 및 기술 처리는 실제로 영향을주지 않습니다.

밀기울, 풀, 생식, 고기 및 뼈살, 생선 기름, 효모에 밀기울을 제공하는 방법과 빵, 소금, 마늘 및 거품을 닭에게 줄 수 있는지 여부에 대해 자세히 알아보십시오.

데 옥시 니 발레 놀

DON과 vomitoxin이라고도하는이 곰팡이 균 독은 밀에서 가장 흔하게 볼 수 있습니다. 옥수수와 보리에서 발견 될 수도 있습니다. 이 독소의 중독의 주요 증상은 음식, 설사 및 구토의 거부로 표현됩니다. 돼지의 갑각류의 미생물은 대부분 중화되어 돼지와 닭에서는 가장 위험합니다. 반대로 독성은 낮습니다.

후 모니 신

이 독소를 생산하는 곰팡이는 옥수수에서 가장 흔하게 발견됩니다. 발음 된 발암 성을 나타냅니다. 이 독소의 작용에 가장 취약한 것은 돼지입니다. 심혈 관계가 영향을 받고 폐부종이 발생하며 간과 췌장이 영향을받습니다.

T2- 독소

이 독의 가장 높은 농도는 밀과 옥수수에서 발견됩니다. 닭, 오리, 돼지가 가장 고통 받고 있습니다. 독은 점막의 염증을 일으키는 위장관에 영향을줍니다.

그것은 중요합니다! 인간에 대한 곰팡이 독의 가장 큰 위험은 높거나 낮은 기온에 대한 내성뿐만 아니라 냄새, 맛 및 색의 부족입니다.

또한, 그것은 붉은 골수에 부정적인 영향을 미치며, 그 기능을 억제합니다. 독소로 중독 된 닭에서는 난자 생산량이 감소하고 달걀 껍질이 더 얇아집니다.

Zearalenone

대부분이 곡물은 곡물과 과일에서 발견됩니다 :

옥수수;
호밀;
귀리;
밀;
사탕 수수;
쌀;
견과류;
바나나;
아마란스;
검은 후추.

동물들이 프리믹스가 필요한 이유와 이유에 대해 읽는 것이 유용 할 것입니다.

동물의 몸에있는이 독약의 거의 전부가 동물의 생식계에 부정적인 영향을 미치는 알파 제랄 레논으로 변환됩니다. 그러나 오리와 닭의 몸은 새의 몸에 침투하여 거의 모든 것이 안전한 베타 - 제 알 레논으로 전환되므로이 독약으로 고통받지 않습니다.

흡착제

소, 돼지 또는 가금류에 대한 곰팡이 독의 불리한 영향을 줄이거 나 없애기 위해 전문가들은 다양한 물질과 방법을 모색하고 있습니다. 오늘날 가장 입증되고 효과적이며 공통적 인 것은 흡착의 방법입니다. 즉, 큰 비 표면적으로 특별히 적응 된 물질로 독소를 흡수하는 것입니다.

3 세대에 이미 흡착제가있다.

첫 번째 물질은 알루미 노 규산염이 활성 물질로 작용하는 광물 기반의 흡착제를 포함합니다. 미네랄 물질의 흡착성은 흡착제의 음으로 하전 된 표면과 마이코 톡신의 분자 "꼬리"의 양전하와의 상호 작용에 의해 결정됩니다. 이러한 흡착제는 aflotoxins, fumonisins, ceralenones의 형태로 가벼운 독극물을 적극적으로 묶어 주지만 신체에서 무거운 곰팡이 독소를 제거하는 데는 적합하지 않습니다. 그들의 흡착 특성을 향상시키기 위해, 이들 약제는 동물 사료에 고 용량을 주입해야하며 이는 사료 중 비타민과 아미노산의 함량에 부정적 영향을 미친다. 따라서 이러한 독소 퇴치 방법은 현재 거의 사용되지 않고 있습니다. 이 유형의 흡착제는 사료 1 톤당 5-7 킬로그램의 도입을 필요로합니다.
2 세대는 유기 물질과 효모 세포의 산성 또는 효소 적 가수 분해에 기초한 흡착제였다. 이러한 유형의 흡착제의 활성 물질로서 작용하는 오가 노 중합체의 도움으로 거의 모든 곰팡이 독소를 추출 할 수 있습니다. 그러나이 펀드의 단점은 상대적으로 높은 가격에 기인합니다. 생산 비용이 높아야하기 때문입니다. 이 흡착제를 사료 1 톤당 1-2 킬로그램으로 만드십시오.
최근 산업계에서 생산되기 시작한이 자금의 3 세대에는 광물 및 유기물을 포함하는 흡착제가 포함됩니다. 광물 부분은 수성 형태의 이산화 규소 및 탄산 칼슘이 첨가 된 제 1 세대 흡착제와 유사한 원소를 포함한다. 이 물질들은 아직 농업에서 제대로 운영되지 않고 있으며 가격도 상당히 높습니다.