사진과 설명이있는 소의 Sychevskaya 품종

오늘은 우유와 유제품이없는 생활을 상상하기가 어렵습니다. 왜냐하면 그것들은 우리 식단의 필수적인 부분이 되었기 때문입니다.

고대에도 불구하고, 사람은 야생 염소, 산 양 (현대 양의 조상) 및 여행 (암탉의 조상)이 길들인 우유의 기원과 유익에 대한 수수께끼를 밝혀 냈습니다.

현대 사회에서는 번식과 유전 적 개조를 통해 1000 종 이상의 암소, 100 종 이상의 제부 품종 및 30 종 이상의 잡종 종을 만들 수있었습니다. 그런 다음 우리는 가장 인기있는 국내 젖소 품종 중 하나 인 Sychevsky에 관해 논의 할 것입니다.

원산지 역사

Sychevskaya 종의 암소는 20 세기가 시작될 무렵에 집단화가 진행되는 동안 여러 번 횡단 및 선발 절차에 의해 사육되었습니다.

그 결과 Smolensk 지역의 집단 농민과 과학자들의 노력은 모든 종의 가축에 대한 번식지를 갖추고 있었고,이를 토대로 유전자 변형과 다양한 품종 교배를 통해 실험이 수행되었다.

그들의 유전자 풀을 Simmental 유전자 풀과 결합함으로써 지역 젖소가 개선되었습니다. 새 품종의 첫 번째 표본이 출생 한 후 철저한 건강 검진을 받았다.

아십니까? 특별히 처리 된 소의 배설물은 좋은 연료이며, 태워지면 나타나는 독특한 냄새가 곤충을 아주 잘 헤쳐 나갑니다.
이러한 접근 방식 덕분에 보육 종의 연구자들은 우유 생산량, 육질, 보관 및 기후 조건의 불편 함, 다양한 질병 및 질병에 대한 높은 내성으로 특징 지어지는 Sychevskaya 품종의 젖소를 자랐습니다.

설명 및 사진

Sychevsky 젖소의 외부 자료는 육류 및 유제품 가축의 출현에 대한 일반적인 이해와 완전히 일치합니다.

외관 및 매개 변수

어린 소뿐만 아니라 소나 황소 간에는 주요한 차이점이 없습니다. 그 차이는 크기뿐입니다.

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황소

황소는 암소보다 크며 훨씬 강합니다. 그들의 강력한 몸통은 인상적인 체격에도 불구하고이 동물이 빠르게 움직이며 지배를위한 전투에 참여할 수있는 강력한 근육을 완전히 덮습니다. 그러한 동물의 색은 새끼 사슴, 창백한 가지 또는 붉은 색이다.

수컷은 1.5 미터에 달하고 길이는 155에서 187 cm까지 다양합니다. 두개골은 넓고 방대하며 두 개의 굽은 뿔이 있습니다. 가슴의 너비는 63 ~ 85cm입니다. 피부는 중간 두께로 매끄럽고 탄력있는 외투로 덮여 있습니다. 황소 시체 브 스키 종의 평균 체중은 900kg에 이릅니다.

아십니까? 옛날에는 병든 젖소의 판매가 회복으로 이어질 수 있다고 믿었습니다.

암소

젖소는 근육질이 적고 황소보다 약간 작습니다. 여성의 몸통은 대담하게 윤곽이 잡힌 팔다리와 크룹으로 규칙적인 모양을하고 있습니다. 색상 - 엷은 황갈색, 창백한 잡색, 적색, 덜 자주 - 적색 - 적색. 양모 - 남성보다 촉감이 부드럽고 짧으며 약간 부드럽습니다.

소의 위사의 높이는 125-137cm에 이르며 몸길이는 소와 거의 같고 140-175cm의 범위이며 가슴의 폭은 75cm를 넘지 않으며 피부는 중간 정도의 두께이며 부드럽고 가벼운 거칠음을 가지고 있습니다.

Sychevsky 품종의 암컷 평균 체중은 550 ~ 600kg입니다. 우다르는 잘 발달되었고, 크기가 약간 크고, 부드럽고 부드럽습니다.

송아지

송아지는 하루 800-1200 그램의 평균 속도로 체중을 늘립니다. 신생아 쇠고기 유형의 체중 색인 - 30-34 kg. 6 개월의 나이에 그들은 200kg의 무게에 도달합니다. 1 년 반의 나이에 도달하면 송아지는 평균 약 350-400kg의 무게가 나간다.

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육류 및 유제품 특성

소 시프 스크 (Sychevsk) 품종의 주요 육류 및 유제품 특성은 다음 표에 요약되어 있습니다.

연간 우유 생산량4 ~ 5 톤
우유 맛부드럽고 크림 같으며 날카로운 맛과 냄새가 없습니다.
지방3.5 %에서 4 %
단백질3.2 %에서 3.6 %
무게 증가의 얼얼함하루 800 ~ 1200 그램
도축 출구58%
육질높음 고기 부드러운, 얇은 지방층과

번식지

1950 년에, Sychev 품종의 표준은 등록부에 등록되었고, 공식적으로 구소련 영토에서 인정 받았다. 그 당시이 암소는 브리검 스크, 랴잔, 칼루가 지역뿐만 아니라 몰도바와 벨로루시 공화국에서도 자랐습니다. 오늘날이 소는 스몰 렌 스크, 칼루가 및 트 베리 지역의 번식 농장에서 자란다. 종의 근대화와 개선에 관한 작업은 현재까지 계속됩니다.

강점과 약점

Sychevsk 품종의 명백한 장점의 수는 쉽게 기인 할 수 있습니다 :

  • 높은 수율;
  • 높은 도축 고기;
  • 증가 된 생산성;
  • 소박한 치료;
  • 다른 기후 조건에 대한 적응의 용이함;
  • 지구력;
  • 불리한 환경 조건에 대한 저항;
  • 각종 질병에 대한 높은 내성.
젖소를 젖 히려는 방법, 젖소를 젖소에 제대로 먹이는 방법, 소의 무게를 결정하는 방법을 알아내는 것이 유용 할 것입니다.

그러나 동전의 뒷면이 있습니다.

이 품종의 몇 가지 단점은 다음과 같습니다.

  • 어린 동물은 풍부한 음식을 필요로합니다. 왜냐하면 사료에있는 영양소가 부족하면 구루병의 출현과 발달에 기여하기 때문입니다.
  • 음식의 고르지 못함;
  • 처음으로 사는 암소에서는 송아지 머리의 크기가 커서 출산이 어려워 종종 새끼 나 암컷의 여러 가지 부상을 입습니다.

배려 및 먹이 배급

생활 조건과 보살핌에 대한 품종의 일반적인 단순성과 낮은 요구 사항에도 불구하고 엄격하게 준수하도록 권장되는 몇 가지 규칙이 있습니다.

유아용 침대 요구 사항

  1. 축사는 젖소가 자유롭게 들어갈 수 있도록 충분히 넓어야하며, 필요한 경우 90도 회전해야합니다. 대략 실속의 치수 - 2x2m 이상.
  2. 축사의 건설에 사용될 재료는 자연적이어야합니다. 나무를 치는 것이 가장 바람직합니다. 그리는 것은 바람직하지 않습니다.
  3. 바닥재는 보드 또는 목재 기반 패널로 만드는 것이 좋습니다. 프레스 된 판에 대한 주된 요구 사항은 습기에 강한 함침입니다. 그렇지 않으면 큰 동물의 무게와 높은 습도로 인해 마루로 빠르게 변합니다. 바닥재의 최적 두께는 약 5cm입니다.
  4. 침구에는 짚이나 건초를 사용하는 것이 좋습니다. 쿠션의 두께는 서리의 정도에 따라 다릅니다. 거리가 더 추울수록 바닥이 더 무거워집니다. 그리고 그 반대도 마찬가지입니다.
  5. 피더와 술꾼은 마구간에 더 잘 놓여있어 암소가 그들을 뒤집거나 뒤집을 수 없습니다. 닦은 모서리가있는 나무 골짜기에 맞 춥니 다 (동물이 다 치지 않도록). 플라스틱 또는 금속 용기를 사용할 수도 있습니다. 젖소가 10 초 안에 물통을 쉽게 마실 수 있기 때문에 술꾼의 주된 요구 사항은 용량입니다.
  6. 다양한 온도와 기후 조건에 쉽게 적응할 수 있기 때문에이 품종은 완전히 소박합니다. 그것은 40도 열과 상당히 심한 서리를 견딜 수 있습니다. 더운 계절에는 주류가 항상 물을 마시는 것이 중요하며, 한낮의 햇볕을 피우지 않는 것이 바람직합니다. 음영 처리 된 지역이있는 지역에서 방목하기 위해 방치해야합니다. 암소는 자신의 상태를 스스로 제어 할 수 있고 필요한 경우 그림자에 들어갈 수 있습니다. 겨울에는 헛간의 온도가 -5 ℃ 이하로 떨어지는 것은 불가능합니다.
    그것은 중요합니다! 환기 침대 - 또한 배열의 중요한 요소. 동물은 통풍이 잘되고 곰팡내가 없어야하며 환기구는 매우 적절한 조치가 될 것입니다.
  7. 조명 표준 : 하루 12 시간, 밤 12 시간. 늦가을에서 초봄까지 여름에는 헛간을 비추는 것이 필요하지만, 여름에는 필요가 없습니다. 그러나 편의를 위해 램프를 켜면 헛간에 영향을 미치지 않습니다. 애완 동물이 조용히 잠들 수 있도록 조명을 끄는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다.

구내 및 장비 세척 및 소독

아침과 저녁에 하루 두 번 씩 청소하는 것이 좋습니다. 이러한 청소에는 대변 샘플링과 처분, 침구 교체 및 동물을위한 목욕 절차가 포함됩니다. 밤에는 젖소를 씻기 위해 부드러운 솔과 약한 비누 용액과 물을 사용하여 항상 깨끗하고 깔끔하게 유지하십시오.

먹이 골짜기와 술꾼은 또한 각종 유해 박테리아가 거기에서 시작하지 않기 위하여 청소 될 필요가있다. 매 식사 후에는 먹이를 음식물 찌꺼기로 닦고 마시는 그릇은 하루에 한 번 청소해야합니다. 소독은 공기 중에 살포 된 특수 제제의 도움으로 수행됩니다. 이 절차는 적어도 일주일에 한 번 권장됩니다.

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사료와 물

여름에는 암소의 기본적인 음식은 주로 방목하는 잔디로 이루어져 있으며 동물은 무제한으로 섭취 할 수 있습니다. 젖소 자체가 먹는 음식의 양을 성공적으로 조절할 것이므로이 문제에 대한 소유주의 참여가 필요하지 않습니다.

동물들이 필요한 모든 미네랄, 비타민 및 기타 영양 성분을 얻는 것은 풀밭에서 시작됩니다. 수컷은 체력과 지구력을 유지하기 위해 사료를 추가 도입했습니다. 겨울에는 암소가 여름에 미리 수확 된 사일리지와 건초를 먹습니다. 여기에는 풀 베기와 캐노피와 사일리지의 소비 시작 사이에 최소 3 개월이 경과 할 것을 권장하는 규칙이 있습니다.

겨울 기간 동안 비타민과 미네랄이 부족한 것은 특수 복합제 (예 : "Trivita")식이 요법에 포함되어 보상됩니다. 특별히 도살 용으로 사육되는 황소에게는 매일 1-2kg의 사료가 메뉴에 포함됩니다. 물에 관해서는, 주된 규칙은 그것이 항상 마시는 물마루에 있어야하고 정기적으로 담수로 대체되어야한다는 것입니다.

그것은 중요합니다! 마구간에서 첫 번째 서리 동안 소를 방목하면 서리가 풀에서 나온 후에야 소가 제거됩니다.
Sychevskaya 품종의 소는 세계 최고의 선택 중 하나가되었습니다. 오늘날까지, 그 대표자들은 많은 국가에서 적극적으로 전시되고 맛있는 유제품으로 우리 냉장고에 지칠 줄 모르는 채식을하고 있습니다.