소의 소화 기관의 구조

젖소의 소화 시스템은 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질 및 비타민뿐만 아니라 외부 환경으로 대사 산물 및 소화되지 않은 음식 잔류 물을 외부로 가져 오는 데 필요한 모든 신체 물질을 사료에서 얻습니다. 이 동물들의 특이하고 복잡한 소화에 대해 알아 봅시다.

소의 소화 기관의 구조

암소는 반추 동물에게 속합니다. 방목하는 동안 실제로는 씹지 않고 음식을 삼키고, 쉬는 동안 나중에는 위장에서 입 속에 밀어 넣고 조심스럽게 씹습니다. 그래서 쉬는 암소를 보면서 거의 항상 그녀가 씹고있는 것을 볼 수 있습니다. 이 영양법은 동물이 사료 공급 시간을 효율적으로 사용하고 식물성 식품에서 최대의 가치있는 물질을 추출하는 데 도움이됩니다.

아십니까? 그 남자는 약 8 천년 전에 암소를 길 들였다. 오늘날 우리가 모든 생물을 저울의 한쪽에, 모든 소와 황소를 두 번째에 놓으면 "뿔이있는"무게는 지구 인구의 무게보다 거의 3 배가됩니다.
소의 소화 기관은 여러 부분으로 구성되어 있습니다 :

  • 구강 - 입술, 치아 및 혀. 음식을 잡아 먹고 삼키는 역할을합니다.
  • 식도. 위장을 인두와 연결하고, 길이는 약 0.5m입니다.
  • 위. 그것은 4 개의 방으로 이루어져 있고 음식의 소화와 동화 작용을한다.
  • 소장. 담즙 및 주스로 가공 식품을 풍부하게하고, 영양분을 혈액에 흡수시킵니다.
  • 대장. 식품의 추가 발효, 교육 및 배설물 배출을위한 기능을합니다.
가축의 소화 기관의 계획 : 1 - 이하선 침샘; 2 - 이하선 타액 도관; 3 - 목구멍; 4 - 구강; 5 - 턱밑샘 침샘; 6 - 후두; 7 - 기관; 8 - 식도; 9 - 간; 10 - 간관; 11 - 낭성 담즙 덕트; 12- 담낭; 13 - 일반적인 담관; 14 - 그리드; 15 - 췌장; 16 - 췌장 관; 17 - 제 4 위; 12 - 십이지장; 19 - 공장 20 - 결장; 21 - 회장; 22 - 맹장; 23 - 직장; 24 - 밑단; 25 - 책; 26 - 식도 슈트

입 : 입술, 혀, 치아

치아를 제외하고는 젖소의 구강 내면 전체가 점막으로 덮여 있습니다. 여기에있는 동물의 입술, 혀 및 치아는 식물 음식을 잡고, 찢고, 갈아서 사용합니다. 입술과 뺨은 마우스 피스 역할을하고 입안에 음식을 보관하는 기능을 수행합니다. 주요 흥미 진진한 음식 요소는 움직일 수있는 근육 기관 - 혀입니다. 이를 통해 젖소는 음식을 포착하고 맛을 보며 삼키는 것과 술을 마시고 다양한 물건을 느끼며 몸을 돌보고 친척들과 접촉합니다. 그것의 표면에는 음식을 붙잡고 핥는 기능을 수행하는 많은 흥분 용의자가 있습니다.

소의 해부학 적 특성과 생리 학적 특성을 자세히 살펴보십시오.

치아는 덫을 놓고 사료를 분쇄하기위한 뼈 에나멜 기관입니다. 소에는 송곳니가 없으며, 그 대신에 하악 절치 맞은 편의 상악의 치아 판이 있습니다. 이 구조는 동물이 효과적으로 잔디를 꼬집는 것을 허용합니다. 소의 아케이드 이빨 : 1 - 절단 뼈의 몸체; 치과 방석의 뼈 기초; 2 - 이빨없는 영역 (가장자리); 나는 - incisors; C - 송곳니; P - 소구치; 송아지는 이빨을 가지고 태어나고, 우유 턱은 20 개의 치아를 담을 수 있고, 성인 암소의 턱 - 32 개의 치아를 가질 수 있습니다. 1 차 치아를 1 차 치아로 대체하는 것은 약 14 개월에서 시작됩니다.

젖소의 윗 턱은 아래보다 넓고, 턱은 또한 측면 (옆) 움직임을 수행하도록되어 있습니다. 동물의 어금니는 chafing의 chisel-like 표면을 형성하며, 턱의 특별한 움직임으로 인해 껌을 씹는 동안 음식을 씹는 과정이보다 효율적으로 발생합니다.

그것은 중요합니다! 송아지에서는 반추 동물 과정이 생후 셋째 주에 시작됩니다. 성인 젖소에서는 방목이나 먹이기 후 30-70 분에 츄잉껌이 발생하며 약 40-50 분간 지속됩니다. 하루 평균 반추 동물 수는 6-8 회입니다.

침샘과 식도

젖소의 구강 내에서 다른 지방화를 가진 한 쌍의 타액선이 있습니다 : 이가리 띠, 턱밑, 설하, 토착 및 supraorbital (생리 식). 그들의 비밀은 녹말과 맥아당을 방출하는 많은 효소를 함유하고 있습니다.

다음으로 음식은 약 1 미터 길이의 근육 튜브 인 식도를 통과합니다. 이런 식으로, 음식은 처음에 인두에서 위까지 수송되고, 다시 씹기 위해 입으로 되돌아옵니다.

암소에는 4 개의 방으로 구성된 복잡한 볼륨이 있습니다.

  • 흉터;
  • 메쉬;
  • 책;
  • 렌 넷
실제로, 위액을 일으키는 본격적인 위는 렌넷 일뿐입니다. 나머지 세 개의 챔버는 음식을 전처리하는 데 사용되며, 예전의 내장 또는 심지어 식도 확장이라고합니다. 암소의 위 구조 : 성막, 그물 및 책에는 위액 생성을위한 땀샘이 없으며, 발효, 분류 및 기계적으로 가공 된 사료입니다.

흉터

이것은 가장 큰 부피 - 100-200 리터 및 훨씬 더 많은 것의 소의 위의 첫번째 방입니다. 흉터는 복강의 왼쪽에 위치하여 거의 완전히 점재하고 음식의 주요 처리를 제공하는 미생물에 의해 채워집니다. 흉터는 두 개의 근육질 층으로 이루어져 있으며, 길이 방향과 원형으로 두 개의 부분으로 나누어 져 있습니다. 그 점막에는 10cm 길이의 많은 용의자가 많이 있습니다. 이 전 위장에서 전체 소화 과정의 70 %가 발생합니다. 건조한 물질의 분열은 사료의 기계적 혼합 및 분쇄, 미생물의 비밀과 발효로 인해 발생합니다.

그것은 중요합니다! 성인 암소의 뱃속에 박테리아와 원생 동물의 총 질량은 3 킬로그램 이상입니다. 이 미생물 덕분에 딱딱한 화합물과 셀룰로오스는 단순한 당으로 분해되어 소에게 필요한 에너지를줍니다.
결과적으로 여러 가지 화합물이 생기고, 그 중 일부는 흉터 벽을 통해 혈액으로 흡수 된 다음 간장으로 들어 와서 추가 변형을 겪습니다. 또한 유방 구성 요소의 합성을 위해 유방에서 사용됩니다. 반추위에서 음식물을 그물에 넣거나 입에 넣고 다시 씹으십시오.

그리드

그리드에서는 음식물이 잠기고 미생물에 노출되며 근육의 작용으로 땅덩어리가 책에 들어가는 큰 분수로 나뉘어 거칠며 반추위로 보내집니다. 그리드는 많은 양의 음식을 저장할 수있는 세포 구조로 인해 그 이름이 붙여졌습니다. 이 부서는 실제로 분류 기능을 수행하며 최대 10 리터까지 - 흉터보다 훨씬 열등합니다. 그것은 가슴에, 흉터 앞쪽에, 한쪽 가장자리가 횡경막을 만져서 위치합니다.

또한 그리드는 트림, 분쇄 된 입자 전달 및 식도와 구강으로 큰 입자를 되돌려주는 과정을 활성화합니다.

소아의 심장, 유방, 뿔, 치아, 눈의 구조, 위치 및 기능의 특징을 고려하는 것이 좋습니다.

10-20 리터의 체적을 가진이 챔버는 사료를 기계적으로 갈아서 껌을 씹은 후에 동물에게 다시 삼키기위한 것입니다. 그것은 동물의 7-9 가장자리의 영역에서 오른쪽 복강에 위치하고 있습니다. 이 골짜기는 점막의 구조 때문에 그 이름이 붙었습니다. 점막은 전단지의 형태로 여러 번 접혀 있습니다.

위의이 부분은 이미 분쇄 된 거친 섬유질 섬유를 계속 처리하여 최종 마찰이 발생하고 무성하게 변하여 제 4 속으로 들어갑니다.

아포omasum

rennet는 진실한 위이고, 그 땀샘은 지속적으로 위산 주스를 형성하고, 염산, 펩신, 트립신 및 다수 다른 효소로 이루어져있다. 그들의 영향력에 따라 더욱더 그리고 이미 최종적인 음식 분리가 발생합니다.

5-15 리터의 볼륨을 가진 제 4 위는 우측의 복부에 위치하며, 늑간 간격은 9-12 개입니다.

뱃속의 나머지는 아직 관련이 없기 때문에 특히 송아지에서 활동적입니다. 고체 음식물을 섭취하기 전에 액체 음식물 - 우유 -가 배설물을 통해 즉시 위장에 들어갑니다.

셋째 주부터 젊은 성분의식이에 거친 성분이 나타나면 트림이 시작되고 미생물총이 채집되며 발효 반응이 일어납니다.

소장

위장에서 나온 가공 식품은 소장으로 들어가는데,이 소장은 3 개의 주요 부분으로 구성됩니다.

  • 십이지장 (90-120 cm);
  • 공장 (35-38m);
  • 회장 (약 1 m).
여기 음식은 췌장 주스와 담즙에 의해 처리되고 영양소는 혈액으로 흡수됩니다. 소장은 오른쪽 hypochondrium에 위치하고 있으며 4 요추로갑니다. 성인 소의 소장 직경은 4.5cm이고 길이는 46m까지이며, 내부 표면은 작은 섬유로 덮여있어 흡수 및 흡수 효율이 높아진다.

아십니까? 소는 반추 동물이되어야했다. 그들은 적으로부터 빨리 도망 칠 수 없었고 강한 송곳이나 발톱이 없었기 때문에 자신의 식습관을 발전 시켰습니다. 가능한 한 빨리 마시고 씹지 말고 차분한 분위기에서 먹고 소화했습니다.

췌장과 장벽이 탄수화물, 지방, 단백질을 분비하는 효소. 담즙은 담즙 덕트를 통해 십이지장에 들어가서 지방 흡수를 돕고 흡수를 위해 소화제를 준비합니다.

대장

다음으로 음식은 콜론으로 들어가며 다음 섹션으로 표시됩니다.

  • 맹장 (30-70 cm);
  • 결장 (6-9m);
  • 직장.
대장의 직경은 작은 직경의 몇 배이며, 내면에 융모가 없습니다. 소장 다이어그램 : 1 - 위장의 유문 부분; 2 - 십이지장; 3 - 공장 4 - 회장; 5 - 맹장; 6-10 - 콜론; 11 - 직장 맹장은 대장의 첫 번째 부분이며 주요 위장관에서 떨어진 곳에 위치한 저수지입니다. 제 4 위 및 소장에서 음식물을 소화시킨 후 맹장에서 추가로 미생물 발효를 거칩니다.

다음 섹션 인 콜론은 근위 부분과 나선 부분으로 나뉩니다. 그것은 소화와 영양소 흡수 과정에서 중요한 역할을합니다. 그것의 주요 기능은 배설물의 형성이다.

그것은 중요합니다! 소장의 총 길이는 평균 39 미터에서 63 미터이며, 평균 51 미터입니다. 암소의 몸 길이와 내장의 길이의 비율은 1:20입니다.
장내 미생물은 탄수화물 및 부패성 박테리아의 발효 과정을 일으켜 단백질 분해의 최종 생성물을 파괴합니다. 결장의 내부 벽은 영양분의 흡수를위한 용의자 및 융모의 부재에도 불구하고 성공적으로 물과 무기 염을 흡수합니다.

연축이 수축되어 대장을 통한 대장의 나머지 내용물은 대변이 쌓이는 직선으로 들어갑니다. 항생제를 통해 외부 환경으로 방출됩니다.

따라서 소의 복잡하고 커다란 소화 시스템은 완벽하고 조화로운 메커니즘입니다. 그녀 덕분에 동물들은 밀기울과 기름 케이크, 거친 것, 거대한 잔디와 건초 등 강한 사료를 모두 사용할 수 있습니다. 식품 설비의 한 부서에서도 모든 작동 불능이 모든 작업 능력에 반영 될 수 있습니다.