컬럼비아 대학 (Columbia University)의 과학자들은 여러 가지 요리를 인쇄 할 수있는 동시에 레이저 빔으로 준비 할 수있는 최초의 프린터를 발명했습니다. 제작자에 따르면 초콜릿 요리, 다양한 디저트 및 다양한 형태의 고기 요리가 점점 인기를 얻고 있습니다. 
이 프로젝트의 주 연구원 인 조나단 블 루팅 거 (Jonathan Bluttinger)는 3D 프린터로 만든 음식을 "디지털"이라고 부르며 미래가 속한다고 주장합니다. 또한 그는 발명품을 업데이트하는 과정에서 프린터가 다양한 형태의 식품을 만들고 준비 할 수있을뿐만 아니라 소유자가 먹고 싶어 할 때 프린터가 인쇄 할 접시에 대해 개별적인 맞춤식 요리를 만들 수 있다고 지적했습니다.
가까운 장래에 프린터가 "음식 팩스"가되어 인공 지능이 갖추어져 호스트의 가장 좋아하는 음식을 친구들에게 보냅니다.
