셀러리 : 구성 및 칼로리 콘텐츠, 유익한 속성과 금기, 전통 의학에서 사용하는 기능, 사진

셀러리는 가장 일반적인 정원 작물 중 하나입니다. 그것은 또한 비타민과 미량 원소의 보물 발견 물입니다.

식물에 관한 다양한 데이터, 그 유용성 및 사용은 우리 기사에서 체계화되어있다.

식물 묘사

셀러리는 우산 가족에 속하는 1 ~ 2 년 된 식물입니다. 문화에는 거대한 결절이 있고 육즙이 풍부한 줄기와 꼭대기는 파슬리와 비슷하지만 약간 크다. 모든 부분을 먹을 수 있지만 신선한 줄기가 가장 많이 사용됩니다. 식물의 고향은 지중해 다.이 지중해는 여전히 미개발 양식으로 발견된다.

셀러리의 성분은 다음과 같습니다 (100 그램 당).

물 - 82 g;
탄수화물 - 7.1 g;
단백질 - 1.3 g;
회분 - 1.1 g;
셀룰로스 -1g;
지방 - 0.3 g;
유기산 - 0.1 g

비타민은 식물의 다른 부분에서 발견됩니다. 모든 비타민 C의 대부분은 8mg이며, A, B1, B2, B3, B9는 훨씬 작습니다. 셀러리의 100 그램의 칼로리 값은 약 25-32 kcal입니다. 낮은 에너지 가치는이 식물을식이 제품으로 만든다.

화학적 조성에는 칼륨이 가장 많이 함유되어 있는데 320mg, 인, 칼슘, 나트륨 마그네슘이 30mg에서 60mg입니다. 미량 원소는 철, 아연 및 망간입니다.

식물의 유용한 특성

식물의 모든 부분은 인체 건강에 유용하며 많은 질병의 예방 및 치료에 사용됩니다. 그들은 신장 질환, 위장관, 생식 기관 및 기타 여러 가지 내부 장기의 질병을 치료할 수 있습니다. 또한, 화장품은이 식물의 머리카락과 피부에 달팽이를 사용합니다.

루트 사용

다량 뿌리는 식물에있는 가장 높은 의약 가치가있다.

그것의 유익한 재산은 효과적으로 많은 질병을 대우하는 것을 돕습니다 :

혈액 질환 및 신체의 전반적인 약화 (증상은 철염에 의해 감소되거나 제거됨);
신경계의 질병 (마그네슘의 염으로 치료 됨);
관절통을 완화시키고 이동성을 증가시킵니다.
신진 대사를 향상시키고 신체에서 체중 감소와 독소 제거를 촉진합니다.
심혈 관계 질환의 예방;
신장 질환 치료의 역 동성을 향상시킵니다.
전반적인 건강, 몸의 색조를 증가시키고 혈압을 낮 춥니 다.
스트레스와 자극을 덜어줍니다.
그것은 종양의 발병에 예방 효과가있다;
감기로부터의 회복을 가속화한다.

유용하고 유용한 셀러리 루트를 사용하는 방법에 대해 자세히 배워보십시오.

스토킹 혜택

셀러리 줄기의 이뇨 효과는 요로를 양호한 모양으로 유지하여 시간이 지나면 과잉 체액을 덜어줍니다. 당뇨병 환자의 경우 식물성 줄기가 혈당을 상당히 감소시킵니다. 또한 문화의이 부분은 고혈압과 암 세포의 성장에서 혈압과 싸우는 데 도움이됩니다.

과로, 스트레스 및 추억의 약화의 경우, 식물의 다육 줄기가식이 요법에 포함되어야합니다. 집중력을 높이고 편안한 잠을 잘자는 데 도움이됩니다.

인체에 유익한 성질과 스토킹 된 셀러리의 가능한 해악에 대해 자세히 읽어보십시오.

씨앗 혜택

씨앗에는 휘발성 에센셜 오일과 비타민이 풍부하여 일부 질병에 유용합니다. 해바라기 씨앗은 일반적으로 분쇄 된 원료에서 앰플, 캡슐 또는 차 추출물의 형태로 섭취됩니다. 셀러리의이 부분에서 얻은 에센셜 오일은 바다 갈매 나무속 기름보다 더 나쁘지 않습니다.

이러한 경우에는 셀러리 씨앗을 사용합니다.

근육통, 경련 및 경련 -이 씨앗에 들어있는 물질은 고통을 줄이거 나 심지어 제거 할 수도 있습니다. 어떤 경우에는 치료의 효과가 관절 통증에도 충분합니다.
해독과 정화를 위해 - 휘발성 화합물은 과도한 피로를 일으키는 독성 물질을 완벽하게 제거합니다 (예 : 요산).
합리적인 양으로 (언덕이있는 찻 숱가락) 씨앗은 무해한 수면제 또는 진정제로 섭취 할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 셀러리 종자 주입은 신장 결석 제거에 도움이됩니다.

리프 혜택

그린은 다양한 정도의 치유력뿐만 아니라 식물의 다른 부분의 특성을 반복합니다. 그것은 금식을하지 않는 사람에게는 먹기에 적합하며 식품 시스템의 작업을 정상화합니다. 셀러리는 약해서 변비 치료제로 사용할 수 있습니다.

신선한 채소의 신선한 색조가 완벽하게 표현되어 분위기를 개선하고 힘을 더합니다. 경엽의 달인은 혈당치를 빨리 줄이는 데 도움이됩니다. 그리고 샐러드에 꼭대기를 추가하면 칼로리의 수를 늘리지 않고도 맛을 다양 화하고 영양가를 높일 수 있습니다.

셀러리 잎의 유익하고 유해한 특성에 대해 더 많이 배우는 것이 좋습니다.

신체의 질병 예방 및 치유력

위에서 언급 한 다양한 질병에서 셀러리의 모든 부분의 사용에 대해 언급했다. 가장 중요한 응용 분야 중 하나는 남성과 여성 모두의 생식기 문제를 예방하고 치료하는 것입니다.

남성 효능을위한 셀러리

남성의 힘은 매우 약해서 생활 방식과 정신 상태에 크게 의존합니다. 의료 기원의 약물은 문제를 한 번 또는 일정 기간 동안 근절시킬 수 있지만 남성의 힘의 자연적 출처를 무시해서는 안됩니다.

전립선 염이 나타나면 성생활뿐만 아니라 그의 심리적 상태를 심각하게 위반하는 효능에 문제가 있습니다. 전립선 염을 가진 남성의 힘을 강화하기 위해 식물의 수분이 많은 부분에서 하루에 두 번 신선한 과일을 마셔서 강화할 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 남자들은이 문화를 매일의 식단에 어떤 형태로든 포함시키는 것이 좋습니다.

여성 셀러리

여성의 경우, 식물은 아름답게 도움이됩니다. 문화를 구성하는 가장 유용한 구성 요소가 피부를 돌 봅니다. 또한 에센셜 오일은 정신적 평온을 얻고, 긴장을 풀고, 긍정적 인 방향으로 조정하는 데 도움이됩니다.

다이어트에 문화의 모든 부분을 포함시킴으로써 여성의 몸에 유용한 속성을 고칠 수 있습니다. 줄기 주스, 단풍 샐러드, 삶은 tubers과 테이블에 그냥 sprigs의 조각뿐만 아니라 메뉴를 다변화뿐만 아니라 당신의 웰빙에 유익한 효과가 있습니다.

전통 의학에서의 사용

전통 의학은 다양한 질병에 허브와 셀러리 tubers을 사용하는 여러 가지 방법을 알고 있습니다. 식물이 오래 전에 사용 된 질병의 모든 그룹을 나열하는 것보다 식물이 사용되지 않는 곳을 말하는 것이 더 어렵습니다.

위염, 증가 된 산성도 및 궤양으로 위의 질병을 치료할 때 우수한 성능이 관찰됩니다. 또한 비타민 샐러드 성분의 셀러리 뿌리는 갑상선을 파괴하는 과정에 대항하는 데 도움이됩니다. 그러나 관절과 당뇨병의 문제를 치료하는 데있어이 대표적인 우산의 일부를 전통 의학에서 사용하는 것이 가장 좋습니다.

인체 건강을위한 샐러리의 주요 이점은 신체의 방어력을 유지하는 것입니다. 특히 계절에 따라 겨울과 초봄에는 모든 차례에 우리가 숨을 쉴 때가 있습니다.

관절 용 셀러리

관절 치료를 위해 식물의 뿌리와 지상부 모두 적합합니다. 수세기 동안 전통 의학은 합병증을 견딜 수 있고 효과적으로 치료할 수있는 방법을 선택했습니다.

레몬과 꿀이 든 셀러리 주스

이 약의 준비는 두 가지 조리법 중 하나에 따라 이루어집니다.

성분 :

절단 - 1 kg;
레몬 (중간) - 5 개;
여보 - 1 컵.

준비 방법 :

레몬을 반이나 쿼터로 자르고 뼈를 제거하십시오.
절단을 씻어 큰 조각으로 자릅니다.
레몬과 줄기를 믹서기에 넣고 잘게 자르십시오.
혼합물에 꿀을 넣고 완전히 섞는다.
혼합물을 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오.
어둡고 건조한 곳에 용기를 보관하십시오.
한 달 동안 식사를하기 전에 반 시간에 스푼으로 제품을 가져갑니다.

두 번째 제조법에 대한 준비 순서는 꿀 첨가 단계를 제외하고는 동일합니다. 이미 냉장고에 정착 된 으깬 감자에 붓습니다.

레몬, 꿀, 샐러리의 의학적 혼합물이 무엇인지 자세히 읽어보십시오.

셀러리 뿌리 주입

셀러리 뿌리는 관절 치료에있어 정말로 기적적인 속성을 가지고 있습니다. 우리는 원료를 고집하는 간단한 방법을 제시합니다.

성분 :

뿌리 - 30g;
물 - 컵 1 개.

준비 방법 :

식물의 뿌리를 작은 조각으로 자른다.
끓는 물로 그들을 채우고, 2 시간 동안 덮고 떠난다.
긴장을 풀고 식사 전에 찻 숱가락을 마 십니다.

레몬과 마늘로 셀러리 루트 주입

좋은 결과는 뿌리와 레몬과 마늘의 혼합물을 사용합니다. 이 도구는 전체 근골격계에 유익한 효과가 있습니다.

성분 :

뿌리 - 250g;
레몬 (중형 또는 소형) - 3 개;
마늘 - 1-2 머리;
물 - 1-1.5 리터.

준비 방법 :

뿌리를 조각으로 자르십시오.
레몬은 조각으로 자르고 뼈를 제거합니다.
마늘을 떼어 내고 껍질을 벗기십시오.
모든 고기 분쇄기를 통과하고 3 리터 병에 넣어.
끓는 물로 채우고, 덮고, 포장하고 밤새 출발하십시오.
세 번째 컵 (약 70ml)을 먹기 전에 30 분 정도 걸리십시오.

이 과정은 3 개월 동안 설계되었으며 주입이 끝나면 다시 준비해야합니다.

당뇨병이있는 셀러리

식물의 유용한 특성은 당뇨병을 도울 수 있습니다. 낮은 칼로리 함량과 낮은 당 함량을 감안할 때,이 문화에서 여러 가지 좋은 요리법이 있습니다.

아십니까? 영국 신화와 전설의 연구자들에 따르면, Tristan과 Isolde (8 세기의 스코틀랜드의 영웅)에 대한 사랑의 연금술은 셀러리 주스, 사과와 배가 2 : 1 : 1의 비율로 구성되어 있습니다.

셀러리 수프

이 대표 우산의 달인은 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

성분 :

신선한 채소 또는 뿌리 부분 - 20-30 g;
물 - 컵 1 개.

요리 방법 :

작은 조각으로 자른 식물 재료.
물 한 잔을 붓고 저열로 20-25 분 동안 국자에 넣습니다.
3 ~ 4 회 하루에 2-3 스푼의 쿨 스트레스를 마시고 마신다.

신청 과정은 한 달이며, 일주일이 지나면 새로운 과정을 시작할 수 있습니다.

샐러리 루트 잼

문제의 문화로 당뇨병을 치료하기 위해서는 식물의 뿌리부터 설탕을 먹지 말아야 할 사람들을 위해 잼을 만드는 것이 가능합니다.

성분 :

루트 (중형 또는 대형) - 1 개;
중간 레몬 - 3-4 개;
물 (목욕용) - 1 l.

이 도구는 다음과 같이 준비됩니다.

뿌리를 씻고 껍질을 벗기고 고기 분쇄기에 편리한 조각으로 자릅니다.
레몬의 크기에 따라 레몬을 여러 조각으로 자릅니다.
고기 분쇄기를 통해 과일을 전달하십시오.
결과물을 용기에 넣고 수조에 넣으십시오.
뚜껑을 덮고 약 2 시간 동안 혼합물을 증발시킨다.
잼을 식히고 냉장고에 보관하십시오.

그 결과로 나온 진미는 매일 아침 큰 스푼으로 아침 식사 전에 사용됩니다. 차의 잼으로 사용할 수 있습니다.

미용에 사용

식물의 유용성을 감안할 때, 화장품의 특성 또한 매우 높습니다. 주요 자질은 머리카락을 강화뿐만 아니라 얼굴의 피부에 대한 decoctions 및 주입에 사용됩니다. 얼굴의 경우 다음과 같은 청량제를 사용하면 피부를 정화하고 건강하게 유지할 수 있습니다.

성분 :

뿌리 - 50 g;
물 - 400 ml.

요리 :

루트를가는 스트립으로 자르십시오.
물로 채우고 끓으십시오.
저온에서 15 분 동안 요리하십시오.
스트레인과 유리 병에 부어.

아십니까? 이 공장에는 반 공식적인 자본이 있습니다 - 콜로라도에있는 미국 도시 Arvada는 세계의 샐러리 수도라고 불립니다.

이 달인은 얼굴에서 화장품을 제거하고 피부에 색조를 주어 휴식을 취할 수 있습니다. 얼굴 주입은 또한 매우 유용하며, 피부에 미치는 영향은 몇 시간 동안 지속됩니다. 당근, 오이, 약초와 같은 다른 과일이나 식물과 함께 문화의 일부를 주장하는 것에 기반한 많은 수의 조리법이 있습니다.

비디오 : 당근과 샐리의 마스크 강화 및 안색

동일한 비율로 물로 희석하여 신선한 줄기의 주스를 머리카락에 문지르면 빛나고 치유 될 수 있습니다. 이 액체는 두피에도 좋습니다. 쪼개지거나 약한 머리카락에 주스, 사워 크림, 달걀 노른자를 같은 비율로 섞을 수 있습니다.