소금에 절인 양배추는 건강하고 맛있는 스낵입니다. 음력을 따를 경우 가장 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
11 월 중 어떤 날이 채소 절임에 가장 유리한 지, 아래를 읽어보십시오.
음력에 양배추 수확을하는 것이 얼마나 좋은가?
우리 조상은 달 단계에 따라 10 월 14 일 (중보기도)을 맞은 후 소금에 절인 양배추 수확 작업을 시작했습니다. 이 전통은 수년간 연구되어 왔습니다.
아십니까? New Jersey에는 일요일을 제외한 모든 요일에 양배추를 교환 할 수있는 법률이 있습니다.
점성술 분야의 연구는 다음과 같은 결론을 이끌어 냈다.
- 양배추, 보름달이나 하강 단계에 대한 "만든"점액에 의해 얻은 부드러운 구조와 신맛이 특징입니다;
- 5-6 일 동안 새 달 후에 수확 한 제품은 파삭 파삭 한 구조를 잃지 않고 탁월한 맛과 수명을 유지합니다.
달의 위상 외에도 특정 기간에 행성이 위치한 조디악의 신호도 고려됩니다. 따라서 수 요소와 관련된 명사 표시가 통과하는 동안 공작물은 권장되지 않습니다. 그들은 수분이 많은 구조를 가지며 영양분의 대부분을 잃어 버리고 저장 수명이 크게 단축됩니다.
이 모든 것은 달의 위상이 액체에 미치는 영향 때문입니다. 따라서 달의 위치를 바꾸는 동안 과일과 채소에있는 강, 바다, 대양 및 주스의 흐름이 발생합니다. 야간 별이 지구의 생명의 리듬에 미치는 영향을 고려하면 겨울철 양배추 수확의 성능을 크게 향상시킬 수 있습니다.
어떤 종류의 양배추를 만들 수 있습니까?
초보자 문화의 경우, 늦은 품종을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 포크는 신선하고 가공 된 고밀도 및 긴 유통 기한이 특징입니다. 늦게 숙성시킨 양배추 잡종과 품종의 또 다른 이점은 일년 중 언제든지 수확을 수행 할 수 있다는 것입니다. 예를 들어, Pokrov 직후에이 작업을 할 시간이 없다면 달 단계를 언급하면 11 월, 12 월, 1 월 -2 월에도 수행 될 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 시어링은 흰 땅콩 품종으로해야한다 - 산나물 요리 과정에서 붉은 양배추는 쓴 맛을 낸다.
야채 효모를 선택할 때는 다음 사항에주의하십시오.
- 머리의 크기와 모양 - 해를 끼치 지 않고 균일 한 색깔의 잎이 많으며 "느슨하지 않은"크기가 커야한다.
- 잎 구조 - 조악하고, 조밀하고, 파삭 파삭 한;
- 맛 - 단맛, 괴로움과 ast은 맛.
음력에 원료를 수확의 특징
달의 성장을 포함하는 단계에서 3-6 음력 일 동안 염장 채소 작물에 대한 작업을 시작해야하지만, 1 ~ 2 일 동안 지속되는 초승달은 필요하지 않습니다. 당신은 또한 빛이있는 조디악의 표시를 고려해야합니다.
2019 년 10 월 음력 배추에 대해 읽으시기 바랍니다.
염석을위한 가장 좋은 날은 달이 궁수 자리, 염소 자리, 양자리, 황소 자리에있을 때입니다. 이 표시는 식물의 양분과 파삭 파삭 한 구조의 양을 보존하는 것을 돕는다.
2019 년 음력 양배추 때
채소 절임 공정의 올바른 날을 선택하려면 2019 년 11 월 음력으로 안내해야합니다. 아래에서 더 자세히 살펴볼 수 있습니다.
| 의 수 | 음력 일 / 위상 | 조디악 로그인 |
| 1 | 5.6 / 성장 | 염소 자리 |
| 2 | 6.7 / 성장 | 염소 자리 |
| 3 | 7.8 / 성장 | 염소 자리 |
| 4 | 8.9 / 성장 | 물병 자리 |
| 5 | 9,10 / 성장 | 물병 자리 |
| 6 | 10.11 / 성장 | 물고기 |
| 7 | 11.12 / 성장 | 물고기 |
| 8 | 12.13 / 성장 | 물고기 |
| 9 | 13.14 / 성장 중 | 양자리 |
| 10 | 14.15 / 도착 중 | 양자리 |
| 11 | 15,16 / 도착 중 | 양자리 |
| 12 | 16,17 / 보름달 | 토러스 |
| 13 | 17.18 / 감소 | 토러스 |
| 14 | 18.19 / 감소 | 쌍둥이 |
| 15 | 19.20 / 감소 | 쌍둥이 |
| 16 | 20.21 / 감소 | 쌍둥이 |
| 17 | 21.22 / 감소 | 암 |
| 18 | 22.23 / 감소 | 사자 |
| 19 | 23.24 / 감소 | 사자 |
| 20 | 24 / 3 분기 | 처녀 자리 |
| 21 | 24.25 / 감소 | 처녀 자리 |
| 22 | 25.26 / 감소 | 저울 |
| 23 | 26.27 / 감소 | 저울 |
| 24 | 27.28 / 감소 | 전갈 |
| 25 | 28.29 / 감소 | 전갈 |
| 26 | 29,30,1 / 초승달 | 궁수 자리 |
| 27 | 1,2 / 성장 | 궁수 자리 |
| 28 | 2.3 / 성장 | 궁수 자리 |
| 29 | 3.4 / 성장 | 염소 자리 |
| 30 | 4,5 / 성장 | 염소 자리 |
유리한 시절
표 데이터를 기반으로 대량 발효 제품은 이미 11 월 1-3 일 수 있습니다. 요즘 달은 성장 단계에 있으며 염소 자리 별자리를 통과하고 있습니다. 초보자에게 길조가있는 날은 9-10입니다. 이 시점에서 달은 양자리의 별자리를 통과하고 체재 단계에 있습니다. 다음 호의적 인 시동주기는 이달 말에 시작되어 27 일에서 30 일까지 지속됩니다.
좋지 않은 날들
양배추 산지 가공에 불리한시기는 다음과 같습니다.
- 보름달 - 11 월 12 일;
- 초승달 - 11 월 26 일;
- 하강 단계 - 11 월 13 일부터 25 일까지.
그것은 중요합니다! 열기 및 "찌르다" 달이 야채의 염장이 조작 된 조디악 별자리를 지나는 시대에 제품이 필요합니다. 그렇지 않으면 염수가 빨리 증발하고 양배추가 말라서 곧 악화됩니다.
맛있는 소금에 절인 양배추와 짭짤한 양배추를 얻는 주된 비법은 음력을 따르는 것입니다. 야간 조명의 리듬이 지구의 과정에 미치는 영향에 대한 지식을 가짐으로써 맛이 뛰어난 제품을 얻을 수있을뿐만 아니라 특정 작업을 수행하기위한 개인적인 시간을 합리적으로 배분할 수 있습니다.
