우크라이나의 원예 협회 (UIPA) 분석가의 보고서에 따르면 대부분 유럽 국가의 현 시즌은 양파 공급 부족으로 가격이 인상되고 오스트리아도 예외는 아니다.
시장 운영자들에 따르면 이미 오스트리아 농민들은 크기에 따라 0.58-0.62 / kg의 가격으로 고품질의 분류 된 채소를 제공하지만 지난 주에는 그 값이 0.60 / kg 이하였다.
참조 :동시에 제조업체는 양파 가격을 추가 인상하려는 의도를 숨기지 않고 저장 및 높은 소비자 수요에 대한 재고가 고갈되고 있다고 주장합니다. 양파의 적극적인 구매는 폴란드와 독일과 같은 국가의 판매를 전문으로하는 오스트리아 회사와 수출 업체가 모두 수행한다는 점에 유의해야합니다.
오늘날 오스트리아의 양파 가격은 작년 4 월 중순에 비해 3-3.6 배 높습니다. 대부분의 유럽 국가들은 작년과 비교하여 양파의 시장 가격이 비슷한 수준으로 상승하고 있습니다. 산업 분석가들은 양파의 가격 인상률이 놀랍지 않다는 것과 그 낮은 수확량의 결과로 발생했다고 말한다. 2018/19 절기는 2006 년부터 가장 작은 양파 수확을 보였다.
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