집에 배를 저장하는 법?

가을은 비옥하고 선물되었다. 풍부한 배의 배? 배와 말린 과일에서 말린 과일의 형태로 필요한 준비가 이미 이루어졌지만 여전히 많은 과일이 있습니까?

신선한 과일을 집에서 지킬 수 있습니까? 배를 저장하는 방법 및 저장 방법은 무엇입니까? 얼마나 오래? 그리고 그 안에 쓸만한 것이 있을까요? 이 질문에 대한 답변은 여기에 있습니다.

과일 사용

배 - 가장 유용한 진미 중 하나. 작은 칼로리 함량과 설탕 함량을 지닌 배에는 거대한 주식이 있습니다. 영양소와 비타민. 이 과일은 검은 건포도조차 비타민 C의 내용을 초과합니다.

배에있는 엽산은 매우 도움이됩니다. 임산부와 어린 아이들. 이 과일의 칼륨 함량은 극도로 높기 때문에 배의 열매는 작업에 유익한 영향을줍니다 심장 근육.

빈 배에 두 개의 신선한 배를 먹으면 가슴 앓이가 줄어들고 장의 불편 함을 없앨 수 있습니다. 이것이이 신선한 과일의 사용이 중요한 이유입니다. 배를 집에 저장하는 법?

과일의 선택

아마도 배의 장기 보관을위한 주요 조건은 신중한 선택.

가장 잘 수행했다 (Forest Beauty, Georges Boucher, Original, Dessert 및 기타) 및 겨울 품종의 배 (Saratovka, Kondratievka, Pass-Krassan, Bere Ardanpon, Cure (William Winter) 및 기타)의 신선한 저장을 위해.

배는 나무에서 제거하는 것이 좋습니다. 언더프웨어왜냐하면 저장하는 동안 그들은 숙성 할 시간이 있기 때문입니다. 이 미묘함 덕분에 과일의 썩어 짐과 부패가 크게 줄어 들었습니다.

따라야 할 두 번째 요소 주의를 기울이십시오. - 이것은 과일의 모양입니다. 그들은 질병의 증상없이 다양한 결함없이 부패, 전체, 건조, 열심히의 흔적이 없어야합니다. 줄기가 있는지 확인하십시오.

세 번째 규칙은 배 컬렉션과 직접 관련이 있습니다. 꼭 날씨가 있어야합니다. 건조한. 서리가 발생하고 밤에 -15 ° C까지 온도가 떨어지면 과일은 신선한 저장에 적합하지 않게됩니다.

과일은 정확하고 강력하게 제거해야합니다. 배를 손으로 쥐고 스토킹을 눌러서 조금 들어 올리면 지류에서 그것을 분리해야합니다.

적절한 포장

겨울에 배를 집에 보관하는 법?

수확물을 보관할 용기에 특히주의해야합니다. 최선의 선택은 깨끗한 나무 상자그러나 부재시에는 홈이나 바구니가있는 플라스틱 상자를 사용할 수 있습니다.

상자에 공기가 들어있는 구멍이 있어야하며,이 조건을 무시한 경우 썩은 배는 불가피하다.. 용기의 바닥과 측면에는 종이가 늘어서 있습니다. 배는 줄기를 위쪽이나 옆쪽으로 넓혀 서로 마주 치지 않도록합니다.

하나의 상자에 한 등급의 배를 쌓아 두십시오. 배를 박스 안에 배치 할 필요가 있습니다. 각각의 배는 필요합니다. 종이를 벗다부스러기 또는 마른 빨대. 두 가지 층 이상의 과일을 뿌리지 마십시오.

몇몇 종묘 원은 상자없이이 과일을 지킨다. 특수 랙. 종이로 덮인이 선반 위에 줄기의 한 층에 배를 깔아 놓습니다.

장소 선택하기

배를 집에서 지키는 장소 및 방법? 이 과일을 저장하기위한 공간은 그다지 많지 않습니다.

지하실 또는 지하실이 있어야합니다. 소독 한. 소독을 위해, 당신은 유황 증기로 방을 훈제하는 것에 대한 조언을 사용할 수 있습니다.

이렇게하려면 뜨거운 석탄으로 지하실 화로에 넣고 황 분말. 문이 단단히 닫히고 2 ~ 3 일이 지나면 방이 완전히 소독됩니다.

벽에 흔적이 없어야합니다. 곰팡이와 곰팡이. 온도와 습도의 준수를 모니터해야합니다. 배는 다른 야채 근처에 보관하면 안됩니다.

과일 보관을위한 특별실 : 보관실, 식품 저장실 또는 기타 과열되지 않은 방. 저장 조건은 비슷합니다 : 저온, 습도 85 % 이상, 통풍이 좋고 빛이 부족합니다. 후자의 조건을 수행하기가 어렵다면, 배가있는 상자는 공기가 잘 통과하는 어두운 천으로 덮여 있습니다.

필수 조심스럽게 추적하다 과일 상태. 사과와 달리 배는 너무 오래 잘 보관되지 않습니다.

한 가지 버릇이없는 과일은 전체 작물을 망칠 수 있습니다. 배, 썩은 과일, 변색 된 과일을 정기적으로 검사해야합니다. 즉시 삭제.

저장고에 배를 보관할 능력이 없다면, 집에서 배를 보관하십시오.

신선한 배 보존을위한 도시 아파트에서 발코니. 주된 조건은 음의 온도가 없다는 것입니다. 2 ~ 3 개월 안에 과일을 저장할 수 있습니다.
저장 조건 : 상자 또는 통풍 식의 용기. 배는 레이어에 누워. 레이어가 부어집니다. 짚 또는 깨끗한 모래. 도시 환경에서 이러한 재료를 찾는 것이 문제가되는 경우 다음 방법을 사용할 수 있습니다.

각 배는 조심스럽게 얇은 종이에 싸였습니다. 신문을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.왜냐하면 인쇄용 잉크는 환경 친화적이지 않기 때문입니다. 조직 또는 양피지가 할 것입니다. 하나 또는 두 개의 레이어에 상자에 넣어. 버릇없는 과일의 존재를 정기적으로 확인하는 것을 잊지 마십시오.

위의 보관 장소가 모두없는 경우 소량의 신선한 배를 저장할 수 있습니다 냉장고에.