대부분의 경험 많은 재배자는 겨울에 지하 저장고에 감자를 저장합니다. 건물의 적절한 장비와 일정한 규칙을 준수하면 봄철까지 양호한 상태로 문제없이 생존 할 수 있습니다.
그러나 과도한 습도 또는 건조한 공기가 감자에 나쁜 영향을 미친다는 것을 알아야합니다. 종종 우리는 지하실에 감자를 저장합니다. 따라서 봄에는 새 시즌을 위해 감자를 심는 것이 가능할 것이며 모든 겨울에는 좋은 괴경을 먹을 수 있습니다. 그래서, 감자를 보관할 수있는 지하실을 마련하는 방법을 알아야합니다. 방에 몇도 있어야하는지, 적절한 보관에 대한 중요한 뉘앙스를 고려하십시오.
겨울에 감자를 저장하는 방법?
가장 중요한 요소 중 하나는 감자를 저장할 장소입니다. 장소는 어둡고 시원해야합니다.
봄까지 채소를 보존하려면 방의 통풍과 건조를 잊지 마십시오. 전문가들은 지하실의 벽을 희게하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 곰팡이가 생기는 것을 방지 할 수 있습니다. 또한 감자가있는 방에서는 틈과 구멍이 없어야합니다.
기온은 어떻게되어야합니까?
뿌리의 최적 온도는 + 2 ~ +4도 범위입니다.. 그것이 높으면, 그때 야채는 급속하게 성장하고, 습기를 잃고 퇴색하기 시작할 것이다. 그리고 온도가 0 이하로 떨어지면 시간이 지남에 따라 tubers는 맛이 달콤 해지고 준비 중에 끈적 해집니다.
저장 방법
지하실에 감자를 여러 가지 방법으로 보관할 수 있습니다 (예 : 대량, 상자 또는 가방). 모두가 최선의 선택을 스스로 선택합니다. 그러나 이러한 모든 방법에는 지하실 준비에 대한 일반적인 규칙이 있습니다.
감자를 안으로 가져 오기 전에 방을 소독해야합니다. 구리 황산염과 석회 용액이 가능합니다. 과망간산 칼륨의 농축 용액을 사용할 수도 있습니다. 그런 다음 지하실을 말립니다. 통풍이 잘되는 지 확인하십시오. 그런 다음 저장 방법을 선택하십시오.
대량으로 보관할 때는 뉘앙스를 고려해야합니다.:
- 작물이 작 으면이 방법이 좋다.
- 단지 몇 가지 썩은 과일을 치면 대부분의 감자를 제거 할 수 있습니다.
다음 유형의 스토리지는 상자 안에 있습니다. 아마도 가장 편리하고 안전합니다. 그들은 필요하다면 휴대하기 쉽고, 콤팩트하며 공간을 적게 차지하며, 공기가 완벽하게 통과 할 수있게합니다.
때로는 가방을 사용하지만, 천연 소재로만 만들어졌습니다.. 이러한 가방은 통풍이 잘됩니다. 썩은 결절이 나타난다면 부패의 한계를 벗어나 썩음이 퍼지기 때문에 전혀 무서운 것은 아닙니다. 적절한 보관은 모든 규칙을 준수한 경우에만 가능합니다.
방을 준비하는 방법?
시작 교육은 여름에 가치가 있습니다. 먼저 지하실을 열고 잘 말립니다. 겨울철 지하 저장실이 얼어 붙어서 감자 보관시 허용 온도를 확보하기 위해 절연되어야합니다.
폼 시트는 토양 동결 수준 이상의 외장 벽이어야합니다. 이 시트는 접착제 또는 폼으로 고정됩니다. 지붕은 목재로 만들어야하며, 가장자리는 데워 질 필요가 있습니다.
이 경우 서리가 지하실 벽을 통과하지 않습니다.
자신의 손으로 대량 저장하는 법?
벌크 지하실 - 야채 나 과일을 대량으로 재배하는 경우 우수한 솔루션입니다. 특별한 기술을 사용하여 만들어지기 때문에 유리한 온도가 유지됩니다.
시작하려면 적절한 장소를 선택하십시오. 지하실은 건조하고 높아야합니다.. 입구는 북쪽에 있습니다. 현명하게 물질적 접근법의 선택.
가장 적합 :
- 나무;
- 벽돌;
- 슬레이트
재료를 선택한 후 시공을 진행합니다. 먼저, 지역을 깨끗이하고 표토를 제거하십시오. 그런 다음 우리는 일종의 흙을 만듭니다. 다음으로, 잔해를 따르고 위에 모든 암갈색을 따르십시오. 모든 것이 마르면 벽의 건설으로 진행하십시오. 프레임부터 시작할 가치가 있습니다.
공사가 끝난 후 상자를 나무로 덮고 벽돌로 강화시킵니다. 지붕을 만들기 전에 단열을 실시해야합니다.. 이 적합한 광물 단열재. 그 후에 짚과 점토가 섞인 위에 전체 구조를 덮어 라.
지붕은 목재 빔, 금속 플레이트 또는 콘크리트 슬라브로 만들어야합니다. 모든 작업을 마친 후에 우리는 지하실 바닥에서 잠 들었습니다. 경사면에주의하십시오. 각도는 45 도가되어야합니다. 그런 다음 건축물은 지붕 펠트로 다시 덮여 있으며 8-10cm 정도 땅에 덮여 있습니다. 이것은 모든 작업의 끝이며, 내부의 순서를 복원하는 데만 남아 있습니다.
일반적인 오류
- 온도 조건은 관찰되지 않는다.
- 지하실의 과도한 습기.
- 환기 부족.
- 겨울에는 괴경을 움직이지 마십시오.
- 방은 정시에 통풍이되지 않습니다.
- 아파트의 겨울철.
- 정화 된 형태의 물 속에있는 냉장고에서;
- 날것의, 튀겨졌고 삶은 형태의 냉장고에.
- 껍질을 벗기지 않고;
- 겨울에 발코니에;
- 야채 가게에서.
결론
지하실에 감자를 보관하는 방법을 이해하는 것은 간단합니다. 중요한 것은 주기적으로 실내 온도 및 습도를 확인하는 것입니다. 해충, 곰팡이 및 진균과의 싸움을 수행해야 할 때가 있습니다.. 모든주의 사항에 적합한 적재, 보관 및 준수 - 감자를 아름답고 무사하게 보존하는 열쇠!
