겨울을 위해 수확 한 후 어디에서 어떻게 부추를 저장합니까?

부추는 야채 작물의 가장 귀중한. 그것은 비타민 C, B1, B2, B3, E, PP 및 프로 비타민 A의 함량이 높습니다.

그것은 오랫동안 그 속성을 완벽하게 보존합니다. 저장 중에 아스 코르 빈산이 양파에 축적됩니다.

식품에 대한 부추의 지속적인 사용으로, 면역 증진 감기에.

그것은 항 종양, 이뇨제, 항염증제 성질을 가지고 있습니다. 담낭과 내장도 개선되었습니다. 그리고 그는 단지 주방에서 빼놓을 수없는. 그것은 첫 번째, 두 번째 코스 및 베이킹조차 요리법에 포함됩니다. 겨울을위한 파를 저장하는 방법?

우리의 기사에서 우리는 양파를 저장고와 집에 보관하는 방법과 봄 양파 때까지 파와 파종기를 저장하는 방법에 대해 이미 이야기했습니다. 이제 겨울 동안 부추를 저장할 방법을 고려하십시오.

기본 규칙

부추를 저장하는 방법? 부추는 장시간 보관할 수 있습니다. 특정 규칙을 준수함으로써 겨울 내내 식사를 할 수 있습니다. 신선한 양파.

저장을 위해 부추를 준비하는 방법? 그는 아주 쉽게 용납한다. 서리에서 -7도까지. 그러나 여전히 수확은 서리가 발생하기 전에 제거되어야합니다. 루트 시스템에서 땅을 파헤 치고 떨쳐 낼 필요가있는 첫 번째 것. 시도 할 필요가있다. 땅이 잎 사이에 떨어지지 않았다.. 이 간단한 단계를 통해 양파 수확은 겨울 동안 저장하기 전에 시작됩니다.

야채는 건조하고 뿌리를 내야합니다. 뿌리를 다듬을 때는 조심해야합니다. 바닥을 손상시키지 않는다.. 척추의 1/3을 남겨 두는 것이 가장 좋으며,이 상태에서 유효 기간이 연장됩니다.

여부에 대한 많은 논란이 있습니다. 잎을자를 지 여부? 분명한 대답은 '아니오'입니다.

잎이 잘려지면 식물은 빠르게 퇴색하여 여러 가지 질병에 걸릴 수 있습니다.

부추를 저장하려면? 이미 마른 머리를 정렬하여 시작해야합니다. 추가 보존에 적합 오직 강한 양파. 그들은 눈에 띄는 손상없이 짝이 있어야합니다.

한 용기에 여러 종류의 양파를 저장할 수 있습니다.

신선한 양파는 모래에 잘 보존되어 있습니다. 이렇게하기 위해 상자의 바닥이 쏟아졌습니다. 모래 층 5-7 cm활은 수직 위치로 설정됩니다. Lukavitsy 사이의 거리는 젖은 모래에서 잠이 들었습니다. 이 방법을 사용할 때, 야채는 대략 저장 될 것입니다 6 개월그들의 자질을 잃지 않고.

보안상의 이유로, 비닐 봉지.

부추를 저장하는 곳? 지하실 (지하실)의 어니언 스토리지는 모래 상자에서만 가능합니다. 그것의 바람직하게 미리 소독하기. 이 모래는 오븐에서 하소됩니다. 마당에서 소독을 할 수 있습니다. 화재가 발생하고 모래로 채워진 철제 탱크가 그 위에 놓입니다. 화재가 타는 동안 모래에 불이 붙습니다. 이미 준비된 상자는 지하실로 내려갑니다.

지하실 또는 벌크 룸이없는 경우 집 (아파트)에 양파를 보관할 수 있습니다 (예 : 발코니 또는 보관실).

보관시 발코니에, 그 상자는 따뜻하게 더 덮여있다. 이 낡은 따뜻한 담요에 적합합니다.

냉장고에 양파도 잘 보존되어 있습니다. 이렇게하려면 미리 씻어서 뿌리와 여분의 잎을 잘라냅니다. 야채가 마르면 비닐 봉투에 싸서 냉장고의 특수 칸에 넣으십시오.

씻어서 말린 양파 썰기, 가방에 넣고 접을 수 있습니다. 냉동실에. 짓 눌린 형태와 얼어 붙은 형태로는 공간을 거의 차지하지 않습니다.

어떤 온도로 부추를 저장합니까? 지하실에서 부추는 온도에 저장됩니다. 0도에서 +4도까지. 발코니에서 서리를 최대 -7도까지 옮길 수 있습니다. 이것은 박스가 담요와 같이 따뜻하게 포장 된 경우에 제공됩니다. 냉장고의 온도는 +5 이하 여야합니다.

이 비디오에서 겨울에는 정원의 지하실에서뿐만 아니라 정원에서 파의 성장과 저장에 대한 팁 :