겨울 동안 신선한 불가리아어 고추를 동결하는 방법 : 전체 또는 조각에?

어느 누구도 잔치를 좋아하지 않는다. 추운 계절의 신선한 야채. 겨울에는 매장의 제품 비용을 감안할 때 독립적으로 가용성을 관리하는 것이 좋습니다.

겨울에는 고추를 얼릴 수 있습니까? 불가리아 고추 오래되었습니다 요리의 동정을 얻었다..

그리고 야채를 사용하여 조리 할 수있는 요리는 절묘한 맛을 지닐뿐만 아니라 유용한 물질이 풍부합니다.

지하실과 집에서 신선한 불가리아 고추를 저장하는 방법은 웹 사이트를 참조하십시오. 우리 나라의 기후 조건은 일년 내내 작물을 재배 할 수 없으므로 좋아하는 야채를 먹는 것에 국한하지 마십시오., 겨울 직전에 말린 것, 말린 것, 얼린 것.

이 형태로 후추는 건강하고 맛이 유지됩니다. 감미로운 고추를 말리는 법 및 겨울 동안 뜨거운 칠리 고추를 말리는 방법을 배우기 위하여, 당신은 우리의 기사에서 배울 수있다. 집에서 겨울용 고추를 말리는 우리의 웹 사이트 조리법을 읽으십시오.

방법

겨울철 불가리아 고추를 얼리는 방법? 후추를 얼리는 방법은 그 사용의 미래 목표에 달려 있습니다.

  • 먹거리 제품이 완전히 얼었다.
  • 요리를위한 샐러드 ~에 추가 수프, 굴 라쉬, 소테 야채 동결 조각.

당신이 뜨거운 칠리 고추를 얼리의 가능성에 대해서 배우기에 흥미있는 경우에, 우리는 우리의 기사에서 그것에 관하여 당신을 말할 것이다.

준비

얼린 고추를 준비하는 방법? 냉동의 경우 큰 과일 만 선택하십시오.

이 후추가있다. 두꺼운 벽 해동 후 형태를 ​​잃지 않는다.

각 후추를 신중하게 분류 한 후 씻은다리를 부드럽게 트리밍하고 씨앗과 파티션.

벽의 살을 손상시키지 않기 위해서, 청소 절차는 칼로가 아니라 손가락으로 수행됩니다. 끝에 수분을 제거하다마른 냅킨이나 헝겊으로 안쪽에서 후추를 닦습니다.

겨울 동안 불가리아 고추를 얼리는 방법? 가정에서 후추를 냉동 시키려면 특수 장비가 필요하지 않습니다. 냉장고가 내장되어 있으면 충분합니다. 냉동고. 요리 절차에는 특별한 요리 기술이 필요하지 않으며 특정 지침을 따르기 만하면됩니다.

냉동고에서 겨울을위한 후추를 얼리는 방법? 불가리아어 고추를 조각으로 완전히 얼리는 데 대한 비디오 지침을 참조하십시오. 패키지로:

지시 사항

집에서 얼린 고추는 무엇입니까? 냉동실에서 겨울을위한 후추를 얼릴 수 있습니까? 냉동실에 중간 트레이가 없으면주의해야합니다 플라스틱 트레이. 용기를 완전히 씻기 전에 마른 천으로 닦고 바닥에 둡니다. 면직물.

다음에 요리 된 조각을 붓거나 전체 후추로 만든 피라미드를 배열합니다. 채소 쟁반은 천으로 덮여있다. 그래서 틈이 없다.냉동고에 두었다.

최적의 동결 시간 - 2-3 일. 그런 다음 후추는 패키지로 포장됩니다. 포장의 무결성을 관리하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 채소가 원래 모양과 유용한 특성을 빠르게 잃을 것입니다.

어떤 온도에서 겨울에는 달콤한 고추를 동결합니까? 냉동 야채의 최적 온도는 다양합니다. -19 ° C ... -23 ° C 내. 이 온도 범위를 지키면 제품은 충격의 상태에 빠지며 유용한 품질을 잃지 않습니다. 냉동 야채의 유통 기한 - 최대 6 개월.

전체

피라미드 - 사진에서 전체 냉동 고추 :

겨울철 불가리아 고추를 전부 얼릴 수 있습니까? 앞에서 언급했듯이 견고한 고정으로 제품을 사용할 수 있습니다. 먹거리:

  • 소트 한 두꺼운 벽이있는 큰 과일 만;
  • 후추 씻은, 다리를 자르고 내부를 제거하십시오;
  • 껍질을 벗긴 고추 말린 마른 천으로 철저히 닦으십시오.
  • 전체 과일 서로에 투자하다피라미드를 형성하면서;
  • 야채 피라미드가 단단히 싸여있다. 꾸러미 냉동고에 넣어 라.
  • 두 시간 후에 야채를 냉장고에서 꺼내 가볍게 흔든 후추 가루 서로 분리 된 함께 집착하지 않았습니다.

이 비디오의 경험을 가진 주부는 당신과 함께 먹기 위해 후추를 얼리는 그녀의 비밀을 나눌 것입니다.

조각

후추를 동결시키는 방법? 이 동결 방법은 장래에 계획중인 사람들에게 적합합니다. 조림에 고추 추가, 수프, borsch 및 기타 요리 :

  • 야채의 예비 준비는 이전 방법과 다르지 않습니다 : 후추는 분류, 세척, 청소 및 철저하게 건조;
  • 제품을 자르다 조각 또는 반지 미래의 사용에 따라;
  • 요리 된 조각을 그릇의 바닥에 고르게 부어서 헝겊으로 덮고 냉동실에 넣습니다.
  • 나중에 2 일 야채 포장 패키지.

팁은이 비디오에서 분쇄 된 고추를 동결시킨 주부를 경험했습니다.

보관 시간

질적으로 겨울을위한 냉동 고추는 미래 작물의 숙성까지 그들의 맛 및 이득을 유지할 수 있습니다.

요리하기 전에 해동 할 필요가 없다. 완전히 채소 조각, 그들은 즉시 다른 재료에 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 수프에서 냉동 고추는 최종 준비 전에 10-15 분 동안 쏟아집니다.

야채는 스토브에서 접시를 치우기 전에 15-20 분 동안 스튜와 섞여 있습니다. 전체 후추 가루를 때려 죽기 위해 벽의 탄성 상태로.

그렇지 않으면 조리 된 재료로 야채를 채우는 것이 불편합니다. 집에서 겨울 동안 불가리아 고추를 얼리는 것은되지 않을 것이다. 특별 연구.

겨울에는 제품 맛을 즐기기 위해 몇 시간을 미리 보내면 충분합니다.