이집트 양파 또는 코끼리 마늘 : Rokambol은 무엇입니까, 어떻게 자라나 저장됩니까?

오늘날 점점 더 많은 종묘 원주민들이 그들의 작물에 다양한 외국 과일 작물을 재배하는 데 관심을 보이고 있습니다.

이것은 이국적인 추구뿐만 아니라 이들 야채의 더 높은 수확량, 효율 및 맛에 의해서도 설명됩니다.

점점 인기를 얻고있는 식물 중 하나가 바로 rocambol입니다. 그것의 큰, 마늘 같이 Rokambol 전구는 어떤 야채 재배자든지 무관심하게 두지 않을 것이다. 이 기사에서 그것에 대해 자세히 배우고 그것을 키우고 저장하는 방법을 읽습니다.

그 사람에 관한 모든 것 : 그것이 무엇 이냐, 무엇이라고 불리는가, 어떤 속성을 가지고 있는가?

"rocambol"이라는 이름은 유럽 국가에서 온 것이지만 문화 자체가 여전히 야생에서 발생하는 중앙 아시아에서 우리에게 왔습니다. 그것의 다른 이름 : 머리 활, 이집트 양파, 스페인 마늘 또는 코끼리 마늘은 또한 다른 국가에서 이용된다.

예를 들어, Rokambol의 가까운 친척은 시베리아에서 자랍니다. 야생 마늘은 마늘 양파와 비슷하게 맛과 구성이 비슷합니다. 따라서 시베리아에서는 종종 "정원 마늘"이라는 로카 볼을 발견 할 수 있습니다. 우리는 그것을 "양파 - 마늘"이라고 부르며 미국에서는 "코끼리 마늘"(Elephant Garlic)이라고합니다.

그것은 Rokambolya의 크기와 속성에 관한 것입니다. 비옥 한 토양에 심어 져서 길이 80-120 cm에 달하고 무게는 약 400 그램입니다. 각 정향 나무의 무게는 50 ~ 80g입니다. 로 칸볼 공장에는 성질과 양파가 있으며 마늘.

냄새와 맛조차도이 두 가지 야채를 동시에 생각 나게하므로 많은 요리에서이를 대체합니다. 또한, rocambol은 다양한 질병을 치료하기 위해 전통 의학에서 사용됩니다.

요즘 유럽, 중국, 한국, 일본, 북부 코카서스에서 활발하게 재배되고 소비되고 있습니다. 또한,로 칸볼은 지중해 국가에서 가장 인기있는 채소 중 하나입니다. 그리고 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 이 공장은 소박하고 잘 보존되어 있으며 1 헥타르 당 42 톤이 넘는 놀라운 수확량을 제공합니다.

대부분의 종묘 원은 마늘의 다양성이 그들의 위치에 침전 한 무슨을에 관하여 생각조차없이이 구근 식물을 자랍니다. 별도의 기사에서 우리는 Lyubasha라고 불리는 흥미로운 다양성에 대해 이야기하고자합니다. 모든 사람들이 반드시 좋아할 것입니다. 그것은 매운 맛, 독특한 속성과 훌륭한 향기가 있습니다.

식물 묘사

로카 볼 전구는 200-300 그램의 큰 뿌리입니다.흰색 섬유질 비늘로 덮여 있으며, 4 ~ 6 개의 정향으로 이루어져 있습니다. 숙성의시기까지 주 전구는 뿌리의 하부에 위치한 약 5 개의 정향, 어린이를 키울 수 있습니다. 이러한 치아는 일반적으로 노란 색의 조밀 한 껍질로 덮여 있습니다. 더 상륙 할 때, 그것을 제거하는 것이 좋습니다.

Rocambolla의 줄기는 높이가 1.2 m에 이르는 높은 화살표를 형성하며 작은 종처럼 보이는 작은 라일락 꽃으로 구성된 구형 꽃차례가 있습니다. 화서는 종자를 형성하지 않으며 영양가를 나타내지 않습니다. 전문가는 식물의 에너지를 헛되이 낭비하지 않도록 이러한 꽃가루를 즉시 제거 할 것을 권장합니다.

또한 rocambol은 약 6-10 개의 두꺼운 잎을 형성합니다., 평면, 실버 왁 스 코팅. 그들은 식용이며, 비타민, 피톤치드, 카로틴 및 다량의 아스 코르 빈산 또는 비타민 C가 풍부합니다.

사진 헤어 스타일

그 사진에서 너는 양파가 이발이나 코끼리 마늘처럼 보이는지 볼 수있다.




재배 : 가정에서 심기 및 관리

이 경이를 키우기위한 첫 번째 단계는 당연히 종자를 획득하는 것입니다. 모스크바와 상트 페테르부르크에서는 25p 정도의 가격으로 구입할 수 있습니다. 야채 생산에 전념하는 거의 모든 상점에서 어린이 1 인당. 지역의 주민들은 온라인으로 씨앗을 주문할 가능성이 있습니다.

양파와 마늘을 심기에 가장 유리한시기는 수액 흐름이 시작되기 전에 이른 봄입니다. 또한 가을에 재배가 가능하지만 식물이 항상 숨어있는 것을 막지는 않을 것 같은 기후대의 혹독한 겨울을 고려해야합니다. 온도가 -15도까지 떨어지면 로크 볼이 생존하지 못할 가능성이 큽니다.

심기 전에 15-20cm 깊이의 토양을 풀어 풍부하게 축축하게해야합니다. 그래서 공장은 더 편하게 느낄 것입니다. 또한 부식질 또는 퇴비로 미리 토양을 경작하는 것이 바람직하다.. 이렇게하려면 1 평방 미터당 약 2 개의 물통과 2 ~ 3 잔의 재가 필요합니다. 경험 많은 재배자들은 가을에 재배를 위해 침대를 준비 할 것을 권고받습니다.

그것은 중요합니다! 침대는 최대량의 태양을받는 위치에 있어야합니다.

토양이 준비되면 심기 시작할 수 있습니다. rokambol의 씨앗은 며칠 동안 준비해야합니다. 전구가 정향 나무로 구성되어 있다면, 그들은 분리하고 벗겨야합니다. 밤에는 물 또는 심한 망간 용액에 담그는 것이 더 좋습니다.

또 다른 중요한 요소는 침대 사이의 거리입니다. 그것은 대략 25-30 cm이어야하고, 20 cm의 지역에있는 작물 사이 거리. 치아는 6-10cm 깊이에있다.. 씨앗이 큰 경우 덜 자주 배치하는 것이 바람직합니다.

심기 후에는 침대가 흙으로 채워 져야하고, 뿌리 덮개, 이가루 또는 퇴비가 있어야합니다. 이렇게하면 땅이 느슨하고 촉촉 해 지므로 식물이 더 빨리 올라갈 수 있습니다.

침대는 정기적으로 물을 공급 받아야합니다., 땅을 느슨하게하고, 싹이있는 잡초를 제거하십시오.

식물이 약해지기 시작하고 잎이 옅은 녹색으로 밝아지면 먹여야합니다. 질소 비료는 이러한 목적에 탁월하며 가을에 가까울수록 인 - 칼륨 비료가됩니다.

수확 및 저장

  1. 9 월에 수확을 수집 할 수 있습니다. 전구의 잎과 바깥 부분이 노랗게 변하기 시작하면 로켓볼을 파 내고 말린 다음 조심스럽게 땅에서 닦고 2 주 동안 빛에서 보관해야합니다. 이렇게하지 않으면 머리 활의 보관 수명이 크게 줄어 듭니다.
  2. 건조한 후에 줄기를 자르거나 땋은 모양으로 만들어야한다. 그물망이나 나무 상자에 rokambol의 컷오프 헤드를 보관하는 것이 좋습니다.
  3. 보관하기 전에 전구의 손상 여부를 신중하게 검사해야합니다. 머리 전체가 더 오래 보관되므로 손상된 것들을 먼저 사용해야합니다.

    도와주세요! rocambole의 보관은 특별한 차가운 방을 필요로하지 않으며 상온에서 잘 보관됩니다.

질병 및 해충

피톤치드가 많기 때문에 머리 활은 해충에 감염되기 쉽지 않으므로 보관 및 재배 중에 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 또한, rokambol은 거의 모든 알려진 질병에 내성이 있습니다. 즉 식물은 부적절한 관리 나 영양소 결핍의 결과로만 죽을 수 있습니다.

종자 생산자들이 점점 더 로간 볼을 추천합니다.. 양파를 재배 한 결과 야채 재배자 나 여름 거주자에게 적합합니다. 그것의 수확량은 전통적인 마늘의 그것보다는 매우 높, 이가 더 크, 화학 성분의 맛 구성, 그것은 그의 동료의 둘 다를 경쟁 할 수있다. 당연히 rocambol은 우리 지역에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그것은 거의 모든 정원에서 찾을 수 있기 전에 꽤 시간이 걸릴 것입니다.