위염 중에 사탕무 사용의 특징

근대 뿌리는 적당하고 건강한 채소입니다. 위염으로 고통받는 사람들은 특정한 식단을 고수해야하며,이 뿌리의 사용과 관련된 위험에 대해 알고 싶어합니다. 이 기사는 다른 유형의 위염에 대한 사탕무 사용의 특징을 검토합니다. 근대 뿌리는 영양가가 풍부한 건강하고 영양가있는 뿌리 채소입니다.

그들 없이는 신체의 정상적인 작동이 불가능합니다. 그래서 부락은 종종 다양한 요리에서 추가 또는 주요 구성 요소로 사용됩니다. 동포뿐 아니라 전세계의 요리사들에게도 적용하십시오. 그러나 미식가가 건강 상 문제가있는 경우 특히 맛있는 뿌리 채소로 모든 것이 그렇게 단순하지는 않습니다. 이 제품은 위장관의 여러 질병을 치료하는 데 사용되지만, 위장에 사탕무가 사용되는지 여부를 이해하는 것이 중요합니다.

나는 위장병에 걸리거나하지 않을 수 있습니까?

질병이 야채를 먹을 수있는 조건을 고려하면 불가능합니다.

위장관 활동에 대한 비트의 긍정적 인 영향은 다음과 같습니다:

• 식품 소화 과정을 가속화합니다.
• 염증을 예방한다.
• 치유 및 복구, 희귀 비타민 U의 존재로 인해, 점액의 영향을받는 부분을 재생성;
• 조성물 내의 섬유의 존재로 인한 연동 운동을 개선시킨다;
• 환자의 면역계를 지원하는 유익한 미세 요소 (나트륨, 철, 요오드, 인)로 몸을 보충합니다.

질병의 악화 정도에 따라 사탕무를 복용하는 규칙 :

1. 사면에서.

   이 기간 동안 모든 종류의 질병이 삶은 형태로 채소를 섭취하는 것이 안전합니다. 저산소성 위염의 경우, 신선한 뿌리 채소를 식단에 첨가하는 것이 허용되지만, 불타는 향신료를 레시피에 첨가하는 것은 바람직하지 않습니다.

2. 만성.

   만성 고산성 위염에서 열처리 된 사탕무는 통증을 감소시키는 데 도움이됩니다. 야채는 염증 과정을 멈 춥니 다. 조잡한 제품은 질병의 급성기로의 전이를 유발할 수 있습니다.

3. 급성기에.

   이 기간 동안 신선한 사탕무의 사용을 중지하고 모든 종류의 질병에 맞춰 사탕 무우를 마셔야합니다 (사탕 무우와 당근 주스의 효과와 피해 및 섭취 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오). 열처리 후에 야채를 사용할 수 있습니다.

위염 환자는 다음과 같은 경우 뿌리 채소를 넣어야합니다.

• 질병의 급성기;
• 궤양과 위장 점막의 염증 과정의 악화 (사람들이 위궤양과 십이지장 궤양을 가진 사탕무를 먹을 수 있는지에 관해서는 여기를 읽으십시오);
• 설사는 뿌리 작물이 연동 운동을 가속 시키므로

산도가 높거나 낮은 야채 사용의 차이

사탕무와 저산소증 및 저산소성 위염과의 사탕무 사용의 차이는식이 요법에서 추가로 사용하기 위해 근경 작물을 가공하는 방법의 차이입니다.

이 두 가지 변종을 고려하십시오.:

1. 위장병 학자들은 위산 분비를 자극하기 때문에 산성 분비가 낮은 환자의 메뉴에 뿌리 채소를 적극적으로 제안합니다.

   야채를 원시 형태로 먹을 때는주의가 필요합니다. 따라서 사탕 무우 요리법에서 뿌리 작물은 열처리를 권장합니다.

2. 고산 분비로 인해 의사는 열처리 및 원료를 섭취하면서 야채를 자주 섭취하는 것에 대해 환자에게 경고합니다. 이 환자 범주의 메뉴는 염산 생산을 둔화시키는 것을 목표로하는 제품으로 구성되어야합니다.

요리가 중요합니까?

사탕무의 요리 방법은 위염으로 고통받는 사람들의 이익 또는 피해에 따라 다릅니다. 제품 준비 방법과 신체에 미치는 영향을 고려하십시오.

구운

이러한 유형의 열처리는 어떤 종류의 위액 분비로 인한 질병의 경우에도 영양에 가장 적합합니다. 구운 뿌리 채소는 유용합니다. 그들은 몸의 방어력을 동원합니다..

원시

가능한 부작용의 원인을 열거하십시오.:

• 단단한 뿌리 채소에는 거친식이 섬유 섬유가 많이 포함되어 있습니다.

  소화가 위 점막을 손상시킬 수 있습니다. 셀룰로오스는 점막의 상층을 "긁어 내듯이"통증을 유발합니다.

• 사탕무는 쪼개지는 것, 점액질을 손상시킬 수있는 염산을 분비합니다. 결과적으로 새로운 궤양과 침식이 형성되고 오래된 궤양이 형성 될 수 있습니다.

날것의 사탕무는 독성 물질을 축적 할 수 있습니다. 중독 위험을 줄이려면 상판 가까이에있는 위험한 부위를 자르는 것이 좋습니다.

삶은

요리법에 따라 조리 한 사탕무는 염산을 제거하기 위해 산성도가 높은 산성 위염의 악화로 인한 통증을 완화하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 힘을 주며 ​​몸이 병원성 미생물총에 대처하도록 도와 줄 것입니다. 삶은 채소는 영양소를 보존한다는 특징이 있습니다..

이렇게하려면 조리 과정을 올바르게 수행하는 방법을 알아야합니다.

1. 사탕무는 철저히지면에서 청소해야합니다.
2. 성장의 위 몇 센티미터를 남겨두고 뿌리를 자르십시오.
3. 냄비에 넣고 야채를 완전히 덮을 물을 넣으십시오.
4. 물은 소금을 추가하지 않습니다, 당신은 레몬 주스 몇 방울을 추가 할 수 있습니다.
5. 삶은 채소는 껍질을 벗기고 요리를하고 피어싱을하지 않아야합니다.
6. 요리 시간은 뿌리의 크기에 따라 다릅니다 - 20 분에서 30 분.
7. 요리 후에는 사탕무를 꺼내 찬물로 헹굽니다.

삶은 사탕무는 어떤 형태의 위염으로도 먹을 수 있습니다.. 절도 관찰이 중요합니다.

절인 음식 및 절인 음식

이 질병의 어떤 형태로든 절임이나 피클 링 방법으로 준비된 채소를 식품에 포함시키는 것은 절대적으로 권장되지 않습니다. 특히 뜨거운 향신료를 사용하는 요리법.

사탕무 주스

야채로 만든 갓 짜낸 주스는 위장관에 강한 자극 효과가 있습니다. 그것은 산성 수준의 감소와 함께 질병을 개발하는 사람들을 위해 마실 수 있습니다.

전문가들은 위염에 사탕무 주스를 사용할 때 다음 규칙을 준수하도록 권장합니다.:

• 제품의 sokogonnym 작용으로 인해 위장은 분비물이 감소 된 음식물을 쉽게 소화 할 수 있습니다.
• 급성기의 주스는 마실 수 없습니다.
• 대량으로 섭취하면 신체에 반응을 일으킬 수 있습니다. 메스꺼움, 어지럼증, 약화.
• 주스에 많은 방부제와 첨가물을 넣어두면 사용하기에 바람직하지 않습니다.
• 질산염 및 기타 유해 물질이있는 환경에서, 환경 적으로 깨끗한 지역에서 사탕무가 재배되지 않으면 주스의 해가 이점을 초과 할 수 있습니다.

가능한 부정적인 결과

위염은 점막을 손상시킵니다.그 결과 매우 민감하게됩니다.

과 유산 성 위염과 함께 환자의식이 요법에 포함 된 사탕무는 강한 자극성을 지닌 제품으로 다양한 바람직하지 않은 증상을 유발할 수 있습니다.

생균을 먹을 때 환자에게 다음과 같은 질병이 발생할 수 있습니다.

1. 섬유의 기계적 작용에 의한 위 점막 손상;
2. 점액 표면의 부종의 출현;
3. 알레르기 성 피부 발진;
4. 메스꺼움과 현기증, 약화의 강한 느낌.

식사의 특징

위염 환자는 사탕무를 자신의 식단에 사용할 수 있지만 사용 규칙 (복용량, 투여 빈도, 치료 유형)을 준수해야하며,이 경우에만 위험을 최소화 할 수 있습니다.

복용량

야채 또는 사탕 무우 주스 사용의 최적 복용량은 의사에게 추천 할 수 있습니다그러므로 주스 요법을 시작하거나 뿌리 작물을식이 요법에 들어가기 전에 전문가와상의해야합니다.

야채가 매일 먹을 수 있는지, 어떤 것이 규범인지, 그리고 그것을 초과 할 위협이 있는지를 알 수 있습니다.

어떤 형태로 먹을 수 있습니까?

사탕 무우 뿌리는 유용한 특성을 잘 보존하고 있으며, 특히 봄철에 위장관 병리가있는 환자의 식단에 도입해야합니다 (붉은 뿌리의 화학 성분과 별개의 물질에서 인간 건강을위한 사탕무에 대한 해를 발견 할 수 있음).

다음과 같은 유형의 뿌리 채소를 가져갈 수 있습니다.:

1. 부드러워 질 때까지 야채를 삶아서 껍질을 벗기고 창살을 바르십시오. 조미료로 잘게 잘린 채소 (딜, 파슬리)를 접시에 첨가하고 맛을 내기 위해 소금을 첨가 할 수 있습니다.
2. 야채를 문지르고 캐서롤의 구성 요소로 사용합니다.
3. 수프를 요리하기 위해 어린 사탕무 잎을 사용할 수 있습니다. 철저히 씻어서 잘게 다듬어야합니다. 이 식물은 많은 비타민과 건강한 물질을 포함하고 있습니다.
4. 뿌리 채소는 오븐에서 구울 수 있습니다. 이렇게하려면 호일로 싸서 채소를 씻어서 15-20 분 동안 온도 200 ° C의 오븐에 넣으십시오. 구운 비트는 샐러드에서 사용됩니다.
5. 사안에서 원시 사탕무를 먹는 것이 가능하지만, 다음과 같은 방법으로 처리해야합니다. 야채는 강판을 마신 다음 몇 시간 동안 감기에 걸려 있어야합니다. 샐러드에 담아 다른 야채와 섞는다.
6. 사탕 무우 주스를 준비하려면 짙은 색 피부와 부드럽고 밝은 색을 지닌 익은 채소를 섭취해야합니다.

   신선한 주스를 먹는 것은 산소를 섭취하는 경우에만 부패하기 쉬운 독소가 포함되어 있기 때문에 따로 보관해야합니다.

7. 사탕무에서 채소를 채우기 위해 적당한 식물성 기름 (올리브, 해바라기)과 지방 비율이 낮은 메탄. 향신료를 사용하지 마십시오. 그들은 단지 위 점막의 자극을 증가시킵니다.
8. 강력한 발효를 일으키는 효모 제품과 사탕무와 사워 쥬스, 크 바스를 함께 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

얼마나 자주 먹을 수 있습니까?

사용 빈도는 환자의 건강 상태에 직접적으로 좌우됩니다.. 소량의 삶은 구운 개는 매일 먹을 수 있으며, 자신의 취향과 필요에 의해서만 제한됩니다. 그러나 사탕무의 상당 부분이 장의 화가 나고 위장병을 악화시킬 수 있으므로 멀리 옮겨서는 안됩니다. 완화 기간 동안, 위액의 산성도가 증가 된 환자는 정기적으로 100g의 삶은 채소를 섭취 할 수 있습니다.

따라서, 적절하게 준비되고 적당한 수준의 사탕무 요리는 영혼을 키우고, 힘을주고, 가장 중요한 것은 위염을 가진 사람의 회복에 기여할 것입니다.