Chaber는 우리의 조상들이 Romans와 Greeks가이 식물을 좋아하고, 중세 유럽이이 허브의 특성에 대해 알고 있다는 것을 알고있는 식물입니다.
식물은 비타민과 미량 성분의 전체 복합체를 함유하고 있으며 또한 여러 건강 문제를 해결할 수 있습니다. 왜이 향긋한 풀을 사용하는지 더 자세히 살펴 보겠습니다.
약초는 약과 요리에 광범위하게 사용되어 요리에 놀라운 향기와 맛을 더합니다. 우리는이 식물에 대해 더 많이 이야기하고 그 비밀을 공개 할 것입니다.
유용하고 치유되는 성질
짭짤한 행동의 스펙트럼은 넓습니다 : 그것은 소화관, 심혈 관계, 신경계 등의 문제를 해결할 수 있습니다.
풍미의 주요 유용한 특성을 고려하십시오 :
- 풍미의 주요 특성 중 하나 - 항 경련과 진통 효과가있는 강장 효과.
식물은 독특한 괴로움을 가지고 있으며, 그 구성은 인간과 동물의 몸에서 벌레와 싸울 수 있습니다.- 풍미의 사용은 소화를 향상시킬 수 있습니다. 주스는 위액 분비를 자극하여 식욕을 깨 웁니다.
- 풍미는 몸을 정화하는 식물입니다. 이 효과는 이뇨 성질 때문에 성취됩니다.
- 짭짤한 맛의 내부 용제를 사용하면 가래와 설탕을 섭취하는 데 도움이됩니다. 협심증과 편도염과의 싸움에서 효과적인 도구입니다.
- Savory는 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
- 식물은 뇌 활동을 증가시키는 좋은 항우울제입니다.
- 풍미의 사용은 비뇨 생식기 체계의 일을 편성하는 것을 돕고, 방광염의 문제를 해결할 것이다.
- 여성들은 풀의 달인을 먹으며 비 영구적 생리주기의 문제를 해결할 것입니다.
- 짭짤한도 이가 싸움. 아픈 치아에 식물의 잎을 바르면 약 30 분 동안 마취 효과가 지속됩니다.
- 또 다른 속성 - 곤충에 물린 후 자극과 가려움증을 제거합니다.
식물은 독특한 괴로움을 가지고 있으며, 그 구성은 인간과 동물의 몸에서 벌레와 싸울 수 있습니다.사용에 대한 표시
풍미의 사용에 대한 징후는 다음과 같습니다 :
- 여성의 월경 불규칙.
- 식욕 감소.
- 벌레가 물린 후 자극과 가려움증.
- 치통
- 고혈압.
- 소화 시스템에 문제가 있습니다.
- 인후염과 편도선 염.
- 기침
화학 성분
Savory는 독특한 화학 성분을 가지고 있습니다., 식물의 냄새는 다음과 같은 물질에 의해 결정됩니다 :
- 티몰 - 이것은 향기로운 냄새가있는 에센셜 오일이며 향수 성분에 적극적으로 사용됩니다.
- 지네 놀 - 에센셜 오일의 일부, 살균 작용을하는 작용제와 장뇌 향기.
- 보르네오 - 또한 향수의 구성 요소입니다.
- 자동차 - 페놀 그룹의 천연 항생제.
Savory는 그 구성물에 비타민 복합체를 포함하고 있습니다 :
- 레티놀 (비타민 A) - 257 mcg.
- 티아민 (비타민 B1) - 0.37 mg.
- 피리독신 (비타민 B6) - 1.81 mg.
- 아스 코르 빈산 (비타민 C) - 50 mg.
- 니아신 (비타민 PP) - 4.08 mg.
매크로 및 미량 영양소 :
- 칼슘 - 2132 mg.
- 나트륨 - 24 mg.
- 칼륨 - 1051 mg.
- 마그네슘 - 377 mg.
- 망간 - 6.1 mg.
- 구리 - 851 mcg.
- 철 - 37,9mg.
- 셀레늄 - 4.6mcg.
- 아연 - 4.3 mg.
가능한 해 및 금기 사항
우리는 긍정적 인 속성과 의심 할 여지없는 이익 외에도 풍미가 매우 효과적이며 유해 할 수있는 식물임을 잊지 말아야합니다.
죽상 동맥 경화증, 심장 부정맥, 위궤양 및 임산부는 식물을 사용하지 말아야한다. 요리 및 민간 요법에서. 풍미를 사용할 때, 개인은 편협함을 잊어서는 안됩니다.
이 식물은 어때?
짭짤한 잎은 신선하고 건조한 상태로 사용됩니다. 최대 일일 복용량은 3 티스푼입니다. 매일 맛있는 것을 사용하는 것이 가능하지만,이 식물은 효과적인 특성을 가지고 있다는 것을 기억해야합니다. 조미료 또는 화장품의 형태로 식물을 사용하는 것도 매일 허용됩니다. 부정적 결과는 식물의 사용에 대한 신체의 반응을 관찰함으로써 피할 수 있습니다. 짭짤한 매일의 사용은 조율, 식욕을 높이는 데 도움이되며, 신경계를 질서있게 이끌 것입니다.
요리 응용
풍미는 요리에서 가장 큰 인기를 얻었습니다.. 이 식물은 오레가노, 민트, 파슬리, 로즈마리, 바질, 파프리카, 베이 리프와 같은 다른 향신료와 완벽하게 결합됩니다. 풍미의 속성과 풍미를 보존하기 위해 요리가 끝날 때 추가됩니다.
풍미있는 요리는 신선하고 건조한 두 가지 형태로 가능합니다. 풍미의 신선한 잎은 샐러드에서 사용되며 밝은 향이 그늘을 만들어 특별한 요리를 만듭니다. 또한 신선한 잎이 소스와 스프에 첨가됩니다.
Savory는 토마토, 오이, 버섯을 통조림으로 만드는 훌륭한 제품입니다. 말린 야채는 버섯 요리, 감자에 이상적입니다.. 식물을 사용하면 음식을 만들뿐만 아니라 맛을 더 해줄 수 있습니다.
이 허브를 사용하여 무엇을 요리 할 수 있습니까?
- 주요 요리 중 하나는 채소와 샐러드, 그것에 맛있는 시트를 추가하고 그것은 새로운 색상으로 재생됩니다.
- 풍미가있는 차는 강장제 특성을 가지고 있습니다.
- 나뭇잎 통조림 오이, 토마토, 버섯에 사용됩니다.
- 마른 맛의 추가와 버섯 수프의 크림.
- Savory는 호일에서 생선을 구이기위한 우수한 조미료입니다.
- 짭짤한 잎은 소금에 절인 청어, 고등어 및 소금에 절인 양배추의 준비에 사용됩니다.
- 식물의 잎은 고기 마리 네이드에 적합합니다.
- 잎과 나뭇 가지는 특별한 매운 맛을 내도록 고기 제품을 준비하는 데 사용됩니다.
- 식물은 올리브 오일과 식물성 오일의 냄새를 풍성하게합니다.
- 경험 많은 대담한 과자 장인은 과자 제조에 맛있는 것을 사용합니다. 정확성은 여기에서 중요합니다. 너무 멀리 가야 디저트가 망가질 것입니다.
고대에는 검은 후추가 특권층을위한 조미료 였고 높은 가격을 가지고있는 풍미로 바뀌었다. 사람들은 방금 출구를 발견했습니다. 실제적으로 모든 요리는 짭짤한 나뭇 가지로 아낌없이 맛을 냈습니다.
짭짤한은 종종 후추 풀 (grass)이라고도 불리지 만, 예리한 맛뿐만 아니라 특정한 향긋한 향기가 있습니다. 가장 중요한 것은 - 짭조름하게 그것을 과장하지 마십시오. 그렇지 않으면 접시의 맛이 씁쓸 해집니다., 냄새는 누구와도 멀어 질 것이다. 요리에 적용하는 가장 올바른 방법은 분쇄 된 잎이 아닌 나뭇 가지를 사용하는 것입니다. 짭짤한 소스를 소스에 담그고 2 분 동안 기다리면 꺼낼 수 있습니다. 따라서 맛은 새로운 색상으로 고상하고 풍성해질 것입니다.
미용 및 전통 의학의 응용
짭짤한 에센셜 오일은 탈모, 피부 자극 및 여드름 문제를 해결하는 데 효과적입니다.- Savory는 삼발 학자와 병리학적인 탈모가있는 집에서 사용됩니다 - 탈모증.
식물의 에센셜 오일은 치료뿐만 아니라 모낭의 예방과 개선에도 사용됩니다.
- 미용에서 짭짤한 것은 클렌징, 페이셜 마스크를 진정시키는 데 사용됩니다. 스킨 로션. 이 도구는 피부를 진정시키고 필요한 미량 원소를 공급합니다.
짭짤한 에센셜 오일은 탈모, 피부 자극 및 여드름 문제를 해결하는 데 효과적입니다.전통 의학의 단계별 조리법
- 마른 기침 치료 - 끓는 물 300ml와 말린 잎 15g 또는 짭짤한 가지를 꺼내 끓는 물로 채우고 끓이십시오. 제품을 10-15 분 간격으로 인두 또는 스푼으로 섭취하십시오.
- 웜 퇴치 - 짭짤한 30g과 끓는 물 300ml가 필요하며 물로 식물을 양조하십시오. 밤에 결과물을 마셔야합니다. 쓴 요소는 웜의 파괴에 기여합니다.
- 곤충 물기 - 풍미의 신선한 잎을 가지고, 자르고 물기에 붙이십시오.
- 면역 체계 강화 - 30g의 짭짤한 잎에 250ml의 끓는 물을 부어서 끓인다. 차로 만든 국물을 가져 가라.
- 혈압을 낮추려면 - 식물의 잎 30g, 끓는 물 350ml를 부어 40 ~ 80 ℃로 가열 된 욕조에서 생성 된 국물을 마신다.
- 관절 치료 용뿐만 아니라 피부 질환 - 따뜻한 목욕을 입력, 맛있는 에센셜 오일 5-10 방울을 추가합니다.
- 소화관의 상태를 개선하기 위해 - 신선한 물 10g을 물 300ml에 2 분간 끓인 다음 국물을 변형시키고 하루에 3 번 (식사 전) 섭취하십시오.
- 협심증 - 30g의 건조 또는 신선한 잎을 300ml의 끓는 물로 끓여 양조하고 따뜻한 국물로 매일 여러 번 헹굽니다.
풍미는 다양한 분야에서 사용되는 독특한 유용 식물입니다. 1 세기 이상. 그것의 특성 때문에, 식물은 요리법, cosmetologists뿐만 아니라 대중적인 조리법의 애인과 사랑에 빠져 들었습니다. 허브의 대부분은 조미료의 필수적인 부분으로 알려져 있지만 놀라운 식물의 다른면을 잊어서는 안됩니다.
