배추 스튜 : 맛있는 요리법 요리하기

북경 양배추 스튜의 도움으로 필수 영양소로 식단을 풍부하게 할 수 있습니다. 이 야채 작물의 정기적 인 섭취는 많은 질병의 발병을 예방하는 역할을합니다.

김치 배추는 재배 과정에서 해충을 죽일 화학 물질로 식물을 다룰 필요가 없다는 사실에 찬성합니다.

따라서 일반 슈퍼마켓의 머리에는 건강에 유해한 물질이 포함되어 있지 않습니다. 찐 양배추는 매우 맛있고 육즙이 풍부하며 향긋하고 건강한 제 2 요리입니다. 그리고 이것이 또한 북경 배추라면, 완성 된 접시는 그 자체의 부드러움으로 즐겁게 놀라게 될 것입니다.

이런 종류의 야채 스튜 수 있습니까?

비타민 배추를 제대로 소화 할 수 있을지 여부와 방법을 고려하십시오. 이 과정 자체는 매우 부드럽고 맛있기 때문에 흰색의 소화보다 훨씬 적은 시간이 소요됩니다.

양배추, 당근, 달콤한 고추 등 다양한 야채를 첨가하여 배추를 내놓을 수 있으며, 고추를 첨가하여 매운맛으로 만들 수 있습니다.

요리의 특징

배추는 모든 비타민과 미량 원소를 함유 한 채소입니다.. 그리고 그것을 끄는 지, 그것을 사용하는 방법은 모두를위한 맛의 문제입니다.

북경 양배추의 유용한 특성은 조림과 절임 모두에서 보존됩니다.

냄비에 야채와 함께 끓이는 방법에 대한 단계별 지침

성분:

  • 베이징 - 1 명.
  • 토마토 페이스트 - 2 큰술.
  • 당근 - 1 개의 중간 뿌리 채소.
  • 양파 - 1 번 머리.
  • 정제 해바라기 기름 - 2 tsp.
  • 소금

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 야채를 10 분 동안 버터로 볶습니다.
  3. 토마토 페이스트를 넣고 10 분 더 버리십시오. 요리 준비!

조리법 요리

다음은 배추 요리법 요리를위한 몇 가지 옵션입니다.

고기와 함께

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 쇠고기 - 250 g
  • 베이징 6 잎.
  • 당근 - 1 개의 중간 뿌리 채소.
  • 부추 (양파) - 1 개
  • 야채 세련된 기름 - 3 tbsp. 내가
  • 소금, 후추.

요리 단계:

  1. 쇠고기를 7 분 튀김.
  2. 5 분 동안 당근, 부추 그리고 프라이를 넣으십시오.
  3. 조림 된 야채와 고기에 양배추를 넣으십시오. 소금, 후추, 섞어서 5 분간 볶습니다. 끝났어.

두 번째 옵션의 성분:

  • 돼지 고기 - 0.5 kg.
  • 베이징 1 머리.
  • 마늘 - 4 ~ 5 정향.
  • 정제 된 오일.
  • 소금
  • 검은 후추 (지상, 맛).

요리 단계:

  1. 야채와 고기, 린스와 냅킨과 함께 건조, 잘라.
  2. 가마솥에 식물성 기름, 마늘, 튀김을 넣으십시오.
  3. 고기 추가. 1 시간 반 튀김.
  4. 양배추를 넣고 25 분 동안 끓인다. 소금, 후추.

우리는 당신이 고기로 북경 조림 양배추를 요리하는 방법에 대한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :

닭고기와 함께

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 치킨 -500 gr.
  • 양파 - 1 번 머리.
  • 베이징 -0.5 kg.
  • 당근 -1 중간 뿌리 채소.
  • 밥 - 1 컵.
  • 토마토 페이스트 -2 tbsp.
  • 검은 후추와 소금으로 맛을 낸다.
  • 정제 된 오일.

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진, 쌀 담그다.
  2. 당근과 양파를 프라이로합니다.
  3. 양배추를 넣고 5 ~ 7 분 동안 끓인다.
  4. 토마토 페이스트를 첨가하십시오.
  5. 밥과 소금, 후추를 넣고 25 분 정도 더 끓으십시오.
  6. 닭고기는 조각으로 자르고 종기.
  7. 다음 양배추에 팬에 추가하십시오.
  8. 한 시간 반 더 쉬어 라.

두 번째 옵션의 성분:

  • 치킨 필렛 - 1 마리.
  • 베이징 - 1 명.
  • 양파 - 2 머리.
  • 당근 - 1 뿌리 채소.
  • 마늘 - 정향 나무 한 켤레.
  • 튀김 용 기름.
  • 혼합 보편적 인 향신료 - 1 큰술. 내가
  • 단단한 치즈

요리 단계:

  1. 고기와 야채를 씻고 자른다.
  2. 필레를 큐브로 자르십시오.
  3. 버터가 든 팬에 고기를 넣으십시오.
  4. 당근, 양파, 마늘을 닭에 부어 라. 다른 10 분 동안 요리하십시오.
  5. 양배추를 냄비, 소금 및 후추에 붓는다. 1/6 시간 더 끓여 라.
  6. 요리를 끝내기 5 분 전에 치즈를 넣고 창살에 넣습니다.

당근, 토마토, 콩

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 베이징 - 400 gr.
  • 당근 -1 중간 뿌리 채소.
  • 양파 - 1 머리.
  • 토마토 -1 pc.
  • 삶은 콩 - 200 gr.
  • 파프리카 - 1 h.
  • Lavrushka -1-2 PC.
  • 사워 크림 - 2 큰 스푼.
  • 설탕 - 0.5 컵.
  • 소금

요리 단계:

  1. 야채 씻어 잘라.
  2. 당근과 양파 튀김.
  3. 토마토와 후추를 넣고 설탕을 뿌리고 5 분 동안 끓인다.
  4. 양배추 야채에 추가합니다.
  5. 사워 크림, 삶은 콩, 베이 리프, 파프리카를 넣으십시오. 1 시간 반 동안 스튜. 요리 준비!

두 번째 옵션의 성분:

  • 베이징 - 400 gr.
  • 토마토 - 2 개.
  • 마늘과 고추 - 2 개.
  • 양파 - 2 개
  • 건포도, 아몬드.
  • 소금
  • 올리브 오일.
  • 신선한 채소 (파슬리).
  • 지상 고추.
  • 커민과 카레.

요리 단계:

  1. 야채 씻어 잘라.
  2. 고추로 양파를 볶는다.
  3. 양배추와 마늘을 넣으십시오. 1/6 시간 튀김.
  4. 건포도, 향료, 아몬드 및 토마토를 추가하십시오. 1 시간 반 동안 스튜.

멀티 플레이어에서

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 베이징 - 1 명.
  • 신선한 champignons - 600 gr.
  • 양파 - 2 뿌리 채소.
  • 사워 크림 10 % 지방 - 250 gr.

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 버섯 튀김.
  3. 버섯을 그릇에 넣으십시오.
  4. 같은 팬 튀김 양파에. 양파는 버섯으로 이동합니다. 마늘과 허브, 후추를 넣으십시오.
  5. 물과 소금과 후추로 사워 크림을 희석하십시오.
  6. 느린 요리기구에서 버섯과 양파, 배추를 던져 혼합합니다.
  7. 모든 사워 크림 소스를 부어. 1 시간 동안 "퀸칭"프로그램을 활성화하십시오.
  8. 그 후 느린 밥솥에있는 찐 맛있는 북경 양배추가 준비되었습니다!

두 번째 옵션의 성분:

  • 다진 고기 - 500 g
  • 베이징 -0.5 kg.
  • 쌀 - 150 g.
  • 양파 - 80g
  • 당근 - 1 뿌리 채소.
  • 계란 - 1 PC.
  • 소금

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 반 조리 할 때까지 밥을 삶아 라.
  3. 그릇에 다진 고기, 양파, 당근, 소금, 달걀을 넣습니다.
  4. 양배추를 넣으십시오.
  5. 모든 것을 섞어 라.
  6. 다진 고기에서 공을 만들어 멀티 퓨쳐 그리드에 놓습니다. 그리고 "김이 나는"프로그램을 1 시간 요리하십시오.

마늘과 간장

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 베이징 - 800 gr.
  • 마늘 - 3 정향.
  • 양파 - 1 개.
  • 불가리아어 후추 - 과일 1 개.
  • 당근 - 1 뿌리 채소.
  • 간장 - 150 ml.
  • 토마토 - 과일 1 개.
  • 생강 - 맛.
  • 설탕 - 50 gr.
  • 참깨.
  • 식물성 기름

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 양파를 잘 튀겨주세요.
  3. 가늘게 썬 잘게 잘린 마늘을 넣으십시오.
  4. 토마토와 후추를 넣는다. 1/12 시간 튀김.
  5. 양배추를 가리고 간장을 넣으십시오. 생강을 넣으십시오. 5 분 동안 스튜 요리 준비가되었습니다!

두 번째 옵션의 성분:

  • 베이징 - 800 gr.
  • 마늘 - 3 정향.
  • 양파 - 1 뿌리 채소.
  • 당근 - 1 뿌리 채소.
  • 토마토 - 과일 1 개.
  • 가지 - 과일 1 개.
  • 설탕 - 2 큰술. 내가
  • 간장 - 150 ml.
  • 바질
  • 식물성 기름

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 양파 튀김.
  3. 당근과 마늘, 호박을 넣고 1/12 시간 동안 끓인다.
  4. 양배추를 넣고 1/12 시간.
  5. 간장, 설탕 사탕을 붓고, 바질을 던져라. 5 분 더 끓으십시오. 접시가 준비되었습니다!

유럽 ​​스타일

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 베이징 - 1 명.
  • 야채 국물 - 0.5 ML.
  • 간장 -50 gr.
  • 진저
  • 마늘
  • 소금

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 야채 국물에 양배추를 붓는다.
  3. 생강, 마늘, 간장으로 맛을 낸다.
  4. 1 시간 반에 걸쳐 스튜.

두 번째 옵션의 성분:

  • 베이징 - 1 명.
  • 닭고기 국물 0.5 ml.
  • 간장 - 50 gr.
  • 진저
  • 마늘
  • 소금

요리 단계:

  1. 야채 씻어 다진.
  2. 야채 국물에 양배추를 붓는다.
  3. 생강, 마늘, 간장으로 맛을 낸다.
  4. 1 시간 반에 걸쳐 스튜.

몇 가지 빠른 조리법

첫 번째 옵션을위한 성분:

  • 베이징 - 1 명.
  • 물 - 컵 1 개.
  • 향료
  • 식물성 기름.

요리 단계:

  1. 양배추와 찹을 씻으십시오.
  2. 양배추를 10 분 튀김.
  3. 물과 향신료를 붓는다.
  4. 뚜껑 아래에서 10 분 동안 스튜. 요리 준비!

두 번째 옵션의 성분:

  • 베이징 - 1 명.
  • 크림 (모든 지방 함량) - 컵 1 개.
  • 향료, 카레.
  • 식물성 기름.

요리 단계:

  1. 양배추와 찹을 씻으십시오.
  2. 5 분 동안 튀김
  3. 크림을 부어서 향신료를 넣으십시오.
  4. 스튜는 1/6 시간. 요리 준비!

우리는 베이징 양배추를 요리하는 방법에 관한 비디오를 간단하고 맛있게 볼 것을 제안합니다 :

요리를 제공하는 방법?

스튜에있는 요리 한 양배추는 분리되는 접시 및 고기에 반찬으로, 봉사 될 수있다.

즉각적으로 더 좋거나 더워 지거나 따뜻하게 복무하십시오.! 이 요리는 어떤 반찬에도 어울립니다. 양배추를 먹을 때 잘게 잘린 채소를 뿌리면 아주 맛있습니다.