자두와 배추를 곁들인 최고 16 가지 맛있는 샐러드

베이징 양배추는 중국에서 수입 된 매우 건강한 채소입니다. 이 영역에서는 요리의 다른 구성 요소의 취향을 완벽하게 강조하기 때문에 다양하고 날카롭고 달콤한 소스로 요리하기를 좋아합니다.

구 소련 국가에서는 토마토, 오이, 고기, 심지어 과일과 결합하는 것을 선호합니다. 중국인 양배추로 만들 수있는 샐러드의 다양성은 각 사람이 자신과 가족에게 이상적인 선택을하도록 허용합니다.

현대 주부들 사이에서 특히 인기가있는 것은 자두가 든 북경 배추 샐러드입니다. 많은 요리법이 있지만, 우리는 가장 우아하고 독특한 샐러드에 대해 알려 드릴 것입니다!

접시의 유용한 특성

배추에는 유기산뿐만 아니라 A, B, C, E, PP 그룹의 비타민이 들어 있습니다.몸에서 독소와 다른 유해한 물질을 제거하는 데 기여합니다. 가능한 한 오랫동안 피부의 신축성과 탄력을 유지하려면 반드시이 야채를 식단에 포함시켜야합니다.

자두 - 덜 유용한 제품이 아닙니다. 그것은 비타민 C, EE, B를 포함합니다; 많은 미량 원소 (철, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 요오드, 아연, 구리, 망간).

주의! 그러나 배추와 달리 양배추는 매우 고 칼로리입니다. 100g 당 231kcal이고 양배추 100g에는 12 칼로리 만 들어 있습니다.

평균적으로 자두와 엿새 샐러드의 구성에는 약 2000 칼로리가 들어 있습니다.

조리법

닭고기와 함께

단단한 치즈와 함께

필수 성분:

• 340 그램의 배추;
• 50 그램의 호두;
• 자두 120 그램;
• 7 개의 메추라기 알;
• 단단한 치즈 170 그램;
• 200 그램의 샴 피뇽;
• 마요네즈 100 그램;
• 기름;
• 250 그램의 치킨 필렛.

조리 방법:

1. 샐러드를 준비하기 전에 자두를 씻고 그 위에 끓는 물을 부으십시오.
2. 버섯을 큐브로 잘라 튀김.
3. 닭고기를 끓여서 차게하고 조각으로 자른다.
4. 스튜 자두와 양배추는 스트립으로 자른다.
5. 견과류를 부수어 치즈와 계란을 큰 강판에 문지릅니다.
6. 모든 재료를 요리 한 후 닭고기, 마요네즈, 자두, 양배추, 버섯, 마요네즈, 달걀, 치즈, 견과류 순으로 층을 이루도록하십시오.

필렛 포함

필수 제품:

• 200 그램의 치킨 필렛;
• 엿보기의 300 그램;
• 자두 100 그램;
• 기름 또는 식물성 기름.

요리하는 법:

1. 필레를 삶아. 그래서 신선한 것이 아니므로, 물은 약간 소금물을 칠 수 있습니다.
2. 필레가 식힌 후에는 아주 잘게 자르십시오. 손으로 섬유를 찢을 수도 있습니다.
3. 가지 치기는 15-20 분 동안 찌고 그 후에 뼈에서 제거하십시오.
4. 양배추를 얇은 껍질로 자르고 자두도 자른다.
5. 모든 성분을 혼합하고 철저히 섞는다. 마요네즈 또는 버터를 자신의 취향대로 채 웁니다.

말린 과일로

호두와 함께

필수 제품:

• 엿보기의 300 그램;
• 자두 10 개;
• 사워 크림 50 밀리리터;
• 호두;
• 100 그램의 건포도;
• 말린 살구 10 개.

요리하는 법:

1. 차가운 물로 자두, 건포도 및 말린 살구를 헹구고 끓는 물에 15 분 동안 담가 두십시오.
2. 양배추 절단 플라스틱.
3. 말린 과일 한 그릇에 물을 버리고 말린 것. 그런 다음 스트립으로 자르십시오.
4. 호두를 자르고 잠시 동안 옆에 두십시오.
5. 사발에있는 모든 제품을 섞고, 견과로 뿌리고 사워 크림으로 덮으십시오. 소금 맛, 설탕의 꼬집어를 추가합니다.

그리스 요구르트와 함께

너는 필요할거야.:

• 잘 알려진 베이징 양배추의 반 평균;
• 건포도 반 스푼;
• 자두 반 스푼;
• 그리스 요구르트 2-3 큰 스푼.

조리법 만들기:

1. 건포도와 자두는 끓는 물을 부어 20 분간 옆에 두거나 15-20 초 동안 전자 레인지에 넣고 최대 힘을가합니다.
2. 증기 건조 과일 뼈와 과도한 수분을 종이 타월로 제거합니다.
3. 잘라내어 스트립으로 잘라냅니다.
4. 양배추를 얇게 자르고 건포도와 자두에 첨가하십시오.
5. 샐러드와 요구르트를 맛보세요.

ㅁㅁ

오이

필수 제품:

• 300 그램의 닭 가슴살;
• 달콤한 옥수수 1 캔;
• 이분의 일 포크;
• 2-3 신선한 오이;
• 식물성 기름;
• 마요네즈;
• 일부 빵, 마늘 정향 나무 두 개와 장식을위한 녹색 채소 몇 개;
• 250 그램의 샴피 노프.

조리 방법:

1. 닭고기를 잘 씻고 막대기로 자르고 볶습니다.
2. 버섯은 잘 씻고 반으로 자르고 약 10 분 동안 요리합니다.
3. 오이를 반 반지로 자르고 배추를 중간 크기의 빨대로 자른다.
4. 마요네즈와 함께 잘 섞는다.
5. 빵을 작은 입방체로 자르고 오븐에서 가볍게 말린다.
6. 약간의 기름으로 크루통을 뿌리고 마늘을 넣고 20 분 동안 오븐에 보냅니다.
7. 모든 성분을 섞는다. 봉사하기 전에 croutons를 뿌리고 채소로 장식하십시오.

토마토와 함께

필요한 것:

• 400 그램의 훈제 쇠고기 또는 닭고기;
• 200 그램의 샴 피뇽;
• 올리브 조미료;
• 레몬;
• 자두;
• 토마토;
• 파르 메산;
• 배추;
• 양파.

요리하는 법:

1. 양파는 고리로 자르고, 버섯은 반으로 잘라내거나 입방체로 자릅니다. 냄비에 함께 튀김.
2. 고기와 찹을 중간 크기의 큐브로 끓여주십시오.
3. 자두를 자르고, 토마토를 고리로 자르십시오.
4. 레몬 주스와 섞인 마요네즈.
5. 북경 양배추는 작은 빨대를 갈가리 찢는다.
6. 맛을 내기 위해 올리브 조미료와 파르 메산 치즈를 뿌리고 큰 강판에 강판을 뿌린다.
7. 소스와 함께 계절.

피망 추가

양파와 함께

너는 필요할거야.:

• 이분의 일 포크;
• 자두 8 개;
• 2 빨간 피망;
• 양파 한 무리;
• 마늘 2 정향;
• 검은 후추;
• 올리브 오일;
• 레몬 주스;
• 2 중간 토마토.

요리하는 법:

1. 양배추를 헹구고, 종이 수건으로 말려서 스트립으로 자릅니다.
2. 토마토를 큰 조각으로 자른다.
3. 후추 가루 얇은 스트립.
4. 자두를 끓는 물에 버리고 물기를 빼내어 중간 크기로 자른다.
5. 양파는 가늘게 부서지고, 마늘 정향은 미세하게 빻습니다.
6. 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 섞습니다.
7. 레몬 주스를 넣고 기름을 넣고 소금을 넣으십시오.

석류로

필수 제품:

• 1 개의 중간 빨간 피망;
• 1 개의 중간 노란 피망;
• 자두 100-150 그램;
• 마요네즈;
• 석류 씨앗;
• 중국인 양배추의 작은 머리입니다.

요리하는 법:

1. Pekanku 잘 씻어, 종이 수건으로 건조, 작은 사각형으로 잘라.
2. 가지 치기와 후추 조각.
3. 마요네즈와 함께 맛을 낸다. 서빙하기 전에 석류로 장식하십시오.

치즈와 함께

마요네즈와 함께

필요한 성분:

• 중간 정도의 움푹 패인 자두;
• 작은 양배추 머리;
• 마요네즈;
• 소금, 후추;
• 단단한 치즈

요리하는 법:

1. 양배추를 얇게 썬다. 또한 자두를 자른다.
2. 치즈는 큰 강판에 문지릅니다.
3. 마요네즈, 소금, 후추로 채 웁니다.

햄 "부드러움"

너는 필요할거야.:

• 250g의 배추;
• 햄 200-250 그램;
• 양파 - 머리의 절반;
• 뼈없는 자두 100 그램;
• 하드 치즈 100 그램;
• 마요네즈.

요리하는 법:

1. 가늘게 Pekenka를 자르고 양배추가 주스를 준다 그래야 당신의 손으로 조금을 기억하십시오.
2. 햄은 작은 사각형이나 큐브로 자른다.
3. 가지 치기 4-6 조각.
4. 치즈는 큰 강판에 문지르거나 작은 입방체로 자릅니다.
5. 모든 재료를 결합하고 마요네즈와 함께 맛을 낸다.

크래커가 추가됨

사과와 함께

필요한 성분:

• 배추 100 그램;
• 통조림 옥수수 200g;
• 식물성 기름 1 큰술;
• 자두 100 그램;
• 1 개의 중간 사과;
• 마요네즈 2 큰술;
• 한 덩어리 100 그램;
• 사워 크림 6 개 큰 스푼;
• 하드 치즈 100 그램;
• 1 티스푼의 조미료.

조리 방법:

1. 양배추는 작은 조각을 자른다.
2. 찐 자두가 조각으로 자른다.
3. 큰 구멍을 가진 강판 치즈를 창살에 넣습니다.
4. 덩어리를 작은 조각으로 자르고 간신히 눈에 띄는 빵 껍질이 나타날 때까지 팬에서 가볍게 말린다.
5. 당신이 좋아하는 향신료와 결과 croutons을 섞는다.
6. 항아리에서 옥수수를 제거하고 잘 헹구십시오.
7. 사과를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
8. 소스를 만들기 위해 마요네즈와 사워 크림을 1 : 3의 비율로 섞습니다.
9. 크래커를 제외한 모든 재료를 그릇에 넣고 소금으로 섞는다.
10. 소스를 입히고 빵 부스러기를 뿌리십시오.

마늘과 함께

너는 필요할거야.:

• 엿보기의 200-250 그램;
• 자두 100-150 그램;
• 크래커;
• 마요네즈;
• 1 달콤한 사과;
• 식물성 기름;
• 소금;
• 마늘.

조리 방법:

1. 소스를 만들려면 마늘을 마늘로 눌러 마요네즈에 넣습니다. 그런 다음 버터 5 ~ 6 큰 스푼을 넣으십시오.
2. 양배추 잎과 잘게 썬 잎을 샐러드 그릇에 담는다.
3. 잘게 빻은 강판에 사과를 넣고 크래커를 더합니다.
4. 소스와 함께 계절과 얇게 자른 자두를 추가하십시오.

견과류와 함께

피스타치오와 함께

필수 제품:

• 엿보기의 800 그램;
• 150 그램의 소금에 절인 피스타치오;
• 삶은 닭고기 고기 200g;
• 치즈 100 그램;
• 자두 100 그램;
• 마요네즈.

요리하는 법:

1. 양배추 몇 장을 떼어 내고 씻어서 따로 보관하십시오. 나중에는 장식용으로 사용해야합니다. 사소한 나머지 시트.
2. 작은 막대기로 닭고기를 자르십시오.
3. 치즈는 큰 강판에 문지릅니다.
4. 피스타치오를 껍질을 벗기고 자르십시오.
5. 마요네즈와 함께 계절과 철저히 섞는다.
6. 양배추 잎을 별도의 그릇에 담습니다. 그 결과로 생긴 샐러드를 위에 올려 놓고 자두로 잘라서 조각으로 장식하십시오.

땅콩과 함께

필수 구성 요소:

• 230 그램의 닭고기;
• 양배추 250g;
• 계란 4 개;
• 자두 6 개;
• 소금에 절인 땅콩 90 그램;
• 마요네즈.

조리법 만들기:

1. 흐르는 물에서 고기를 잘 씻고 가볍게 소금물에 삶아서 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
2. 삶은 계란 요리, 작은 강판에 문질러.
3. 당신의 재량에 따라 자두를 자르십시오.
4. 야채는 칼으로 가늘게 부서진다.
5. 믹서기에 땅콩을 건네고 철저한 채찍을 치십시오.
6. 닭고기, 달걀 흰자위, 따끔 거림, 자두, 노른자, 견과류와 같은 층에 샐러드를 만듭니다.

몇 가지 맛있는 빠른 조리법

"검은 눈"

필수 구성 요소:

• 200 그램의 배추;
• 뼈없는 자두 100 그램;
• 어두운 포도 100 그램;
• 2 개의 큰 관화;
• 1 개의 중간 크기의 당근;
• 검은 건포도 반 컵;
• 천연 요구르트 한 잔.

요리하는 법:

1. 당근을 잘 씻고, 껍질을 벗기고 문지릅니다.
2. 양배추는 중간 강판으로 꿰맨 다.
3. 껍질과 호일에서 감귤을 제거하고 조각으로 나누고 뼈를 제거하십시오.
4. 모든 성분을 섞고 건포도를 넣습니다.
5. 이전에 찐 자두는 얇게 자르고 샐러드에 던졌습니다.
6. 요구르트를 뿌리고 원하는 경우 신선한 허브를 뿌려주십시오.

그리스어

필요한 제품:

• 밥 한 잔;
• 자두 100 그램;
• 마늘 정향;
• 배추;
• 100-150 그램의 치즈;
• 닭고기 계란 3 개;
• 80 그램의 올리브.

요리:

1. 쌀 한 잔 마시고 찬물에 헹구어주세요.
2. 과일 자두는 작은 조각으로 나눕니다.
3. 치즈와 계란은 큰 강판에 문지릅니다.
4. 마늘도 똑같이 반복하십시오.
5. 양배추는 얇은 플라스틱으로 절단해야합니다.
6. 올리브를 반원형으로 자른다.
7. 샐러드 그릇에 모든 제품을 넣고 서로 섞으십시오. 다진 마늘과 마요네즈를 넣고 맛보십시오.

테이블 피드 옵션

이 요리가 손님에게 제공되는 방식은 여주인의 환상에만 달려 있습니다. 접시를 만드는 다양한 과일과 채소의 형태로 샐러드를 넣을 수 있습니다. 플라스틱으로 잘라내어 샐러드 그릇 가장자리에 깔아 놓은 채소의 장식은 원래처럼 보일 것입니다.

때로는 여주인도 테이블이 놓여진 기념일에 축하 용 샐러드, 그림 및 비문으로 조그마한 조각품을 만들 수 있습니다.

보시다시피, 자두와 배추를 요리하는 데는 여러 가지 방법이 있으므로이 기사에서 제공하는 멋진 요리 중 하나를 제출하려고하면 가장 까다로운 사람조차 놀라게하는 것이 어렵지 않습니다.