북경 양배추와 닭고기로 만든 12 가지 맛있는 샐러드

중국어 또는 중국어 양배추 샐러드와 닭고기는 실질적으로 사람에게 필요한 모든 미량 요소를 결합합니다.

양배추는 소화와 장의 전반적인 상태를 향상시키는 유익한 섬유소의 원천입니다. 닭 - 운동 선수와 일반인 모두에서 오래 동안 인정 된 단백질 공급원입니다. 동시에, 뾰족하게 작은 발열량 - 100g 당 16kcal 만 있습니다. 칼로리 치킨 - 17 그램이 들어있는 동안 180 칼로리. 순수한 단백질 100g 당.

사진과 함께 매우 맛있는 간단한 단계 요리법

닭고기가 들어간 독창적 인 샐러드가 많이 있는데, 구성이 독특하고 주요 구성 요소가 다를 수 있습니다. 다른 재료를 사용하면 퍼프 샐러드 Revnivitsa, 프라하, 부드러움, 시칠리아 등을 요리 할 수 ​​있습니다.

사진의 시연과 함께 중국어 양배추와 닭 가슴살, 가슴, 다리 또는 필레의 아름답고 매우 식욕을 돋우기위한 요리 중 가장 맛있고 다양한 요리법을 단계적으로 고려하십시오.

새우 튀김

옵션 1의 경우 다음이 필요합니다.

  • 1 북경 머리;
  • 300 gr. 암탉;
  • 250 gr. 체리
  • 100 gr. 파르 메산 (다른 치즈로 대체 가능);
  • 크래커.

연료 보급 :

  • 2 노른자;
  • 50 ml. 올리브 오일;
  • 2 tsp. 겨자;
  • 50 ml. 레몬 주스;
  • 마늘 2 정향;
  • 소금 - 당신의 재량에 따라.

요리 :

  1. 우리는 양배추 잎을 씻어서 작은 조각으로 찢습니다.
  2. 체리도 씻어서 내무반으로 자른다.
  3. 굵은 강판에 치즈가 발라졌습니다.
  4. 닭고기는 작은 조각으로 자르고 독특한 빵 껍질까지 팬에 튀긴다.
  5. 작은 컨테이너에 연료를 섞기위한 재료가 결합됩니다.
  6. 마늘과 치즈 3 개를 세밀하게 빻아 나머지 재료를 보냅니다.
  7. 잘 저어.
  8. 서빙하기 전에 먼저 양배추 잎을 접시에, 가운데에 - 닭고기, 가장자리에 토마토를 놓습니다.
  9. 드레싱을 붓고 croutons로 뿌린다.
손님이이 샐러드를 더 쉽게 혼합 할 수 있도록 양배추와 드레싱을 별도로 섞는 것이 좋습니다. 또한 봉사 할 필요가 없다면 크래커를 제외한 모든 재료를 깊은 용기에 섞으십시오.

옵션 2의 경우 다음이 필요합니다.

  • 하나의 닭 가슴살;
  • 300 gr. 뾰족한
  • 하나의 신선한 오이;
  • 불가리아 고추 하나.

연료 보급 :

  • 올리브 오일;
  • 지상 파프리카;
  • 지상 후추;
  • 소금;
  • 설탕 - 맛.

요리 :

  1. 우리는 닭고기를 씻어 그것을 큐브로 자른 후 특징적인 빵 껍질이 나타날 때까지 기름과 소금을 첨가하여 프라이팬에 프라이를 볶아 보냅니다. 양배추와 고추는 스트립으로 자른다.
  2. 오이를 씻고 입방체로 자릅니다.
  3. 완성 된 재료, 드레싱과 향신료를 섞어 테이블에 제공합니다.

C 삶은 닭 가슴살

옵션 1의 경우 다음이 필요합니다.

  • 300 gr. 뾰족한
  • 하나의 닭 가슴살;
  • 계란 3 개;
  • 50 gr. 단단한 치즈;
  • 한 오이;
  • 녹색 양파 한 무리.

연료 보급 :

  • 소금;
  • 마요네즈 (저지방을 먹는 것이 좋습니다).

요리 :

  1. Pekingka는 작은 빨대를 잘랐다.
  2. 닭 유방 세척, 종기.
  3. 완전히 익힌 후 (약 20 분) 고기를 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 계란도 삶고 차가운 물에 식혀서 샐러드에 반죽합니다 (손으로 직접 할 수도 있고, 가장 중요하게는 깨끗하게 할 수도 있고, 포크로도 할 수도 있습니다).
  5. 괜 찮 강판에 세 치즈입니다.
  6. 오이를 씻고 입방체로 자릅니다.
  7. 녹색 양파는 작은 반지를 잘라.
  8. 삶은 닭 가슴살로 모든 재료를 깊은 용기에 넣고 소금과 마요네즈를 넣습니다.
시간을 절약하기 위해 닭고기로 계란을 끓일 수 있으므로 철저히 씻어야합니다.

옵션 2의 경우 다음이 필요합니다.

  • 300 gr. 닭 가슴살;
  • 300 gr. 뾰족한
  • 200 gr. 체리 토마토;
  • 200 gr. 오이;
  • 하나의 큰 종 후추;
  • 녹색 양파.

드레싱 : 소금과 올리브 오일을 맛보십시오.

요리 :

  1. Pekingka는 작은 빨대를 잘랐다.
  2. 닭고기를 삶아 시원하고 작은 사각형으로 자르십시오.
  3. 모든 야채는 철저히 씻어서 제거합니다.
  4. 다음으로, 우리는 벚나무를 분기로, 오이는 큐브로, 양파는 고리로, 불가리아 고추는 빨대로 자릅니다.
  5. 깊은 접시에 소금과 기름을 포함한 모든 재료를 결합하여 혼합하고 테이블에 제공하십시오.

삶은 닭고기와 신선한 야채 샐러드가 나왔습니다.

중국어 양배추와 삶은 필레와 샐러드를 만들기위한 비디오 조리법 즐기기 :

훈제 한 새

옵션 1의 경우 다음이 필요합니다.

  • 200 gr. 뾰족한
  • 250 gr. 훈제 닭;
  • 200 gr. 절인 버섯;
  • 100 gr. 치즈;
  • 계란 3 개, 채소 (맛).

우리는 마요네즈와 소금으로 채 웁니다.

요리 :

  1. 양배추를 작은 빨대로 자르고 닭고기를 입방체로 자릅니다.
  2. 절인 버섯을 철저히 씻어서 끈적 거리지 않게하십시오.
  3. 우리는 거친 강판에 치즈와 달걀을 문지른다.
  4. 식재료를 섞어서 연료로 바꿔 식탁에 제공하십시오.
이 샐러드는 계층화 될 수 있습니다.

그러면 레이어가 다음과 같이 정렬됩니다.

  1. 양배추와 마요네즈 숟가락을 섞은 것.
  2. 삶은 단백질;
  3. 훈제 닭;
  4. 버섯;
  5. 치즈;
  6. 노른자.

마요네즈로 각 층을 코팅합니다. 위에서 우리는 소량의 녹지로 장식합니다.

옵션 2의 경우 다음이 필요합니다.

  • 200 gr. 북경 양배추;
  • 250 gr. 훈제 닭;
  • 200 gr. 한국 당근;
  • 100 gr. 치즈;
  • 1 큰 토마토;
  • 소금, 후추 및 마요네즈 - 귀하의 재량에 따라.

요리 :

  1. Pekanku는 작은 줄무늬로 가늘게 자르고, 훈제 닭은 또한 줄로 자른다.
  2. 토마토를 큐브로 자른다.
  3. 굵은 강판에 치즈 3 개.
  4. 당근에서 우리는 마리 네드를 합병합니다.
  5. 깊은 용기에 재료를 넣고 연료를 보충하십시오.

샐러드 준비 완료!

배추와 훈제 가금류와 함께 다른 샐러드를 요리하는 비디오 레시피보기 :

필렛에서

옵션 1의 경우 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필레 가슴 300 gr.;
  • 배추 400 그램;
  • 치즈 치즈 200 gr.;
  • 3 개의 삶은 계란 다람쥐.

연료 보급 :

  • 50 gr. 사우어 크림;
  • 20 gr. 겨자;
  • 30 gr. 레몬 주스;
  • 마늘 2 정향, 소금 - 맛.

요리 :

  1. 가슴을 시원하게하고 차갑게하고 입방체로 자릅니다.
  2. Pekingka는 빨대를 자른다.
  3. 달걀을 삶아 노른자위에서 흰자위를 떼어 내고 굵은 강판에 흰자위를 발라주세요.
  4. 치즈는 입방체로 자릅니다.
  5. 연료를 보급하려면 마늘을 통해 마늘을 밀어 넣고 모든 재료를 섞습니다.
  6. 또한 준비된 제품과 주유소를 깊은 용기에 섞습니다.

샐러드가 준비되었습니다.

옵션 2의 경우 다음이 필요합니다.

  • 300 gr. 뾰족한
  • 150 gr. 치킨 필레;
  • 150 gr. 햄;
  • 100 gr. 절인 된 champignons;
  • 계란 2 개;
  • 50 gr. 딜

드레싱을하려면 마요네즈와 소금을 사용하십시오.

요리 :

  1. 달걀과 필레를 삶아 빵을 자르고 햄을 잘랐다.
  2. 얇은 조각으로 자른 버섯.
  3. 우리는 삶은 달걀을 강판에 문질러 가슴을 가슴 조각으로 자른다.
  4. 우리는 모든 재료, 드레싱 및 향신료를 결합합니다.
  5. 채소로 장식하십시오.

우리는 베이징 양배추와 닭 필레로 만든 또 다른 맛있는 샐러드를 요리하는 법을 배우고 있습니다 :

유방에서 요리를위한 두 가지 더 많은 옵션

옵션 1의 경우 다음이 필요합니다.

  • 200 gr. 닭 가슴살;
  • 300 gr. 뾰족한
  • 150 gr. 올리브;
  • 2 절인 오이;
  • 붉은 양파 1 개.

드레싱에 마요네즈를 사용하십시오. 소금과 후추 - 당신의 재량에 따라.

요리 :

  1. 가슴을 시원하게하고 차갑게하고 입방체로 자릅니다.
  2. Pekeku는 밀짚을 세밀하게 자릅니다.
  3. 올리브에서 액체를 부어 서클로 자르십시오.
  4. 절인 오이뿐만 아니라 미리 껍질을 벗긴 양파는 입방체로 자릅니다.
  5. 우리는 제품을 결합하고, 연료를 보급하고 봉사합니다.

옵션 2의 경우 다음이 필요합니다.

  • 하나의 중간 닭 가슴살;
  • 200 gr. 뾰족한
  • 1 오렌지;
  • 100 gr. 단단한 치즈.

드레싱 : 마요네즈, 소금 맛.

요리 :

  1. 유방을 삶아 큐브로 자른다.
  2. Pekingku는 빨대를 갈가리 찢었다.
  3. 오렌지는 껍질을 벗기고, 조각으로 나누고 각 소엽을 5 개로 자릅니다.
  4. 치즈 문질러.
  5. 재료를 혼합하고 드레싱하고 제공하십시오.
오렌지의 맛을 더 잘 맛보기 위해이 조리법에서 저지방 요구르트 대신 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

치킨 하트

옵션 1의 경우 다음이 필요합니다.

  • 250 gr. 닭고기 마음;
  • 200 gr. 뾰족한
  • 200 gr. 한국 당근;
  • 150 gr. 절인 오이;
  • 1 양파;
  • 마요네즈, 소금 및 후추 - 맛.

요리 :

  1. 마음을 끓여서 스트립으로 자르십시오.
  2. 베이징은 빨대도 자르고있다.
  3. 오이와 미리 껍질을 벗 겨 양파는 큐브로 자른다.
  4. 당근에서 우리는 마리 네드를 합병합니다.
  5. 우리는 완성 된 재료를 결합하여 재급유하고 테이블에 제공합니다.

옵션 2의 경우 다음이 필요합니다.

  • 200 gr. 마음;
  • 200 gr. 뾰족한
  • 1 붉은 양파;
  • 150 gr. 절인 버섯;
  • 두 개의 절인 오이;
  • 50 gr. 치즈

드레싱 : 마요네즈.

요리 :

  1. 하트는 끓여서 스트립으로 자른다.
  2. 베이징 파쇄.
  3. 양파는 고리 모양으로 자른다.
  4. 샴 피니와 같은 커다란 버섯이 있다면 작은 조각이라도 조각으로 자른 다음 샐러드를 씻어서 샐러드에 보내십시오.
  5. 오이 큐브 잘라 내기, 치즈 문지름.
  6. 재료와 마요네즈를 섞는다.
절인 오이를 사용하기 때문에이 조리법의 소금은 필요하지 않습니다.

빨리 요리하는 법?

베이징 양배추와 닭고기의 가장 빠른 샐러드는 신선한 오이와 녹색을 첨가 한 샐러드 일 것입니다. 풍성하고 너무 길지 않은 또 다른 조리법은 양배추, 닭고기 및 계란입니다. 따라서 모든 변종에서 삶은 또는 프라이드 치킨을 사용해야합니다.

요리를 제공하는 방법?

배추와 닭고기에 채소를 곁들일 수 있습니다.. 또한 조리법에 토마토가 있으면 샐러드 가장자리를 따라 효과적으로 배치 할 수 있으며 양배추는 첫 번째 레이어에 배치 할 수 있습니다. 부엌 조리실에 프라이팬이있는 경우 - 그릴, 그럼 당신은 슬라이스로 닭고기 조각을 잘라 튀김 그래서 당신은 특성 그릴 스트립을 얻을 것이다.

매일 먹는 닭고기는 몸에 필요한 단백질을 보충 해 줄 수 있습니다. 아시다시피 단백질은 건축 자재입니다. 즉, 더 자주 보충 물을 보충할수록 머리카락이 잘 생기고, 손톱이 자라날뿐만 아니라 신체의 조직이 재생성됩니다.