Shepherdia라고도 알려진 홍조류 열매는 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 이 베리는 고대부터 북아메리카의 고향에서 원주민이 식품 첨가물 및 의약품으로 사용되어 왔습니다. 그녀의 다른 잘 알려진 이름 중 하나는 "네브라스카 건포도"와 "버팔로 베리"를 상기시켜야합니다. 이 기사에서는 Shepherdia silver에 대한 정보, 유용한 특성 및 사용 금지 사항을 확인할 수 있습니다.
이 식물은 무엇입니까?
셰퍼 디아 실버 Lokhovyh 족에 속하며 오히려 짧은 관목으로 북아메리카의 발상지로 간주됩니다. 간혹 눈에 띄는 흰 점들로 덮인 관목 과일 열매 붉은 색. 관목은 매년 40 ~ 50 년간 과일을 맺을 수 있으며, 각각 관목은 15-20kg의 열매를 뽑을 수 있습니다. 
아십니까? Lokhovye 가족은 잎과 싹에 털이 있거나 비늘이있어 세 가지 유형의 식물 만이 포함되어있어 은빛 그늘을 선사합니다.
버팔로 베리라고도 알려진 셰퍼 디아 (Shepherdia)는 원시 형태로는 인간에게 아주 먹을 수 있지만 입안에서 사용하면 약간 쓴맛이납니다. 건조한 느낌이납니다. 이 열매는 많은 야생 동물, 주로 곰을위한 음식의 원천으로 사용되며, 또한 일부 곤충 종의 유충이 먹습니다.
영양가와 칼로리
제품의 영양 가치는 다소 떨어지지 만 비타민 및 기타 생물학적 활성 물질이 매우 많습니다. 붉은 바다 buckthorn 100g의 열량은 약 28kcal에 불과합니다.
Lokhovye 가족은 구미, 빨판 칠레, 바다 갈매 나무와 같은 식물을 포함합니다.
100g의 원재료는 단백질 0.5g, 지방 0.2g, 탄수화물 3.7g을 함유하고 있으며 나머지는식이 섬유와 물에 해당하며, 꽤 부자. 
화학 성분
셰퍼 디아는 비타민과 미량 원소를 섭취하는 최고의 천연 자원입니다. 그것에 포함 된 비타민 C의 양은 많은 감귤류와 경쟁 할 수 있습니다. 구성 성분 인 카테킨과 유성 물질에 관해서는이 성분들 - 바다 갈매 나무속 (sea buckthorn) -에서 세계적으로 인정받는 지도자를 따라 잡습니다. 베리의 주요 화학 성분은 다음과 같이 특징 지어 질 수 있습니다 :
- 각종 설탕;
- 많은 유기산;
- 아스코르브 산;
- 탄닌 성 물질;
- 펙틴;
- 카로틴;
- 비타민 C와 P;
- 지방질.
아십니까? 이 관목의 과일 구성에는 또한 테트라 하이드로 갈롤 (tetrahydrogarmol)이 포함되어 있으며, 대량으로 섭취하면 환각제 역할을합니다.
약리학 적 특성
셰퍼드 은의 열매는 많은 뚜렷한 유익한 속성을 가지고 있습니다. 류코 안토시아닌과 카테킨은 혈관, 동맥 및 세동맥 벽의 강도와 탄력을 증가시키고 허약함을 줄이는 데 도움이됩니다. 과일에 풍부하게 존재하는 카로틴은 시각 분석기의 성능을 향상시키고 많은 안과 질환의 발병을 예방합니다.
또한 우리 몸에서 비타민 A를 합성하는데 필요한 원래의 물질 인 카로틴, 따라서 붉은 바다 buckthorn의 사용은 피부의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
거대한 양의 장과의 일부인 비타민 C는 신체의 면역 기능을 강화하고 강화시키는 데 도움이되며 다양한 급성 호흡기 바이러스 감염 및 인플루엔자를 전달한 후 정상적인 수술을 다시 시작하는 과정에보다 잘 대처합니다.
다른 열매는 또한 다음과 같은 유용한 속성을 가지고 있습니다 : 라스베리, cloudberry, sunberry, 왕자, 블랙 베리, 산 애쉬, 블루 베리, 체리, 딸기, lingonberry, 크랜베리, 블루 베리와 cornel.비타민 P는 혈관의 정확한 구조와 음색을 유지하고, 모세 혈관 망을 강화 시키며, 항 죽상 경화 효과를 가지고 있습니다. 이와 관련하여 우리는 Shepherd의 사용이 뇌졸중과 심장 마비의 탁월한 예방이라는 결론을 내릴 수 있습니다.
이 과일은식이 제품에 속하기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들과 위장관 질환의 다양한 질병에 매우 좋습니다. 이 베리에 많이 들어있는 탄닌은 수렴, 살균, 항 염증 및 지혈과 같은 다양한 효과를 나타냅니다.과일의 응용
Shepherdia는 전통 의학에서 널리 사용되지 않지만 민속 및 요리에 적극적으로 사용됩니다. 다양한 수집 물 및 생리 활성 첨가제의 성분으로 발견 될 수 있습니다.
치료
이 관목의 열매는 여러 가지 전통적인 치료자가 다양한 바이러스 감염과 독감을 치료하고 면역 자극제를 사용하여 후유증의 영향으로부터 신체를 회복시키는 과정에서 널리 사용되며 권장됩니다. 그것은 널리 이러한 질병의 전통적인 치료에 비타민 보충제로 사용됩니다. 그것은 위장관 및 심혈관 시스템의 작업을 유지하고 정상화하는 데 사용됩니다.
그것은 중요합니다! Shepherdia의 도움을 받아 치료를 위해 전통적인 약물 요법을 중단해서는 안되지만 전통적인 치료 요법을 훌륭하게 보완 할 수 있습니다.
요리
이러한 열매를 요리에 사용하는 주된 방법 중 하나는 주입을 통한 다양한 알콜 음료의 생산입니다. 한때, Ivan Vladimirovich Michurin 그 자신은 붉은 바다 buckthorn을 사용하여 얻은 다양한 색조에 대해 긍정적으로 말했습니다. 또한, 그것은 compotes, 젤리, 잼, 잼, 다양한 소스와 매우 맛있는 조미료를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
금기와 해악
들소 열매는 당신이 그것에 대해 개인적으로 편협하거나 알레르기 반응을 보일 경우에는 먹어서는 안됩니다. 수유 동안, 임신과 어린 시절, 사용하기 전에 의사와상의해야합니다. 
셰퍼디아 조달 방법
가장 생산적이고 가장 빠른 수확 방법은 다음과 같습니다. 식물 줄기와 천 사이에 간격이 없도록 수풀 주위에 천을 펼칠 필요가 있습니다. 다음으로, 줄기를 흔드는 것이 필요하며, 과일 자체가 접힌 조직에 떨어지게됩니다. 이 조작은 첫 번째 서리가 치는 후에 가장 잘 수행됩니다. 이것은 열매가 건포도 또는 매자 나무와 유사한 특별한 향수 및 맛을 취득하는 것을 허용 할 것이다.
그것은 중요합니다! 가을에 붉은 바다 buckthorn 과일을 수집하는 경우, 작은 petioles와 줄기에서 그들을 데리러보십시오. 이렇게하면 장과의 신선도와 맛을 더 오래 보존 할 수 있습니다.
또한, 수집 된 과일은 건조하거나 잼 또는 설탕에 절인 과일로 만들어야하며, 추운 장소가 아닌 어두운 곳에 보관해야합니다. 
그래서 우리는이 기사에서 바다 갈매 나무속 벌레, 그 혜택 및 신체에 미칠 수있는 피해에 대한 모든 필요한 정보를 추출했으면합니다. 이 부시는 원재료 부속물로서뿐만 아니라 관상용 식물 로서도 좋으며이 플랜트의 장점 중 이미 막대한 보물에 다른 플러스를 더합니다.
