배추는 일반적으로 단순히 "엿보기"라고도하며, 가장 좋아하는 사람조차 만족시킬 수있는 다양한 샐러드를 준비 할 수있는 훌륭한 야채입니다.
우리는 배추와 샐러리의 조합으로 당신의주의 요리법을 가져옵니다. 이 두 제품은 정상적인 기능을 위해 인체에 필요한 비타민과 미량 원소가 풍부합니다.
선물 된 모든 요리는 축제 또는 매일 테이블에 둘 수 있습니다. 샐러드의 맛은 확실히 가정의 맛에 어울립니다.
이익과 해로움
이 요리는 칼로리가 적어서 모두에게 좋습니다. 조심스럽게 그림을 보았다. 평균적으로 샐러드의 한 부분에는 다음이 포함됩니다.
- 탄수화물 4.3 그램;
- 지방 0.2g;
- 1.4 그램의 단백질 (26 칼로리).
두 야채 모두 많은 비타민과 아미노산이 풍부하고 유익합니다.
예를 들어, 셀러리 뿌리에 포함 된 에센셜 오일은 소화를 개선하는 데 도움이됩니다. 또한, 배추와 셀러리는 마그네슘과 그룹 A, B, C, E, K 그룹의 비타민을 함유하고 있으며 섬유질이 풍부합니다.
우리는 베이징 양배추의 장점에 관한 비디오를 제공합니다 :
셀러리의 장점에 대한 비디오를 볼 수 있습니다.
치킨 조리법
오이와 함께
필수 제품 :
- 500 그램의 배추;
- 300g의 셀러리 스토킹;
- 300 그램의 오이;
- 닭 가슴살 1 개;
- 딜의 무리;
- 파슬리 한 무리;
- 사워 크림 4 개 큰 스푼;
- 마요네즈;
- 겨자 2 큰술;
- 레몬 주스 1 큰술;
- 화이트 와인 식초 - 1 큰술;
- 설탕 큰 스푼;
- 소금, 검은 후추 맛.
요리 지침 :
- 양배추는 얇은 짚을 자른다. 설탕을 조금 뿌리십시오. 손으로 기억하십시오. 그러면 주스가 조금 더 맛이납니다.
- 셀러리는 작은 조각으로 자릅니다.
- 오이를 임의의 조각으로 자른다.
- 치킨 필렛은 큐브로 자르거나 섬유에 손을 찢습니다.
- 녹색을 가늘게 자르고, 나머지 성분을 첨가하십시오.
- 소금, 설탕을 넣고 잘 섞는다.
- 소스를 만들려면 마요네즈, 사워 크림, 겨자 및 와인 식초를 섞으십시오. 레몬 주스를 넣고 잘 섞으십시오.
포도와 함께
필요한 성분 :
- 작은 닭 가슴살 1 개;
- 셀러리 100 그램;
- 씨없는 포도 100 그램;
- 식물성 기름;
- pekingki 100 그램.
요리 방법 :
- 삶은 닭고기를 작은 입방체로 자른다.
- 셀러리 세척, 종이 수건으로 건조, 얇은 플라스틱으로 절단.
- 중국어 양배추를 잘게 썬다.
- 모든 제품을 혼합하고, 포도를 첨가하고, 기름으로 덮으십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오.
요구르트 첨가
빠른 옵션
필수 구성 요소 :
- 셀러리 70 그램;
- 북경 양배추 80 그램;
- 그리스 요구르트 30 그램.
준비 방법 :
- 셀러리는 잘게 잘랐다.
- 양배추를 찢거나 칼로 자른다.
- 소금 조금, 설탕의 꼬집음을 추가, 요구르트와 함께 계절.
당근을 샐러드에 넣고 달콤하고 흥미로운 향을 맛볼 것입니다.
마늘과 함께
필수 제품 :
- 500 그램의 배추;
- 셀러리의 작은 낱단;
- 마늘 2 정향;
- 요구르트 3 큰술;
- 2 개의 중형 토마토;
- 딜의 무리;
- 라임 주스 큰 스푼.
요리 방법 :
- 가늘게 뾰족한 조각.
- 셀러리는 작은 막대로 자른다.
- 토마토는 사각형으로 자른다.
- 딜을 가늘게 자른다.
- 마늘을 갈고, 요구르트와 섞는다. 석회 주스와 딜을 넣고 섞는다.
- 모든 재료를 결합하고 소스를 첨가하십시오.
당근과 함께
옥수수와 함께
성분 :
- 400 그램의 배추;
- 옥수수 반 수 있습니다.
- 1 큰 당근;
- 2 셀러리 줄기;
- 절반 큰 사과;
- 참깨, 소금, 후추.
- 발사믹 식초 또는 식물성 기름.
요리 지침 :
- 북경 돼지 고기 얇게 조각 들어온다.
- 당신이 익숙한대로 샐러리를 자르십시오 : 짚으로 또는 조각으로 자릅니다.
- 사과와 당근은 큰 강판을 건너 뜁니다.
- 양배추, 당근, 사과와 셀러리, 옥수수를 혼합하십시오.
- 샐러드를 테이블에 제공하기 전에 소금, 후추를 뿌리고 발사믹 식초로 맛을 내십시오.
활과 함께
필요한 성분 :
- 배추 1 큰 포크;
- 2 마리의 작은 당근;
- 150 그램의 셀러리;
- 1 양파;
- 빨간 피망 1 개;
- 딜, 파슬리;
- 레몬 주스;
- 올리브 오일.
요리 방법 :
- 뾰족한 잎을 가늘게 자릅니다. 당근 창살.
- 셀러리, 딜, 파슬리를 자른다.
- 얇은 껍질로 자른 후추.
- 양파는 하프 고리를 자른다.
- 모든 성분을 결합하고, 레몬 주스로 뿌리십시오, 소금 및 절기 기름으로.
씨앗 추가
겨자와 함께
필수 제품 :
- 50 그램의 호박 씨앗;
- 중국 양배추의 절반 큰 포크;
- 녹색 양파의 작은 무리;
- 셀러리의 1 개의 큰 장식;
- 겨자의 반 스푼;
- 요구르트 4 큰술;
- 검은 후추, 소금 맛.
요리 지침 :
- 양배추를 얇게 잘라서 샐러드 그릇에 넣고 손으로 조금만 기억하면 주스가됩니다.
- 샐러리가 작은 조각으로 자르고, 양파를 자른다. 모든 재료를 섞는다.
- 모든 호박 씨앗을 뿌리고 요구르트와 겨자를 넣습니다. 소금, 후추.
오렌지와 함께
필수 구성 요소 :
- 삶은 닭고기 100 그램;
- 북경 잎 100 그램;
- lollo bionda의 100 그램;
- 작은 뭉치;
- 1 큰 오렌지;
- 20-30 그램의 해바라기 씨앗;
- 식초 찻 숱가락;
- 오렌지 주스의 스푼;
- 올리브 기름의 큰 스푼;
- 겨자의 핀치;
- 마늘 2 정향;
- 설탕의 꼬집음;
- 신선한 생강 - 당신의 취향에;
- 1 마리의 큰 또는 2 마리의 작은 당근;
- 100-150 그램의 녹색 완두콩;
- 두부 치즈 100g;
- 녹색 양파 깃털;
- 간장
준비 방법 :
- 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 종이 타월로 말린 다음 큰 뚜껑에 문지르거나 작은 빨대로 자르십시오.
- 상추를 lollo bionda와 배추의 잎에 시원한 물로 헹구고 작은 조각으로 손을 찢습니다.
- 닭 고기를 큰 조각으로 자른다.
- 이전처럼 빨리 자릅니다.
- 해바라기 씨앗을 가볍게 냄비에 찔렀다.
- 녹색 양파 찹 반지입니다.
- 오렌지 껍질을 벗겨 조각으로 자르고 중간 크기로 잘라냅니다.
- 마늘 프레스를 통해 마늘을 썰어 라.
- 두부는 어떤 크기의 조각을 자른다.
- 분리 한 사발에서는 겨자, 기름, 오렌지 주스 및 마늘을 결합하십시오.
- 생강 튀김과 마늘 좀 더. 3 분 후 두부를 넣고 3 분간 더 튀김을 계속하십시오.
- 당근과 완두콩을 또한 튀기십시오. 잠시 후 간장과 물을 넣고 약 3 분 동안 끓인 다.
- 양배추와 양상추 잎을 샐러드 그릇에 넣고 양파 속도와 드레싱을 더합니다. 그런 다음 오렌지 조각과 나머지 재료를 넣으십시오.
- 봉사하기 전에 씨를 뿌려 라.
오이
후추로
필수 제품 :
- 스토킹 셀러리 한 쌍의 줄기;
- 엿보기의 절반 머리;
- 1 큰 신선한 오이;
- 양파 한 무리;
- 어떤 녹색의 낱단;
- 마요네즈 2-3 큰 스푼;
- 지상 후추;
- 겨자;
- 요구르트 또는 두꺼운 사워 크림 3 큰 스푼.
요리 방법 :
- 배추 잎의 핵을 분리하여 입방체로 자른다. 부드러운 녹색 부분을가는 스트립으로 자릅니다.
- 셀러리는 딱딱한 줄무늬를 없애고 칼로 자른다.
- 오이 껍질을 벗기고 스트립 1-3cm로 자른다.
- 양파와 파슬리가 가늘게 부서진다.
- 마요네즈, 요구르트, 겨자를 넣고 고추를 든다.
- 드레싱에 샐러드를 채 웁니다.
사워 크림
필수 구성 요소 :
- 4 개의 삶은 계란;
- 300g의 샐러리 나뭇 가지;
- 250-300 그램의 신선한 오이;
- 통조림 옥수수 300g;
- 250-300g의 뾰족한 것;
- 저지방 마요네즈의 큰 숟가락;
- 저지방 사워 크림 1-2 큰 숟가락.
요리 방법 :
- 삶은 달걀은 임의의 큐브를 자릅니다. 또한 오이를 자른다.
- 양배추와 셀러리 빨대가 무너집니다.
- 옥수수 단지를 배수하고, 헹구고, 나머지 야채를 더합니다.
- 사워 크림과 마요네즈를 결합하여 샐러드 드레싱을 만듭니다.
사과와 함께
아마 씨앗과 함께
필수 제품 :
- 엿보기 300-350 그램;
- 어떤 종류의 1 개의 중형 사과;
- 셀러리 1 줄기;
- 딜 또는 파슬리의 절반 잔뜩;
- 아마 또는 해바라기 씨앗;
- 사워 크림 4 큰술.
사과 대신 오이를 샐러드에 넣을 수 있습니다. 또한, 접시에 오이와 사과를 모두 첨가 할 수 있습니다.
준비 방법 :
- 작은 포크 베이징은 빨대로 자른다.
- 샐러리가 조각으로 자르고, 녹색을 자른다.
- 사과와 씨앗을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 모든 사워 크림, 소금을 뿌리고, 씨를 뿌려 섞는다.
레몬 주스와 함께
필수 구성 요소 :
- 큰 반 또는 작은 머리 하나;
- 1 큰 녹색 사과;
- 일반 요구르트 200 ml;
- 레몬 주스의 큰 스푼;
- 몇몇 셀러리 분지;
- 소금
요리 방법 :
- 애플은 껍질과 씨앗을 제거합니다. 큰 강판을 통과하거나 임의의 조각을 잘라냅니다.
- 배추를 얇게 자르고 사과와 섞는다.
- 셀러리가 가늘게 부서지면서 다른 제품과 함께 뿌리십시오.
- 샐러드에 레몬 주스를 넣고 요구르트를 넣고 소금을 넣으십시오.
옥수수와 함께
녹색 사과와 함께
필수 제품 :
- 엿보기의 300 그램;
- 셀러리 2 ~ 3 개;
- 1 녹색 사과;
- 1-2 중간 크기의 오이;
- 사워 크림 150-200 그램;
- 달콤한 옥수수 단지;
- 지상 후추, 소금, 레몬 주스.
요리 방법 :
- 북경은 강판에 가늘게 자른 다음 칼로 자른다.
- 셀러리도 가늘게 부서진다.
- Apple은 1-2cm 크기의 막대를 자릅니다.
- 액체가없는 옥수수, 사워 크림을 첨가하십시오. 잘 섞는다.
- 소금, 후추, 레몬 주스와 함께 계절.
우리는 비디오 조리법에 따라 사과를 추가하여 북경 양배추, 셀러리 및 옥수수 샐러드를 준비합니다 :
소금으로
필요한 성분 :
- 소금 2 그램;
- 200-250 그램 peking;
- 100-150 gsucharny 옥수수;
- 셀러리 줄기의 무리;
- 요구르트 스푼.
요리 방법 :
- 오이를 얇게 자르십시오.
- 양배추를 씻어 내고, 조각으로 자르고 얇은 플라스틱으로 부서집니다.
- 평소와 같이 셀러리를 자르십시오.
- 모든 재료에 요구르트, 소금을 붓습니다.
빠른 조리법
필수 제품 :
- 신선한 딜의 약간 sprigs;
- 소수의 흰 참깨;
- 2 큰술 겨자의 숟가락;
- 레몬 주스의 스푼;
- 간장 20-30g;
- 엿보기의 절반 머리;
- 녹색 양파 30-40 그램;
- 셀러리의 4 개의 분지;
- 바다 소금 2 그램;
- 올리브 오일.
요리 방법 :
- 작은 플라스틱으로 머리를 자르십시오.
- 양파와 샐러리는 아주 가늘게 부서진다.
- 연료를 보급 할 때는 간장, 겨자, 기름, 참깨, 레몬 즙 등의 용기에 넣어 섞으십시오.
- 모든 제품을 결합하고 소스와 소금을 부어주세요.
우리는 비디오 조리법에 따라 배추와 샐러리의 또 다른 빠른 샐러드를 제공합니다 :
접시를내는 방법?
요리를 제공하는 방법은 엄청난 양입니다.: 옥수수 곡물, 완두콩, 씨를 뿌려 샐러드를 장식하고 상추 잎 전체에 샐러드를 담을 수 있습니다. 조각, 비문 및 인물로 재미있는 작곡을 만들 수도 있습니다. 무엇을 선택할 것인가 - 당신이 결정합니다. 모든 제공 샐러드는 믿을 수 없을만큼 맛있고 영양가가 높습니다. 우리는 당신과 당신의 사랑하는 사람들이 각 요리법을 이해할 수 있기를 바랍니다.
