우리는 사보이 양배추의 장점과 해악에 대해 모두 알고 그것을 알려줍니다!

세계에서 가장 인기있는 양배추 유형 중 하나는 사보이 양배추입니다. 그녀는 식도락 및 의료 분야 (질병 예방 및 식단 필수 구성 요소)의 고유 한 특성으로 "야채 여왕"이라고도 불립니다.

사보이 양배추는 19 세기에 러시아에 소개되었습니다. 우리 나라에서는 배추를 채취하는 것이 가능하지만 발효에 부적합하므로 채소는 높은 인기를 얻지 못했습니다.

오늘 당신은 야채와 야채를 먹을 수 없을 때 유용한 비타민과 미량 성분을 배웁니다.

화학 성분

이 제품은 그 구성이 독특합니다. 채소의 잎에는 단단한 줄무늬가 없습니다 - 그 학년에는 상대적으로 섬유질이 적습니다. 구조는 다음을 포함합니다 :

  • 지방 - 0.1g;
  • 단백질 - 1.2g;
  • 탄수화물 - 6 그램.
도와주세요! 100 그램 당 사보이 양배추의 칼로리는 얼마입니까? 야채 잎은 영양가가 높지만 동시에 칼로리가 거의 없습니다. 100g 당 약 28 kcal.

미량 원소 및 비타민

사보이 양배추는 비타민 C가 풍부합니다. (그것은 심지어 오렌지에서보다 더 많다). 그것은 효과적으로 프리 래디컬로부터 몸을 보호하고 조기 노화를 막습니다.

컴포지션의 비타민과 미량 원소 :

  • A와 C.
  • B1 (티아민).
  • B2 (리보플라빈).
  • B6 (피리독신).
  • B9 (엽산).
  • 판토텐산.
  • 니아신.
  • 토코페롤.
  • Phylloquinone.
  • 베타 카로틴.

충분한 요오드 함유량은 내분비 시스템의 정상적인 기능을 지원하며 신경계의 상태에 유익한 효과가 있습니다. 유황은 신체의 내부 보호 장치를 강화하고 키우며 감염의 위험을 줄이고 상처의 신속한 치유를 촉진합니다.

이 품종의 양배추에는 미네랄도 포함되어 있습니다 :

  1. 요오드;
  2. 철;
  3. 구리;
  4. 망간;
  5. 아연;
  6. 칼슘 및 기타.

징후와 금기 사항

균형 잡힌 구성, 풍부한 비타민과 미네랄, 쉽게 소화 할 수있는 성분, 사보이 양배추는 특히 면역 강화 및 각기병 예방에 효과적입니다.

제품이 유용 할 때 :

  1. 소화관의 일부 병리학. 양배추는 장을 개선하고 장애를 예방합니다. 신진 대사 과정과 식욕을 향상시킵니다. "나쁜"콜레스테롤을 제거하고 신체의 조절에 기여합니다.
  2. 종양. 이 품종에 들어있는 천연 항산화 물질은 다양한 종류의 종양의 발생을 억제 할 수 있습니다. 또한 젊음을 연장하는 데 도움이 세포와 조직의 재생에 기여합니다.
  3. 간 사보이 양배추는 몸을 깨끗이하고 중독으로부터 보호합니다.
  4. 예방. 채소를 사용하면 혈압을 정상화하고 심혈관 질환의 발병을 예방할 수 있습니다. 혈중 설탕 수치가 정상화되면 혈관 상태가 좋아집니다.
  5. 양배추는 시력을 감소시키고 시신경의 정상화에 필수적입니다.
  6. 사보이 양배추를 정기적으로 사용하면 효과적으로 체중을 줄일 수 있습니다.
  7. 사보이 양배추 주스는 성공적으로 항 바이러스 및 항염증제로 사용됩니다.
  8. 양배추 주스와 물 (1 : 1)의 솔루션은 인후통, 치주 질환 및 구내염으로 입을 씻어내는 데 사용됩니다.

그것은 중요합니다! 두뇌 활동에 아주 좋은 식물성 효과. 이것은 신경계의 작용을 안정화시키고, 기억력, 집중력 및 시각적 인지력을 향상시킵니다. 알츠하이머 및 파킨슨 병 예방을 위해 양배추를 사용해야합니다.

언제 야채를 먹을 수 있습니까?

일부 진단 및 조건에서 사보이 양배추는 금지되어 있습니다.

  1. 이 제품을 췌장 (췌장염) 및 갑상선 호흡기에 사용하는 것은 위험합니다.
  2. 양배추는 수술 후 흉골이나 복강 내에서 권장하지 않습니다.
  3. 또한 산도가 높은 위염에 배추를 먹지 마십시오.

야채를 과도하게 소비하면 과도한 가스 형성으로 이어질 수 있으며, 그것은 소화관을 파괴하고 심장 상태로 사람들을 해칠 수 있습니다. 간장에 과부하가 걸리지 않도록 양배추는 우유와 콩과 함께 사용하면 안됩니다.

이익과 해로움

이 제품은 요리에 적극적으로 사용됩니다. 다양한 방법으로 준비되며 많은 요리에 포함되어 있습니다. 그러나 성분에 유익한 미량 원소가 많기 때문에 질병의 예방과 치료에 야채가 필수 불가결합니다.

금기 사항을 무시한 경우에만 사보이 양배추의 피해가 가능합니다. 복부에 수술 한 후 위장관의 일부 문제에 대해 개별적인 불내증으로 제품을 사용할 수 없습니다. 여러 사람들에게 사보이 양배추의 유용성을 고려하십시오.

어린이를위한

비타민과 미량 원소는 채소에 들어 있으며 어린이의 몸에 쉽게 흡수됩니다. 이 제품은 계절성 전염병 및 추운 계절에 면역 체계를 강화하고 비타민 결핍을 예방할 수있는 어린이를 제공합니다. 1 세 미만의 어린이는 복통 및 소화 불량을 피하기 위해 끓인 형태로 소량을 배추에 제공하는 것이 좋습니다. 야채는 최대 8 개월 아동에게 극도로 금기입니다.

여성

사보이 양배추에 풍부하게 들어있는 엽산은 임신 기간 동안 매우 유용합니다. 이 요소가 부족하면 척추의 병리 현상뿐만 아니라 태아의 신경관 결함이 생길 수 있습니다.

충분한 양의 엽산 존재는 아미노산의 질적 대사와 신체로의 탄소 전달에 기여합니다. 그녀는 DNA 쇄의 형성과 새로운 태아 세포의 합성에 적극적으로 참여하고 있습니다.

남자들

사보이 양배추는 남성의 성기능을 향상시켜 전립선 염 및 발기 부전을 예방합니다.

정원사와 정원사에게는 사보이 양배추에 대한 매우 흥미로운 기사를 준비했습니다. 놀랍도록 아름답고 유용한 야채의 야외 재배의 모든 특징에 대해 알아보십시오.

사보이 양배추는 여러 종류의 양배추 가족 중 하나 일 뿐이지 만 치유 속성의 주요 장소 중 하나입니다. 야채는 면역 강화 및 건강 증진에 좋습니다. 이 제품은 어린이와 성인 모두에게 유익합니다.