꽃 양배추 오믈렛은 첨가 된 성분에 따라 무언가를위한 반찬뿐만 아니라 별도의 왕성한 영양가있는 아침 식사로 제공 할 수있는 다용도 요리입니다.
준비하기 쉽고 의심 할 여지가없는 이점과 부드러운 포화 된 맛은 준비의 어떤면에서도이 요리의 필수적인 부분입니다.
풍성하고 건전한 아침 식사를위한 좋은 옵션은 콜리 플라워가 달린 오믈렛입니다. 준비하기가 매우 쉽습니다. 심지어 튀김 된 기본 달걀을 만드는 기술을 가진 십대도 작업에 대처할 수 있습니다.
요리법에는 많은 요리법이 있지만 다른 재료로 간식을 추가하여 새로운 간식을 만들 수 있습니다. 이 기사는 맛있는 건강한 콜리 플라워 오믈렛을 만드는 방법을 자세히 설명합니다.
이익과 해로움
콜리 플라워에는 A, B, C, C 그룹의 비타민이 들어 있습니다.:
- 철;
- 마그네슘;
- 칼륨;
- 칼슘;
- 섬유, 당신은 독소의 몸을 청소하실 수 있습니다.
양배추는 다양한 종류의 산이 풍부합니다.:
- 레몬;
- 사과;
- folic.
꽃 양배추는식이 제품이기 때문에 체중과 체중을 따르는 사람들이 콜리 플라워를 사용할 수 있습니다.
조심스럽게이 제품은 위장의 산성도가 증가한 위염, 특히 팽창과 자극, 알레르기, 통풍이있는 환자, 요리 구성 요소에 민감한 사람들의식이 요법에 포함되어야합니다.
에너지 가치:
- 열량 - 270 kcal;
- 단백질 - 20g;
- 지방 - 18 g;
- 탄수화물 - 8 gr.
우리는 그것을 사용할 때 콜리 플라워 및주의 사항에 관한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :
조리 방법
이 요리를 준비하려면 저렴한 천연 제품과 상당한 시간이 필요합니다.
필수 성분:
- 콜리 플라워 양배추 반 킬로.
- 6 닭고기 달걀입니다.
- 100 ml 저지방 크림.
- 100 g의 잘게 썬 치즈 (저지방 품종,식이 요법을해야하는 경우).
- 소금, 후추, 향신료 - 맛.
- 윤활유.
요리하는 법:
- 콜리 플라워는 소금물에 5 분 정도 삶아졌으며 이전에는 작은 꽃차례로 나뉘어져있었습니다 (콜리 플라워가 얼마나 많이 끓는 지에 대한 자세한 정보는 여기를 참조하십시오).
- 별도의 접시에 소금, 향신료, 크림 및 치즈로 달걀을 치십시오.
- 용기에 기름을 칠해 양배추를 넣고 달걀 크림 혼합물을 따르십시오.
- 180도에서 30-40 분 동안 오븐에서 보내십시오.
콜리 플라워로 오믈렛을 요리하는 방법에 대한 비디오를 볼 수 있습니다.
조리법
주요 클래식 조리법 외에도 다른 요리 옵션뿐만 아니라 다양한 오믈렛을 다양 화하는 방법, 특별한 맛을 내고 전체 접시를 업데이트하는 제품을 추가하는 방법 등이 있습니다.
토마토와 함께
조리 방법:
- 그것은 양파 (일반 또는 적색), 마늘 및 조미료 (예 : 카레)가 먼저 갈색으로 된 냄비에서 조리됩니다.
- 그런 다음 자신의 주스에 절인 토마토를 넣고 양배추를 삶아서 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
- 결국, 계란은 팬으로 부서지고 신선한 채소로 뿌려진다.
- 요리 될 때까지 뚜껑 아래에서 요리.
소금에 절인 치즈
조리 방법:
- 프라이팬에서 볶은 양배추는 튀김입니다.
- 그런 다음 좋아하는 조미료와 짓 눌린 마늘을 부어서이 모든 것을 계승합니다.
- 다음 매운 소금으로 채찍 계란 혼합물을 부었다.
- 완성 된 오믈렛은 소금에 절인 소금 치즈 (죽은 자 또는 아디 그가 할 것입니다)와 채소로 장식되어 있습니다.
전자 레인지에서
전자 레인지에서는 오믈렛이 특히 통풍이 좋고 끈적 거리지 않습니다.
양배추를 삶아서 전자 레인지 용 접시에 꽃가루에 담은 다음 소금물과 조미료로 맛을내는 밀크 알 계란으로 야채를 부으십시오. 요리 될 때까지 약 5 분 동안 전자 렌지..
오믈렛은 울창하고 맛있게 붉고 향기로운 맛을 낸다. 최소한의 채소를 사용하거나 배추를 보충하지 않아도됩니다. 어쨌든 그것은 만족스럽고 맛있습니다. 요리하는 동안 느린 밥솥의 처음 20 분을 열 수 없습니다.
콜리 플라워를 전자 렌지로 조리하는 다른 방법에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
우리는 천천히 밥솥에서 콜리 플라워 오믈렛을 요리하는 방법에 대한 비디오를 볼 것을 제안합니다 :
사워 크림과 딜의 혼합물
조리 방법:
- 깊은 사발에서는 사워 크림, 몇 달걀, 잘게 썬 신선한 채소 및 소금으로 가벼운 향신료를 두 숟가락 섞으십시오.
- 작은 inflorescences 콜리 플라워, 미리 조리를 추가합니다.
- 저어.
- 예열 된 냄비에 기름을 뿌려 준비가 될 때까지 볶습니다.
- 신선한 딜을 접시에 뿌린다.
접시의 조리법은 기름이없는 경우를 제외하고는 고전적인 요리법과 다르지 않으므로 비만으로 고생하는 사람들에게 재미있을 것입니다. 완벽한 아침 식사는 몇 분 안에 준비됩니다.
피망으로
달걀, 소금 및 조미료로 우유를 치고 잘게 잘린 양배추와 잘게 자른 불가리아 고추를 작은 입방체에 넣습니다. 오븐에 구우거나 갈색으로 튀김을하십시오.
콜리 플라워와 후추는 맛있게 맛있습니다.냄비에 구운. 이 요리법은 보편적이며 모든 종류의 매운 성분으로 보충 할 수 있습니다.
야채는 백리향과 오레가노와 완벽하게 결합되어 있으며 강판 치즈와 고기 성분이있어 영양분이 풍부하고 영양이 풍부합니다.
우리는 벨 후추를 추가하여 콜리 플라워 오믈렛을 요리하는 방법에 대한 비디오를 제공합니다.
버섯과 함께
조리 방법:
- 다진 색을 삶아. 양배추와 버섯 약 20 분 및 베이킹 시트에 넣어.
- 깊은 접시에 우유, 계란, 소금, 조미료 및 채소를 채 웁니다.
- 이 혼합물을 야채와 버섯에 붓고 요리 될 때까지 약 20 분 동안 180도 굽도록 오븐에 넣습니다.
콜리 플라워는 버섯과 완벽하게 결합되어 있으며 오믈렛 형태로 준비된 음식은 까다로운 먹는 사람이나이 야채를별로 좋아하지 않는 사람들을 놀라게 할 것입니다. 치즈는 개인 취향에 따라 추가 할 수 있으며, 단순한 고체 또는 염수 또는 느슨한 술루 구니 일 수 있습니다. 어쨌든,이 요리는 드문 것입니다.
버섯으로 콜리 플라워를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 우리 기사를 읽으십시오.
닭고기와 함께
조리 방법:
- 양배추의 분해 된 중간 머리의 반은 소금에 절인 물에 불을 넣고 5-7 분 동안 요리합니다 (야채 요리 과정에 대한 자세한 내용은 여기에서 찾을 수 있습니다).
- 그러는 동안 치킨 필렛은 조심스럽게 벗겨 내야하거나 튀김 용 작은 조각으로 잘라야합니다. 소금과 후추. 양념장 소금을 두툼한 달걀과 섞어 프라이팬에 튀기 전에 닭고기를 혼합물에 담그십시오.
- 중간 열에 각 측에 5-7 분 튀김하십시오.
- 다른 프라이팬에 양배추를 넣고 계란 - 소금 혼합물에 담근 다음 계란을 요리 용 야채의 프라이팬에 직접 담습니다.
- 닭고기와 양배추 두 가지 주요 제품이 준비되면 열을 끄고 스토브에서 뚜껑을 떼어 내고 양면 팬을 뚜껑으로 덮은 다음 10 분 정도 기다리십시오.
- 접시에 닭고기와 양배추 오믈렛을 넣고 맛있게 드십시오.
닭고기와 함께 "곱슬 곱슬하게"배추 요리에 대한 다른 옵션에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
제출 옵션
스크램블 드 에그는 크림 치즈, 사워 크림 또는 우유 소스로 뜨겁거나 차가울 수 있습니다.
신선한 허브, 체리 토마토, 크랜베리, 무화과 또는 arugula의 장식으로 장식 된 tzatziki 소스와 함께 접시를 제공 할 수도 있습니다.
맛있는 영양가있는 건강 오믈렛은 야채와 향신료의 섬세한 향을 특징으로하며, 다양한 재료를 사용하여 아침 식사뿐만 아니라 점심과 저녁 식사도 조리 할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기와 양배추가 달린 스크램블 에그는 완전한 식사를위한 좋은 아이디어 일 수 있으며, 채소와 사워 크림이 들어간 가벼운 버전은 저녁 식사에 좋습니다.
