파슬리 : 100G의 에너지 및 영양가에 대한 칼로리 및 BJU뿐만 아니라 신선한 채소의 화학 성분에 함유 된 비타민의 양과 수는 얼마나됩니까?

파슬리 - 모든 정원에서 발견되는 자연의 산물입니다. 이 식물은 몸에 많은 양분이 풍부합니다.

이 식물의 넓은 사용 영역, 일년 중 언제든지 사용 가능하며 장기간 보관할 수있어 식단에 없어서는 안될 필수 요소입니다.

이 기사에서 비타민, 매크로 및 미세 요소가 파슬리의 일부인지, 얼마나 칼로리인지를 배웁니다. 또한이 야채의 사용은 무엇이며, 그 사용은 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

식물에 어떤 물질이 있는지를 아는 것이 중요한 이유는 무엇입니까?

파슬리가 좋다는 사실에도 불구하고 모든 사람이 파슬리를 사용하는 것은 좋지 않습니다. 화학 성분과 식물의 영양 및 에너지 가치를 아는 것이 중요합니다. 일부 미량 원소가 인간에게 금기 일 수 있기 때문입니다. 이는 특정 질병이나 상태로 인해 가능합니다.

정보를 얻으려면! BJU는 단백질, 지방 및 탄수화물입니다.

식물의 영양 및 에너지 가치가 무엇인지, 즉 신선한 파슬리에 함유 된 칼로리 (kcal)와 BJU가 얼마나 많은지, 그리고 녹지와 뿌리를 사용하는 열처리 된 요리를 더 고려하십시오.

100g 당 칼로리와 BJU 향신료:

신선한 파슬리. 일반적으로 식물의 낙엽 부분은 맛과 미적 특성으로 요리에 사용됩니다.
- 칼로리 57 kcal;
- 단백질 - 1.5 g;
- 지방 - 0.6 g;
- 탄수화물 - 10.1 g
100g의 신선한 허브에 함유 된 저칼로리 성분과 BJU의 높은 성분은 식물에게 특별한 의미를 부여합니다.
파슬리 뿌리지하에는 보통 옅은 황색이며 특이한 냄새가 난다. 러시아에서는 뿌리 채소가별로 인기를 얻지 못했습니다.
- 칼로리 - 47 kcal;
- 단백질 - 3.7 g;
- 지방 - 0.4 g;
- 탄수화물 - 7.6 g
차:
- 열량 - 45.3 kcal;
- 단백질 - 0.6 g;
- 지방 - 0.1 g;
- 탄수화물 - 9.8 g
레몬, 꿀, 파슬리 차는 베타 카로틴과 비타민 K가 풍부합니다. 차를 마시면 혈액 응고가 좋아집니다.
달이다. 종종 파슬리는 이뇨제로 사용되는 달인을 만듭니다. 식물의 어느 부분에서나 요리 할 수 있지만 뿌리는 더 강한 효과를냅니다.
- 칼로리 함유량 - 24.5 kcal;
- 단백질 - 1.9 g;
- 지방 - 0.2 g;
- 탄수화물 - 3.8 g
주입:
- 열량 - 36 kcal;
- 단백질 - 2.97 g;
- 지방 - 0.79 g;
- 탄수화물 - 6.33 g

몸에 파슬리를 사용하면 녹지의 화학 성분과 많은 비타민과 미네랄의 뿌리와 관련이 있습니다.

혈당 지수 (GI)는 음식에서 추출한 탄수화물이 혈당 수치에 미치는 영향을 나타내는 지표입니다. 낮은 GI (최대 55)를 갖는 탄수화물의 소화율은 높은 지수보다 긴 시간이 걸리며 인간 혈액 내 포도당 수준이 느리게 증가합니다.

다양한 제품의 GI는 0 ~ 100 단위로 표시됩니다. (탄수화물은없고 최대 함량이 각각 있음). 파슬리 혈당 지수는 5 단위입니다.

그것은 중요합니다! 파슬리의 사용은 특히 GI가 낮은 제품 중 하나이기 때문에 당뇨병 환자에게 권장됩니다.

Macronutrients - 인체에서 상대적으로 높은 요소. 파슬리를 구성하는 다량 영양소:

미량 원소는 다량 영양소와 같은 생물학적으로 중요한 물질이지만 체내 농도가 낮습니다. 파슬리가 포함하는 추적 요소:

화학 성분과 KBMU를 검토 한 결과, 절대적인 유용성에 대해서는 의문의 여지가없는 것처럼 보였습니다. 그러나 그것입니까? "돌 위에 자라는 것"의 장점과 단점을 자세히 생각해보십시오.

이점:

유해 식물:

파슬리가 화학 물질을 사용하지 않고 올바른 조건에서 재배된다는 보장을 항상받는 것은 아닙니다. 따라서 금기 사항이없는 경우에도 자신에게 해를 끼칠 위험이 있습니다.
지나치게 먹는 파슬리는 과도한 myristicin (정유의 성분 중 하나)을 초래합니다. 현기증과 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
금기가 존재하면 파슬리 섭취가 악화된다.

파슬리의 사용을 최소화하는 것이 권장되는 조건: