정원이나 집에서 유용한 물질을 잘 볼 수 있습니다! 뉴질랜드 시금치 및 뉴질랜드 재배 권장 사항

뉴질랜드 시금치는 일반 시금치와 관련된 작물이며 풍부한 광물과 비타민 성분을 가지고 있습니다. 그것은 어른과 어린이 모두에게 유용 할 것이고, 그 놀라운 맛은 가장 세련된 미식가들에게 어필 할 것입니다.

원예사와 정원사들 사이에 널리 퍼져 나간 뉴질랜드 시금치는 신선하고 열처리 된 형태의 영양소로 요리에 사용되었습니다. 이 시금치에 대해 모두 배우고 정원에서 바로 자랄 수있는 방법을 배우십시오. 줄거리가없는 사람들은 당황 할 필요가 없습니다. 시금치는 창턱에서도 자랄 수 있습니다.

식물 묘사

뉴질랜드 시금치 - 일년생 초기 숙성 야채 크리스탈의 가족, Tetragonia 속에서.

뉴질랜드 시금치의 종자 발아율은 98 %에 달하고 수확량은 평방 미터당 3-5 킬로그램입니다. 식물은 따뜻하고 수분을 좋아합니다. 나중에 촬영. 풍부한 그린의 지속적인 이득이 특징입니다.

오픈 그라운드, 온실 및 가정 환경에서 자라기에 적합. 식물은 차가운 곳 (섭씨 15도 이하), 강한 바람과 짧은 서리를 용납하지 않습니다. 성장 기간은 55-65 일이며 이식은 파종 후 1 개월이됩니다.

모양 설명

열매는 작고 스파이크가있는 기갑 된 종자 상자 형태입니다., 2 개에서 8 개의 씨를 포함하십시오. 뿌리 조직은 얕고 적당히 발달하고 분지합니다. 그린은 다육하고 육즙이 많으며 절단되면 빠른 성장을 특징으로합니다. 식물의 모든 부분에는 희미한 특성의 향이 있습니다.

역사

1879 년 말, 1779 년에이 종은 뉴질랜드에서 발견되었습니다. 좋은 맛은 식물의 보급에 기여했으며, 2 년 후에는 시금치의 씨앗이 영국 전역으로 퍼져 나갔다. 영국에서는 뉴질랜드 시금치가 온실 상태에서 장시간 재배되었는데, 19 세기 말까지는 식물이 노천에서의 성장에 적합하다는 것이 밝혀지지 않았습니다.

이 공장은 20 세기 중반 러시아에 도착했다.높은 수율과 빠른 성장으로 인해 중앙 부분 전체에 빠르게 확산되었습니다.

화학 성분 및 유익한 성질

• 칼로리 콘텐츠 - 100 그램 당 23 Kcal.
• 화학 성분. 단백질 - 4g, 지방 - 0.3g, 탄수화물 - 3g, 섬유 - 2.5g, 물 - 제품 100g 당 90g.
• 미량 원소 및 비타민. 레티놀 - 85mg, B1-6.7mg, B2-14mg, B5-6mg, B6-4mg, B9-5mg, B12-20mg, 칼시 페롤 60mg, 토코페롤 18mg, 비타민 K 0.1mg , 콜린 15mg, 비타민 PP 5mg, 칼슘 31mg, 나트륨 20mg, 셀레늄 2mg, 염소 10mg, 요오드 75g, 망간 45mg, 구리 1mg, 셀레늄 1.8mg , 철 -15 mcg, 아연 - 4.4 mg.

뉴질랜드 시금치의 특성 :

1. 그룹 B의 비타민 신경 자극 전달에 관여한다.
2. 레티놀 및 카로티노이드 - 망막과 시신경의 정상화.
3. 시크릿 - 소화 효소 생산을 시뮬레이션합니다.
4. 요오드 - 갑상선, 뼈와 연골의 성장을 조절합니다.
5. 칼슘 치아, 뼈 및 혈관의 적절한 발달에 기여합니다.
6. 비타민 E 항산화 효과가있다.
7. 철분 헤모글로빈 생성에 참여하고 빈혈의 발생을 예방합니다.

금기 사항

• 위염 및 악화 기간에 소화 궤양.
• 류마티스 및 기타자가 면역 질환.
• 고혈압 성 심장병.
• 신장이나 간 질환의 악화.

사용

뉴질랜드 시금치는 1 차 코스와 2 차 코스 준비에 사용됩니다., 채소 샐러드, 채식주의와 고기 수프, 주스, 오믈렛과 패스트리.

이 유형은 신선한, 삶은, 찐, 냉동, 건조 사용됩니다. 다른 품종에 비해 유지 품질이 우수하고 유통 기한이 길다.

맛이 평소와 다른가요?

뉴질랜드 시금치는 옥살산 함유량이 적기 때문에 섬세하고 육즙이 많고 신맛이 적습니다.

정원에서 자라다.

사이트 선택 및 준비

시금치 토양은 잘 조명되고 배수되어야합니다.오히려 부서지기 쉽고, 흡습성과 비옥함이 있습니다. 소량의 점토 또는 모래가 허용됩니다. 토양은 가을에 준비됩니다.

그들은 20-25 센티미터의 깊이에서 토양을 파고 1 평방 미터당 1 통의 양으로 퇴비를 가져오고 과인산 염 또는 석회로 비옥하게합니다. 파종 전 봄에 10 그램의 질산 암모늄 또는 요소가 토양에 도입됩니다. 이것은 시금치를 더 잘 자라게하고 삶에 필요한 모든 물질을 얻는 데 필요합니다.

종자 준비 및 파종

씨를 뿌리기 전에 씨앗을 따뜻한 물에 30-48 시간 동안 담가 물을 8 시간마다 바꾼다. 상륙 시간 : 4 월 중순 또는 하순.

계획

종자는 35-40 cm의 거리에서 1-2 cm의 깊이까지 뿌려진다.. 전체 씨앗 상자 심기 허용, 엷게하기. 줄기가 자유롭게 자라기 위해서는 씨앗 사이의 거리가 멀어야합니다. 행 사이에 최소 50 센티미터의 거리를 두십시오. 씨앗은 파종 후 2-3 주 내에 15-23 도의 온도에서 서서히 발아한다.

열린 땅에서의 착륙 시간

묘목의 경우, 씨앗은 8 × 8 센티미터 냄비에 뿌려집니다. 상륙 시간은 4 월 중순입니다. 한 냄비에 3 개의 씨앗 또는 종자 상자를 2cm 깊이에 놓고 묘목이 출현 한 후 더 약한 새싹이 제거됩니다. 냄비의 토양은 싹의 빠른 출현에 기여할 수있는 촉촉한 따뜻한 상태로 유지되어야합니다.

열린 땅에 착륙하는시기는 5 월 말 또는 7 월 초에 해당합니다 (모든 서리가 통과했을 때). 모종은 적어도 10 센티미터 높이에 있어야합니다.

계획 : 너비 1 미터의 침대에서, 묘목은 냄비에 있던 깊이와 35-40 센티미터의 거리에 2 줄로 심어진다.

집에서 성장하기

집에 착륙 할 때 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 조기 착륙은 3 월 중순 또는 말기에 가능합니다.
• 심기 위해서는 적어도 9 시간 동안 조명을 받으면 남동부 나 남서부를 선택하십시오.
• 심는 것은 냄비와 목형 상자 모두에서 가능하며 높이가 10cm 이상 15cm 이하인 나무 상자에 설치할 수 있습니다.
• 토양은 젖게 유지됩니다. 준비가 완료된 프라이머를 사용하는 것이 바람직합니다.

간호 활동

1. 온도. 성장을위한 최적 온도는 낮에는 22-25도, 야간에는 최소 15도입니다.
2. 급수 및 수분. 격렬한 물 공급은 매일 매일 낮은 습도에서 매일 허용됩니다. 최적의 공기 습도 - 50-60 %. 급수는 식물의 잎과 꽃에 떨어지지 않고 아침이나 일몰에 수행됩니다.
3. 그라운드. 토양은 느슨하거나, 배수되거나, 약산성 또는 중성으로 유지됩니다. 토양은 항상 축축한 상태 여야하지만 표면에 껍질이 없어야합니다.
4. 조명. 밝은 날은 형광등을 사용하는 조명 부족으로 하루 최소 9 시간 이상이어야합니다.
5. 탑 드레싱. 뉴질랜드 시금치의 경우 인산염, 질소 및 칼륨 비료, 목재 재, 가능한 경우 니트로 인산염 비료를 선택하십시오. 비료는 발아와 개화 기간 동안 평방 미터당 50 그램의 완성 비료 비율로 적어도 2 회 수행됩니다.
6. 엷게. 싹의 출현과 함께 씨앗이 서로 가깝게 뿌리면 10-15 센티미터로 엷게한다. 5 개의 진실한 잎이 나타날 때, 식물은 30-40 센티미터에 엷게한다.

각 물을 뿌린 후에 풀림이 이루어집니다.

수확

수확은 길이가 4 센티미터 인 시트가 출현 한 이후로 적어도 일주일에 한 번 반복적으로 수행됩니다. 수집 나뭇잎에 적합 탄성, 풍부한 녹색 색상이있다. 단단한 잎은 오래되었지만 먹지 않았습니다.

단풍의 수집은 잎이 단단 해지고 희귀 한 가지 치기가 멈추기 때문에 사용을 계획하지 않을 때에도 수행됩니다. 수확은 6 월 말부터 첫 번째 가을 서리까지 진행됩니다.

심기 재료를 구입하는 곳과 구입할 때 무엇을 찾아야합니까?

씨앗은 가든 매장에서 구입하거나 온라인으로 주문할 수 있습니다.x 식물의 모종은 정원사 또는 원예 상점에서 구입할 수 있습니다.

구입할 때, 씨앗의 모양에주의를 기울이십시오 - 그들은 똑같은 크기로 반올림되어야하며 색깔은 밝은 갈색이어야합니다.

묘목은 밝은 녹색이어야하며 손상이 없어야합니다.줄기가 낮고 적당히 분기 된 뿌리 계통.

씨앗 2 그램 가격은 9 ~ 18 루블이며 평균 13.5 루블입니다. 건강하고 강한 식물을 얻으려면 작물에서 씨앗을 수확 할 수 있습니다. 그런 씨앗은 더 잘 자랍니다. 그리고 그들의 묘목은 강해집니다.

질병 및 해충

가장 일반적인 시금치 해충은 다음과 같습니다 :

• 뿌리 fusarium 부패;
• 탄저병;
• 광부 비행;
• 바이러스 성 모자이크;
• chalcosporosis;
• 회색 부패;
• 밀가루 파리;
• 메드 베다.

시금치를 보호하기 위해서는 작물 회전과 식물 관리의 규칙을 따르십시오.

뉴질랜드 시금치 - 장식적인 외관을 지닌 조숙 한 문화 및 필수 생물학적 활성 물질의 큰 세트. 재배 및 간호에 대한 간단한 규칙으로 어떤 형태로든 사용하기에 적합한 신선한 야채 작물을 얻을 수 있습니다. 뉴질랜드 시금치의 비타민과 미량 원소는 면역력을 높이고 빈혈과 내분비선 질환을 효과적으로 예방합니다.