Estragon은 매운 식물입니다. 고대부터, 그것의 의약 및 맛 속성 알려져 있지만 일상 생활에서 러시아 주부 그를 자주 만날 것입니다.
그리고 이것은 불공평합니다. 왜냐하면이 식물의 유용한 특성 목록은 전체 페이지를 차지하기 때문입니다. 무엇보다도 우리는 같은 이름의 술 - Estragon이라는 이름으로 그를 안다.
의학에서 타라곤을 사용할 수있는 곳, 체중 감량을 위해 사용되는 이유, 결합 된 요리에서 신선하거나 건조한 형태로 잔디를 추가 할 수있는 곳을 고려하십시오.
타라곤의 맛과 향기
에스트라곤 (Estragon)은 웜우드 (Wormwood) 속에 속하며, 우리의 인식에서 쓴 맛과 강하게 관련되어있다. 그러나 타라곤은 이런 종류의 맛이 두드러지기 때문에 많은 재배 식물에 사용되었습니다. 타라곤의 맛은 날카 롭고 신선함에 대한 힌트와 함께 약간의 괴로움과 함께 달콤합니다. 그것은 아니스, 감초 또는 회향의 맛과 비교 될 수 있지만, 동시에 독특한 맛과 향기입니다. 요리 할 때, 타라곤은 다른 모든 취향을 머핀 수 있기 때문에 꽤 추가해야합니다.
타라곤의 맛과 향은 종류에 따라 다를 수 있습니다.. 예를 들어, 다양한 "Goodwin"은 쓴맛이 우세하다는 특징이 있습니다. "Aztek"과 "허브의 왕"은 열매를 맺는 색조가 있으며, 다양한 "Zhulebinsky Semko"는 달콤합니다. 모나크 품종의 매운맛은 음료와 피클에 사용되며 자주 사용됩니다.
신선하고 말린 타라곤의 맛이 다릅니다. 그것의 맛을 강화하기 위하여, 당신은 작은 레몬 주스를 첨가 할 수있다.
가열되면 타라곤은 쓴 맛이 나기 때문에 조리하지 않고 조리하거나 완성 된 요리에 첨가합니다.
사진
타라곤 (tarragon)의 사진을보고 어떤 종류의 식물인지 확인하십시오. 이것은 많은 요리법의 중요한 구성 요소이며 의학에서 널리 사용됩니다.
의학에서 사용되는 것은 무엇입니까?
의학에서 타라곤을 어떻게 사용하는지, 다양한 질병에서 그것을 먹는 방법을 고려하십시오.
예방 목적
타라곤은 몸에서 독소를 제거하는 능력이 있습니다.. 동시에 식욕과 소화 작용을 향상시켜 인간 건강의 전반적인 상태에 유리하게 영향을줍니다. Estragon은 인간의 순환계를 관리하여 혈액에서 플라크 형성에 기여하는 독소와 자유 라디칼을 제거합니다. 따라서, 그것은 심장 마비 및 뇌졸중의 예방 역할을합니다.
조리법 : 말린 타라곤 한 티스푼에 끓는 물 한 잔을 부어 공복시에 유리 잔의 3 분의 1을 고집하며 마신다.
기관지염에 신청하는 방법?
항 바이러스 및 항균 속성은 타라곤이 기관지염과 싸울 수 있도록 도와줍니다.. 무엇보다도이 주입, 달맞이, 차와 대처하는 것이 가장 좋습니다. 그들의 준비를 위해 마른 잎을 사용할 수 있습니다.
기관지염을위한 제조법 : 설탕 한 잔과 허브 (5-6 가지)를 섞어 주스가 나타날 때까지 둡니다. 0.5 리터의 보드카를 붓습니다.
3 일간 담가 두드려서 가끔씩 흔 듭니다. 물에 녹아있는 20-25 방울의 식사 전에 팅크를 마셔 라. 75 회 이상 떨어지지 않는 날.
발기 부전
혈관을 강화함으로써 타라곤은 사타구니 부위로의 혈류를 증가시킵니다. 그 결과로, 남자에있는 힘을 자극한다. 발기 부전으로 타라곤을 먹는 방법? 이렇게하려면 음식에 녹색 타라곤을 조미료로 넣으십시오.
치통
고대 그리스의 주민들은 타라곤의 녹색이 치통을 완화시키고이 식물을 씹었다 고 인식했습니다. 나중에 과학자들은 진통 효과가 타라곤 주스에 들어있는 오이 놀 (ougenol)에 의해 제공되고 산화 방지제 (antioxidants)가 구강 내 박테리아의 퍼짐을 예방한다는 것을 발견했다. 또한 초록색 타라곤은 숨을 새롭게 고칩니다.
구강의 질병을 치료하기 위해 타라곤 연고가 사용됩니다.. 그것의 준비를 위해, 건조한 타라곤 20 그램을 분말로 분쇄하고 100 그램의 버터와 섞는다. 저온에 요리하고, 끊임없이 약동하십시오. 연고가 식은 후에 잇몸에 윤활유를 바릅니다. 서늘한 곳에 보관하십시오.
두통
타라곤의 진통 성질은 두통에 도움이됩니다. 그것은 개별적인 경우와 만성 편두통 모두에서 사용할 수 있습니다. 신선한 허브 나 마른 타라곤으로 만든 에센셜 오일이나 허브 티가 적합합니다.
두통 티 레시피:
- 성분 - 물, 녹색 타 라곤, 여보.
- 한 스푼의 잎이 끓는 물에 1 리터를 붓습니다 (초본 또는 녹차를 부을 수 있음).
- 20 분 후에, 긴장과 음료. 하루에도 여러 번 사용할 수 있습니다.
생리주기 위반
타라곤은 여성의 생리주기를 정상화합니다.또한 월경 중 통증과 불편을 덜어줍니다. 그것은 decoctions 또는 다양한 주입으로 사용할 수 있습니다.
비뇨 생식기 치료에는 보드카에 타라곤 팅크 (tarragon tincture)가 적합합니다. 준비를 위해서는 100 그램의 녹지와 2 잔의 보드카가 필요합니다.
타라곤은 보드카를 따르고 주를 주장합니다.. 그 후에 액체를 배출하고 5-6 일 동안 1 일 2 ~ 4 회 1 큰술을 섭취하십시오. 이 조리법은 방광염에도 도움이됩니다.
과로
다양한 방법으로 생명력을 회복하려면 타라곤을 사용하십시오. 그것은 아로마 램프에 똑똑 떨어지거나, 목욕에 추가되거나, 마사지로 편안한 마사지를받을 수있는 에센셜 오일의 형태로 효과적입니다. 달이나 차도 도움이 될 것입니다.
타라곤의 달이기는 것은 압축의 모양으로 피로에 도움이된다.:
- 말린 그린 타라곤의 스푼 물 한 컵 붓는다.
- 5 분 동안 끓여 라.
- 수프는 1 시간 동안 긴장을 요구한다.
- 달여서 수건을 적시고 10 분 동안 머리를 감싸 잠자리에 드십시오.
폐렴
폐렴 치료에 대한 권장 사항은 기관지염과 비슷합니다.. 주입, 달맞이꽃, 차를 바르십시오, 그러나 또한 흡입을위한 정유를 사용할 수 있습니다 :
- 1 리터의 물을 끓으십시오;
- 정유 6 ~ 8 방울을 첨가하십시오;
- 수건으로 덮인 커플 위에 숨을 쉬십시오.
감기
타라곤 (Tarragon) 기반의 주입 및 차는 감기에 잘 맞습니다. 이것은 식물의 항 바이러스 및 항균 특성 때문입니다. 감기에 걸리면 치유의 차를 만들 수 있습니다.:
- 말린 타라곤 1 티스푼, 강판 생강 반 티스푼을 섞어서 레몬 한 조각을 더합니다.
- 재료는 따뜻한 물 한잔을 부어서 30 분 동안 떠납니다.
- 식사 후에 마신다.
차는 추위에 대처할뿐만 아니라 소화를 정상화시킵니다.
웜
민간 요법에서 타라곤은 오랫동안 기생충 퇴치에 사용되어 왔습니다. 구충제로 사용 된 마른 잎의 달이기:
- 말린 타라곤의 큰 스푼은 250-300 ml의 물을 부어 라.
- 종기를 가져오고 5 분 이상 끓인다.
- 공복시 반 컵 가져 가라. 치료 과정은 1 개월을 초과하지 않습니다.
고혈압
다양한 형태의 식품에 타라곤을 사용하면 혈압이 낮아집니다. 고혈압 환자의 경우이 식물은 고혈압 환자에게 권장되지 않는 염분 대신 사용할 수 있기 때문에 유용합니다.
탈모
타라곤은 미용에 널리 사용됩니다.. 그는 특히 모발을 강화하고 탈모를 예방하는 능력으로 유명합니다. 타라곤 계 샴푸가 있지만, 샴푸에 타라곤 에센셜 오일을 추가하면됩니다 (샴푸 0.5 그램 당 10-15 방울). 타라곤으로 머리카락을 퍼밍 마스크 :
- 소수의 녹색 타 라곤 (건조 또는 신선한)을 부어 4-5 분 동안 끓으십시오.
- 획득 한 달인은 무색의 헤너의 가방에 붓는다.
- 손이 용인 할 수있는 온도까지 식도록하십시오;
- 카모마일 에센셜 오일 3 방울을 더한다.
- 머리에 쓰고, 포장으로 덮어 라.
- 1 시간 반 동안 마스크를 보관 한 다음 씻어 내십시오.
체중 감소를위한 신청
칼로리 타라곤은 100 그램의 제품 당 25 킬로 칼로리이므로 모든식이 중에 안전하게 사용할 수 있습니다. 또한,이 식물의 매운 맛은 음식을 장식하고 소금없이하거나 양을 제한하는 데 도움이됩니다. 신선한 것을 더하기에 특히 좋습니다.
요리에 사용
타라곤 (tarragon)을 첨가하여 조리 할 수있는 음식은 신선하고 건조한 형태로 보통 먹는 음식과 함께 첨가해도 좋습니다. 타라곤의 매운 향기는 세계 여러 나라의 부엌에서 그 위치를 발견했습니다. 아랍 국가 들인 프랑스와 코카서스에서는 타라곤이 전국적인 고기 요리에 추가됩니다. 신선하거나 말린 타라곤 양념 스프, 반찬, 전채, 샐러드. 타라곤 잎 보존에서 피클과 피클에 풍미와 향을 첨가하십시오. 말린 타 라곤은 생과자에 포레스트 향을 내기 위해 첨가 될 수 있습니다. 타라곤 (Tarragon) - 다양한 종류의 소스를위한 기초. 마지막으로, 음료, 즉 레모네이드, 익숙한 "타라곤"이 준비되어 있습니다.
타라곤은 신선한 anise 맛과 매운 맛이 매운 맛을 접시에 제공합니다. 가열하면 타라곤은 쓴 맛이 나기 시작합니다. 따라서 요리 준비가 끝나기 2-3 분 전에 식사를 준비해야합니다.
신선한 채소가 샐러드에 첨가됩니다.. 또한 소스와 드레싱을 만듭니다. 말린 타 라곤은 뜨거운 접시에 추가됩니다. 신선한 타라곤 잎은 보존 및 음료 준비에 사용하는 것이 좋습니다.
타라곤은 백리향, 로즈마리, 마요라나, 오레가노, 라벤더와 같은 다른 많은 향신료와 잘 어울립니다. 그는 파슬리, 딜, 셀러리, 후추, 생강 및 양파 회사에서 훌륭한 향신료 구성을 만들 것입니다. 레몬 주스는 맛을 향상 시켜서 종종 함께 사용됩니다.
금기 사항
타라곤은 매우 소량이어야합니다.
- 과도한 섭취는 메스꺼움과 현기증을 유발할 수 있습니다. 하루에 50 그램 이상의 신선한 허브, 말린 타라곤 - 5 그램 이상, 차 - 500ml까지 먹을 수 있습니다. 어린이 기준은 2 배 적습니다.
- 카모마일, 메리 골드 또는 두드러기에 알레르기가있는 경우 타라곤에 알레르기가 발생할 수 있습니다. 담석병, 궤양 또는 기타 위장병으로 고통받는 사람들을 위해 음식이나 음료수에 타라곤을 먹지 마십시오.
- 또한 타라곤이 함유 된 요리는 유산을 유발할 수 있고 타라곤을 함유 한 모유 수유 조리법을 신중하게 다루어야하므로 임신 중에 금기입니다.
- 타라곤은 혈액을 얇게하는 데 도움을 주며 응고를 줄이므로 수술 전에 가능한 합병증을 피하기 위해 최소한 15 일을 사용을 중지해야합니다.
- 5 세 미만의 어린이에게 타라곤을주는 것은 권장하지 않습니다.
타라곤 - 유용한 특성으로 독특합니다.그는 집에서 폭넓게 사용되는 것에 놀랐습니다. 신선하고 절묘한 맛으로 일상 음식을 장식하여 인체를 고쳐 주며 아름다움과 장수를 보살 핍니다.
