셀러리 - 고대부터 인류의 충실한 동반자 중 한 명. 고대 그리스에서는이 식물은 채소로뿐만 아니라 행복을 가져 오는 부적으로도 매우 가치가있었습니다. 그는 승리자들의 화환에 짜여져 있었고, 무덤들은 다른 가족들로부터 죽음을 막기 위해 그들과 함께 장식되었습니다.
셀러리는 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 자라며 야생 상태에서 발견됩니다. 재배 된 셀러리는 뿌리가 있고, 스토킹되고 낙엽하며, 재배 기술과 소비 방법은 그것에 달려있다.
셀러리 재배
뿌리 셀러리는 길게 자라며 (170-180 일) 묘목으로 재배됩니다. 씨앗은 확실히 신선해야하며 저장 2 년째에 발아가 급격히 떨어진다.
2 월 초순에는 씨앗을 3 일 동안 눈 덮인 물에 담가 하루 3 번 바꾼다. 상자 나 컵에 모래와 부식질을 같은 비율로 붓고 씨를 뿌리고 0.2-0.5cm 이하의 기질 층을 뿌린다.
충분한 물을 주지만 적당합니다. 온도는 15-180 ℃의 범위에서 유지되어야합니다.
1 쌍의 진실한 잎이 나타날 때, 묘종은 줄기의 부분을 깊게하고 뿌리를 꼬집어서 남비 또는 종이컵에 따라야하고, 15 일 후에는 질식 공포증 (물 3 리터당 1 tsp. 물을 뿌리는 동안 식물에 2 스푼) . 땅에 심기 전에, 식물들은 시원한 곳에 며칠 동안 딱딱해진다.
서리의 위협이 지나가는 5 월 중순 또는 말미에 셀러리가 열린 땅에 심어 져 있습니다. 토양이 점토 또는 peaty 인 경우에, 양분의 양동이, nitrophoska의 tablespoonfuls, 나무 재 또는 분필의 유리의 2 개, 표준 침대에 모래의 2-3의 깡통을 추가하십시오.
토양을 30-40 cm의 깊이까지 잘 섞고 풀어 놓으면 셀레 리는 오후 사이에 줄 사이에 30-35 cm, 식물 사이에 15-20 cm의 거리에 심어집니다. 어떤 경우에도 심는 동안 식물을 묻을 필요는 없지만 더 잘 물을 뿌려야합니다.
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콩 재배에 관해서는 여기를 읽어보십시오.
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우리 웹 사이트에 아스파라거스 콩 재배의 비밀.셀러리 성장
뿌리 뽑기 후 식물에 새로운 잎이 나타납니다. 이것은 앞으로의 루트 작물의 모양을 돌볼 때가되었음을 의미합니다. 식물에서 지상을 부드럽게 긁어 내고 측면 수평 뿌리를 제거하십시오. 이렇게하지 않으면 뿌리가 갈라지고 터프해질 수 있습니다. 느슨한 경우에도 줄기가 과도한 토지를 가지지 않도록주의해야하며 성장기와 체중 증가의 끝까지 줄기 기저부에서 조심스럽게 땅을 긁어 모으는 것이 필요합니다.
성장 과정에서 샐러리를 돌보는 것은 물을 뿌리거나, 잡초를 풀거나, 풀거나 먹이를주는 것입니다. 여름철에는 8 월 중순 경까지 식물에서 잎을 뽑을 수 없지만 셀러리는 뿌리 덩어리를 축적하는데 사용하지만 성장기가 끝날 때까지 하부 가지를 잘라내는 것이 좋습니다.
관개 중에 최고 드레싱을 생산하는 것이 좋습니다. 과인산 염, 우레아 및 칼륨의 한 스푼은 물 10 리터를 취하여 2m2의 토양에 사용합니다. 수유는 여름철에 2-3 회 실시해야하지만 수확 전 한달 이내에해야한다.
셀러리의 수확은 10 월 중순 경에 시작됩니다. 1-3도에서 서리가 두려워하지 않습니다. 뿌리는 토양에서 조심스럽게 제거되고 토양과 잎이 깨끗 해지고 지하실에 저장됩니다. 당신은 셀러리 샌드를 부을 수 있고, 1-20의 온도에 저장되어야한다.
셀러리 혜택
셀러리 - 훌륭한 향기로운 식물로서 음식뿐만 아니라 전통 의학의 수단으로도 사용됩니다. 셀러리 뿌리 채소는 샐러드, 야채 스튜, 고기 및 생선 요리에 사용됩니다. 그 사용은 초과 중량을 없애고, 죽상 경화증의 치료, 신경 및 심장 활동 장애에 매우 유용합니다.
셀러리 쥬스는 올바른 신진 대사를 회복하고 몸 전체를 부드럽게 치료합니다. 전립선 염이 효능을 치료하고 개선하기 위해 치유 효과가 입증되었습니다. 셀러리에있는 많은 양의 섬유질은 장에 유익한 효과가 있으며 비타민과 생물학적 활성 물질은 신체의 색조를 유지합니다.
우리는 딜의 유익한 특성을 배우는 것이 좋습니다.
묘목에 양배추를 뿌리는시기는 여기를 참조하십시오. //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-hhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
우리는 딜의 유익한 특성을 배우는 것이 좋습니다.따라서 샐러리는 모두가 자신의 손으로 자랄 수있는 맛있는 향긋한 야채가 아니라 충고를 사용하여 치유 할 수있는 치유 물질의 진정한 저장실입니다. 질병을 치료하고 좋은 기분과 안녕을 회복 할 수 있습니다. 따라서 셀러리는 나이, 직업 및 거주지에 관계없이 모든 사람의 식탁 위에 있어야합니다. 지혜로운 고대 그리스인이 "행복의 풀"이라고 불렀던 것도 놀랄 일이 아닙니다.
