뿌리 셀러리를 심고, 나라에서 뿌리 채소를 재배하는 법

성장하는 루트 셀러리는 어려운 작업은 아니지만주의와 접근이 필요합니다. 결국 정원에서 자란 뿌리 채소로 겨울에는 영양가있는 샐러드를 즐기는 것이 좋습니다.

누군가 셀러리를 익히는 데 오랜 시간을 두려워합니다. 누군가 셀비에게 시간을주기를 원하지 않습니다. 그러나 당신의 추수를 기다리는 것이 훨씬 힘들 것입니다. 그것은 힘이 투자 된 것이 아니라는 것을 깨닫는 것입니다. 자주 묻는 질문 : 언제 열린 땅에서 셀러리를 심을 것인가, 어떻게 물을 먹을까?

그들에 대한 답변은이 기사에서 찾을 수 있으며 초보 정원사는 셀러리를 심는 모든 복잡한 작업을 쉽게 이해할 수 있습니다. 경험있는 정원사조차도 새로운 것을 발견 할 수 있습니다.

셀러리 루트 : 설명

셀러리의 고향은 지중해입니다. 이제는 건강한 야채가 자라지 않는 지구상의 장소를 찾는 것이 어렵습니다. 높이가 1 미터에 달하는 식물입니다. 심기 첫 해에는 많은 잎이 나타나고 뿌리 자체는 다음 해 셀러리가 피기 시작합니다. 식물은 좋은 습기를 좋아하고 쉽게 서리를 견딘다.

셀러리 뿌리는 거의 항상 묘목 방식으로 재배됩니다. 식물의 열매는 설탕, 단백질, 칼슘, 칼륨, 인과 같은 많은 유익한 물질을 함유하고 있습니다. 또한 셀러리는 비타민 A, B6, K, E, B9가 풍부하며 철분과 마그네슘의 무기 염을 함유하고 있습니다.

식물의 모든 부분은 물론 요리의 장소를 찾습니다 : 첫 번째와 두 번째 코스, 조미료, 소스 및 심지어 음료. 식물의 뿌리는 삶은 것, 구운 것 그리고 샐러드의 보충 물로서 원시 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 셀러리를 재배하는 것은 쉽습니다.

아십니까? 고대 신화에서 여신 아프로디테 (Aphrodite)는 영원한 젊음의 속성을 그에게 돌리는 셀러리 뿌리를 먹었습니다.

나라에서 셀러리를 키우는 방법 : 뿌리 부위 선택

이 제품의 팬은 조만간 사이트에서 루트 셀러리를 재배하는 방법을 궁금해합니다. 우선 식물을 심을 장소를 선택하십시오.

샐러리 루트는 햇빛이 비치는 바람이없는 장소를 선호합니다. 미네랄이 풍부하고 산성도가 높은 비옥 한 토양이 필요합니다. 그러나 경험에 의하면 뿌리 작물은 약산성 토양에 작은 반음 줄기에서 우수한 수확을 줄 수 있습니다. 과일은 냄새에 따라 약간 다를뿐입니다.

셀러리가 좋아하는 것 : 빛, 온도 및 습도

절대적으로 모든 셀러리 종류는 습도가 높지만 정당한 이유가 있지만 물이 정체되지 않습니다. 식물은 기온이 좋지 않아 서리를 견딜 수 있지만 성장기에는 서리로부터 셀러리를 보호하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 영양가있는 과일 대신 잎이 풍부하게 뿌리를 내릴 수 있습니다.

위에서 언급했듯이 식물은 햇빛과 가벼운 반음계 모두에서 위대함을 느낍니다.

셀러리를 재배하기위한 토양

셀러리 성장을위한 기반은 가을에 준비되어야합니다. 과인산염과 부식질로 토양을 풍성하게 풍성하게하는 것을 잊지 말고 깊게 파는 것이 중요합니다. 또한 토양은 적당히 산성이어야하며, 그렇지 않으면 최상의 셀러리가 제대로 자랄 수 없습니다.

셀러리가 일정한 습도를 좋아한다는 사실에도 불구하고 땅에 물의 정체가 없어야합니다. 점토 흙에 뿌리 채소를 재배하면 돌보아 라. 좋은 배수. 가을에는 질소와 칼륨을 첨가하는 것이 좋습니다. 그러나 신선한 비료로 땅을 비옥하게하는 것을 피하십시오, 이것은 태아 질환으로 이어질 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 여름에는 많은 잎을 자르지 말고 어떤 경우에도 뿌리의 크기가 줄어들 수 있습니다.

샐러리를 심는 방법

당신의 정원에 뿌리 셀러리를 심는 방법? 최상의 작물을 수확하기 위해서는 먼저 묘목의 씨앗을 심어야합니다. 이것은 셀러리가 성장 초기에 매우 약하기 때문입니다. 뿌리 자체의 숙성 기간은 6 개월에서 8 개월 사이이다.

먼저 좋은 씨앗을 골라서 심고 첫 번째 싹에 가서 정원에 묘목을 심어야합니다.

심기위한 씨앗 선택 및 준비

씨앗의 선택에 특별한주의를 기울여야한다. 내년의 열매를 맺기 위해서는 선반 생활을 통해 씨앗을 가져 가야합니다. 또한 그들의 크기에주의하십시오. 종자가 클수록 뿌리 작물이 더 많이 자랄 것입니다.

대부분의 농부들은 외국 셀러리 품종을 선호하지만 국내 생산자에 대한 긍정적 인 평가가 있습니다. 예를 들어, 가장 인기있는 품종은 러시아어 크기와 Aelita입니다. 우리의 기후 때문에 6 개월까지 익을 수있는 초기 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

2 월 말에 모종 심기를 시작하십시오. 선택한 씨앗을 가지고 따뜻한 물에 담그십시오. 이것은 씨앗과 그들의 초기 발아를 부드럽게하기 위해 필요합니다. 물에서 씨앗은 2 일 이상 머물러서야합니다. 그 후 약간 말리고 심기 준비가됩니다.

아십니까? 셀러리 뿌리의 묘목이 이렇게 길게 자란 것은 씨앗에 엄청난 양의 에센셜 오일이 들어 있기 때문입니다.

샐러리 파종 및 묘목 관리

씨앗이 준비되면 특별한 토양에 이미 씨를 심을 수 있습니다. 그것을 요리하기 위해 동등한 비율의 모래, 이탄, 퇴비 및 부식질을 섭취하십시오. 이 성분은 성장하는 셀러리 묘목에 가장 적합한 것으로 간주됩니다.

씨를 심을 때 너무 깊게 몰입하지 마십시오. 씨앗이 깊어지면 구멍을 뿌리고 이탄을 뿌린다. 7 일 동안, 싹은 아직 나타나지 않을 것이고, 그들을 위해 17-20 도의 온도를 견딜 필요가 있습니다. 첫 번째 성장을 확인한 후에는 온도를 15 도로 낮추어야합니다.

묘목의 전체 성장 기간 동안 셀러리는 적시에 책임있는 보살핌을 필요로합니다. 충분한 양의 빛을주고, 원하는 온도를 유지하고 급수에 매우주의해야합니다. 이것들은 좋은 셀러리를 자라는 과정에서 중요한 포인트입니다.

그것은 중요합니다! 하차 후 서리의 위험이있는 경우 잘라낸 플라스틱 병으로 콩나물을 덮는 것이 좋습니다.

열린 땅에서 묘목을 소금물에 절인다.

서리의 위험이없는 따뜻한 날이 오면, 땅에 셀러리 묘목을 심을 수 있습니다. 보통이 시간은 5 월 셋째 주에 있습니다. 토양은 이미 가을에 준비되어야합니다. 셀러리는 서로 적어도 30cm의 거리를두고 심어야합니다.

깊어지면 토양 실을 파괴하지 말고 뿌리를 깊숙히 가라 앉히지 않는 것이 좋습니다. 물을 충분히 사용하여 우물을 배출하십시오. 콩나물이 끌기 시작하는 지점은 땅 위에 남아 있어야합니다. 이것은 추가 뿌리없이 큰 셀러리 과일을 얻을 수 있다는 것을 보장합니다. 셀러리 묘목을 땅에 심은 후에는 제대로 물을 뿌려야합니다.

샐러리를 돌보는 방법

뿌리 셀러리의 묘목을 재배 한 후에는 심기가 성공적이었으며 수확 시간을 제대로 돌보고 기다리는 데에만 남습니다. 간병의 중요한 포인트 중 하나는 물을주는 것입니다. 토양은 뿌리 숙성 과정에서 젖어야합니다.

그것은 셀러리의 외관을 손상시킬 수있는 옆 뿌리 성장을 나중에 형성하기 때문에 셀프 요리를 엄격하게 금지합니다. 좋고, 가장 중요하게는, 빠른 숙성을 위해서, 위쪽 잎만을 자릅니다.

식물 뿌리의 직경이 커지면 측면 뿌리를 조심스럽게 제거하고 과일 꼭대기에서지면을 제거 할 수 있습니다. 또한 약한 식물을 자르지 않고 새롭고 강한 식물을 자라게 해줍니다. 물론, 좋은 sautés을 키우려면, 당신은 셀러리 뿌리가 어떻게 성장하는지 지켜봐야합니다.

아십니까? 뿌리를 잘라 냄비에 심어 놓고 겨울 내내 채소를 재배 할 수 있습니다.

셀러리에게 물을주는 법

셀러리가 끊임없이 수분을 필요로한다는 사실은 위에 썼습니다. 여름뿐만 아니라 늦은 가을까지 수분이 필요합니다. 수분을 좋아하지만 토양은 젖지 않아야하며 물이 정체되어서는 안됩니다.

이 지역에 찰흙 또는 다른 무거운 흙이 있다면, 좋은 배수 장치를 미리주의하십시오. 식물에게 물을주기 위해서는 1m²의 물이 필요합니다.

그것은 중요합니다! 셀러리 뿌리의 유익한 특성에도 불구하고, 임산부에게는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

셀러리 먹이기

셀러리를 먹이는 것은 전체 성장기 동안 두 번 실시해야합니다. 심기 후 약 2 주 동안 식물이 수정됩니다. 재 급식은 첫 번째 달 이후에 수행됩니다. 비료에있는 tubers의 활동적인 성장을 위해 칼륨을 통용해야한다. 또한 황과 나트륨이 함유 된 미네랄을 사용하는 것이 적절할 것입니다.

석회질 암석에 식물을 심으면 붕소가 부족할 수 있습니다. 이것은 뿌리의 어두운 점으로 이해할 수 있습니다. 그 후에 공백이 있고, 잎은 노랗게 변하기 시작하고 천천히 퇴색한다. 이 경우, 붕소 수용액으로 표면 처리를 실시 할 필요가있다.