짭짤한 또는 chobre, 또한 후추 잔디로 알려진, 매우 향기로운, 1 년, 직립, 풀 오히려 70cm까지 나뭇 가지 세미 - 관목.
후추 풀의 줄기는 보라색으로 덮여 있고, 잎은 좁고 끝이 뾰족하고 짙은 녹색이있다. 이 식물은 매우 작은 연한 자주색, 연한 노란색 또는 분홍색 꽃으로 피어 난다.
풍미는 좋은 벌꿀 식물로 간주됩니다. 진한 갈색의 씨앗은 7 년 동안 저장 한 후에도 자랄 수 있습니다.
동양 국가와 지중해 지역은 차브라의 발상지로 간주됩니다. 식물은 매우 오래된 역사를 가지고 있습니다.
아십니까? 고대 로마의 주민들은 후추 풀의 기적적인 특성을 믿었습니다. Chaub의 화환을 착용함으로써 기억을 향상시키고 마음을 명확하게 할 수 있다고 믿었습니다. 그러나 최고 귀족의 대표 만이 그런 사치를 가질 수 있었으므로 시간이 지남에 따라 후추 풀의 화환 자체가 푸른 색의 상징이되어 엘리트에 속하게되었습니다.
후추 허브는 요리에 독특한 향기로운 풍미를주기 위해 주로 향신료로 사용됩니다. 풍미가 고기 요리, 수프, 소스, 반찬 및 심지어 유제품에 추가됩니다.
신선한 바질과 고수풀과 함께 후추 잔디는 토마토, 오이, 버섯 보존을 위해 피클에 첨가하는 것이 좋습니다. 또한,이 허브는 고기와 소시지 흡연에 사용됩니다. 샤브라의 특별한 인기는 예를 들어 생강, 후추 또는 정향과 같은 향신료와 비교할 때 상대적으로 저렴한 가격으로 주어집니다.
아십니까? 러시아에서는 풍미가 분만중인 젖소들과 젖소들에게 훈증되었다. Krynki는 치료 받았다.
후추 약초는 요리 외에도 약용 식물로도 사용됩니다 : 살균성 및 강화 성질을 지니고 소화 과정을 개선하고 협심증과 호흡기 감염증의 흐름을 촉진합니다.
차브라 차는 치료 과정에서 중요한 역할을하는 약간 유쾌한 맛이 있습니다.
정원에서 chabra 심기 장소를 선택하는 방법
가든 풍미는 여러 가지 품종으로 대표되며, 그 중 어느 것도 선별 적이지 않으며, 원칙적으로 재배는 개방적인 환경에서 발생합니다. 그러나 모든 사람들이 정원에서 맛있게 자랄 수있는 기회가 없기 때문에 창턱에 식물을 심고 겨울철 매운 향기로운 신선한 풀을 준비 할 수 있습니다. 
풍미를 심는 곳
후추 가꾸는 빛을 좋아하는 식물이기 때문에 재배지는 개방적이고 따뜻하고 햇살이 가득해야합니다. 음영 처리 된 곳에서는이 향긋한 풀이 불편합니다.
풍미가 심하게 잡초를 심습니다. 따라서이 풀을 심기 전에 뿌리 싹을 만들거나 지하 줄기가 번식하는 식물과는 관계없는 식물에서 심기를위한 장소를 철저히 청소해야합니다.
Savory는 장식 기능을 수행 할 수 있습니다.이 잔디는 고산 언덕, 인공 연못 또는 정원 경로를 장식 할 수 있습니다. 식물을 심을 장소를 선택하면 비즈니스를 즐거움과 결합시킬 수 있습니다.
심는 데 필요한 토양은 무엇인가?
비옥 한 토양, 조성의 빛은 고추 풀에 가장 적합합니다. pH 수준은 6보다 낮지 않습니다. 짭짤한 토양은 양토 또는 사질 양토에서 잘 자랍니다. 토양은 느슨해지고 (통기성이 좋음) 적당히 젖어 있어야합니다.
풍미있는 정원 : 심기 규칙
정원의 풍미가 씨앗에서 자랍니다. 또한이 풀은자가 파종으로 완벽하게 재현됩니다. 따라서 식물을 한 번 제대로 심었 으면 여러 해 동안 새로운 향기로운 잔디밭을 추가 비용없이 치러야합니다.
풍미를 심는 가장 좋은시기는 언제입니까?
가든 풍미는 일년생 식물이므로 식물을 심어야하는시기에 대한 대답은 당연히 이른 봄에 분명합니다. 풍미를 즉시 땅에 뿌릴 수 있지만, 묘목을 만들기 위해 컨테이너에서 먼저 씨앗에서이 향신료를 재배하는 것이 훨씬 효율적입니다.
파종은 3 월 초순에 실시됩니다. 날씨가 마침내 나아지면 싹이 트고 풍미있는 깡통을 걱정없이이 목적을 위해 이전에 확보 한 장소에 이식 할 수 있습니다.
5 월 말에 이것을하는 것이 가장 좋으며, 가을이 오기 전에 잔디는 완전한 생명주기를 거치고 씨를 뿌릴 시간을 가질 것입니다. 짭짤한 농지를 직접 땅에 뿌린다면 4 월 말부터 5 월 초까지 조금 더 일찍 끝나야하지만, 날씨에 따라 안내를 받아야합니다. 왜냐하면 샤브라의 싹이 서리를 용납하지 않기 때문입니다.
풍미가 창턱에 재배되는 경우에, 설치 시간은 순전히 중요하지 않다, 그러나 일광의 길이를 주어, 식물은 안락하게 느끼고 일반적으로 발전한다, 3 월에서 이렇게하는 것이 낫다.
대안으로, 후추 풀을 파종하는 겨울의 방법이 종종 사용됩니다. 추운 날씨가 시작된 후에 씨앗이 미리 발아되지 않도록 홈 깊이 0.5-1 cm로 뿌려지고, 그 후에 토양은 위에서 위로 아래로 내려 앉습니다. 탑 침대는 부식질이나 분뇨로 가루로 만들 수 있습니다.
선두 주자의 차브라
후추 풀은 유기 물질로 정기적으로 먹이는 양배추, 오이, 토마토, 감자 및 뿌리 채소와 같은 채소가 이전에 차지했던 장소에서 잘 자랍니다.
또한 후추 풀의 선구자로는 곡물뿐만 아니라 잘 자라거나 쉬는 토양에 뿌려진 겨울 작물이 있습니다. 이러한 문화 자체는 잘 잡초에서 제거되어 치명적인 성장을 저해합니다.
후추 약초의 나쁜 전임자는 민트와 레몬 밤, 백리향, 바질, 로즈마리, 세이지, 마요라나, 마조람 등 원숭이 가족의 친척입니다.
방문 패턴
풍미는 토양 비옥도에 대한 요구가 매우 높기 때문에 잔디를 심기 전에 씨앗이 뿌려진 후에야 비옥하게해야합니다. 퇴비 또는 썩은 거름은 최고 드레싱으로 사용됩니다. 수정 된 토양은 깊고 평탄하며 물을 뿌려야합니다.
그것은 중요합니다! 풍미가 얕은 깊이에 뿌려집니다 - 1cm 이하, 그렇지 않으면 작은 씨앗이 발아하기가 너무 어려울 것입니다. 줄 사이의 거리는 약 15cm가되어야합니다.
심기위한 씨앗을 준비하고 최상의 발아를 확보하기 위해서는 먼저 하루 동안 담가서 젖은 수건에 싸서 말린 다음 즉시 뿌려야합니다. 3 주 후에 씨앗이 자라납니다.
정원에서의 차브라 케어에 대한 규칙
좋은 작물을 얻기 위해서는 제대로 심는 것만으로는 충분하지 않으며 식물도 적절한주의를 기울여야합니다.
얼마나 자주 물을 주어야합니까?
풍미가 필요한 것은 적당히 물을 필요가 있습니다. 종자 발아 기간 동안, 당신은 토양이 며칠마다 부드럽게 물을 마셔서 건조하지 않도록해야합니다.
식물이 자랄 때, 지구의 온도 그리고 건조에 따라서 보통 잔디 잔디와 동일한 방법으로 1 주에 1-2 회 물을 뿌린다.
그것은 중요합니다! 풍미가 물에 잠기는 것을 용납하지 않습니다!
토양 관리 규칙
chabra 들어, 잡초의 부재는 매우 중요합니다, 따라서이 식물과 함께 뿌리는 영역은 정기적으로 잡초를 제거하고 청소해야합니다. 또한, 샤브라의 경우, 흙이 마르지 않아서 더운 날씨, 즉 토양이 건조 해 석조가 될 때 특히 중요합니다.
이 절차는 토양의 상부 층에 필요한 식물 폭기를 제공하고, 또한지면에 습기를 유지하는 것을 돕는다. 또한 느슨한 토양 덕분에 문화는 필요한 영양소와 미량 원소를 제공하는 것이 더 낫습니다.
식물을 먹이는 방법
짭짤한 - 소박한 식물이지만, 당신이 그를 돌보는 방법은 작물의 크기와 품질에 달려 있습니다.
심기 전에 가을에 식물을 수확 한 직후, 토양은 질소 - 인 - 칼륨 제제 (nitroammophoska)와 같은 복합 미네랄 보충제로 수정되어야합니다. 15-20 g의 약을 사용하는 물통에.
또한, 파종 전에, 요소는 평방 미터당 10-20 g의 비율로 토양에 적용 할 수 있습니다. 짭짤한 또한 유기 물질로 정기적 인 비료가 필요합니다. 이것은 창턱에서 자란 잔디에 특히 중요합니다.
차브라를 언제 어떻게 추수 할 것인가?
Savory는 매우 유용하고 향기로운 허브이지만 그 안에 들어있는 모든 미세 요소를 보존하기 위해 개화기 초기에 작물을 수확해야합니다 (계절에 따라 샐러드 잎을 따낼 가능성을 배제하지 않음).
후추 가루는 날카로운 칼로 잘려져 지상에서 10cm가 넘는 싹이 생기지 않습니다. 신선한 식물로서 즉시 식물을 사용하거나 물로 유리에 담아 수일 동안 퇴색하지 않은 잔디를 유지할 수 있습니다.
더 긴 저장을 위해 풍미가 필요합니다. 말라 버리다. 이를 위해 건조한 수평 표면 (바람직하게는 직물 또는 양피지) 위에 단일 층으로 배치 된 가지를 잘라 내고 통풍이 잘되는 곳에 두어 직사 광선으로부터 보호하십시오.
잔디가 완전히 건조되면 잎과 화단을 잘 밀봉 한 유리 용기 나 패브릭 가방에 보관해야합니다. 정기적으로 마른 잔디는 노화의 흔적이 있는지 점검해야합니다.
샤브라의 씨앗은 완전히 숙성 된 식물을 잘라내어 꽃 침대에서 이전에 퍼진 종이 위에 말리기 위해 매달아 서 얻습니다. 씨앗을 뿌린 후에는 완전히 말려서 종이 봉투에 보관해야합니다.
Pepper grass는 식목 및 관리에 다소 소박한 향신료이지만 장기간 저장의 가능성을 고려한 수확은 수년 동안 지속될 수 있지만 온난 한 계절에는 정원의 경관에 유기적으로 맞는 아름다운 관상용 식물이 눈을 즐겁게합니다. 그것의 꽃이 만발한 외관 및 매운 방향으로, 즉석에서 피크닉을위한 신선한 녹지의 근원 인 동시에.
