진저 대나무처럼 보입니다. 그래서 대나무는 종종 정원의 장식 요소로 성장합니다. 하지만 대부분은 향신료로 사용되어 다양한 요리에 추가됩니다. 사실, 식물 뿌리의 치유 속성은 최근에 가치가있었습니다. 그것은 소화를 향상시키고 효능을 증가 시키며 기억력을 강화시킵니다. 당연히 많은 사람들이 그들의 지역에서 성장하기를 열망하고 있습니다. 생강이 열대 식물이라는 사실에도 불구하고, 그 심기는 우리 위도와도 관련이 있습니다. 다차 (dacha)에서의 적절한 관리 만 관찰하는 것이 중요합니다.
오픈 필드에서 성장 생강의 특징
정원에서 생강을 재배하는 방법에 대한 질문은 몇 가지 트릭에 있습니다. 식물은 전체적으로 소박하지만 재배 및 재배에 필수적인 몇 가지 요구 사항이 있습니다. 진저 - 그것은 생강 가족에 속하는 다년생 허브입니다. 뿌리 줄기는 수평으로 가지가 갈라지며 길이 1.5 미터까지 견고한 줄기를 만든다. 각 싹은 길이가 20cm까지 자라는 나뭇잎을 덮습니다. 남아시아는 고국으로 여겨지지만 어떤 노력으로 생강을 우리 위도에서 자랄 수 있습니다.
아십니까? 진저는 아름다운 꽃차례를 가지고 있습니다. 왜냐하면 장식용으로 심어 져 있기 때문에 생강을 재배하는 주된 목적은 향신료와 약용으로 사용되는 매운 뿌리입니다.
심기위한 부지 선택
생강의 경우, 조명이 좋은 장소를 선택해야하지만 정오 시간에는 태양 광선을 태우지 않아야합니다. 극단적 인 경우에는이 시간의 그림자를 예약하십시오. 그 장소는 바람의 강한 돌풍으로부터 보호되어야합니다. 식물은 흘수가 싫어합니다. 일반적으로 사이트의 남쪽면을 선택하십시오. 시원한 위도에서 생강을 재배 한 경우 온실에서 위의 모든 조건을 준수하는 것이 안전합니다.
심기를위한 토양은 무엇이되어야 하는가?
생강은 특별한 토양에 심기를 요구합니다. 그것은 모래, 잎 부식질 및 농지로 구성되어야합니다. 또한, 잎 부식질의 두 부분은 다른 구성 요소의 한 부분에서 가져와야합니다. 몇몇 정원사는 생강이 상당히 느슨한 토양에 적합하다고 주장하지만.
식물 밑의 토양은 잘 흘러야합니다. 생강을 심을 계획 인 트렌치 나 구멍에서 자갈은 최대 1 센티미터 정도 부어 져야합니다. 그것은 2 센티미터의 모래 층으로 덮여 져야하며, 그 다음에 기판이 덮여 있어야합니다.
열린 땅에 생강을 심는 법
생강 씨앗은 번식하지 않으므로 뿌리에서 생강을 심는 방법을 살펴 보겠습니다.
나라에서 생강을 심는 조건
자연 환경에서 식물은 6 개월에서 1 년 사이에 재배됩니다. 우리 위도에서는 9 개월 이상을 할당하지 않으며, 그 중 대부분은 심기 재료의 준비와 발아에만 사용됩니다. 묘목 뿌리는 2 월 또는 1 월까지 연초에 심어집니다. 재배 준비가 끝난 뿌리는 봄철 서리가 반복 될 위험이없는 4 월과 5 월에 공개 된 땅으로 옮겨집니다.
그러나 숙련 된 종묘 원은 야외에서 심기를 서두르지 말고 3 월 말에 온실로 옮겨 식물이 새로운 조건에 점진적으로 적응하도록 권장합니다.
생강이 정상적으로 발달하기 위해서는 주위 온도가 25 ℃ 이상이어야합니다. 그것이 18 ℃로 떨어지면, "동면"할 것이고, 그것을 적극적인 성장으로 되돌리기는 어려울 것이다.
심기 재료 선택
생강을 심고 자라는 방법에 대한 질문에 대한 답변을 찾기 전에, 적절한 심기 재료를 찾도록하십시오. 그것은 위에서 언급 한 것처럼 줄기를 분열시킬 수 있습니다. 어떤 상점에서나 구입할 수 있습니다. 건강하고 젊은 뿌리를 선택하는 것만 중요합니다.
그것은 매끄럽고 거의 광택이 나는 피부를 가져야하며 얼고 건조하지 않아야합니다. 주의 사항 : 뿌리가 발아되기 위해서는 감자와 같이 "새싹"이 있어야합니다.
그것은 중요합니다! 북반구에서 식물을 재배 한 경우 온실에서만 식물을 심습니다. 이런 식으로 만 적절한 온도와 습도를 제공 할 수 있습니다. 저기, 토양은 또한 좋은 배수층과 함께, 기름지게, 느슨한, 모래의 추가와 함께해야합니다. 그렇지 않으면 루트가 손상 될 수 있습니다.
생강 재배를위한 준비 작업
다차 (dacha)에 상륙하는 생강은 땅 위에서뿐만 아니라 심기 재료 자체에 대한 예비 작업이 선행됩니다. 뿌리는 과망간산 칼륨 용액 또는 단순히 따뜻한 물에 몇 시간 동안 보관해야합니다. 그것은 그를 깨우고 성장을 자극하는 데 도움이됩니다.
심는 전에 뿌리를 잘라내거나 자르면 컷을 처리해야합니다 : 약간 건조하고 잘게 자른 재 또는 활성탄을 뿌려야합니다. 심기 위해 뿌리를자를 때 심기에 적어도 2 개의 새싹이 있는지 확인하십시오.
dacha에 생강을 심는 방법
생강을 심는 방법에 대한 질문에는 자체적 인 해결책이 있습니다. 정상적인 성장을 위해서는 뿌리가 표면 가까이에 있어야합니다. 뿌리는 깊지 않고 넓어집니다. 따라서 5-10cm 깊이의 얕은 큐벳을 파는 데 심는 것입니다. 심는 재료는 뿌리 사이에 10cm 간격으로 침지되어 뿌리의 새싹이 위를 향하게합니다. 심기 전에 흙을 잘 보충해야한다는 것을 기억하십시오.
그것은 중요합니다! 식물에서 개화를 원한다면 농업 기술의 모든 규칙을 신중하게 지켜야합니다. 습도를 유지하고 최적의 온도를 유지하며 특히 직사 광선이 비치는 직사광선으로부터 그늘을 정하십시오. 그러나 이러한 조건을 모두 지켜 보더라도 심기 후 2 년이되지 않은 라일락 색조의 첫 번째 밝은 노란색 꽃이 보입니다.
나라에서 생강을 돌보는 방법
생강은 열대 식물이기 때문에 다차 (dacha)에서 재배하는 데는 특별한 농업 기술이 필요합니다.
급수 규칙
생강은 수분을 좋아하는 식물이기 때문에 뿌리를 심고 첫 번째 싹이 나타날 때까지 물을 많이 주어야합니다. "지옥"그들은 약 2 주 안에 있어야합니다. 싹이 나면 물을 조금씩 줄이고 주기적으로 식물에 수분을 공급합니다. 지상을 과도하게 지나치지 말고 동시에 습기가 정체되지 않도록하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 부패합니다.
물을 뿌린 후에는 식물이 생생하게 반응하는 토양을 느슨하게하는 것이 좋습니다. 약 1cm 깊이까지 느슨하게하십시오. 이것은 생강의 성장기에 이루어져야합니다. 특히 여름철 더운 날에는 식물에게 뿌려주는 것을 잊지 마십시오. 그러나 이것은 나뭇잎에 화상을 입히지 않도록 이른 아침이나 늦은 저녁에해야합니다.
오픈 필드에서 생강을 먹일시기와 방법
생강은 성장기 전체에서 필요한 먹이기를 요구하고 있습니다. 그러나 인생의 다른 단계에서, 그는 다른 먹이를 요구할 것입니다. 따라서 유기 비료는 10 일에 한 번 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 뮬린을 1:10의 비율로 물로 희석하십시오. 8 월에 그들은 유기물을 칼륨 비료로 교체하기 시작합니다. 칼륨 비료는 괴경제가 형성되어 아름다운 녹지를 줄 수있게 도와줍니다. 개화하기 전에 인 약을 사용해야합니다.
생강을 언제 어떻게 수확 할 것인가?
식용시기로부터 생강을 숙성시키는 기간은 10 개월이지만 원칙적으로 뿌리는 여전히 사용이 가능하며이 기간의 절반 후에도 여전히 크기가 매우 작습니다. 수확시 식물의 땅 부분에 초점을 맞출 필요가 있습니다. 처음에, 그것은 약간 시들고, 천천히 떨어져 내리고 말라 버린다. 이러한 변화가 점차적으로 물을 줄이면 물방울이 물결 치는 첫 징후에서 멈 춥니 다. 
수확 기술은 다른 뿌리 채소를 수확하는 규칙과 거의 다릅니다. 식물을 모으기 며칠 전에 급수 중지. 그들은 삽으로 뿌리를 파 내고, 땅에서 닦고, 우발적 인 뿌리를 끊고, 3 일 동안 야외에서 말릴 수 있도록 누워 있습니다.
그것은 중요합니다! 정원에서 장식 목적으로 생강을 심은 경우에는 수확이 중요하지 않습니다. 겨울에는 뿌리를 땅에 남겨 두어 다음 시즌에는 식물이 새로운 싹으로 기뻐할 것입니다.
작물의 일부는 즉시 사용을 위해 선택 될 수 있으며, 일부는 저장 장소로 보내야합니다.
적절한 저장에 생강 팁
온도가 2-4 ℃로 유지되는 서늘하고 어두운 곳에 수확물을 보관하는 것이 좋습니다. 일반적으로 냉장고의 지하실, 지하실 또는 야채 칸입니다. 후자의 경우, 건조한 뿌리는 먼저 종이 봉투에 싸여 야합니다. 그래서 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.
아십니까? 반년에 최대 생강은 냉동실에 냉동 보관할 수 있지만 해동되면 거의 모든 유익한 특성을 잃습니다. 이 경우 양념으로 만 사용할 수 있습니다.
작물을 건조하게 유지할 수 있습니다. 뿌리를 껍질을 벗기고 얇게 자르십시오. 그러나 사용하기 전에 생강을 사용할 수 있으려면 적어도 6 시간 동안 담가 두어야합니다. 이 경우에 뿌리는 더 날카로운 아로마와 맛을 얻을 것입니다.
생강과 같은 놀라운 열대 식물은 우리의 껍질에서 자랄 수 있습니다. 당연히, 이것을 위해 당신은 정원에있는 생강을 성장하는 방법에 관한 권고에 고착해야합니다. 모든 상점에서 심기 재료를 찾을 수있는 착륙을 촉진합니다.
첫 번째 시즌에 수확 할 수 있지만 아름다운 생강 꽃을보고 싶다면 적어도 2 년은 기다려야합니다. 수확물을 저장하면 아무런 문제가 없습니다. 뿌리는 냉장고의 야채 칸에 반년 동안 놓여있을 수 있으며, 다음 식물주기를 위해 다시 깨울 수 있습니다.
