카이엔 (Cayenne)시에 일단 남아메리카에서 희귀 한 향신료를 가져온 항구가있었습니다.
가장 값 비싸고 가장 인기있는 것 중 하나는 결국 카이엔이라고 불리는 고추였습니다.
전후로 그들은 "칠레"로 알려진 조미료를 준비하고 있습니다.
자라는 방법과 먹는 방법?
약 2 세기 전, 후추는 유럽에서 경작하는 법을 배웠습니다.
놀랍게도, 러시아의 기후조차도이 열대 지방인을 맛 보게되었습니다. 온실에서, 야외에서, 그리고 집에서, 창턱에서 성공적으로 자랍니다.
작은 밝은 포드 덕분에 매우 장식적으로 보입니다.
또한, 육종가들은 집에서 자라기 위해 많은 양의 카이엔 고추를 가져 왔습니다.
이들은 높이가 15 ~ 50cm 인 작은 조밀 한 덤불로 거의 일년 내내 피어납니다. 그러나 그들의 작은 빛의 꽃은 과일에 비해 열등합니다.
도와주세요! 펜은 다양한 모양 일 수 있습니다 : 길고 거의 둥글며 오이 또는 작은 호박과 비슷합니다.
수풀에, 그들은 귀걸이 같이 걸거나 초 같이 끈으로 움직일 수있다.
과일의 색깔도 매우 다를 수 있습니다 : 빨간색, 노란색, 주황색, 갈색, 녹색, 보라색 및 검은 색 과일이있는 품종이 있습니다.
그리고 그러한 꽃의 이점은 명백합니다. 양념은 항상 가까이에 있습니다.
또한, 그것은 방역 효과가 탁월합니다. 즉 방의 공기를 깨끗이합니다. 그런 후추가 자라는 집에서는 사람들이 자주 아프다.
비디오에는 카이엔 고추의 일반적인 설명이 포함되어 있습니다.
//youtu.be/psKSFkYT09s
사진
사진은 "카이엔"후추를 보여줍니다 :
가정 간호
그래서 "카이엔"고추는 뭐니?
이것은 완전히 소박한 식물입니다. 집에서 적절한주의를 기울이면 작물을 5 년 연속 기뻐할 것입니다.
그가 만드는 데 필요한 조건은 무엇입니까?
씨앗
도와주세요! 각 포드에는 수십 종의 씨앗이 있습니다.
요리 할 때, 그들은 가장 용감한 사람에 의해서만 사용됩니다. 육체보다 몇 배 더 예리합니다. 원하는 경우이 식물은 새로운 식물을 키울 수 있습니다.
구입 후 관리
가게에서 "카이엔"후추를 사면 즉시 이식에 대해 생각해야합니다. 가게의 꽃은 토양에서 자랍니다. 대부분이 토탄입니다. 그런 식물은 매우 가볍기 때문에 운송하기에 편리합니다. 그러나 오랫동안 꽃을 그 안에 넣어 두는 것은 파괴적입니다.
또한 식물을 판매하는 화분은 재배에 적합하지 않습니다. 원칙적으로 이미 작습니다.
그러나 식물이 과일로 덮여 있다면, 이식 후 식물을 버릴 수 있습니다.
이 경우보다 양성 인 옵션 처리를 유지하는 것이 좋습니다.
이렇게하기 위해, 공장은 옛날부터 흙 덩어리와 함께 새로운 냄비에 놓입니다. 새 토양으로 채워진 빈 공간.
이 과정 후에, "카이엔"후추가 풍부하게 물을 뿌리고 창틀에 올려 놓습니다.
조명
"카이엔"후추 - 빛을 좋아하는 식물. 그것은 남서부와 남동쪽 창문에서 가장 잘 느낍니다. 그가 충분한 빛을 가지고 있는지 확인하십시오, 당신은 잎으로 할 수 있습니다.
결함으로 인해, 중요한 상황에서 퇴색하기 시작합니다. 대부분 겨울철에 발생하며 일광 시간이 감소합니다. 이 경우 후추는 형광등으로 추가 조명을 제공해야합니다. 그들은 구근에서 꽃 꼭대기까지 최소한 25cm의 길이로 설치됩니다.
급수
카이엔 고추는 자주 물을 필요가 없습니다. 그러나 지구가 완전히 마르지 않도록해야합니다. 식물이 자라는 방에서 건조한 공기가 있으면 식물은 정기적으로 분무해야합니다.
가지 치기
덤불 카이엔 고추 - 아주 청청한. 그러나 그들이 고정되면 식물은 더욱 밀집해질 것입니다. 원하는 경우 임의의 모양의 부시가 형성 될 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 컷 고추는 가을이나 봄철에 더 좋으며, 건어물과 자란 가지를 제거하여 식물의 모양을 망칠 수 있습니다.
씨앗에서 자라는 방법?
"카이엔"고추의 씨앗은 상점에서 구입하거나 포드에서 가져갈 수 있습니다.
이렇게하기 위해 두 개의 젖은 손수건 사이에서 조심스럽게 제거하고 펴냅니다.
여기에서 그들은 발아 할 때까지 남아있을 것입니다. 물티슈가 항상 젖어 있도록하는 것이 중요합니다.
콩나물은 2 ~ 3 일 안에 생겨납니다. 그 후, 고추는 묘목을 위해 화분에 심어 져서 성장하고 강해 져야합니다. 이 때, 그들은 높은 온도 - 25 - 29도와 많은 빛을 필요로합니다. 그러나 직사광선으로부터 보호받을 필요가 있습니다.
콩나물에 두 쌍의 진실한 잎이 나타나 자마자, 당신은 가장 강한 잎을 골라 냄비에 옮길 수 있습니다.
그라운드
카이엔 고추를위한 이상적인 토양은 양돈과 부식질과 모래의 거의 같은 부분이 혼합 된 것입니다. 이미 구입 한 바닥을 사용할 수 있습니다. 이 경우, 토마토를 위해 의도 된 것을 선택해야합니다.
비료
이식 후 처음 3 ~ 4 개월 동안 후추에는 추가 먹이가 필요하지 않습니다.그는 신선한 토양에 충분한 양분을 가지고있을 것입니다. 그리고 한 달에 한 번 비료를 적용 할 수 있습니다. 그 뒤에는 정원사를 위해 가게에 갈 수 있습니다. 왜냐하면 후추는 장식 적이지만 여전히 채소이기 때문입니다. 그는 토마토를위한 것입니다.
이익과 해로움
좋은 치료를 위해 "카이엔"후추는 주인에게 아름다운 과일뿐만 아니라 매우 유용한 다양한 과일을 감사 할 것입니다.
그들은 오늘날 과학에 알려진 거의 모든 비타민을 함유하고 있습니다.
예를 들어, 비타민 A카로틴으로도 알려져 있으며, 당근보다 더 많이 함유되어 있으며, 레몬보다 비타민 C가 많습니다.
조미료의 매운 맛을 제공하는 사람입니다. 일단 인체에 들어가면 근육에 편안한 효과를 주며 따뜻하게하고 근섬유를 돕습니다. 또한 체중 감량에도 도움이됩니다. 신진 대사 속도를 높이고 칼로리 소모를 촉진합니다.
카이엔 고추의 사용은 다음과 같은 질병으로 고통받는 사람들에게만 국한됩니다.
- 대장염;
- 위염;
- 위 및 십이지장 궤양;
- 협심증;
- 간질.
비디오는 카이엔 고추의 흥미로운 사용법을 제시합니다 :
질병 및 해충
"카이엔"후추 - 강한 식물, 해충과 질병에 거의 노출되지 않습니다. 때로는 회색 곰팡이로 공격받을 수도 있습니다. 이 경우 감염된 부위가 제거되고 전문 상점에서 구입할 수있는 약으로 후추가 치료됩니다.
- 하바네로;
- 도라지;
- "Jalapeno";
- "스파크".
집에서 성장하는 "카이엔"고추는 전혀 어렵지 않습니다. 이 식물은 강하고 소박합니다. 유용 할 정도로 아름다운 과일을 기쁘게 준비합니다.