육두구와 관련된 포도 품종은 일반적으로 연한 색의 열매를 맺습니다. 예외는 Muscat Hamburg입니다.
열매는 약간 푸른 색이나 자주색으로 풍부한 푸른 색으로 칠해져 있습니다. 하나 이상의 기능이 추가되었습니다. 그것은 기술적 품종이나 식사에 속하지 않습니다. 포도주를 준비하고 테이블에 직접 봉사하기 위해 무스카트 무스카트의 과일의 높은 품질에 주목하면서이 포도는 보편적 인 포도라고 불 렸습니다.
Alexander, Krasa Balka 및 Druzhba도 보편적 인 품종에 속합니다.
추론 역사
다양성은 빅토리아 잉글랜드의 온실에서 나타 났으며 1858 년에 처음으로 기술되었습니다. 백 그레이 (Earl Grey)의 한 정원사 스워드 스노우 (Seward Snow)는 함부르크의 무스카트가 화이트 알렉산드리아 무스카트와 함부르크 블랙 포도 (Schiav Gross의 옛 동의어)를 건너기 위해 기원했다고 설명했다. 2003 년에 실시 된 DNA 분석 결과이 정보가 확인되었습니다.
서양에서는 Black Muscat이라는 이름으로 다양성이 더 잘 알려져 있지만 동의어가 12 개나 2 개 더 있습니다. 미국에서는 프랑스의 Golden Hamburg라고 불리는 Muscat de Hamburg입니다. 구소련의 국가에서는 함부르크의 무스카트라는 이름 외에 미국과 프랑스의 동의어 인 무스카트라는 이름이 검은 색 알렉산드리아입니다.
설명 다양성 Muscat Hamburg
포도 수풀은 중간 높이입니다. 더 비옥 한 토양에서의 재배는 평균보다 높은 포도 나무의 개발에 기여합니다.
중간 품종으로는 Dasha, Ladanny, Kishmish Jupiter가 있습니다.
싹의 성숙 정도는 나쁘지는 않지만 열이 부족하고 습도가 높을 때 악화됩니다.
젊은 포도 나무 - 짙은 pubescence와 밝은 핑크 색상. 익은 줄기 - 갈색, 특징적인 붉은 색 마디가 있습니다.
잎 모양의 정도가 높아집니다.
단풍 크기는 중간 또는 큰 것입니다. 모양 - 5 잎 모양, 심장 모양. 시트 가장자리에는 큰 물결 모양이 있습니다.
경엽의 아래 표면의 사춘기는, 상기의 - 풍부하게, 두드러지게 두드러지다.
잎은 밝은 녹색 색상으로 칠해져 있으며, 치아의 가장자리 주위에 붉은 경계가 있습니다. 때로는 단풍에 갈색 반점이 있습니다.
포도의 꽃은 양성이지만 수분의 정도는 낮습니다.
백작 몬테 크리스토 (Malte Cristo), 말벡 (Malbec) 및 블랙 크로우 (Black Crow)도 양성애 꽃을 가지고 있습니다.
과일의 특성 :
사향을 연상시키는 특정 아로마의 존재 - 육두구와 관련된 품종의 특징입니다. 이 기준에 따라, 함부르크의 무스카트가 표준으로 간주되며,이 표시는 그것에 강력하게 표현됩니다. 과일 품종 특성 :
- 드물게 18-19 cm의 길이를 초과하는 중형 크기의 송이;
- 짧은 다리 (약 5cm)가있는 느슨한 움큼의 분기 형 및 날개 형;
- 움큼의 작은 덩어리 (160에서 270g);
- 장과의 크기는 25-26 cm까지 큰 것의 우세와 더불어 중대하게 변화한다;
- 장과의 모양은 둥글거나 약간 타원형이고, 색깔은 청자색이며, 푸른 빛을 띤 왁스로 코팅되어있다.
- 과일은 낮은 씨앗을 특징으로하는데 드물게 2 ~ 3 개가됩니다.
- 수분이 많고 다육 한 과일은 빽빽한 피부로 덮여 있습니다.
사진
사진 포도 "Muscat Hamburg":
포도의 장단점
"단점" 다양성의 단점 중 산등성이가 증가하고, 열매가 떨어지거나 완두로 변하거나, 수확량이 불안정 해지는 경향이 있습니다.
"찬성" 중요한 장점은 탁월한 운송 성 및 안전성, 신선하고 통조림 형태로 탁월한 맛입니다.
훌륭한 맛과 러시아 초기, 빅토리아, 투카이가 자랑 할 수 있습니다.
성장 권장 사항
겨울 온도를 견딜 수있는 낮은 능력으로 서리가 내린 겨울이있는 지역에서는 무스카트 함부르크가 성장하지 못합니다.
포도가 견딜 수있는 최소 온도 - 19도. 다양성은 남부 및 남서부 오리엔테이션의 경사면에서 잘 작동하며, 경성 양토 또는 모래 롬을 선호하며 모래 토양도 견딜 수 있습니다.
포도원의 행간 거리는 2.3 미터 이상으로하는 것이 바람직합니다. 한 덩어리의 덤불에는 서로 1.5m의 거리가 있습니다. 가장 좋은 결과는 코드 유형의 두 어깨에 포도 나무가 형성되는 것입니다. 트렁크의 높이는 1.2 미터입니다.
다양성의 허용 및 bezshtambovoe 팬 재배. 수풀에 권장되는 하중 - 20 개 이하의 싹, 절반에서 3/4 분이 효과적입니다. 가지 치기는 짧은 싹을 over으며 지나치게 방치 한 후 보존 정도에 초점을 맞 춥니 다.
성장기 (약 150 일)의 길이를 기준으로, 포도는 중간 - 늦은 품종으로 분류됩니다. 수확 성숙은 9 월 하반기에 일어난다.
질병 및 해충
포도 나무의 주요 질병에 불안정한 무스카트 함부르크. 그것은 곰팡이와 진드기에 의해 강하게 영향을 받아 회색 썩음 현상을 일으킨다.
결과적으로 계절에 따라 이러한 질병에 대한 몇 가지 예방 적 치료가 필요합니다. 그것은 또한 박테리아 암 및 phylloxera에 대한 불안정성이 주목됩니다.
이 품종을 재배 할 때의 어려움은 가장 높은 소비자 자질과 중첩됩니다. 기술 품종 간에는 평등이 없다.
덜 가치있는 품종으로이 포도를 조금만 첨가해도 고품질의 와인을 얻을 수 있습니다. 포도 품종의 특징으로이 카테고리에서 리더쉽을 발휘할 수있었습니다.
