대부분의 경우, 소는 우유 생산을 위해 농가에 보관됩니다.
당연히 이것이이 소를 보관할 수있는 유일한 목적은 아니지만 가장 수익성이 높고 안정적입니다. 인간의 삶에서 낙농 제품은 일상 식단의 일부이며 낙농 제품에는 중요한 미량 원소가 인체에 들어갑니다.
고대에는이 동물들이 지금보다 더 높이 평가되었지만, 요즘 사람들도 동물을 키우고 있습니다. 따라서이 기사에서는 홀스타인 (Holstein)이나 소위 말하는 소의 번식에 대해 읽게됩니다. 홀스타인 - 홀스타인.
홀스타인 품종의 주요 특성과 특징
이 품종에 대해 설명하기 전에 우리는 그 이야기를 말할 것입니다. 이 소의 고향은 네덜란드입니다. 그러나 그녀는 미국과 캐나다와 같은 국가에서 그녀의 가장 큰 인기와 높은 자질을 얻었습니다.
홀스타인 젖소 번식을 시작한 첫 번째 사람은 Winsrop Chenery가되었습니다. 미국에서 품종의 역사는 다음과 같습니다 : W. Cheneri, 다시 1852 년, 네덜란드 우주선의 선장에서 네덜란드 암소를 샀다. 높은 생산적인 특성 때문에이 품종은 북미에서 매우 보편화되었습니다.
미국과 캐나다의 유럽 국가들과 달리 흑인과 백인 품종의 번식에 많은 관심이 쏟아졌습니다. 품종 개량 자들은 품종 개량을 시도했습니다.
1871 년 3 월, 홀스타인 - 홀스타인 번식 사회가 설립되었습니다. U.Chenery는이 사회의 머리가되었습니다. 그리고이 조직 활동의 1 년 후에, 홀스타인 종은 12 개 주에서 자라고 있었고, 같은 해 1872 년 홀스타인 - 홀스타인 종에 관한 첫 번째 책이 출판되었습니다. 홀스타인의 품종은 1983 년부터 시작되었습니다.
이 품종의 개발 방향은 유제품입니다.
오랜 시간 작업을 한 후에, 육종가들은 그 크기, 체중, 체질에 의해 구별되는 품종을 얻을 수 있었으며 또한 품종의 생산성을 증가시킬 수있었습니다. 이 모든 것에 대한 자세한 내용은 아래에서 읽으십시오.
이 시점에서 홀스타인 품종은 유럽뿐만 아니라 미국과 캐나다에서 가장 유명한 품종입니다.
Holstein 품종을 찾아 내고 사는 동안 실수하지 않는 방법은 무엇입니까?
홀스타인의 가장 일반적인 암소는 검은 색이고 잡색이며 다양한 크기의 검은 반점이 있습니다., 그러나 거의 검은 색의 희귀 종들이 있지만, 여전히 몸의 아랫 부분과 머리 근처에 꼬리, 다리에 흰색이 있습니다. 묘사 된 빨간 잡색의 품종의 젖소가 아직도 있지만, 그것들을 보는 것은 매우 드문 경우입니다.
품종의 주요 종간 차이와 크기 :
- 성인 암소의 한 개인의 평균 체중은 600-700kg이지만 소를 양호한 상태로 유지할 때 이러한 데이터를 늘리는 것도 가능합니다.
- 쇠약 할 때의 성인 암소의 신장은 143 센티미터입니다.
- 한 마리의 성인 황소의 평균 체중은 1200kg에 이릅니다. 그러나 이것은 안전한 조건에서 유지 될 때 한계가 아닙니다.
- 황소의 높이는 병아리 높이와 크게 다르지 않으며 약 160cm입니다.
- 작은 소의 무게는 38 ~ 43kg이며, 신생 황소의 평균 무게는 47kg입니다.
- 홀스타인 품종은 상당히 깊은 가슴에 의해 다른 사람과 구별 될 수 있으며, 그 크기는 82에서 87cm입니다.
- 홀스타인 품종의 평균 크기는 62 ~ 66cm입니다.
- 등의 몸 크기는 60에서 63 센티미터까지 다양합니다. 몸의이 부분은 길고 직선이며 충분히 넓습니다.
- 품종의 체질은 충분히 강하다.
Holstein-Friesian 품종은 살아있는 체중, 생산성, 유방 크기, 체격 및 기타 여러 지표에서 흑백 친척보다 훨씬 앞서 있습니다.
다른 자손 들과는 달리, 홀스타인 품종은 좋은 컨디션 조건에서 생산성이 증가 할 수 있으며, 해외뿐만 아니라 우리나라에서도 다양한 유제품 단지에서 잘 자랄 수 있습니다.
어느 젖통에 암소가 있습니까?
우리가 유제품 유형에 대해 이야기하고 있기 때문에,이 기사의 필수적인 부분은 젖소의 유방에 대한 설명입니다.
홀스타인 젖소의 유방의 모양은 목욕탕 모양이며 컵 모양입니다. 큰 볼륨이 특징입니다. 유방은 넓고 복벽에 잘 붙어 있습니다.
유방암 지수는 38.5 ~ 61.3 %입니다.
평균적으로 하루에 2 회짜리 젖 짜기를하는 우유 생산량은 65 킬로그램에 이릅니다. 그러나 이것은 한계가 아닙니다.
수유의 평균 속도는 분당 3.20에서 3.50 킬로그램입니다.
설명 된 품종의 젖소는 기계의 도움으로 젖 짜기에 잘 적응합니다.
강점과 약점
홀스타인 품종의 양성 측면 :
- 홀스타인 품종은 우유 생산 기록 보유자입니다. 305 일 동안의 젖소 당 최대 우유 생산량은 1983 년에 25 톤 이상이었다.
- 홀스타인 품종은 조숙스럽고 잘 자랐습니다. 나이에 따라 암소와 반 년 동안 그녀의 체중은 360kg이며 이미 수정 될 수 있습니다.
- 이 번식의 긍정적 인면은 흑백 품종 개량에있어 유전자형의 사용이다.
- 홀스타인 젖소는 매우 정력적이며, 이는 생산성에 매우 영향을 미칩니다.
- 품종은 기상 조건의 변화에 매우 잘 적응합니다.
- 번식의 긍정적 인면은 평균 일일 평균 이득이 높다는 것입니다.
- 이 소의 품종은 전 세계적으로 가장 유명합니다.
- 그들은 질병에 저항력이 있습니다.
이 품종의 약점은 다음과 같습니다.
- 기술 된 품종의 암소는 스트레스가 많은 상황에 매우 민감하며 생산성에 매우 좋은 영향을 미치지 않을 수 있습니다.
- 이 유형을 사기 전에 당신은 일상 생활에있는 유형의 변덕 스러움에주의를 기울여야한다. 이 품종은 매우 깨끗하며, 이러한 요구 사항을 준수하지 않고 지속적인 위생이 필요하며, 젖소는 감염되기 쉽습니다.
- 이 품종의 또 다른 불리한면은 음식에 대한 기발함입니다. 겨울에는 콩과 식물, 옥수수, 대두박을 먹어야합니다. 그리고 여름에는 고품질의 녹색 음식이 필요합니다.
- 당신이 저장하고 싶다면 영양 및 유지 관리 측면에서 경제적이지 않기 때문에이 품종은 사지 않는 것이 좋습니다.
홀스타인의 생산성과 번식력에 대한 주요 지표
이 품종의 우유 생산량 측면에서는 거의 동일하지 않습니다. 백 년 이상 동안이 품종은 우유 생산에서 처음으로 발생했습니다. 또한, Burenka 기록 보유자는 우유에 좋은 지방을줍니다.
평균 생산성은 우유 약 9000kg, 지방 336kg 및 단백질 295kg입니다.
이 품종의 번식력도 좋으며 100 마리의 암컷 당 83 ~ 90 마리의 송아지가됩니다.
우유를 영구적으로 생산하려면 암소가 일 년에 약 1 회 수정 될 필요가 있습니다. 수유 기간이 길기 때문에 우유 생산량이 늘어나고 송아지가 태어납니다. 이 번식은 좋은 비옥함을 가지고 있으며, 평균적으로 100 마리의 젖소 당 83-90 마리의 송아지가 있음을 알 수 있습니다.
품종의 고기 특성은 꽤 좋습니다. 도축 수확량은 50-55 %입니다.
이 품종을 수년간 번식 시켰던 많은 암탉이 계시되었다. 미국에서 수유 한 해 동안 암소 인 Rein Mark Zinh에게서 27430 킬로그램의 우유를 얻었다. 같은 나라에서 암소 린다 28735 kg의 우유.
이 품종의 독특한 요소는 희박한 고기의 높은 비율입니다.
품종 번식의 긍정적 측면 :
- • 플러스는 젖소의 쉬운 분만입니다. 91 %의 소에서 암소는 인간의 도움이 필요하지 않습니다.
- 번식력의 긍정적 인 특성은 그것의 조기성입니다.