프랑스 인은 수박이 천사의 음식이라고 주장합니다. 이 베리는 맛뿐만 아니라 매력적입니다. 그것은 과당, 엽산, 칼륨, 마그네슘 및 비타민 C가 풍부합니다. 갈증을 진정시키고 좋은 기분으로 건강을 유지하며 훌륭한 여름 진미입니다. 수박에 관한 모든 것을 고려하십시오..
수박과 그 조성에 대한 설명
질문에 대한 의구심이 있습니다 : 수박의 열매의 이름은 무엇입니까? 이상하게도 충분하지만, 수박은 과일이 아니라 열매를 의미합니다. 야생 수박의 열매는 아주 작고 (250g) 둥근 모양이며 재배 된 식물의 열매와 막연하게 비슷합니다. 재배 된 식물의 질량은 16kg에 이르며, 형태는 원형과 직사각형 및 심지어 입방체가 될 수 있습니다. 과일은 섬유, 설탕, 질소 함유 물질, 지방, 안료, 비타민 (A, B1있음2, C, PP). 수박은 인도에서 8 세기에 Kievan Rus에 왔으며, 고향은 남아프리카입니다. 저기,이 식물은 여전히 야생으로 자라고 있습니다.
수박의 종류
수많은 종류의 수박이 있습니다. 그들은 성장 조건과 과일 맛이 다릅니다. 영토의 기후 조건으로 인해 베리가 숙성되는 기간이 짧아짐에 따라 과일의 크기와 맛이 감소합니다. 수박을 키우기로 결정했다면, 주어진 기후 조건에 가장 적합한 다양한 것을 선택해야합니다. 모든 품종 중에서 우리는 조건부로 그러한 종을 구별 할 수 있습니다 : 보통 수박, 수박 colozint 및 사각형 수박.
보통 수박
수박을 식물과 식물로 묘사하십시오. 수박은 줄기가있는 연례 허브를 말합니다. 6 월 -7 월에는 동성의 노란색 꽃이 나타납니다. 잎 줄기가 거칠며 깃 모양으로 갈라진 줄기가있다. 수박의 살은 갈증을 진정시키고 이뇨 작용, choleretic 및 항 염증 효과가 있습니다.
보통 수박의 씨앗은 품종과 잡종으로 나뉘어져 있습니다. 모 식물의 유전 적 특성의 차이. 품종 작물이 과일의 크기, 숙성 기간 및 세대 별 세대의 다른 지표를 유지한다면 잡종은 2 세대에서만 효과적으로 열매를 맺을 수 있으며 종자를 추가로 사용하면 뒤틀린 과일과 낮은 수확량을 얻을 수 있습니다.
잡종은 맛, 질병 및 수확량에있는 varietal 수박을 능가한다조차. 하이브리드 종자는 F1에 기호로 표시됩니다. 따라서 성장을위한 수박 씨앗을 구입, 그것에주의하십시오.
아십니까? "Afroarbuz"- 검정 육질의 수박. 맛있고 씨앗이 거의 없습니다. "Kavbuz"- 수박처럼 냄새 나는 호박.
수박 colozint
수박 colozint는 다년생 초본 식물을 나타냅니다. 열매의 직경은 약 10cm입니다. 과일의 펄프는 쓴맛이있다. 투르크 메니스탄에서 잡초처럼 자랍니다. 열매는 10-11 월에 수확하여 약용 식물로 사용됩니다. 과일에는 식물성 스테롤, 알파 엘라 테린, 글리코 신 칼로 진, 시트룰 렐, 알파 스피 노 스테롤, 에센셜 오일이 함유되어 있습니다. 그것은 강력한 완하제로 알코올 팅크 또는 건조 과일 분말의 형태로 사용됩니다. 콜론타의 씨앗이 먹습니다.
사각 수박
정사각형 수박은 일반 수박과 비교하여 몇 가지 장점이 있습니다. 첫째, 운반하기가 더 편리하며 둘째, 수박은 냉장고에보다 편리하게 배치됩니다. 사각 수박은 특별한 다양성에 속하지 않으며, 그들은 보통의 수박이지만, 입방체의 형태로 특별한 형태로 자랍니다.
베리가 양파 크기를 가지면 특수 제작 된 모양으로 배치됩니다. 그것은 보드 또는 합판 약 20 × 20 × 20cm 크기로 만들 수 있습니다. 한 손에는 상자를 열어야하며, 숙성이 끝나면 베리를 추출 할 수 있습니다. 한면에는 작은 구멍과 슬롯이 있어야합니다. 이것은 상자에 작은 열매를 넣고 줄기는자를 통과합니다. 상자의 모서리에 통풍을 위해 5-8 mm의 구멍이 있어야합니다. 모든 구멍은 매끄러 워야합니다.
베리는 상자의 형태를 취할 때까지 자랍니다. 그것은 제거, 밝은 녹색 색상을 구입하기 위해 2 ~ 3 일 동안 태양에 남아. 그리고 우리는 오래 기다렸던 사각형의 수박을 얻었습니다. 유사 실험은 호박, 호박, 오이로 수행 할 수 있습니다.
펄프, 껍질 및 씨앗의 유용한 특성
수박에 무엇이 들어 있습니까? 수박의 펄프, 껍질 및 씨앗은 비타민, 아미노산 및 미량 원소의 보물입니다. 우선, 수박이 많은 수박 펄프를 사용하는 것은 몸 상태가 좋고 행복 호르몬이 많습니다. 스트레스를 쉽게 풀어내는 데 도움이됩니다.
베리는 항산화 제, 베타 카로틴, 비타민 C, 리코펜이 풍부합니다. 산화 방지제는 체내에서 산화 과정을 막아 신체의 노화를 방지하고 베타 카로틴을 예방하여 신체적, 도덕적, 정서적 스트레스 인 비타민 C를 극복하여 감염을 방지해야합니다. 수박의 화학적 조성에서 리코펜의 존재는 토마토보다 더 큽니다. 이 물질은 종양학 예방에 도움이됩니다.
수박 씨앗 25 %는 기름으로 구성되어 있습니다. 씨앗 추출물에는 오메가 3 지방산이 포함되어 있습니다. 6; 9, 미네랄 및 비타민. 수박 기름은 건강한 수면, 스트레스 해소, 남성의 성기능 정상화에 사용됩니다. 매일 1 티스푼의 기름을 1 년 동안 사용하는 것이 좋습니다.
수박 껍질은 설탕에 절인 과일을 만들기 위해 사용됩니다. 필요한 성분 : 껍질 1kg, 설탕 1.2kg, 물 2 컵. 이렇게하려면 하드 레이어에서 껍질을 벗겨 조각으로 자르고 10-15 분 동안 요리하십시오. 식힌 다음 3-4 배 용량의 끓는 설탕 시럽에 넣습니다. 마지막에 건조가 수행됩니다.
아십니까?수박은 종종 예술적 절단 작업에 사용되며,이 작품은 호텔에서 볼 수 있습니다.
화장품 분야의 응용
수박의 유익한 성질은 얼굴의 피부 관리를 위해 화장품에서 사용됩니다. 펄프와 주스는 피부 탄력, 부드러움, 탄력 및 매끄러운 주름을주기 위하여 사용됩니다. 이 베리의 사용은 모든 피부 유형에 적합하다는 점에 유의해야합니다. 스킨 케어에 수박을 사용하면 비용을 절감하고 긍정적 인 결과를 얻을 수 있습니다.
수박 주스는 매우 간단하고 쉽게 얻을 수 있습니다. 주스에 면직물을 적셔 얼굴에 15 분 동안 바르십시오. 시술 후 따뜻한 물로 씻고 보습제를 바릅니다.
당신은 강장제로 사용하기 위해 냉동 주스에서 큐브를 만들 수 있습니다. 항상 신선한 지 확인하십시오. 아침에 사용하십시오 - 잠자기 후 피부가 상쾌해질 것입니다. 기름진 피부를 위해서는 강장제의 수박 주스를 바르십시오. 다음과 같이 준비하십시오 : 바다 소금 1 큰술, 꿀 1 큰술, 수박 주스 1 잔, 보드카 0.5 잔.
다른 과일 주스와 함께 수박 주스를 얼굴 마스크로 사용하십시오. 주스에 커피 찌꺼기 한 스푼을 추가하면 죽은 입자의 피부를 정화시키고 피부를 개선하는 데 도움이되는 훌륭한 스크럽을 얻을 수 있습니다.
또한, 수박 주스는 헤어 케어에 사용될 수 있습니다. 마스크를 준비하려면 수박을 갈아서 아몬드 오일 1 티스푼을 넣어야합니다. 모발의 전체 표면에 마스크를 바르고 20 분간 담그십시오. 샴푸로 머리카락을 씻으십시오. 이 가면은 머리에 빛과 신선함을 더 해줍니다.
영양 있음
유용한 수박이란 무엇입니까? 그것은 귀중한식이 제품이며 탁월한 항우울제입니다. 수박의 열량은 100g 당 30kcal입니다. 수박의 영양가는 콜레스테롤, 저 나트륨, 고 칼륨, 비타민 A, C가 매우 낮습니다. 멜론의 에너지 값은 단백질 - 지방 - 탄수화물의 비율 인 10 : 4입니다 93.
수박 펄프는 물이 90 %이며 칼로리가 적기 때문에 영양사는 과체중으로 사용하는 것이 좋습니다. 수박을 먹으면 포만감이 생기므로식이 요법이 더 쉽게 받아 들여집니다. 단식일에는 호밀 크래커를 추가하여 2kg의 무게로 수박 펄프를 사용하십시오. 수박 금식은 체중을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 신체를 효과적으로 정화시킵니다. 이러한식이 요법은 4mm 이상의 직경을 가진 신부전 및 신장 결석입니다.
전통 의학에서 수박의 유용한 특성 사용
전통 의학은 신장 결석의 치료에 수박 펄프의 사용을 권고합니다. 그러나이 방법은 도움이되거나 해를 끼칠 수 있다는 것을 기억해야합니다. 수박은 신장 결석을 용해시키지 않으며, 신장을 씻는 데 도움이됩니다. 돌이 작 으면이 방법이 긍정적 인 결과를 가져올 수 있습니다.
수확 중에 치료를 수행 할 필요가있다. 치료를 위해, 당신은 일주일 동안 검은 빵으로 수박 고기를 먹어야합니다. 요도 관을 확장하는 동시에 따뜻한 목욕을하는 것이 필요합니다. 이 절차는 17:00에서 21:00 사이에 신장 및 간 생체 리듬 활동 중에 수행해야합니다. 뜨거운 욕조가 요로를 확장시켜 돌이 통과하는 동안 경련과 통증을 완화시켜줍니다.
그것은 중요합니다! 수박은 강력한 이뇨제이기 때문에 염분의 용해에 기여하고 돌 형성을 방지합니다.
금기 사항
훌륭한 맛 뒤에 숨어있을 수있는 주요 위험은이 베리의 질산염 함량 일 수 있습니다. 질소 비료를 과도하게 사용하면 과일이 비정상적으로 커져서 건강에 위험 할 수 있습니다. 인간의 위장에 들어가는 유해한 물질은 중독을 일으켜 더 위험한 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 조기에 매우 큰 열매를 조심하십시오.
그것은 중요합니다! 수박의 사용을 제한하는 것은 임신 마지막 개월에 권장됩니다.
제한 사항으로 인해 당뇨병, 비뇨 생식계 질환, 고혈압, 부종을 가진 사람들에게 수박을 사용해야합니다. 수박은 배뇨가 증가하여 돌들이 ureter 안으로 밀려 들어갈 수 있습니다. 이것은 신장 산통의 공격을 일으킬 것입니다.
건강 문제가있는 경우 측정을 관찰하면서 음식에서 수박 열매를 먹고 그 훌륭한 맛을 즐기십시오.
