물은 식물 생활에서 결정적인 역할을한다는 것을 누구나 알고 있습니다. 어떤 식물 유기체의 정상적인 발달은 모든 장기와 조직이 수분으로 잘 포화되었을 때에 만 가능합니다. 그러나 식물과 환경 사이의 물 교환 시스템은 사실 복잡하고 다 성분적입니다.
산란은 무엇인가?
열망 - 식물 유기체의 기관을 통한 물 운동의 조절 된 생리 학적 과정으로 증발을 통해 손실됩니다.
아십니까? 단어 "증산"은 두 가지 라틴어 단어에서 유래되었습니다 : trans - through 및 spiro - breathing, breathing, exhaling. 용어는 말 그대로 땀, 발한, 땀으로 번역됩니다..어떤 증산이 원시적 인 수준인지를 이해하기 위해서는 뿌리 시스템에 의해 땅에서 추출 된 식물을위한 중요한 물이 어떻게 든 잎, 줄기 및 꽃에 도착해야한다는 것을 깨닫는 것으로 충분합니다. 이 운동의 과정에서, 대부분의 수분은 특히 밝은 빛, 건조한 공기, 강한 바람 및 고온에서 손실됩니다 (증발).
따라서 대기 인자의 영향으로 식물의 지상 장기의 물 보유량은 끊임없이 소모되므로 새로운 투입으로 인해 항상 보충되어야합니다. 식물의 세포에서 물이 증발함에 따라 특정 흡착력이 생겨 인접 세포로부터 물을 끌어 당겨 뿌리까지 체인을 따라 이동합니다. 따라서 뿌리에서 잎으로 물이 흘러 들어가는 주된 "엔진"은 식물의 상부에 위치하고 있습니다. 식물의 작은 부분은 간단히 말해서 작은 펌프처럼 작동합니다. 당신이 과정을 좀더 깊게 탐구한다면, 식물 생명체의 물 교환은 뿌리에 의해 토양에서 물을 끌어내어 그것을 지상의 기관으로 들어 올려서 증발시키는 사슬입니다. 이 세 가지 프로세스는 계속 상호 작용합니다. 식물의 뿌리 계통의 세포에서 삼투압이 형성되어 토양의 물이 뿌리에 적극적으로 흡수됩니다.
다량의 잎이 나고 주변 온도가 상승한 결과 물은 대기 자체에 의해 식물 밖으로 빨려 나오기 시작하면 식물의 혈관에 압력 부족이 생겨 뿌리까지 전달되어 새로운 "일"로 가게됩니다. 보시다시피, 식물의 뿌리 계통은 증발로 인해 발생하는 두 가지 힘, 즉 능동적이고 수동적 인 힘의 영향으로 토양에서 물을 끌어옵니다.
식물 생리학에서 증산 작용은 어떤 역할을합니까?
증산의 과정은 식물 생활에 큰 역할을합니다.
우선, 그것은 과열 보호 식물을 제공하는 증산이다. 밝고 화창한 날에 우리는 같은 식물에서 건강하고 퇴색 된 잎의 온도를 측정 할 수 있습니다. 차이는 최대 7도까지 될 수 있습니다. 태양의 퇴색 된 잎이 주위의 공기보다 더 뜨거울 수 있다면 발산하는 잎의 온도는 보통 몇도 낮아집니다 ! 이것은 건강한 잎에서 일어나는 증발 과정이 스스로 자체적으로 식히는 것을 허용하며 그렇지 않으면 잎이 과열되어 죽는다는 것을 암시합니다.
그것은 중요합니다! 빛의 섭취는 식물의 삶에서 가장 중요한 과정 인 광합성을 보증합니다. 광합성은 섭씨 20 ~ 25 도의 온도에서 가장 잘됩니다. 식물 세포에서 엽록체가 파괴되어 온도가 크게 상승하면 광합성이 매우 어렵 기 때문에 식물이 과열을 방지하는 것이 중요합니다.또한 식물의 뿌리에서 잎으로의 물의 이동은 모든 기관을 하나의 유기체로 통합하고 증산이 강할수록 식물의 발달이 더욱 활발 해지고 식물의 발달이 지속됩니다. 증산의 중요성은 식물에서 주요 영양소가 물과 함께 조직으로 침투 할 수 있기 때문에 증산의 생산성이 높을수록 식물의 지상부가 물에 용해 된 무기 화합물과 유기 화합물을 더 빨리 마실 수 있다는 사실에 있습니다.
마지막으로, 증산은 키가 큰 나무의 경우 식물이 높이를 따라 물을 일으킬 수있는 놀라운 힘입니다. 예를 들어 키가 큰 나무의 경우, 고려중인 공정으로 인해 위쪽의 수분이 필요한 양의 수분과 영양분을받을 수 있습니다.
증발의 종류
증산에는 stomatal과 cuticular의 두 가지 유형이 있습니다. 한 종족과 다른 종족을 이해하기 위해 우리는 식물체의 교훈에서 잎의 구조를 생각해냅니다. 식물의 증발기는 증식 과정의 주된 기관이기 때문에 이것을 생각해 봅니다.
그래서 이 시트는 다음 직물로 구성됩니다.
- 피부 (표피)는 박테리아의 내부 조직을 보호하고 기계적 손상과 건조를 방지하기 위해 단단히 연결된 셀의 한 줄인 잎의 바깥 덮개입니다. 이 층의 꼭대기에는 종종 표피 (표피)라고하는 추가 보호 왁스가 있습니다.
- 표피 (상부 및 하부)의 2 개의 층 내부에 위치하는 주 조직 (메소 필);
- 그것에서 녹은 물 및 양분이 움직이는 정맥;
- stomata는 특수한 잠김 세포와 그 사이의 구멍으로 공기 구멍이 있습니다. 기공 세포는 물이 충분한 지 여부에 따라 닫히고 열 수 있습니다. 이 세포들을 통해 물의 증발과 기체 교환 과정이 주로 수행됩니다.
기공
첫째, 물은 세포의 주요 조직의 표면에서 증발하기 시작합니다. 결과적으로, 이들 세포는 수분을 잃고, 모세 혈관의 물의 메 니스 커스는 안쪽으로 구부러지고, 표면 장력은 증가하며, 수분 증발 과정이 더 어려워 져서 식물이 물을 크게 절약 할 수 있습니다. 증발 된 물은 기공 틈새를 통해 나간다. 기공이 열려있는 한, 물은 수면에서와 같은 비율로 잎에서 증발한다. 즉, 기공을 통한 확산은 매우 높다.
사실 같은 지역에서, 물은 하나의 커다란 것보다 먼 거리에있는 여러 개의 작은 구멍을 통해 더 빠르게 증발합니다. 기공이 반으로 닫힌 후에도 증산의 강도는 거의 비슷합니다. 그러나 기공이 닫히면 증산은 여러 번 감소합니다.
기공의 수와 각기 다른 식물에서의 위치는 동일하지 않습니다. 일부 종에서는 잎의 안쪽에만 있습니다. 위와 아래에서 볼 수 있듯이, 기공의 수는 증발 속도에 영향을 미치지 만 개방 정도는 아닙니다. 세포에 많은 물이 있으면 기공이 생겨 결실이 생기면 닫힌 세포가 곧게 펴지고 기공의 장폭이 줄어들고 기공이 닫힙니다. 
표피
stomata뿐만 아니라 큐티클도 물의 잎 포화도에 반응하는 능력이 있습니다. 잎 표면의 털은 잎을 공기와 햇빛의 움직임으로부터 보호하여 수분 손실을 줄입니다. 기공이 닫히면, 큐티클 증산이 특히 중요합니다. 이러한 증산의 강도는 표피의 두께에 달려 있습니다 (층이 두꺼울수록 증발이 적음). 식물의 나이 또한 매우 중요합니다. 성숙한 잎에 물을주는 것이 전체 증산 과정의 10 %에 불과하며, 어린 잎에는 수분의 절반까지 도달 할 수 있습니다. 그러나 연령, 균열 또는 균열에 의해 보호 층이 손상되면 너무 오래 된 잎에서 표피 증산이 증가합니다.
증발 과정 설명
증산 과정은 몇 가지 중요한 요인에 의해 크게 영향을받습니다.
증발 과정에 영향을 미치는 요인
전술 한 바와 같이, 증발의 강도는 주로 식물 잎 세포의 물에 의한 포화도에 의해 결정된다. 이 조건은 습도, 온도 및 빛의 양과 같은 외부 조건에 의해 주로 영향을받습니다.
건조한 공기로 증발 과정이 더 집중적으로 일어나는 것이 분명합니다. 그러나 토양 수분은 반대 방향으로 증산에 영향을 미친다 : 땅이 건조할수록 식물에 물이 적을수록 적자가 커지고 따라서 증산이 적다.
온도가 상승하면 증산도 증가합니다. 그러나 아마도 증산에 영향을 미치는 주요 요인은 여전히 가벼운 것입니다. 잎이 햇빛을 흡수하면 잎의 온도가 상승하고, 따라서 기공이 열리고 증산 률이 증가합니다.
아십니까? 식물의 엽록소가 많을수록 빛이 증발 과정에 영향을줍니다. 녹색 식물은 확산 된 빛으로도 거의 두 배의 수분을 증발하기 시작합니다.
기공의 움직임에 대한 빛의 영향을 토대로, 매일의 증산 과정에 따라 세 가지 주요 식물 그룹이 있습니다. 첫 번째 그룹에서 기공은 야간에 닫히고 아침에는 물 부족의 존재 여부에 따라 낮 시간 동안 열리고 움직입니다. 두 번째 그룹에서, stomata의 야간 상태는 주간의 "변경"입니다 (하루 종일 열려있는 경우, 밤에 닫히는 경우, 그 반대의 경우). 세 번째 그룹에서는 주간에 stomata의 상태는 물이 든 잎의 포화 상태에 달려 있지만 밤에는 항상 열려 있습니다. 첫 번째 그룹 대표자의 사례로는 일부 시리얼 식물을 인용 할 수 있으며 두 번째 그룹에는 두 번째 그룹에 잎이 고운 식물 (예 : 완두콩, 사탕무 및 클로버)이 포함되며 세 번째 그룹에는 양배추 및 두꺼운 잎이있는 식물계의 다른 대표자가 포함됩니다.
그러나 일반적으로 그것은 밤에는 증발량이 낮보다 항상 강하지 만,이 시간대에는 온도가 낮고 빛이없고 습도가 높아집니다. 낮 시간 동안, 증발은 일반적으로 정오에 가장 생산적이며 태양 활동이 감소함에 따라 이러한 과정이 느려집니다.
단위 시간당 시트의 표면적 단위로부터의 증발 강도와 자유 수면의 유사한 영역의 증발량의 비율을 상대 증발량이라고합니다.
물 균형 조정 방법
식물은 뿌리 시스템을 통해 토양에서 대부분의 물을 흡수합니다.
그것은 중요합니다! 일부 식물 (특히 건조한 지역에서 자라는 식물)의 뿌리 부분에있는 세포는 토양에서 수분을 수십 기압까지 빨아들이는 힘을 발휘할 수 있습니다!식물 뿌리는 토양의 수분 함량에 민감하며 습도가 증가하는 방향으로 성장 방향을 바꿀 수 있습니다.
뿌리 이외에도 일부 식물은 물과 땅에있는 장기를 흡수하는 능력을 가지고 있습니다 (예 : 이끼류와 이끼류는 수분을 흡수합니다).
식물에 들어가는 물은 모든 장기에 분포되어 세포에서 세포로 이동하며 식물의 생존에 필요한 과정에 사용됩니다. 소량의 수분이 광합성에 사용되지만, 식물의 활발한 활동이 불가능한 증발 (증발)으로 인한 손실을 보상 할뿐만 아니라 조직의 충만을 유지하는 것이 필수적입니다 (소위 turgor). 습기는 공기와의 접촉시 증발하므로이 공정은 설비의 모든 부분에서 발생합니다.
식물에 흡수되는 물의 양이 이러한 모든 목표에 대한 지출과 조화롭게 조화를 이루면 식물의 물 균형이 올바르게 정돈되어 신체가 정상적으로 발달합니다. 이 균형에 대한 위반은 상황에 따라 또는 장기간에 걸쳐 발생할 수 있습니다. 진화 과정에서 많은 육상 식물은 물 균형의 단기 변동에 대처하는 방법을 배웠지 만 원칙적으로 물 공급 및 증발 과정에서의 장기적인 혼란은 어떤 식물도 죽음으로 이끈다.
