Chili는 건강을 지키고 삶을 연장시키기 위해 사용하는 것이 중요한 TOP 10 제품에 기록한 세계 보건기구 (World Health Organization)의 영광입니다. 고추가 너무 유용하고 그 이익과 해가 무엇인지, 기사를 이해하려고하십시오.
칠리 페퍼의 칼로리, 영양가 및 화학 성분
모든 종류의 고추 중에서 가장 날카 롭고 매운맛과 가장 밝은 색채가 있습니다. 칠리 칠리 페퍼가 어떻게 생겼는지 말로 표현하면 밝은 빨간색, 녹색, 노란색, 주황색의 4cm 길이까지 꼬투리 모양의 작은 과일입니다. 최대 60cm의 작은 관목에서 자랍니다. 원료 및 건조 형태로 사용됩니다. 그것은 요리 (샐러드, 야채 및 첫 번째 코스, 피클, 소스, 양념 세트), 민속학 및 전통 의학, 화장품 분야에서 널리 사용됩니다.
아십니까? 고추 또는 뜨겁고 쓴 맛은 열대 및 아열대 지역에서 자랍니다. 특히 태국과 인도에서 가장 많이 발생합니다. 그의 고국은 열대 아프리카로 간주됩니다. 스페인 사람과 포르투갈 사람은 유럽인을 위해 칠리를 발견했다.
고추는 비타민 A, B6, B2, C, K 및 20 가지 미네랄 인 아연, 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 티아민, 니아신 등 약 40 가지의 비타민을 함유하고 있습니다. 주요 활성 성분은 페놀 화합물 캡사이신.
영양가는 고추의 단백질 함량은 17 %, 지방 함량은 4 %, 탄수화물 함량은 79 %로 그램 당 단백질 함량은 1.87g, 지방 함량은 0.44g, 탄수화물 함량은 100g 당 7.31g입니다. 제품 100 g은 40 kcal입니다. 
몸에 칠리 고추가 얼마나 유용한 지
Chili에는 여러 가지 유용한 속성이 있습니다. 향신료에 불타는 감각을주는 알칼로이드 캡사이신이 있으면 항균, 항 바이러스, 면역 조절 효과가 있습니다. 박테리아와 감염은 매운 주스와 상호 작용하여 사망합니다. 칠레를 섭취하면 해로운 박테리아의 75 %까지 죽일 수 있습니다.
고추는 일을 개선하고 식욕을 개선하며 중독을 예방할 수 있기 때문에 위장관 문제가있는 사람들에게 좋습니다. 또한, 위장이 곤란한 음식을 소화하는 데 도움이됩니다.
남성을위한 뜨거운 고추의 사용은 그것이 효능을 향상시키고 최음 제지로 계산되기 때문에 명백합니다.
간 및 심장 혈관계의 작용에 뜨거운 고추의 유익한 효과. 그것은 혈액 순환을 향상시키고, 죽상 동맥 경화증의 발병을 막고 혈병의 발생을 막아주고, 혈관의 벽을 강화시키고 더 탄력있게 만듭니다. 또한 칠리 페퍼가 혈압의 정상화에 미치는 영향도 알려져 있습니다. 혈관을 확장 시키면 높은 성능이 정상 수준으로 감소합니다.
칠리의 사용은 사람의 증가 된 양의 엔돌핀 방출로 이어집니다. 호르몬은 기분을 개선하고 우울증, 불면증을 완화 시키므로 중추 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한,이 호르몬은 다른 성질의 통증을 완화시킬 수 있습니다.
칠리 페퍼의 유용성은 땀샘뿐만 아니라 완하제 효과에도 나타난다.
그러나 공식적인 통계는 없지만 정기적으로 사용하는 고추로 암 위험을 줄일 수 있다는 많은 정보가 있습니다.
호주의 과학자들은이 식물이 혈중 설탕 수치를 낮추고이 질병을 예방하기 위해 메뉴에 들어갈 수 있음을 증명합니다.
전통 의학은 야채에 활발히 사용됩니다 : 칠리 페퍼에 대한 요리법은 관절염, radiculitis 및 류머티즘으로 고통받는 사람들에게 권장합니다. 압축과 팅크가 만들어집니다.
전구에 작용할 때, 고추는 활동적인 머리 성장을 승진시킨다. 
칠리 페퍼의 피해 가능성
다량으로 사용될 때 다른 어떤 제품 같이, 칠리는 인체에 해를 가할 수있다.. 추가로 식사를 할 수 없거나 조심해서 사용해야하는 사람들의 범주가 몇 가지 있습니다.
그러므로이 고추의 사용을 제한하는 것은 위장병 (궤양, 위염, 췌장염, 십이지장 질환), 간 질환의 병력이있는 사람들에게 더 좋습니다. 고추는 위장의 점막을 자극하므로 사용하기 전에 과도한 섭취 (매일 한 포드 이상)가 가슴 앓이를 일으키거나 위장병을 유발하거나 악화시킬 수 있음을 알아야합니다.
임산부, 어린이, 고혈압 환자에게 뜨거운 고추를 먹이지 마십시오.
칠리가 점막을 자극하고 눈 껍질에 화상을 입힐 수 있기 때문에 요리 또는 후추로 다른 조작을 요리 할 때, 당신은 당신의 눈으로 당신의 손을 가져 와서 문지를 수 없다는 것을 기억해야합니다.
요리에 칠리를 사용하는 방법
그래서 우리는 칠리가 무엇인지 배웠습니다. 이제는 무엇을 먹어야하는지 알아 보겠습니다.
거의 전 세계의 요리에서, 고추는 주로 요리 맛을 풍미와 맛을주는 조미료로 사용됩니다. 그것은 고기, 야채 요리, 소스, 마리 네이드에 첨가됩니다. 그라운드 페퍼는 첫 번째 코스, 샐러드, 케 피어, 요구르트를 준비했습니다.
칠레 산은 건조하고 건조한 형태로 사용됩니다. 전체 포드는 보르 슈와 수프, 스튜와 필라프, 심지어 초콜릿에도 담겨 있습니다. 요리 될 때, 야채는 그것의 재산을 잃지 않는다. 잘게 썬 신선한 고추가 파스타와 생선으로 만들어집니다. 마른 고추는 식초와 올리브 오일을 드레싱에 사용합니다.
아십니까? 쓴 고추의 내부 칸막이와 씨앗을 제거 할 때 그 선명도는 한 단계 감소합니다.
칠리는 종종 마늘, 딜, 베이 리프, 바질, 고수풀 등과 함께 향신료 세트에 포함됩니다. 이들은 예를 들어 유명한 카레 Garam masala, Hmeli suneli, Bacharat 및 Shichimi입니다 "및 기타.칠리를 포함하는 대중적인 접시는 멕시코 수프 "칠리 콘 카네", 조미료, 멕시코 스튜, 오리엔탈 스프, 절인 채소 고추, 칠리 파스타, 칠리 핫 소스입니다.
후추는 일시 중지 된 형태로 끈에 묶이거나 동결됩니다.
그것은 중요합니다! 후추가 매우 매운 것으로 밝혀졌고 입안에 불이났다면 한 스푼의 요구르트 나 흰 빵, 치즈를 먹어보십시오. 이러한 경우 물은 불편 함을 악화시킵니다.
의학 및 화장품에 칠리 고추를 사용하는 방법
아마도 가장 유용한 사실 중 하나 인 유용한 칠리 페퍼는 신진 대사를 향상시키고 소화 과정을 가속화시켜 신체의 열을 증가시켜 킬로 칼로리를 연소시킵니다. 과체중이거나 체중 감량을 원하는 사람들에게 권장 할 수 있습니다. 따라서 고추는 건강하고 아름답습니다.
정기적 인 사용은 점차적으로 체중을 줄이는데 기여합니다. 또한, 칠리 페퍼가 체중 감량을위한 주요 성분 인 많은 다른식이 요법이 있습니다. 예를 들어 많은 사람들이 이른바 "멕시코 식단"에 대해, 또는 "토마토 칠리 수프"라고 불리는 요리 인 여분의 파운드를 효과적으로 제거하는 기적적인 속성에 대해 들어 왔습니다.
또한, 후추 팅크는 끓인 물 한 잔을 부어 1 시간 동안 주입 한 건조한 찻 숟가락 1 티스푼으로 준비된 체중 감량을 위해 널리 사용됩니다. 매일 식 전에 찻 숱가락 1 티스푼을 섭취하고 물로 물을 짜내는 것으로 몸을 편안하게 만들 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 컴포지션에서 칠리가 포함 된 음식이나 수단을 사용할 때는 상태를 제어해야합니다. 위장에 통증이 있거나 다른 불편 함이 있으면 중지해야합니다.전통 의학에서는 고추 고약, 염소염 및 신경통의 후추 색소가 사용됩니다. 칠레는 동상과 말라리아의 한 부분입니다.
화장품에서, 고추는 셀룰 라이트를 싸우기 위하여 이용 된 특별한 대리인에 추가된다. 그는 뚱뚱한 외부 사용을 태울 수 있다고 믿어집니다. 또한 피부를 부드럽게하고 독소를 제거하며 혈류를 개선하고 조직의 신진 대사를 정상화시킵니다.
칠리는 또한 헤어 제품에 널리 사용됩니다. 머리카락의 성장을 촉진시키는 샴푸 나 마스크에 붉은 색 팅크가 첨가됩니다. 그러한 마스크에는 많은 구성 요소 목록을 포함하는 조리법이 있으며 단순한 구성 요소가 있습니다. 예를 들어, 고추와 우엉, 우엉 또는 식물성 기름과 혼합 된 고추로 만든 입증 된 치료법. 후추는 모낭을 자극하고 두피에 혈액의 흐름을 유발하여 머리카락의 성장을 촉진합니다. 또한 후추 추출물은 착색 및 약화 된 모발에 좋은 영향을 미치며 머리의 건조 함과 비듬에 도움이됩니다.
아십니까? 붉은 고추는 화분에 실내에서 재배 될 수 있습니다.보시다시피 칠리 페퍼의 적용 범위는 매우 넓습니다. 그는 여러 나라의 부엌에서 자주 손님이되며 그의 재산은 많은 질병과 미용 문제를 해결하는데 도움이됩니다. 그는 최음 제지입니다. 따라서 뜨거운 팬이라면 고추의 유용한 특성에 대해 알게 된 다음에는 두려움없이 즐거움과 건강으로 만 사용할 수 있습니다.
