콜리 플라워 같은 야채를 재배하는 것은 우리의 기후 조건에서 그렇게 쉽지 않습니다.
그러나 그것을 돌보는 특성과 심기 및 성장에 필요한 모든 기술을 관찰하면 가장 아름답고 맛있는 건강한 양배추로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.
콜리 플라워의 최고 품종
콜리 플라워는 비타민 C, A, B, E, D, K, H, U가 풍부하며 아미노산, 탄수화물, 전분, 섬유질, 펙틴, 유기산, 천연 당, 단백질, 불포화 지방산, 비오틴, 퓨린 화합물 . 콜리 플라워의 종류는 숙성 측면에서 다릅니다. 각 품종의 숙성의 차이는 약 14 일입니다.
아십니까? 아비 센나 (Avicenna)로 알려진 이븐시나 (Ibn Sina)는 추운 계절에 신체의 면역 체계와 육체적 인 지구력을 강화시키는 수단으로 건강 야채를 먹는 것이 좋습니다.
품종 선정 기준 :- 지구의 수분 수준과 토양의 유형에 영향을받지 않고 악천후에 강할 수있는 품종을 획득하는 것이 좋습니다.
- 품종은 해충과 질병에 내성이 있어야한다.
- 원하는 결과에 따라 작물을 선택해야합니다 - 고수익 제품 (일반적으로 잡종 종을 사용) 또는 선택 가능성 (품종 종을 선택 함)을 얻습니다.
- 심는 지역의 기후 조건에 따라 품종의 조기 숙성을 고려할 필요가있다. 따라서 여름에는 짧고 시원하며 풍부한 강우량이있는 지역에서는 조숙 한 소박한 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 남부 지역에서는 더 변덕 스럽지만 유익하고 맛있는 양배추의 중간 및 후기 숙성 품종을 재배 할 수 있습니다.
양배추는 케일 양배추, 흰 양배추, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 박세리, 사보이, 알 줄기 양배추, 북경 등 다양한 종에 영향을 미칩니다.
야채 문화는 다음과 같은 그룹으로 구분됩니다.- 조기 성숙 - 종자 심기 후 90 일이되는 품종의 익은 머리. 매우 초기 숙성은 씨를 파종 한 후 55-65 일째에 이미 있습니다. 종자 재료의 수집은 170-205 일 후에 할 수 있습니다. "Snowball", "Bolero", "Early Gribovskaya 1355", "Guarantee", "Dachnitsa", "Express", 하이브리드 "Movir 74", "Malimba F1", "Alabaster"등 일반적인 품종과 잡종을 볼 수 있습니다. F1 ","Boldo F1 ".
- 중순 - 130 일 이상 숙성 기간이 길어집니다. 이 요인은 작물의 저장 수명 증가에 영향을 미칩니다. 종자 성숙은 205 일 후에 만 이루어집니다. 평균 성숙의 다양성은 다음을 포함한다 : "백색 아름다움", "Bora", "Bravo", "가을 거인", "식물상 블랑카", "파리", "중간 절기 Fargo", "Ondine", "Pioneer" , 잡종 "고전 F1", "Chambord F1".
- 늦은 숙성 - 품종 130 일 이상 숙성 및 남부 지역에서 주로 인기를 찾는. 중앙 지역에서는 온실 재배로 작물의 동결을 방지 할 수 있습니다. 종자의 숙성은 220 일까지 일어납니다. 늦은 품종의 확실한 이점 - 수확량, 수두의 크기 및 작물의 높은 유지 품질. 가급적 자란 하이브리드 형태 : "아메리 고 F1", "코르테즈 F1", "포로스 F1", "스카이 워커 F1".
- 이국적인 품종과 잡종들 - 현대 종축은 비정상적인 색과 모양의 콜리 플라워 종을 만듭니다. 분홍색 주황색과 보라색 꽃차례가있는 품종 및 잡종 표본은 이미 사육되었습니다. 이른 익은 종에서 - "Graffiti F1"(자주색), "Rosamund"(밝은 라일락 색), "Emerald goblet"(샐러드 녹색 초롱꽃 꽃차례). 중기 - Yarik F1 (오렌지색), Veronica F1 (원뿔형 황록색 화서). 중간 늦은 다양성 - "시실리"(어두운 주홍색 머리가있다).
아십니까? 콜리 플라워는 시리아의 고향입니다. 거기에서 채소는 크레타 섬으로, 그 다음 프랑스와 네덜란드로왔다. 14 세 세기에 양배추 씨앗이 이탈리아에 왔고 XVII 세기에 영국인은 그 맛을 즐길 수있었습니다. 문화는 캐서린 대왕의 통치 기간에 러시아로 데려 갔고 상류층의 대표 만이 식단에 사용했습니다. 오늘날 콜리 플라워는 거의 모든 곳에서 사용됩니다. 양배추 다음으로 두 번째로 많이 사용되는 양배추입니다.
심는시기
묘목에 콜리 플라워를 뿌릴 때의 옵션은 여러 가지입니다.
- 초기 익은 종 3 월 15-22 일에 뿌려졌으며 30-55 일에 지상에 더 착륙했습니다.
- 중간 계절의 품종 3 월 30 일 ~ 4 월 12 일에 뿌려지고 35-45 일 후에 땅에 심었다.
- 중간 후반 인스턴스 4 월 25 일 - 5 월 12 일에 파종하여 30-40 일 동안 하선합니다.
- 늦은 종, 작물은 가을에 수확하고 6 월 5 일 -17 일에 심고 32-35 일 후에 땅에 심었다.
종자 뿌리는 장치
묘목을위한 초기 콜리 플라워의 씨앗 심기는 토양의 준비와 재배 탱크로 시작됩니다.
심기를위한 수용량 및 토양
품질 콜리 플라워 모종은 두 가지 방법으로 생산됩니다 :
- 정상 (큰 상자 또는 온실에서 심기와 함께);
- 도기류 (이탄 냄비 또는 카세트에 심기).
카세트에 묘목을 심는 것은 콜리 플라워를 자라는 과정을 용이하게합니다. 따기, 식물 가공 및 급수.
모든 종류의 토탄은 토양 준비에 적합합니다. 그것은 산소가 풍부하고 압축되지 않으며 수분을 완벽하게 흡수합니다. 저지탄 토탄을 사용할 때 톱밥의 1/3을 더합니다. 다음으로, 이탄 혼합물을 2 시간 동안 쪄서 질소 비료 (요소, 질산 암모늄 또는 복합 비료)를 첨가해야합니다. 
또한 10 리터의 토양을 만들어야합니다.
- 복합 비료 50-70 g;
- 백운석 밀가루 300-450 g;
- 나무 재 1 컵.
시드 기술
종자 준비는 큰 표본의 선택을 포함하며, 이것은 콜리 플라워의 수확량을 약 30 % 증가시킵니다. 다음으로 심는 재료는 뜨거운 물 (최대 50 ° C)에 20 분 동안 방치하고 신속하게 식힌 다음 과망간산 칼륨, 포르말린 또는 마늘 즙 용액으로 처리하여 몇 시간 동안 살균 씨를 남겨 둡니다.
또한, 씨앗과 묘목은 성장 자극제 - 코르네 빈, 에너 지린, 코 노르 너스, 묘목, 헤테로 옥신, 에피네에 담글 수 있습니다.착륙장의 토지는 잘 수평을 유지해야합니다. 묘목에 파종 콜리 플라워는 약 1 센티미터 정도의 씨앗을 토양에 묻어서 생깁니다. 다음으로, 표면을 나무 재 또는 하소 된 모래로 덮고 스프레이 건으로 토양을 잘 닦아냅니다. 식물을위한 온실 조건을 만들기 위해서는 플라스틱 랩이나 유리로 덮고 따뜻한 곳에 두어야합니다. 3-5 일 후 첫 번째 묘목이 나타납니다.
모종 관리
발아 한 새싹은 온실을 제거하고 차가운 곳 (불과 10 ° C 이하)으로 옮겨야합니다. 집에서 자란 콜리 플라워의 어린 묘목은 대개 창틀 위에 있습니다. 온도와 빛의 급격한 변화는 식물의 풍부한 성장을 막을 것이며, 묘목은 늘어지지 않을 것입니다. 5 일 후 공기 온도를 15 ° C까지 증가시켜야합니다.
그것은 중요합니다! 묘목이 20 ° C 이상의 온도로 유지되면 미래의 양배추 꽃이 밀도와 품질을 잃게됩니다.올바른 온도 체계를 유지하려면 묘목을 베란다, 발코니 또는 온실에 가져가는 것이 좋습니다.
토양 침식과 묘목 손상을 피하려면 분무기로 물을 생산하는 것이 바람직합니다. 검은 다리 묘목의 질병을 예방하기위한 예방 조치는 Bactovita, Fundanol 또는 Fitosporina와 같은 관개 용수에 살균제를 추가하는 형태로 수행됩니다.
곰팡이 병의 발생은 특히 낮은 기온에서 지구의 과도한 습윤을 피함으로써 예방할 수 있습니다. 질병의 첫 징후가있는 경우, 쏘아 올린 새싹, 흙이 많은 덩어리와 함께 감염된 식물을 제거해야하며, 나머지 모종은 항진균제로 치료하고 일시적으로 물 공급 횟수를 줄입니다. 불필요한 것은 나무 재로 콩나물을 뿌릴 것입니다. 
그것은 중요합니다! 지상에서 모종이 출현한지 10 일 후에 식물을 골라야합니다. 더 성숙한 식물은 이식과 뿌리 체계의 손상으로 고통 받고, 뿌리를 더 악화시키고, 열악하게 발달합니다.재배 모종은 잎을 자엽에 떨어 뜨려 바닥에 떨어 뜨려야합니다. 따기 후에, 꽃 양배추는 재로 뿌려야한다.
묘목을 재배 할 때 비료를 알아야합니다.
- 첫 번째 먹이 양배추에 복합 제제를 뿌려서 두 개의 전단지를 형성 한 후;
- 2 단계 비료 붕산 (0.2g) 및 황산 구리 (1.15g)의 용액으로 질병을 예방하기 위해 수행되었다.
- 세 번째 드레싱 각 부시에 황산 칼륨 1 큰술, 요소 1 큰술, 물 10 리터로 구성된 용액 20ml를 분무하여 경화시키기 전에 일어난다.
침대의 형성 및 준비
가볍고 영양가가 좋은 오픈 그라운드 만이 양질의 야채를 재배 할 수있는 기회를 제공 할 것입니다. 토양은 미리 준비해야합니다. 가을에 파기 한 후에는 부식질이나 퇴비 (토양 1 평방 미터 당 10kg의 비료)로 토지를 비옥하게 할 필요가있다. 풀림은 깊어 야하고 비료가 풍부해야합니다. 다음 시즌에는 좋은 수확을 가져올 것입니다. 
유기 비료 이외에, 콜리 플라워는 무기물과 함께 제공되어야합니다 :
- 과인 산염;
- 칼륨;
- 나무 재.
겨울철 더 좋은 토양 동결은 해충을 없애는 데 도움이 될 것이므로 토지는 수평을 유지할 필요가 없습니다.
가을철 파기를 수행 할 수없는 경우, 계절 초기에 10 평방 미터의 토양을 기준으로 다음과 같은 내용을지면에 삽입해야합니다.
- 부식질 (3-5 kg);
- 황산 마그네슘 (20-30g);
- 우레아 (100g);
- 붕산 (120 g);
- 이중 과인산 염 (100 g);
- 칼륨 염 (120g);
- 나무 재 (1.5 kg).
묘목 심기
초기 콜리 플라워는 서로 25cm 이상 떨어져 있어야합니다. 행의 너비는 적어도 70cm가되어야합니다. 길이와 너비 모두에서 각 수풀에서 10 센티미터의 거리에서 생산 된 늦은 품종을 심는 것.
그것은 중요합니다! 식목하는 동안 작물의 뿌리 계통을 손상시키지 않으려 고 오후 콜리 플라워를 땅에 심는 것이 좋습니다.묘목은 땅의 첫 번째 잎과 잘 굳어진 표면에서 땅 깊숙이 깊어 져야합니다. 다음 식물은 풍부하게 물을 주어야한다.
양배추가 완전히 뿌리까지 플라스틱 랩 또는 스펀 본드로 덮는 것이 좋습니다. 십자화과의 벼룩 공격을 예방하고 젊은 식물을 햇볕으로부터 보호 할 수 있습니다.
심기 후 20 일에는 덤불이 스 퍼드 (spud)해야합니다. 그 후 약 10 일 후에 두 번째 헐떡 거림을 수행 할 수 있습니다. 심기 3 주 후에 모종은 먹이를 주어야합니다. 이를 위해서는 물 20 부에 대해 물질 1의 비율로 뮬 레인 (mullein)의 수용액을 사용하십시오. 액체 뮬린에 "Crystallin"한 스푼을 추가하여 2 주 후에 다시 비옥하게 할 수 있습니다. 세 번째 수유는 한 달에 5 리터의 물과 한 스푼의 "니트로 포스 카 (Nitrophoska)"용액을 사용하여 수행됩니다.
콜리 플라워 파종의 간단한 과정을 숙달하고 모종을 돌보는 동안, 맛있고 보람 있고 관대 한 수확으로 당신은 분명히 보상받을 것입니다.
