감자 품종 "Veneta"(또는 "Vineta")는 소비에트 이후 공간에서 매우 인기있는 감자 재배자입니다.
이 tubers의 다양성은 수확 작물의 재배 및 우수한 맛의 자질에 단순함이 특징입니다.
이 기사에서 우리는 다양성 "Veneta"의 특징과 묘사에 대해 이야기하고 그의 시골집에서 감자를 많이 자라는 방법에 대해서도 이야기 할 것입니다.
설명 및 사진
결절 "베네 타"는 디저트입니다. 다양한 감자 튀김이나 감자 튀김을 준비하는 데 자주 사용됩니다.
슛
부시 sredneraskidisty, 똑바로. 싹이 곧게 자라며 높이가 60-70cm에 이릅니다. 잎은 밝은 녹색으로 칠해지며 가장자리에는 약간의 물결 모양이 있습니다. 화관은 작고, 종종 베이지 색과 흰색입니다. 한 덤불 아래에서 약 10-12 과일이 형성 될 수 있습니다.
과일
감자 품종 "Vineta"의 과일은 타원형이며 약간 긴 타원형이다. 껍질은 진한 노란색 또는 밝은 갈색으로 색칠되어 있으며 육체는 껍질보다 약간 가볍습니다. 종종 설 익은 바나나 색을 띠고 있습니다. 섹션에서, tubers 미묘한 그물 덮고 있습니다. 이 종류의 감자에 대한 눈은 약간 작으며, 가까이서 보지 않으면 거의 눈에 띄지 않습니다.
아십니까? 한 판에 따르면, 감자는 16 세기 말에 처음 유럽에 도입되었습니다. 그러나 앞으로 200 년 동안 서유럽 주민들은 독성과 "악마"로 간주하면서 모든 가능한 방법으로이 식물과의 접촉을 피했습니다.
괴경의 평균 무게는 80-90g이며, 과일의 전분은 15.5 %를 초과하지 않습니다. 적절한 재배 기술을 따를 경우, 괴경의 맛은 최고 수준이 될 것입니다.
특색있는 다양성
감자 품종 "Veneta"는 초기 익은 디저트입니다. 그는 과일 맛이 뛰어나고 수확량이 뛰어납니다. 농작물의 준수와 모든 기술적 요건에 따라 1 헥타르의 감자 농장을 작물의 235-239 센트에서 수확 할 수 있습니다. 품종은 좋은 가뭄 저항성과 많은 품종에 대한 내성을 가지고있다.
특히 베네타는 중앙 아시아의 감자 재배자들 사이에서 인기가 높습니다. 중앙 아시아에서는 정기적 인 강수량 문제가 항상 두드러졌습니다. "Veneta"의 열매는 거친 열처리 후에도 분해되지 않으므로 수프, 스튜, 샐러드, 감자 튀김 등 다양한 요리를 준비하는 데 적극적으로 사용됩니다.
그것은 중요합니다! 이 품종은 열처리 후에 펄프의 색을 변화시키지 않는 몇 안되는 제품 중 하나입니다.
강점과 약점
이 감자 품종에는 점점 더 많은 감자 재배자가 자라게하는 많은 장점이 있습니다 Veneta :
- 높은 시장성 : 85 %에서 97 %;
- 일찍 성숙하고 더 익은 tubers의 숙성;
- 맛이 매우 높습니다. 요리를 절대적으로 사용할 수 있습니다.
- 장기간 최적의 상태를 유지한다.
- 싹의 잎은 말리지 않는다;
- 희소 한 강수량이있는 지역의 재배에 적합;
- 많은 종류의 질병에 저항성이 있습니다 : 줄무늬 및 주름진 모자이크 바이러스, 감자 암 등.
- 다양한 종류의 기계적 손상에 면역.
- 재배를위한 토양의 성분에 대해 소박합니다.
감자 심는 법
당신이 괴경을 심기의 기본 규칙을 따르는 경우, 당신은 초기 식물성 제품의 우호적 인 반환을 얻을 수 있습니다.
성장할 수있는 장소
모래, 모래, 미네랄 또는 양질의 토양에 감자를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 경작 된 이탄 습지도 재배에 적합합니다. 그러나, 무거운 토양 및 진흙 토양에 감자를 심는 것은 바람직하지 않다. 겨울 작물은 괴경의 제일 선구자로 간주됩니다. 그러나 어떤 경우에도 토마토가 지난 해에 자란 장소에 "Veneta"를 심어야합니다.이 두 가지 채소는 같은 질병의 영향을 받기 때문입니다.
아십니까? 이 감자 품종은 20 세기 중반에 독일 육종가에 의해 사육되었습니다.감자는 다른 작물과 달리 4-5 배의 산소가 필요합니다. 따라서 심기 전에 토양을 느슨하게하고 통기시키고 습기를 공급해야합니다. 성장 과정에있는 괴경이 팽창하므로 식목을위한 토양은 가볍고 느슨해야합니다. 풀기는 가을과 봄 (심기 직전)에 두 번 실시해야합니다.
이 작물의 엄청난 유행을 감안할 때 육체 노동을 제거하고 재배를 용이하게하는 몇 가지 기술 장치가 있습니다 - 감자 재배자, 힐러, 감자 파는 사람.
결절 선택
식목을위한 괴경의 선택은 식재하기 몇 주 전에 시작됩니다. 작은 눈으로 중간 크기의 괴경을 선택해야합니다. 썩은 심기 재료는 즉시 버려집니다. 전문가들은 붕산 용액 또는 비료 수용액으로 심기 재료를 처리하는 것이 좋습니다. 이러한 절차는 괴경의 보호력을 강화시킬 수 있습니다.
당신이 시장에 심기 재료를 구입하려고한다면, 이국적인 또는 엘리트 종류의 감자를 선호하십시오. 사실 우리 지역에서의 희귀 성으로 인한 다양성은 다양한 질병에 덜 노출 될 것입니다. 그러나 불행하게도 처음 3-4 년.
감자 심기
4 월 말 또는 5 월 초에 감자 "Veneta"를 심습니다. 다양성은 일찌기 익 았기 때문에, 일부 남부 지역에서는 심기가 훨씬 빨라졌습니다. 가장 중요한 것은 착륙 작업을 수행 할 때까지 밤의 서리가 완전히 멈춰야한다는 것입니다.
심는 경우 잘게 썬 토양에 7-10cm 정도 묻혀 있고, 토양에 공기가 통하지 않으면 깊이는 30-35 % 줄여야합니다 (그러나 작물의 질과 양이 급격히 줄어들 기 때문에 토양에 감자를 심지 않는 것이 좋습니다). 괴경의 줄 사이의 거리는 25-30cm의 줄기 사이에서 약 60-70cm가되어야하며,이 숫자는 참고 용이며 거리를 유지하지 않으면 숙성과 수확시 문제가 발생할 수 있으므로이를 준수하는 것이 바람직합니다.
아십니까? 피터 I.은 처음에 감자를 러시아의 영토로 가져 왔습니다.
학년 관리
적절하고시의 적절한 치료 - 품질 수확의 성공의 열쇠. 이 다양성은 특별히 신경 써서는 아니지만 상황을 우연히 보지 못하게합니다.
급수 및 비료
러시아와 우크라이나의 남부 지역에서는 이런 종류의 감자에 물을 주어야합니다. 우리는 이전에 "Veneta"가 가뭄에 저항성이있는 유형의 감자라고 언급했는데 이것은 사실입니다. 그러나 특별히 뜨겁고 건조한 지역의 관개를 간과한다면 작물의 품질과 양이 급격히 감소 할 것입니다. 우크라이나의 중부 및 북부 지역뿐만 아니라 온화한 여름을 가진 러시아의 중부 및 서부 지역에서는 물을 완전히 잊을 수 있습니다.
그러나, 경험있는 종묘 원 주인이 말하는 때, Veneta는 전체 시즌 동안 3 회의 관개가 필요합니다.첫 번째 급수는 관목이 돋아 난 직후에 수행되어야하며 두 번째는 개화 과정에서, 세 번째 관개는 개화가 끝날 때 수행되어야한다.
토양은 적어도 0.5m 깊이의 물에 담궈 져야하므로 물이 풍부해야합니다. 이를 위해서는 1m² 당 약 50 리터의 물을 부어야합니다. 급수는 이른 아침에 가장 잘 행해지 며, 괴경이 치료할 수있는 뜨거운시기와 마찬가지입니다. 식용 감자는 식재 후 약 한 달 만에 시작됩니다. 러시아의 일부 북부 지역에서는 6 월 중순까지 먹이를 먹지 못할 수도 있습니다. 이 tubers는 과인산염, 질소 비료, 황산염 또는 칼륨 염화물 등으로 최고 드레싱에 잘 반응합니다. 매장에서 복잡한 비료 인 질소 - 인 - 칼륨을 마킹 10:20:10에 즉시 픽업 할 수 있습니다. 그림은 비료와 포장의 원소 비율을 의미합니다. 이러한 비료는 물을주는 것과 함께 지침에 따라 적용됩니다.
첫번째 먹이기 후에이 과정은 두 번 더 반복 될 필요가있다. 처음으로 꽃 봉오리가 나타날 때, 두 번째 꽃 봉오리가 끝나면.
그것은 중요합니다! 감자 싹이 크고 무성한 경우 질소 비료 (질산 암모늄, 요소 등)가 풍부하여 토양에 적용해서는 안됩니다.
다양성은 새 배설물과 같은 유기질 비료에도 잘 반응합니다. 평방 미터 당 200g의 비율로 가져 오십시오.
잡초, 느슨한, 고비
느슨 함과 제초는 Veneta를 돌보는 과정에서 중요한 단계입니다. 감자 작물에 잡초가 자랄 수 있다면 수확량은 급격히 떨어질 것입니다. 또한, 토양의 최상층에있는 단단한 외각은 괴경이 거의 산소를받지 못하게함으로써 결과적으로 품질도 떨어질 것입니다.
느슨한 것은 갈퀴로 돕니 다. 토양은 모든 큰 가슴이 제거 될 때까지 풀려 야합니다. 긴 봄철, 이러한 과정은 적어도 2-3 번 반복됩니다. 또한 물을 뿌린 직후에 풀리는 것을 잊지 마십시오. 그런 순간에, 괭이로 흙을 풀어야하지만, 조심스럽게 덤불의 줄기를 손상시키지 않도록해야합니다.
잡초는 계절 내내 여러 번 이루어집니다. 잡초의 수는 줄거리에 새로운 잡초가 나타날 빈도에 따라 다릅니다. 위드는 감자 밭이 필요하다. 잡초를 제거하는 과정에서 토양은 즉시 느슨해 지므로 한 번에 두 가지 작업을 해결할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 감자는 부패 할 수 있으므로 과도한 토양에 심는 것이 좋습니다.우리나라의 거의 모든 정원사들은 감자를 보살 피는 주요 단계 중 하나로 감자를 고려합니다. 이것에 대해 다른 견해가 있습니다. 일부 종묘 원주인은 심기 심기 용 감자를 사용하며 과숙에 대한 필요성이 사라집니다. 다른 사람들은 획기적인 기술을 사용합니다 - 감자 꼭대기가 땅에 뿌려지고 뿌리 덮개로 덮여서 꼭대기 만 남기면. 둘 다 결과에 만족합니다.
러시아의 중부와 북부 지역에서는 수풀이 12-15 cm 높이에 도달 할 때 베네타 감자를 채굴해야하며, 초여름까지 밤의 서리가 계속되는 지역에서는 토양에서 나온 첫 번째 촬영이 진행되는 즉시 시음을 실시합니다. 그러나이 모든 절차에도 불구하고이 절차는 아침이나 저녁에만 수행됩니다. 또한, 전체 농장은 풍부하게 물을 뿌린다.
질병 및 해충으로부터 보호
대부분의 감자 작물은 콜로라도 감자 딱정벌레를 공격합니다. 모든 감자 육종가는이 해충에 대처하는 방법을 알고 있습니다. 콜로라도 딱정벌레는 지속적으로 다양한 화학 물질에 대한 내성을 만들어 내기 때문에 아주 자주 여러 번 처리해야합니다.
정원사와 정원사는 기계적 수단으로 해충을 파괴하는 것이 좋습니다. 예를 들면 - 등유 또는 소금물이 든 물에 담긴 빽빽한 용기에 딱정벌레의 유충을 모으는 것입니다. 콜로라도 감자 딱정벌레와의 싸움에서 우레아의 수용액을 도울 것입니다. 10 리터의 물에 대해 요소 100g의 비율로 준비한 다음 이른 아침이나 늦은 저녁에 스프레이하십시오. 해충의 출현을 막기 위해, 괴경을 심을 때 작은 양파 껍질을 구덩이에 넣을 수 있습니다.
화학 물질 스프레이는 6 ~ 8 일에 한 번만 허용됩니다.
아십니까? "Linzer Blaue"는 푸른 살과 껍질을 가지고있는 감자 품종입니다.
선충에게 감자 조각으로 만든 미끼를 사용하십시오. 그들은 땅에 얕게 묻히고, 그 후에 파 내고 모든 애벌레를 파괴합니다.
곰과 싸우기 위해 그들은 삶은 옥수수, 기장, 유류, 밀 등을 기본으로하는 함정을 사용합니다.
사이트에서 감자 나방 및 선충류의 출현을 방지하려면 모든 격리 조치를 준수해야합니다. 선충이 현장에 나타나지 않게하기 위해 심기 시작 30 일 전 (40 %)에 흙에 티아 손을 뿌립니다. 나방의 유충이 나타나지 않도록하기 위해서는 10 % 카보 포스를 사용하여 치료를 수행해야합니다. 다양성 "Veneta"는 병해에 의해 영향을받을 수 있습니다 알려져 있습니다. 예방 조치로서 재배지는 Ridomil Gold 또는 Acrobat과 같은 화학 물질로 처리해야합니다. 지침에 따라 사용하십시오. 부시가 15-20cm 높이에 도달하면 첫 번째 처리가 수행됩니다.
수확 및 저장
수확 직후에 감자는 환기가 잘되는 곳에서 완전히 말려 져야합니다. 그런 방에서 직사 광선이 비치지 않아야합니다. 또한, 높은 습도는 바람직하지 않다. 건조 후, 다양한 "Vineta"의 감자는 격자 가방으로 분해되어 지하실이나 지하실에 숨겨져 야합니다. 후자는 환기 시스템과 최적의 습도를 가져야합니다.
"베네타"는 훌륭한 보존으로 유명합니다. 수확 후 7-9 개월이 지나면 프리젠 테이션에서 88 %로 유지됩니다. 게다가, 그것의 맛 질은 높은 수준으로 저장 될 것이다.
다양한 감자 "Veneta"- 맛과 특성이 독특합니다. 아미노산은 조성물에 포함되어있어 열처리 후에도 사라지지 않습니다. 보살핌과 높은 상업성에 무심코 Vineto는 오늘날 최고의 감자 품종 중 하나입니다.