단일 재배 식물은 포도와 같은 관심을 가질 가치가 없습니다. 왜냐하면 자연은 독특하고 독특한 특성으로 그것을 부여했기 때문입니다. 1 천년 이상 동안,이 식물은 과일로 인류를 기쁘게합니다. 또한,이 식물의 열매는 우리의 먼 조상들에게 잘 알려진 음식과 약으로 간주됩니다. 1 세기도 천년도 자연의 선물의 개선에 소비되지 않았습니다.
이 분야의 과학자 중 한 명이 우리가 원산지 인 스베틀라나 크라 스 코나 (Svetlana Krasokhina)입니다. 그녀는 전문적인 국내 포도 재배법을 창안했을뿐만 아니라 국내 포도 재배법을 전례가없는 높은 곳으로 끌어 올렸습니다.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna는 와인 생산자와 브리더 스의 유전 왕조에 속합니다. 오늘날 그녀의 아버지 인 코스트 리킨 이반 알렉산드로 비치 (Kostrykin Ivan Alexandrovich)를 모르는 포도 애호가는 없습니다. 그는 일생을 새로운 식물 품종의 번식에 두었을뿐만 아니라 포도 선택 국립 학교의 창립자이기도했습니다. 그녀의 아버지로부터 포도 나무에 대한 그녀의 모든 사랑을 흡수 한 Svetlana Ivanovna는 그의 작업을 계속하기로 결정했습니다. 
아십니까? 인류는 6 ~ 8 천 년 전에 포도 재배에 종사했다 : 이것은 조지아의 고고학자들의 웅변 적 발견에 의해 입증된다. 그래서 포도 나무는 고대인이 재배 한 최초의 식물 중 하나로 간주됩니다.1995 년 Svetlana Ivanovna는 쿠반 국가 농업 대학 (Kuban State Agrarian University)을 졸업했습니다. 그녀의 벽은 그녀가 채소와 포도밭에서 진정한 인증 전문가가되는 데 도움이되었습니다. 그러나 이것에도 불구하고, 그녀는 1988 년에 자신의 아버지를 면밀히 감독 한 포도 재 선택 작업을 시작했습니다. 졸업 후, Krasokhina는 박사 학위 논문 작성을 위해 노력하고 있으며, 그녀는 2001 년 이미 성공적으로 옹호했으며 "과일 성장, 포도 재배"전문 분야의 과학자가되었습니다.
과학 후보자의 졸업장은 그녀에게 사랑받는 사업 개발의 새로운 단계를 열어 주며 곧 젊은 과학자는 포도 나무와 포도주 양조에 관한 그녀의 모국어 인 All-Russian Scientific Research Institute의 벽에서 엄청난 수의 성공적인 포도 품종을 생산합니다. 그래서 짧은 시간에 아마추어 정원사들과 대기업들이 포도 Krasokhina의 묘목 뒤에 줄을 서기 시작했습니다. 
오늘날 스베틀라나 이바노바 (Svetlana Ivanovna)는 생물학적으로 가치있는 형질의 유전 적 원천을 분리하여 재배 식물의 새로운 품종을 번식시키고 자하는 번식 및 암페어 촬영 연구소의 연구원 후보입니다.
아십니까? 포도와 그것으로 만든 제품은 강력한 choleretic 효과가 있습니다. 이 속성은 많은 간 질환의 치료에 적극적으로 사용됩니다.Krasokhina의 가장 큰 장점은 기술적으로 가치가있는 포도 품종이 9 가지이며, 포도 품종의 직접적인 선택과 150 가지의 포도 품종이 테스트 대상입니다. 또한, 수년간의 연구를 통해 얻은 전문적인 경험은 그녀가이 공장의 테이블 종류에 대한 매뉴얼의 저자가되고 포도와 다양한 잡종 형태에 관한 2 개의 교육용 영화를 제작하는 데 도움이되었습니다.
스베틀라나 이바노바 (Svetlana Ivanovna)는 다양한 포도 및 그 번식 순도를 결정하는 분야에서 인정받는 전문가가되었습니다. 이 모든 사실은 Krasokhina가 기술 품종의 최적 품종 선택 및 재배 과정에 대한 와이너리의 국내 주요 컨설턴트가되었다는 사실에 기여했습니다.
와인 수집가의 인정과 감사는 Pavlovsky, Kraynov의 선정 작업을 받았다.
인기있는 품종
Krasokhina Svetlana Ivanovna의 경우, 대부분의 정원사는 엘리트 포도 및 특색있는 품종과 제휴합니다. 이들은 주로 높은 수확량, 낮은 종자 수 및 가벼운 표정의 무스카트 아로마가 함유 된 탁자 및 기술 겨울철 종을 포함합니다. 이 식물의 열매는 알코올성 음료와 무알콜 음료의 생산을위한 쾌적하고 섬세한 맛과 향상된 기술 특성을 가지고 있습니다.
아십니까? 이 품질의 와인 한 병을 만들기 위해서는 약 600 그루의 포도가 필요합니다.
무알
씨없는 품종은 유쾌한 육두구 맛과 육즙이 풍부하고 뼈가 거의 없기 때문에 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 이 특성은 일반인과 종자가없는 종을위한 엄청난 양육비의 국가적인 인기를 보장하는 주된 이유 중 하나가되었습니다.
Krasokhina의 작품 중에서 가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.
- "Assol": 평균 숙성 기간 (약 130 일)이있는 포도. 온화한 기후에서는 열매가 9 월 상반기에 익어납니다. 크기가 큰 부시는 크지 않습니다. 클러스터는 크기가 커서 최대 700g, 작은 열매입니다. 평균 열매의 질량은 약 3g이고, 그들은 두 번째 종류의 씨앗에 속합니다. 열매의 모양은 약간 길며, 윗부분에 점이 있으며, 대부분의 경우 밝은 분홍색 색조입니다. 맛은 즐겁고 총체적입니다. 육체는 맛있습니다. 수풀에 열매를 맺은 싹은 60 %를 넘지 않습니다. 다양성은 솜털 모양의 곰팡이에 내성이다.
- "Kishmish Novocherkassky": 중간 또는 늦은 성숙의 식물. 온화한 기후대에서 첫 번째 작물을위한 최적의시기는 9 월 초입니다. 덩어리의 크기는 약 400g이며, 중간 크기의 열매이며 4 번째 종자에 속합니다. 평균 열매의 무게는 3g 이내이며 그 모양은 타원형이며 때로는 난형이다. 과일의 색은 분홍빛 색조입니다. 육질은 육질이 고 육즙이 풍부하고 맛은 전체 론적이며 열매 맺는 싹의 수는 70-90 %입니다. 다양성은 회색 썩음병과 솜털 모양의 곰팡이에 잘 견딥니다.
- "야샤": 가장 새로운 품종 중 하나 인 열매는 7 월 말 이전에 일찍 익 힙니다. 클러스터는 크기가 크며 무게는 600g 이내이고 어떤 경우에는 최대 1kg입니다. 열매는 크고, 열매는 5 ~ 6g이며 타원형이며 보라색 색조가 짙다. 살은 육즙이 많고 다육하며 전체적인 무스카트 풍미가 있습니다. 포도는 1-2 등급의 씨를 뿌리지 않았습니다. 70-80 % 범위의 결실 싹의 수. 다양성은 다양한 기원의 mycosis에 내성입니다.
식당
그 다음으로 흔히 볼 수있는 "Krasokhinsky"포도는 표 품종입니다. 젊음에도 불구하고, 그들은 적극적으로 가계를 정복했고, 또한 많은 상점의 상점에서 구별 할 수없는 부분이되었습니다.
가장 인기있는 것은 다음과 같습니다 :
- "알렉스": 일찍 익은 품종 (120 일 이내). 부시가 크고, 무리가 커서 약 1kg의 질량이 나옵니다. 열매는 흰색이고 크기가 상당히 크며 타원형의 타원형에 비해 눈에.니다. 그들의 평균 체중은 14g 이내입니다. 육체는 밀가루하고 육즙이 많고 살결합니다. 맛은 즐겁습니다. 결실 싹의 수는 총 질량의 60 %를 초과하지 않습니다. 다양성은 말벌에 의해 손상을 입지 않으며 회색 곰팡이, 진실하고 곰팡이가 많은 곰팡이의 병원균에 대한 현저한 저항성을 보입니다.
그것은 중요합니다! 자신의 줄거리에서 "알렉스"품종을 번식시키기위한 조치를 취한 경우,이 식물은 남부 및 서부의 경사면에서 가장 잘 발달된다는 것을 기억하십시오.
- "Talisman": 식물의 과일은 일찍 익 으면서 (130 일 이상) 익지 않습니다. 클러스터는 작지만 평균 체중이 800-1100 g에 이릅니다. 열매는 매우 커서 육안으로도 눈에 띄게 나타납니다. 단일 베리의 평균 무게는 11-15 g입니다. 열심히 일하면서 열매는 밝은 색조 (주로 흰색)입니다. 전체적인 완성도와 전체적인 맛은 약간의 육두구가 전체적인 맛에 추가됩니다. 결실을 맺는 싹의 수는 최대 수준에 가까워지고 약 70-90 %입니다. 곰팡이 및 회색 썩음에 대한 내성 - 증가;
- "황금"(갈 베나 노우) : 110-120 일 동안 성숙한 적당한 지리적 위도의 초기 다양성. 부시는 키가 크다. 포도는 크지 만 그 무게는 700 그램을 초과하지 않습니다. 열매는 크며 평균적으로 무게는 8 그램 이하입니다. 둥근 모양이거나 타원형이며 열매의 색상은 연한 녹색으로 제한됩니다. 싹의 열매는 80 %를 초과하지 않습니다. 졸로 틴카 (Zolotinka)는 회색 부패와 솜털 모양의 곰팡이에 대한 저항성을 보여줍니다.
그것은 중요합니다! Zolotinka 품종을 재배하기위한 주요 규칙 중 하나는시기 적절하게 젊은 식물을 쫓는 것입니다. 그것은 나뭇 가지의 복잡한 엇갈림으로부터 숲을 보호합니다.
기술적 인
기술적 인 포도 품종 Krasokhina는 하나 이상의 카탈로그를 차지하지만, 가장 인기있는 것은 소수에 불과합니다. 그들은 먼저 경쟁 업체와 비교하여 높은 수율과 증가 된 기술 특성을 통해 제조업체를 정복했습니다. 그중 주목할 가치가있다 :
- "Platovskiy": 매우 초기 포도, 숙성 기간은 115 일을 넘지 않습니다. 송이는 중간 크기이며 그 질량은 200g을 초과하지 않습니다. 열매는 작고 둥글며 질량은 2g 이하입니다. 열매의 색은 대부분 흰색이지만 특이한 분홍빛 색조가 태양에 나타납니다. 살은 육즙이 많고, 베리의 상층 피부는 얇고 단단한 피부로 구분됩니다. 맛은 쾌적하고 균일합니다. 풍성한 싹의 수는 85 %에 이릅니다. 다양성은 심한 서리 (-29 ° C까지)에 저항성이 있으며, 회색 썩음, 틀린 진실 밀가루 이슬, 필록세라;
그것은 중요합니다! 높은 수확량을 달성하기 위해 다양한 "Platovskiy"의 식물은 오래된 싹을 적시에 숨기고 제거해야합니다.
- "Muscat Pridonsky": 늦은 숙성 포도 (9 월 상순 이전). 클러스터는 작고 평균 질량은 250g을 초과하지 않습니다. 열매는 작고 둥글며 대부분 녹색과 흰색, 다육 질이며 육즙이 많습니다. 그들의 맛은 동종이며 눈에 띄는 육두구가 들어 있습니다. 생선의 다산 성은 95 %에 이릅니다. 이 품종은 추가적인 피난처가없는 극심한 서리 (최대 -27 ° C)에 대한 내성을 보이며 또한 phylloxera에 감염되지 않습니다. 무스카트의 생산에서 Pridonskogo는 훌륭한 스파클링 와인을 만듭니다.
