간장은 귀중한 식품 및 사료 작물이며, 산업 생산을위한 원료로도 사용됩니다. 높은 수확량, 고 단백질 함량 및 광범위한 적용으로 인해 콩은 어디서나 볼 수 있습니다. 세계 콩 생산량은 약 3 억 톤에 이르며 매년 계속 증가하고 있습니다. 귀하의 사이트에서 콩과 식물을 재배하는 방법을 배우려면 더 자세히 이야기하십시오.
문화적 묘사
농업 분야에서는 한 종류의 콩이 인기가 있으며 만주, 일본어 및 중국어의 3 종으로 나뉘어져 있습니다. 이 식물의 고향은 7,000 년 이상 재배 된 동아시아의 국가들입니다. 
외관
콩은 콩과 식물의 가족에 속하며 매년 약초입니다. 줄기는 가지가 갈라지며 퍼지고 높이가 50-80cm에 이른다. 그러나 줄무늬 종 (줄기 높이 25cm까지)과 거대한 줄기 높이 (줄기 높이 2m까지)가있다.
콩과 식물에는 clitoria, 녹색 콩, 클로버, 청어 콩, 흰 콩, dolichos, royal delonix, 완두콩, lupins 같은 식물이 포함되어 있습니다.
뿌리 체계는 중추적인데, 주요 뿌리는 짧다. 뿌리는 토양 깊숙이 2 미터까지 갈 수 있습니다.
잎은 3 개로 모양과 크기가 다양하며 폭이 1.5 ~ 12cm, 길이가 4 ~ 18cm입니다. 형태는 둥근 것, 난형에서 피침 모양까지 다양합니다.
꽃은 잎의 액자, 미니어처, 흰색 또는 자주색, 무취에 있습니다. 
포드는 길이 6cm, 연갈색 또는 갈색으로 3 ~ 4 개의 씨가 들어 있습니다. 콩 씨앗은 노란색, 녹색, 갈색 또는 검은 색, 직사각형 또는 둥근 수 있습니다.
특색있는
콩은 매우 높은 수확량을 가지고 있으며, 이는 브리더 스 (breeders)의 작업 덕분에 계속 증가하고 있습니다. 헥타르 당이 작물의 평균 수확량은 2.2-2.6 톤이지만, 기후 조건과 관리에 따라 헥타르 당 4-4.5 톤까지 수확 할 수 있습니다.
콩의 세계 생산과 수출의 선두 주자는 미국 (세계 생산량의 30 %), 브라질과 아르헨티나입니다. 또한 콩은 동아시아 (중국, 인도네시아, 인도), 우크라이나 및 러시아, 라틴 아메리카 (우루과이, 볼리비아, 파라과이) 국가에서 대규모로 재배되고있다. 
성장기의 기간에 따라 그러한 품종이 있습니다 :
- 조기 성숙 (80-100 일);
- 조기 숙성 (100-120 일);
- 중간 숙성 (120-140 일);
- 늦은 숙성 (140-150 일).
아십니까? 중국은 세계 콩 생산량의 2/3 이상을 소비합니다. 농업 산업의 성장과 가축 사료에 대한 수요 증가로 인해 제품에 대한 엄청난 수요가 발생했습니다.
별장에 콩이 필요합니까?
지금까지이 콩과 식물 문화는 특히 여름 거주자들에게는 인기가 없다. 게다가, 사람들이 언급 할 때, 많은 사람들은 육류 제품과의 연관성이 좋지 않습니다. 실제로는 오직 콩 만 포함하고 있습니다.
콩은 옥수수 작물로 간주되며 대다수의 경우 산업적 규모로 재배되지만 콩과 식물을 자라는 것이 가능합니다. 
이에 대한 몇 가지 이유가 있습니다.
- 경작의 용이함;
- 잡초의 토양 정화 (콩은 경작 된 작물 임);
- 다른 작물의 추가 재배를위한 질소와 영양분의 토양 포화;
- 좋은 수율.
풍성한 수확을 위해서는 그 지역의 기후 조건에 따라 품종을 선택해야합니다.
콩 식사가 무엇인지 알아보십시오.
콩 재배 조건
올바른 장소와 토양을 선택하면 좋은 추수의 기회가 크게 늘어납니다. 또한 콩이 일부 식물과 호환되지 않기 때문에 이전에 현장에서 재배 된 작물을 분석하는 것도 중요합니다. 
위치 선택
이 식물은 가볍고 따뜻합니다.,이 지표들에 미치는 영향은 광합성의 강도, 질소의 생물학적 고정, 식물 영양 및 궁극적으로 생산량에 달려있다. 심기를 위해서는 밝은 조명 영역을 선택해야합니다.
또한 간장은 짧은 날 식물의 대표적인 대표자라는 점을 명심해야합니다. 즉 자실과 꽃 피는 가장 좋은 시간은 12 시간에서 밤 시간의 지속 시간입니다. 일광 시간이 길어지면 콩의 블룸이 느려집니다.
토양 요구 사항
일반적으로 콩은 토양에 대한 요구가 없으며, 가난한 모래 토양에서도 자랄 수 있지만 수확량은 매우 낮습니다. 무엇보다도 식물 자체는 검은 땅과 밤나무, 그리고 매립 된 잔디밭의 토양에서 느낀다. 
곡물과 초록색 부분의 최상의 수확량은 좋은 배수 및 공기 교환으로 미네랄과 칼슘이 풍부한 비옥 한 토양에서 얻을 수 있습니다. 중성 또는 약간 알칼리성 인 pH를 가진 토양에 최적의 식물을 심습니다.
토양 산도의 중요성, 산도를 결정하는 방법, 탈산시키는 방법 및 방법에 대해 알아보십시오.간척이 없다면 콩은 이런 종류의 토양에 심어서는 안됩니다 :
- 산성화 된 토양;
- 늪지에;
- 소금 습지에.
그것은 중요합니다! 콩은 과도한 수분에 매우 민감합니다. 지하수가 짧고 홍수가 적기 때문에 뿌리 시스템을 약화시키고 식물을 식량으로 빼앗아 약하고 아프고 열등한 작물이 생길 수 있습니다. 때로는 토양을 강하게 젖 으면 전체 작물을 완전히 파괴 할 수 있습니다.
또한 봄과 가을에 토양을 준비하는 것이 중요합니다. 여기에는 다음 단계가 포함됩니다 : 필링, 갈매기 및 비료. 처음 두 단계는 지구의 풀림을 제공하여 산소로 포화되어 잡초를 없애고 뿌리가 발아하기 쉬워집니다. 
비료로서 당신은 부식을 만들어야합니다. 봄에 콩을 재배하기 전에 땅을 6 cm 깊이까지 고갈시킬 필요가 있습니다. 이렇게하면 토양의 수분을 보존하고 마침내 잡초를 제거하며 표면을 평탄하고 신속하게 심을 수 있습니다.
최고의 전임자
중간 차선에서 콩과 식물의 가장 좋은 전구 물질은 다음과 같습니다.
- 감자;
- 사탕무;
- 옥수수;
- 풀밭;
- 겨울 밀 및 다른 곡물입니다.
그런데이 작물뿐만 아니라 기장은 콩 재배 현장에서 가장 잘 심어진다. 즉이 식물들을 같은 땅에서 번식시키는 것이 유용하다. 소이는 토양을 손상시키지 않고 1 ~ 2 년 동안 한 줄기에 심을 수 있습니다.
이 기간이 끝난 후 토양은 2 년 동안 휴식을 취해야하며 그 기간 동안 토양은 다른 작물로 재배됩니다. 
다음의 경우 대두를 심는 식물을 아는 것이 중요합니다.
- 다른 유형의 양배추;
- 유채;
- 해바라기;
- 콩과 작물;
- 콩과 식물 (클로버, 알팔파, 달콤한 클로버).
파종 규칙
농업 기술을 준수하면 좁은 지역에서도 적지 않은 콩과 식물을 섭취 할 수 있습니다. 다음으로 우리는 씨앗과 토양을 어떻게 준비 할 것인가, 시간을 계산하는 방법, 그리고 콩 재배 계획을 찾는다.
아십니까? 콩 발효로 만든 간장에는 "우마미"라는 특별한 이름이 있습니다. Umami - 고기 맛 - 소금기가 있고, 신맛이 있고, 달고, 쓴 맛과 함께 기초 중 하나로 간주됩니다.
최적의 타이밍
파종 시간은 상부 토양층의 가열 정도에 의해 결정됩니다. 
지구의 온도가 10-15 ℃로 올라갈 때 식물을 심는 것이 가장 좋지만 급격한 온난화가 있다면 6-8 ℃의 온도에서 배양 할 수 있습니다.
전형적으로, 그런 온도 체제는 4 월말에 설정됩니다 - 5 월 상반기에, 그러나 당신은 전적으로 당신 지역의 기상 조건에 의해 인도되어야합니다. 발아가 일어나는 단계에서 서리가 발생하면, 파종이 죽을 수 있습니다.
여러 가지 품종을 심을 계획이라면 늦은 숙성부터 시작하여 마지막 숙성 종을 심어야합니다.
곡물을 너무 일찍 (추운 토양에서) 뿌리면 질병 및 해충 피해의 위험이 현저하게 증가하고, 덤불은 콩에 대해 약하고 길고 가난합니다. 올바르게 계산 된 심기 시간으로 모종은 5-7 일 동안 나타난다. 
9 일 후에 발아가 없다면 식물을 너무 일찍 심을 것입니다.
종자 준비
재배의 산업 조건에서, 종자는 종자 1 톤당 계산되는 특별한 준비로 식재하기 전에 심어진다. 물론, 집에서, 당신이 사이트에서 콩과 식물의 아주 작은 양의 성장을 수집 할 때, 이것은 불가능합니다.
그러나 전문점에서 고품질의 건강한 씨앗을 얻는다면 화학 처리를 피할 수 있습니다.
의무적 인 준비 절차는 콩 미생물 접종 물의 가공이다. 절차 덕분에, 식물의 뿌리는 전체 성장 시즌 동안 질소로 채워질 것입니다. 마약은 정원과 채소밭 전문점에서 판매되며 두 가지 유형이 있습니다. 이탄베이스에 건조한 접종 물과 액체 농축 물입니다. 
그것은 중요합니다! 씨를 뿌리기 직전에 씨앗을 가공해야한다는 것을 기억하십시오 (12 시간). 처리 된 씨앗에 태양이 닿지 않도록하십시오!
파종 계획
상업적으로 재배자는 콩과 식물을 뿌리기 위해 사용되지만, 작은 집에서는 수동으로이 과정이 진행됩니다. 현장에서 그루브를 만드는 것이 필요하며, 그 사이의 거리는 다양한 콩과 관목 숲의 크기에 의해 결정됩니다.
대부분의 초기 숙성 품종의 경우, 20-40cm의 거리이면 충분합니다. 늦은 숙성 품종을 사용할 경우, 줄 사이의 거리가 60cm로 증가합니다. 밭고랑을 실온의 물에 적셔주십시오.
씨앗의 깊이는 3 ~ 5cm이며, 콩을 6cm 정도 심는 것이 위험 할 수 있습니다. 왜냐하면 당신은 묘목을 기다릴 수 없기 때문입니다. 
종자 사이의 거리를 5cm까지 관찰 할 필요가 있습니다. 이것은 다소 두꺼운 파종이지만 일부 종자가 발아하지 않을지를 고려해야합니다. 묘목이 매우 두꺼운 경우, 싹 사이의 거리를 20cm로 유지하면서 항상 엷게 칠 수 있습니다.
콩은 정상적인 발달을 위해 충분한 공간과 빛을 필요로하므로 부시 간의 거리가 커야 함을 명심해야합니다. 식물들은 서로 가려서는 안됩니다.
관리 문화
진료의 주요 규칙은 다음과 같습니다.
- 급수 일반적으로 콩은 가뭄에 강한 식물로 간주되며 처음에는 추가 급수가 필요하지 않습니다. 주된 것은 토양에 심기에 충분한 수분이 있었다는 것입니다. 그러나 6 월 말부터 대두가 활발한시기에 시작하여 주간 기온이 30 ° C에 이르면 급수가 필요합니다. 물 소비량은 다음과 같습니다 : 1m2 당 5 리터.
- 멀칭 땅. 이 절차는 땅에 습기를 유지하는 데 도움이됩니다. 멀칭을 위해 당신은 부식질이나 이탄을 사용할 수 있습니다. 멀칭을하지 않으면 관개 후 괭이로 땅을 느슨하게 할 필요가 있습니다.
- 위드는 통제했다. 대두 콩나물이 여전히 약하고 잡초가 쉽게 막힐 수 있으므로 심기 후 첫 1 달 반 동안 잡초 식물의 출현을 방지하는 것이 특히 중요합니다. 잡초는 화학 처리 또는 수동으로 제거 할 수 있습니다. 제초제 (예 : "라운드 업 (Roundup)")는 두 번 적용 할 수 있습니다 : 며칠 후 및 심기 후 한 달.
"Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Select", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dicamba", "Granstar" "Helios", "Glyphos", "Banvel".
- Harlowing 또는 loosening. 첫 번째 방법은 넓은 영역에 적합하고 두 번째 방법은 소형 영역을 처리하는 데 적합합니다. 해초는 몇 번 : 파종 후 4 일, 두 잎 형성 후 (세균이 15cm에 이르렀을 때), 세 번째 잎이 형성 된 후에 수행됩니다.
- 감기 예방. 식재 후 첫 주 동안, 모든 파종 작업은 사소한 결빙에서도 배수구 아래로 내려갈 수 있습니다. 따라서 날씨를주의 깊게 관찰해야합니다. -13 ° C로 추운 날씨가 오면 농작물을 가려야합니다.
수확
심는 순간부터 100-150 일 후에 (품종에 따라 다름) 수확을 시작할 수 있습니다. 
성숙의 표시
초기 숙성 품종은 8 월 중순에 수확 될 수 있으며 늦은 숙성 종은 9 월 중순 경에 숙성됩니다.
시간이 수확되었다는 사실은 다음과 같은 이유로 발견 될 수 있습니다.
- 꼬투리는 쉽게 나뉘며 씨앗은 단순히 분리됩니다.
- 식물은 노랗게 변한다.
- 잎 가을.
그것은 중요합니다! 대두 포드는 다른 콩과 작물보다 균열이 적지만 수확이 지연되어 콩이 크게 손실 될 수 있습니다.
수확 방법
산업 규모에서 콩을 수확하는 데 특수 장비가 사용되지만 수작업으로 작물을 수확 할 수 있습니다. 그것은 많은 시간을 소비하지 않으며 콩과 식물의 손실은 최소화 될 것입니다. 
뿌리 부분을 바닥에두고 뿌리 근처에서 식물을 자르기 (깍는 것)하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리에 특별한 두껍게하는 형태 - 거기에 사는 미생물은 질소를 처리 할 수 있고 토양을 풍부하게합니다. 이것은이 지역의 다음 수확에 긍정적 인 영향을 미칠 것이다.
절단 후, 식물을 낱개로 접고 숙성을 위해 건조하고 통풍이 잘되는 방에 매달았다. 이 목적을 위해 헛간이나 다락방을 사용할 수 있습니다.
이 방법은 수확기에 비가 내렸고 씨앗이 너무 습기로 포화 된 경우 매우 효과적입니다. 몇 주 후에 포드를 타작 할 수 있습니다.
대두 저장 기능
콩의 장기 보관의 주요 규칙은 공기의 습도를 제어하는 것입니다. 사실 실의 습도가 10-13 %를 초과해서는 안되기 때문에 콩은 매우 흡습성이 있습니다. 
이러한 조건 하에서 콩과 식물의 저장 수명은 1 년에 달합니다. 습도가 14 % 이상이면 제품의 유효 기간이 3 개월로 단축됩니다.
어두운 곳에서 패브릭 백이나 판지 상자에 씨앗을 보관하십시오. 이를 위해 식료품 저장실, 건전지 또는 유리 발코니 또는 부엌 캐비닛의 가장 먼 선반이 이상적입니다.
수확을 성공적으로 유지하기위한 몇 가지 중요한 규칙 :
- 콩은 조심스럽게 골라야하며 버릇없고 부패하고 훼손되지 않아야합니다.
- 콩을 다른 음식에서 멀리하십시오;
- 콩에서 냄새가 나기 시작하면 제품의 부패를 나타냅니다.
콩에서부터 고기를 대치하고 커피로 끝내는 등 다양한 요리를 할 수 있습니다. 따라서 유용한 콩 제품을 항상 보유하고있는 것이 편리합니다.농업 기술의 일부 기능에도 불구하고 일반적으로 콩 재배는 어렵지 않으며 여름 초원까지도이 작물을 잘 자랄 수 있습니다.
네트워크 사용자로부터의 피드백
가루를 뿌리고 소독 한 콩을 두 번 이상. 파종과 성장은 전쟁의 절반이며, 모든 것이 다소 분명합니다. 문제를 정리하고. 나는 빨리 정화 할 수 없다. (나는 도나가있다.) 하나님은 하루 5 헥타르를 금지 하셨고, 밭은 청결한 것이었다. 손실도 약하다 (헤더에 균열이 생기고 부서지기 쉽다). 줄기 자체는 로프와 같았습니다. 한번 클릭해도 드럼은 구부러져도 샤프트가 구부러졌습니다. 완벽하게 매끄러운 들판은 없으며 낮은 콩이 자주 남아 있습니다. 1 년 전, 쿠반에 아카시아 불의 발발이 있었기 때문에 나는 그것을 청소할 필요조차 없었습니다. 나는 모든 것을 날려 버렸습니다. 그리고 그 수확량은 20 세 이하의 단 한 번이었습니다. 그래서 모든 것이 그렇게 재미있는 것은 아닙니다. 하지만 올해는 다시 심을 것입니다 - 더 이상 아무것도 없으며 대마는 허용되지 않습니다.발레라 23
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13-15pcs에서 미터 당 sowed szp-3,6. 하모니 잡초보다는 초기 단계. 피벗은 한때 잘했지만, 겨울에는 겹치는 애프터 효과 때문에 비범하고 BI-58 플러스 접촉자. 광범위한 파종이 실패했지만 "콩 단지 (Soybean Complex)"는 70 32 대를 권장했습니다.CES
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