당근 주스는 진정한 치료제입니다. 합리적인 양의 그것의 치유 속성으로 인체에 많은 혜택을 가져올 수 있습니다. 당연히 우리는 저장하지 않고 천연 주스에 대해서 이야기하고 있습니다. 따라서 건강을 염려하는 모든 사람들은 겨울 동안 당근을 준비하는 것에 대해 생각해야합니다.
당근 주스의 장점
당근 제품을 먹으면 도움이됩니다.
- 소화관 정상화;
- 식욕을 향상시킨다.
- 피를 닦아 라.
- 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추십시오.
- 중추 신경계를 강화시킨다.
- 헤모글로빈을 증가시킨다.
당근 주스뿐만 아니라, 소화, 입욕, 금송화, 샐비어 (샐비어), 초원 풀, 린든, 세실, 더블 침대, 물냉이, 유카, 사료, viburnum buldenege, 갈조, slizun, 땅콩, 오레가노와 함께 문제의 경우 : 오레가노) 및 케일 배추.
음료는 항 박테리아 및 살균 효과가 있으며 항염증제 역할을하며 암 세포에 저항하며 신체를 젊게 할 수 있습니다.
아십니까? 세계에서 가장 무거운 당근은 1998 년 Alaskan John Evans에 의해 재배되었습니다. 그녀의 체중은 8.61 kg이었다.
당근 주스를 만드는 방법
당근 주스를 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 주황색 음료를 보존하는 가장 보편적이고 간단한 방법을 고려하십시오. 
당근 - 건강을위한 비타민의 진정한 저장고. 당근의 유익과 해로운 점, 그 특성에 대해 알아보십시오.
주방 기기 및 가전 제품
당근 주스를 겨울 동안 닫으려면 다음과 같이 준비해야합니다.
- 과즙 짜는기구;
- 냄비;
- 칼;
- 숟가락;
- 체 또는 무명천;
- 은행;
- 커버.
필수 성분
주스를 만들려면 :
- 당근 - 2 kg;
- 설탕 - 300 g
겨울철 비타민과 많은 영양소로 몸을 녹이고 싶다면 포도, 달콤한 체리 설탕, 검은 건포도 잼, 귤, 마르 멜로, 야생 딸기, 딸기 젤리, 붉은 건포도 젤리 등으로 주스를 만드는 법을 읽어보십시오.
조리법 만들기
당근 제품 요리를위한 단계별 조리법 :
- 야채는 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
- 그런 다음 그들은 과즙 짜는기구를 통해 몰립니다.
- 결과물 인 주스를 체 또는 거즈를 통해 냄비에 3 회 접 힙니다.
- 작은 불 위에 그것은 끓게된다.
- 그럼 설탕을 부어 잘 섞는다.
- 몇 분 동안 쿡하고 미리 멸균 된 항아리에 액체를 붓습니다.
- 그런 다음 큰 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮고 깡통에 걸리도록 물을 붓습니다.
- 콘테이너를 가진 남비는 난로에두고, 비등에 가져오고 주스는 대략 20-30 분 동안 살균된다.
- 은행은 부드럽게 당기고 뚜껑을 단단히 조입니다.
- 그들은 뒤집어 놓고 담요로 덮는다.
그것은 중요합니다! 멸균 중에 은행이 파열되는 것을 막으려면 냄비 바닥에 천을 깔아 둘 필요가 있습니다.
취향을 다양화할 수있는 것
모두가 순수한 당근 주스를 마시는 것을 좋아하지는 않습니다. 따라서 다른 야채 나 과일과 함께 맛을 다양화할 수 있습니다.
사과로
성분 :
- 당근 - 1 kg;
- 사과 - 3kg;
- 설탕 - 1 큰술.
조리법 :
- 당근과 사과는 껍질을 벗기고 과즙 짜는기구를 차례로 통과합니다.
- 냄비에 두 주스를 부어 설탕을 넣으십시오.
- 냄비를 난로에두고 약 5 분 동안 끓여서 요리하십시오.
- 화재는 꺼지고 음료는 미리 살균 된 항아리에 쏟아져 뚜껑이 닫힙니다.
호박
성분 :
- 당근 - 1 kg;
- 호박 - 1 kg;
- 설탕 - 150g;
- 물 - 1 큰술;
- 구연산 - 10 g
조리법 만들기 :
- 당근 호박에 잘게 잘린 강판에 문질러.
- 냄비에 야채를 넣고 물을 넣고 끓을 때까지 끓여 라.
- 삶은 야채는 매끄러운 때까지 체로 닳아 없어집니다.
- 혼합물을 팬에 다시 부어 끓인다.
- 설탕, 구연산을 부어 저열로 5 분간 끓으십시오.
- 그런 다음 제품을 멸균 된 병에 부어 압연합니다.
근대 뿌리
성분 :
- 당근 - 1 kg;
- 사탕무 - 1kg;
- 설탕 - 200 g
조리법 만들기 :
- 야채는 껍질을 벗기고 자르고 다듬거나 쥬서를 교대로 섞는다.
- 액체가 섞여서 설탕을 넣으십시오.
- 종기를 가져오고 5 분 동안 요리하십시오.
- 캔에 따르고 뚜껑을 닫으십시오.
아십니까? 흥미로운 사건은 2011 년 스웨덴의 Lena Paalson과 함께 일어났습니다. 그녀는 음모를 꾸미고 반지로 장식 된 당근을 파 냈습니다. 야채는 반지에서 자랐고 아름답게 그려졌습니다. 레나는 16 년 전에이 장식을 잃어 버렸고, 당근 덕분에 발견되었습니다.
금기 사항
당근 주스의 유익한 특성 외에도 많은 금기 사항이 있습니다. 오렌지 음료를 버리는 것은 고통받는 사람들에게 비용이 든다.
- 궤양;
- 대장염;
- 췌장염;
- 위염;
- 당뇨병;
- 당근에 알레르기가있다.
알레르기는 또한 마늘, 상록수 회양목, maral 뿌리, 달맞이꽃, 갈조류, 라벤더, 배추, 쐐기풀, sweetcorn 및 딸기에 의해 생길 수 있습니다.
이 뿌리에서 마시는 것은 합리적인 양으로 마셔야합니다. 완전히 건강한 사람들조차도 과다한 졸음, 졸음, 두통, 발열, 피부색의 변화 등 과다한 제품의 증상을 나타낼 수 있습니다.
당근 주스 저장 방법
압연 오렌지 음료는 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다. 그러나 이것을 위해서는 뚜껑을 닫을 때의 품질을 확인하고 공기 온도가 0 ° C 바로 위의 차가운 어두운 곳에서 캔을 보관해야합니다. 이것은 압연 캔의 수에 따라 냉장고 또는 지하실이 될 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 음료 표면에 눈에 띄는 곰팡이가 있거나 캔에 뚜껑이 부어 있으면 이러한 주스를 섭취하면 안됩니다.
유용한 팁
당근 요리에 대한 일반적인 도움말 :
- 당근 음료의 영양소를 적절하고 적절하게 동화 시키려면 요리 중에 약간의 식물성 기름, 사워 크림 또는 크림을 첨가하는 것이 좋습니다.
- 오렌지 음료는 설탕없이 요리하는 것이 더 좋습니다. 제품 유리에는 일일 설탕이 포함되어 있으며,이 요소에 제한이있는 사람들을 위해 고려해야합니다.
- 오렌지 음료를 준비하려면 썩지 않고 신선한 야채 만 사용해야합니다.
- 봉합 기술에 관계없이 은행은 세척하고 멸균해야합니다.
- 고온의 작용으로 모든 영양소가 파괴 될 수 있기 때문에 야채 음료는 오래 익히지 않는 것이 좋습니다.
맛있는 요리로 자신과 가족을 기쁘게하기 위해 날로 요리하는 방법, 사탕무와 사비, 피클, 고추 고추, 구운 사과, 인도 쌀, 딸기 마시 멜로, 피클 버섯, 양배추 및 라드를 읽으십시오.
당근 음료는 매우 도움이됩니다. 매장의 선반에있는 고급 제품은 찾기가 쉽지 않으므로 집에서 요리하는 것이 가장 좋습니다. 당신이 요리의 모든 규칙을 따르는 경우 롤링 맛있는 주스는 전혀 어렵지 않습니다. 그리고 겨울날에는 한 잔의 술을 마시 며 가족을 즐겁게하며 시체에 비타민을 채 웁니다.
비디오 : 가정에서 당근 주스 만드는 법
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