콘월 어 : 닭고기의 육종

콘월 어종은 구 소련에서 매우 유명합니다. 이 새는 밝은 특이한 깃털, 몸의 강한 구조뿐만 아니라 육종가들이 그것을 높이 평가할 수있는 훌륭한 고기를 가지고 있습니다. 그러나 새를 사면 깃털이 달린 가족을 제대로 키우고 돌보는 데 필요한 종의 특징을 알아야합니다.

품종의 역사

콘월 식 사육 품종은 영국 남부의 콘월 (Cornwall) (콘월 (Cornwall))의 XIX 세기 초반에 자랐습니다. 품종의 창시자는 U.R. 길버트가 건넜다. 빨간 azil와 말레이 싸움 닭 (긴 목에 큰 수탉). 이 품종의 역사는 길버트가 닭 싸움의 새로운 종을 가져오고 싶다고 말했지만, 수탉은 호전적이지 않을뿐만 아니라 다른 사람들에게는 매우 평화 롭고 무관심한 것으로 밝혀 졌기 때문에 그 결과는 크게 실망 스럽습니다. 그러나 영국인은이 품종을 계속 번식 시켰습니다. 그 이유는 다른 장점이 있기 때문입니다. 코니쉬 닭은 매우 강건하며 값 비싸고 훌륭한 고기를 가지고 있습니다.

소련의 영역에서 Kornoull 닭은 비교적 최근에 나타났습니다. 즉, 1959 년에 나타 났으며, 닭의 가장 인기있는 육종 품종 중 하나가되었습니다.

Brahma, Kochinquin, Jersey 거성, Plymouth, Orpington, Hubbard crosses, Master Grey, Phocic Chick의 품종은 높은 육류 생산성으로 유명합니다.

설명 및 기능

콘월 어 닭은 흥미롭고 특이한 외관을 가지고 있습니다. 이 품종은 항상 다른 암탉의 배경에 비해 특히 그 비만 및 금 (갈색) 패치가있는 수 지성 검정색으로 인해 두드러집니다.

외관

닭의 모습에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

  • 색상 Corniches는 흑백입니다. 검은 색 대리인은 갈색 또는 금색 (자주 에메랄드가 적음)이있는 검은 색 깃털이 가슴에서 꼬리까지 예리한 흠집을 나타냅니다. 백인 대표는 일반적으로 갈색 반점이 적은 균일 한 색상을가집니다. 아주 희소 한 밝은 빨강 및 갈색 개인.
  • 리브 케이지 거대한, 앞으로 행동.
  • 발. 길지는 않지만 몸에 비례합니다. 튼튼하고 노란 가죽.
  • 머리 크고 비례하며 강한 노란색 부리와 깊은 눈 (붉은 색 또는 주황색).
  • 빨간색, 시트 또는 꼬투리 형태.
  • 넓고 강하다.
  • 꼬리 상대적으로 작고 아래로 내려갔습니다.

성격

이 유형의 첫번째 대표자가 아주 평화 롭다는 사실에도 불구하고, 현재 콘월 어인 것은 고기와 품종. 그들은 다른 닭에게 아주 공격적이지만, 그들의 영토가 방해받지 않으면 싸움에 오르지 마십시오. 주인이 손을 잡는 것은 실질적으로 불가능합니다. 그러나 어떤 이점은 다리 아래에서 움직이지 않으며 바퀴 아래로 빠질 가능성이 없다는 것입니다.

부화 본능

이 번식의 번식 본능은 매우 잘 발달되어있다. 임산부의 "사랑"또한 잘 발달되어있다. 주요 문제는 암탉의 큰 크기입니다. 이 때문에 일부 달걀은 다른 달걀보다 작을 수 있으며 따라서 부화에는 부적합합니다. 또한 일반적인 문제는 미래의 어머니의 과도한 두려움이다. 그녀는 사소한 훔치기 소리에서 뛰어 오르고, 혼란 스러울 때 그녀는 부정확하게 앉아서 계란을 완전히 부술 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 잠복기 동안 닭을 키우고 자하는 주인은 매우 조용하고 신중해야합니다.

생산적인 자질

위에서 언급했듯이, 콘월 어종의 대표자는 육식기입니다. 이 유형의 생산적 자질은 자신의 특성과 단점을 가지고 있습니다.

사춘기 및 달걀 생산

닭은 6 ~ 8 개월 후 아주 일찍 성적인 성숙을합니다. 콘월 달걀 생산량은 대략입니다 계란 140-160 개 일년 내내. 알의 질량은 55 ~ 60g까지 다양합니다. 껍질의 갈색은 가볍거나 포화 상태 일 수 있습니다.

또한 읽기 : 치킨 pullets에서 계란 생산의 기간, 계란 생산을 높이기 위해 비타민; 닭고기 달걀 사용.

성장과 체중 증가

콘월 카운티 닭은 빠른 성장과 체중 증가를 특징으로합니다. 성숙한 잎의 무게는 도달 할 수있다. 3 kg, 수탉은 4-4.5 kg.

그것은 중요합니다! 부적절한 사료 또는식이가 조류 비만에 기여할 수 있으며 따라서 육질의 질이 크게 떨어질 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

먹을 것

먹이는 것은 새를 돌보는 과정에서 매우 중요한 순간입니다. 콘월 어 닭은 비만을 일으키기 쉽기 때문에 병아리와 성인 모두에게 올바른 식단을 선택해야합니다.

성인 무리

성인 무리는 생후 2 개월이 된 닭으로 간주됩니다. 이 품종의 대표자들은 소박한데, 중요한 것은 매일 필요한 배급이 모든 필요한 물질과 요소를 포함해야한다는 것입니다.

기본적으로 가금류는 콩과 곡류를 먹기로 결정했습니다. 또한 삶은 뿌리 채소 (당근, 사탕무), 녹색 사료 및 특수 미네랄 보충제가 배급량에 추가됩니다.

위장을 개선하려면 음식 모래 또는 자갈을 더하는 것이 좋습니다.

누워있는 암탉에게 먹이를주는 것에 관해서도 읽으십시오 : 집에서 음식을 요리하는 것, 하루 동안의 먹이의 비율.

젊은이들

어린 동물의 식사에는 성인 닭의 영양과 동일한 구성 요소가 포함될 수 있지만, 성장하는 신체 (채소 및 채소) 및 단백질 식품의 더 많은 양에 필요한 비타민의 첨가에주의해야합니다.

젊은 성장이 과도하게 증가하기 시작하면 긴급히 식단에 새를 넣어야합니다. 닭에게 충분한 물을 공급하는 것도 매우 중요합니다.

구금 조건

콘월 어는 구금 조건에있어 소박한 품종이다. 그들은 새장과 바닥에서 잘 살 수 있습니다 (자유로운 움직임). 주요 요구 사항은 새가 넓어서 자유로운 이동과 달리기를위한 장소가 필요하기 때문에 걷기에 충분한 공간입니다.

기성품 닭장을 선택하고 구입하는 가이드 라인을 확인하고, 가금류 가옥, 닭장을위한 자체 생산 및 배열을 확인하십시오.

Coop 요구 사항

  • 치수. 암탉 집 자체는 새 가계 전체를 자유롭게 수용해야합니다. 각 개인은 약 0.5 미터를 차지합니다.
  • 자연적인 마루를 가진 바람직한 나무 마루.
  • 온도 이 품종은 추위를 견딜 수 없으므로 상당히 따뜻한 co이 필요합니다. 온도는 + 25-30 ° C 여야합니다. 이와 관련하여 겨울철에는 닭장에 특히 난방 시설을 추가로 설치해야합니다.
  • 바퀴벌레 닭장은 충분히 낮아야합니다. 닭고기의 무게와 크기가 크기 때문에 높은 닭장을 뛰어 다니는 것은 바람직하지 않습니다 (상처받을 큰 기회가 있습니다).
  • 둥지 각 암탉은 반드시 둥지가 있어야합니다 (최소 30/30 정사각형).
  • 침구 류 쓰레기는 자연적이어야합니다. 레이어는 5cm 이상이어야합니다.
  • 청결 청결은 매우 중요합니다. 식당은 하루에 한 번, 그리고 2 번 큰 인구로 청소해야합니다. 닭 배설물과 음식 잔류 물은 가금류에서 다양한 질병을 일으킬 수 있습니다.

산책 장

이 유형은 중량이 있기 때문에 워킹 야드는 충분히 넓어야합니다. 각 닭은 다른 가족 구성원과 충돌하지 않고 적어도 2 미터를 달릴 수 있어야합니다. 새들은 호기심이 많으며 "정찰에 뛰어들"수있어 집을 운전하는 것이 매우 어려울 것이므로 펜싱은 필수입니다.

아십니까? 누워있는 알은 절대로 어둠 속에 누워 있지 않습니다. 닭은 언제나 낮이나 전구를 켜기를 기다리고 있습니다.

피더 및 술꾼

각 닭장에는 모이통과 술꾼이 있어야합니다. 골짜기는 서로를 방해하지 않고 모든 닭이 동시에 먹일 수 있어야합니다. 어린 떼와 어른 떼를 따로 먹이는 것이 바람직합니다. 첫째, 그들은 식단이 약간 다르며 두 번째로는 피더 크기가 더 작아야합니다.

깨끗한 물은 24 시간 내내 사용 가능해야하므로 주인은 술꾼 설치를 관리해야합니다.

겨울의 추위를 견디는 법

콘월 어는 겨울의 추위를 참을 수 없을 정도로 나쁘다. 병아리는 깃털이 길기 때문에 얼어 버리는 것은 치명적인 위험입니다.

겨울에는 추가로 난방을해야합니다. 최소 온도는 최소 + 5 ° C 여야하지만이 표시기는 매우 바람직하지 않은 것으로 간주됩니다.

자신의 손으로 겨울용 닭 20 병을위한 닭장을 만드는 방법을 배우십시오.

강점과 약점

콘월 어는 다른 종류의 닭과 마찬가지로 장점과 단점이 있습니다.

이 번식의 주요 이점은 다음과 같습니다.

  • 빠른 성장과 높은 체중 증가율;
  • 우수한 고기 (부드러운, 부자);
  • 이 종의 수탉은보다 생산적인 품종을 번식시키는 데 사용됩니다.
  • 상대적으로 단순한 음식과 주거.

단점 :

  • 낮은 부화 율;
  • 비만의 높은 위험;
  • 닭에서 깃털의 성장이 느리다;
  • 장기 유지 관리는 고기 품질을 낮추는데 기여합니다.

아십니까? 닭은 지능이 뛰어납니다. 각 개체는 다른 새와 사람들의 100 가지 이상의 독특한 특징을 메모리에 저장할 수 있습니다. 따라서 한 번 나뭇 가지에 불쾌감을 느끼면 더 이상 그녀의 자신감에서 작동하지 않습니다. 그리고 반대로, 그녀는 그녀를 먹이고 사랑으로 그녀를 대우하고, 똑같이 지불하는 사람들을 기억합니다.

비디오 : Cornish Hens

콘월 어 리뷰

이 품종의 장점 : - 이것은 내 꿈이다 :))) - 많은 고기! :) 출생으로부터의 단단한 고기 :))) - 고기는 밝고, 맛있고 육즙이 많습니다. 아주 빨리 준비됩니다. - 어떤 나이에도 어떤 경우도 없습니다. 88 개의 머리 중 3 개를 잃어 버렸습니다. 2 개는 내 잘못으로 찔 렸고 2 번째 날에는 파란색으로 바뀌 었습니다. "탬버린과 탬버린"을 잃어 버리지 않았습니다. - 닭이 정상적으로 청소되기 시작합니다 (다른 품종의 어린 닭이 퍼질 수없는 경험이있었습니다. 수프였습니다). 수탉의 노래가 울리지 않고 숨이 막히지 않아 까마귀도 마칩니다. 나는 도시 환경에서도이 새가 지켜 질 수 있다고 믿는다. - 조금 먹어라. 수탉은 9 개월의 나이에 부리에 70 그램의 사료를 먹입니다. 나는 보통 곡물 혼합물 자체 생산을 먹인다. 더 이상 좋아하지 않아. 죄수 !! - 나는 그 성격이 싫어. 나는 방화벽의 성격에 익숙하다! 힌두 인들은 그들의 손에 가지 않고 발바닥에 빠지지 않습니다. -이 품종의 단점은 지방의 부족을 포함합니다. - 비료 65 %에서 75 %. 이것은 물론 높은 다리가 달린 수탉이 해결할 수 있지만 나는 새 기준을 국제 기준에 맞추기를 원합니다.
cherry111
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오늘 작년에 수탉이 콘월 어 모친 무리를 득점했습니다. 감자로 구운 베이컨 - 물론 고기는 너무 빽빽합니다. 시체에서의 지방은 심지어 피하였습니다. 닭 다리에서 필레를 얇게 썰어 민스 미트로 만들었고 햄버거를 만들었습니다. 닭고기의 피부가 잘게 썬 고기로 뒤 틀렸음에도 불구하고 매우 맛있었습니다 (쇠고기와 돼지 고기의 차이점을 알 수 없음). 피부는 닭고기의 특정 맛과 냄새를 전달합니다. 그런 다음 힌트조차 없었습니다. 시체에 많은 고기가있었습니다 - 3.5kg.
이라이다 인 코펜 시브 나
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그래서 코니 쉬 (Cornish)의 기관에서는이 품종의 암탉이 아름다운 외관뿐만 아니라 훌륭한 맛을 가지고 있음을 알아야합니다. 당신이 원하는대로 자랄 수 있고, 주된 것은 달리기위한 공간이며, 올바른 균형 잡힌 영양으로 아무런 문제가 없습니다. 수탉은 본질적으로 부드럽기 때문에 다른 조류 대표와 함께 보존 할 수 있습니다.