국가 정원에서 가장 인기있는 작물 중 하나는 오이입니다. 지금까지는 신선하고 신선한 겨울 야채가 많이 있습니다. 이 기사에서는 다양한 이름의 "절인 음식"에 대해 논의 할 것입니다.
다양한 설명
다양한 초기 중간 숙성, 두꺼운 중앙 줄기와 큰 잎이 많은 판, 혈관이 줄 지어있는 너무 분지하지 않은 것. 다양성은 불확실하지만 개방 된 지역에서 재배하기위한 것입니다. "산 세척 (pickling)"은 자란 식물을 의미하지만, 난소는 오직 여성 꽃을 형성합니다. 수분을 위해 수풀은 곤충을 필요로합니다.
"Chinese Miracle", "Murom", "Buyan", "Claudia", "Murashka", "Sheff Splendor", "Green Stream", "Bouquet", "Paratunka", "Shosh", "Aquarius"의 오이의 품종 특성을 숙지하십시오. ","Berendey ","Spino ".
다양한 이점은 다음과 같습니다.
- 음영을 두려워하지 말라.
- 대부분의 호박병에 내성 면역;
- 소박한 치료;
- 우수한 발아;
- 묘목은 이식 후 쉽게 적응합니다.
- 우수한 개화 및 과일 난소;
- 우수한 과일 맛;
- 고수익.
유일한 단점은 짧은 보관 수명과 운송 중 프레 젠 테이션의 낮은 보존입니다.
아십니까? 오이는 6 천년 이상 재배되며 히말라야 산기슭의 아열대 및 열대 지역에서 인도 출신입니다.
과일 특성 및 생산량
품종은 매우 일찍 익 힙니다 - 싹의 출현 후, 작물은 40-45 일 동안 수확 될 수 있습니다. 추정 된 수집 시간은 지역에 따라 7 월 -8 월입니다. 다양성의 수율은 1 평방 미터의 면적에서 평균 5 킬로그램입니다.
열매는 길이 9-14cm, 무게 120g까지 양쪽 끝에 균일 한 두께의 긴 타원형의 모양을하고 있습니다. 얇은 피부의 표면에는 검정색 중심이있는 많은 발음 힐크가 있습니다.
펄프는 향긋하고 맛있으며 쓴 맛이 없으므로 신선한 샐러드에서 사용이 가능합니다. 유쾌한 위기와 특이한 신맛이 있으며 절인 후 잃어 버리지 않습니다. 긍정적 인 품질은 오이의 피부를 무시할 때 노란색으로 변하지 않는다는 것입니다.
모종 선정
종묘장에서 묘목을 사는 것이 낫습니다 :이 경우에는 종의 선언 된 이름과 일치한다는 확신이 있습니다. 심는 것은 강한 잎 한쌍, 두꺼운 중앙 줄기와 풍부한 녹색 색상으로 3 주년의 묘목에 적합합니다.
씨앗의 발아가 무엇인지, 씨앗을 심는 방법, 개화 및 결실 중 오이에게 먹이를주는 방법, 오이를 뿌릴 방법, 오이에 격자 격자를 사용하는 법, 오이에 물을 뿌리는 방법, 오이의 잎을 잘라야하는지 여부에 대해 알아보십시오.
모종의 녹색 부분에 손상과 어두운 반점이 없어야하며, 뿌리는 젖어야합니다. 그레이의 최적 높이는 30cm입니다.
토양 및 비료
중성 또는 약 알칼리성 반응을 보이는 영양가가 있고 배수 된 느슨한 토양은 오이를 재배하는 데 적합합니다. 이것은 양토 (loam) 일 수 있습니다. 문화를위한 최고의 선구자는 양파, 감자, 고추입니다.
토양은 두 번 준비됩니다 :
- 가을에는 파기 할 때 유기 물질이 적용됩니다 - 분뇨, 퇴비, 미터 당 비료의 정사각형 양동이. 토양은 모든 식물 잔류 물 및 잡초에서 제거됩니다.
- 봄철에 미리 뿌리는 청소 및 가공시 지침에 따라 무기 화합물을 바릅니다.
성장 조건
오이는 열대성 기원이므로 열과 수분을 좋아합니다. 작물이 자라고있는 토양은 말라서는 안되며 오이가 그늘에서 자라는 것도 바람직하지 않습니다. 이 품종은 약간의 음영을 가지고 있어도 기분이 좋지만 초안과 조명 영역에서 벗어난 영역을 선택하는 것이 좋습니다.
집에서 씨앗에서 묘목으로 자랍니다.
대부분의 종묘 원은이 경우에는 건강하고 생산적인 묘목을 얻을 수있는 기회가 많기 때문에 자신의 묘목을 키우기를 선호합니다.
아십니까? 고대 세계의 의사 인 디오스 코 리드 (Dioscorides), 테오 프라 스투스 (Theophrastus), 그리고 이후에 아비 센나 (Avicenna)는 그 과일을 간과 위장의 질병 치료제로 추천했습니다.
종자 준비
심기 전에 종자는 노련한 사람들을 거부하도록 처리됩니다. 심는 재료는 낮은 염분 용액에 담겨서 표면에 떠있는 씨앗을 제거합니다. 탱크 바닥에 떨어 뜨린 것들은 약 4 시간 동안 말린 것입니다 (과용하지 않는 것이 중요합니다).
내용 및 위치
오이 묘목은 이식이 싫어서 깨지기 쉽고 그 과정에서 부서 질 수 있으므로이 상자 나 플라스틱 컵에서 자랍니다. 상자는 넓은 용기에 보관됩니다.
종자 심기 과정
플라스틱으로 심었을 때, 묘목을 바이러스로부터 보호하고 그들의 면역 시스템을 강화시키는 특별한 토양 혼합물이 준비됩니다 : 토탄, 뮬 레인, 톱밥은 3 : 0.5 : 1의 비율로됩니다. 씨앗은 2 센티미터에 묻혀있다. 작물의 수용력은 필름으로 덮여있다. 콩나물이 출현하기 전의 대략적인 온도는 + 25 ° С입니다. 발아 후 + 18 ° C로 낮추어줍니다. 그렇지 않으면 모종이 늘어납니다.
묘목을위한 오이 심기 : 비디오
모종 관리
모종은 따뜻하고 조명이 밝은 장소에 놓여 있으며 저녁에는 인공 조명이 켜집니다. 습도가 약 75 %이고 흙이 마르지 않도록해야합니다. 이를 위해 토양에 일주일에 두 번 스프레이 건을 뿌립니다.
두 번째 한 쌍의 잎이 나타나면, 지시에 따라 묘목을위한 식물에게 먹이를줍니다. 상자가 창턱에있는 경우 태양의 직사 광선에서 콩나물을 잘라 내야합니다.
다이빙 묘목은 가치가 없습니다. 약한 싹을 제거하고 5 ~ 7 센티미터의 거리를 두어야합니다.
묘목은 현장에 이식되기 1 주일 전, 개방 된 조건에 맞게 조정됩니다. 상자는 신선한 공기로 옮겨져 서서히 "산책"시간을 늘립니다.
묘목을 땅에 이식
지역의 기상 조건에 따라 이식 시간은 4 월 -5 월이며, 주요 조건은 서리가 내릴 위험이 없다는 것입니다.
심는 것은 오후에, 바람직하게는 비가 오는 며칠 후에 이루어 지므로 토양은 열과 습기를냅니다. 식물들 사이에 행간 간격은 30cm - 70cm.
그것은 중요합니다! 묘목 방법으로 재배 할 때, 첫 번째 과일은 종자 방법을 사용할 때보 다 일주일 또는 이틀 더 빨리 얻을 수 있습니다.
열린 땅에서 씨앗을 재배하는 농부
남부 지역에서는 묘목 경작에 종사 할 수 없으며 종자를 즉시 땅에 심습니다.
야외 조건
다양성 "절인 된 것"은 개방 된 땅에서 재배하기위한 것입니다 : 꿀벌에 의해 수분이 수확되기 때문에 온실에서 자라기가 극히 어려울 것입니다. 열린 땅에 씨앗을 심는 데는 조용한 곳을 선택하고 바람이 잘 통하지 않는 곳을 선택하십시오. 언덕 위를 조금만 가면 태양이 열립니다.
열린 땅에 어떤 오이 품종이 심어 져 있는지 알아보십시오.
땅에 씨앗 심기의 과정
현장에서의 파종은 + 15 ° C 이상 밤낮이 아닌 + 8 ° C 이상의 안정적인 주간 온도에서 수행됩니다. 씨앗에 필요한 미기후를 보장하기 위해 온실 상태의 침대가 의도 된 파종 1 주일 전부터 준비됩니다 : 식물 쓰레기 (풀, 가지)를 깊이 0.5 미터, 너비 20㎝ 정도의 도랑에 두꺼운 필름으로 덮습니다.
따뜻한 침대를 준비하는 과정 : 비디오
일주일이 지난 후에 손바닥을지면 열을 느낄 수 있습니다. 도랑은 30 센티미터 동안 토양으로 덮여 있습니다. 그렇지 않으면 발아 된 싹의 뿌리가 과열로부터 타오를 것입니다.
다음으로, 씨앗을 2cm까지 움푹 들어간 곳을 만들고 두 개의 씨앗을 하나의 구멍에 넣고 구멍 사이의 거리는 0.5m가되도록하십시오. 다음 작물은 2 개의 쌍의 잎의 외관 후에 제거 될 필름으로 덮는다.
급수
이상적으로, 오이는 규칙적인 강우량을 필요로합니다. 폭우는 2 ~ 3 일마다 발생하지 않습니다. 따라서 이러한 조건이없는 경우에는 오이가 자주 물지 만 적당히 물을줍니다. 정기적 인 관개는 토양 수분에 달려 있으며 15 cm 깊이까지 젖을 수 있어야합니다. 따뜻한 물, 바람직하게는 빗물을 섭취하는 것이 더 좋으며 저녁에 절차가 수행됩니다.
그것은 중요합니다! 화창한 날씨에 매일 물을 뿌리면 갇힌 물방울이 증발하여 잎이 마르면서 화상의 위험이 있습니다.
토양 풀기 및 제초
관개 후, 토양을 산소로 포화시키기 위해 느슨해 짐을 수행합니다. 문화의 근원 시스템은 약 20 센티미터의 깊이에 있습니다. 뿌리를 손상시키지 않기 위해 풀림을 고려해야합니다.
오이의 뿌리 체계가 잡초와 경쟁 할 수 없기 때문에 정기적으로 잡초를 제거하여 불필요한 이웃을 제거해야합니다.
마스킹
불확실한 품종은 성장 제한이 없기 때문에, 트 렐리 스법에 의해 더 많이 자란다. 이 경우 한 트렁크에 식물을 형성하는 것이 이상적입니다.
중앙 채찍은 위쪽으로 자라며 모든 난소와 미래의 과일은 수확을 용이하게하는 동일한 라인에 위치하게됩니다. 이 형성과 함께, 난소와 함께 측부 새싹이 제거됩니다.
가터 벨트
"피클 (pickle)"을 매는 것은 나무 말뚝의 태피스트리를 세우고 얇은 꼬기 또는 끈을 그 사이에 뻗었습니다. 정확성과 편리 성 외에도이 재배 방법은 곰팡이와 세균의 출현을 초래할 수있는 재배지의 침수를 방지합니다.
탑 드레싱
다양성은 한 시즌에 두 번 먹습니다. 녹색 성장 기간 동안 질산 암모늄과 염화칼륨 (4 그람)의 혼합물, 10 리터의 물당과 인산염 (10 그램)이 준비됩니다. 형성되는 난소의 기간 동안 그들은 동일한 용액으로 먹이기는하지만 동일한 양의 물로 두 배의 용량을 섭취한다.
해충, 질병 및 예방
호박 병은 가루 곰팡이, 흰가루병, 올리브 반점, 뿌리 썩음입니다.
치료를 위해 뿌려지는 약 :
- "Allirin-B";
- "피토 스포린 -M";
- "옥시".
ogrutsy를 공격 할 수있는 해충들 :
- 진딧물 (약물 - "Akarin");
- 거미 진드기 ( "Fitoverm", "Fufanon");
- whitefly ( "Aktellik", "Confidor").
수확 및 저장
7 월 이후의 추수. 과일이 동시에 익 으면서, 당신은 그들을 봐야합니다. 열매에서 조심스럽게 과일을 떼어 낸 다음 날카로운 칼로 자르는 것이 가장 좋습니다.
다양한 품종이 통조림으로 재배되기 때문에 열매가 길이 10cm에 이르면 수확됩니다. 병에 넣을 때 편리합니다. 수확은 건조한 날씨에는 저녁에, 그늘에 놓인 과일을 뽑아 낸다.
겨자씨, 칠리 케첩, 한국어 오이, 겨울 오이 슬라이스, 절인 소금에 절인 바삭 바삭한 오이로 조리법을 확인하십시오.
이 오이는 1 주일 이상 신선한 상태로 저장되지 않아 씻지 않고 냉장고에 넣을 필요가 없습니다.
가능한 문제점 및 권장 사항
공장에서 발생할 수있는 문제점은 다음과 같습니다.
- 마른 잎과 난소, 가을;
- 과일에 공극이 생깁니다.
왜 오이의 잎이 흰색으로 바뀌고 노란색으로 바뀌며 노랗고 건조하게 변하고, 오이가 변하고, 오이가 어떻게 될지, 오이는 쓰지 않기 위해 어떻게해야하는지, 오이의 난소는 노랗게 변하는 이유를 알아보십시오.
이러한 문제의 원인 :
- 이 시간에 온도가 떨어지고 쉼터가 부족합니다.
- 초과 공급, 특히 질소;
- 영양 결핍;
- 뿌리 질병;
- 수분 부족.
오이 품종 "Zasolochny"는 여름 거주자와 여주인에 대한 높은 평가를받을 자격이있었습니다. 과일은 샐러드를 포함한 모든 유형의 겨울 보전에 이상적입니다. 또한 신선하게 사용할 수 있습니다. 좋은 수확을 달성하기 어렵지 않다, 당신은 단지 문화의 조건을 준수해야합니다.
비디오 : 절인 오이 다양한 간략한 설명
