여러 가지 이유로 조류를위한 산업 먹이가 항상 높은 생산성을 제공하는 것은 아닙니다. 따라서 농민들은 다른 사료 첨가제를 추가하여식이를 개선하기 위해 노력합니다. 사료 효모는 동물 사료의 제조 및 암탉의 주된 배급에 대한 식품 첨가제로 사용됩니다. 우리는 효모의 사용이 효과적인지 그리고 그것들을 정확하게 층에 줄 수 있는지에 대해 이야기 할 것입니다.
효모 란 무엇인가?
효모는 제품의 액체 질량을 발효시키는 데 사용되는 단세포 균입니다. 사료 효모는 밝은 갈색 분말로 새의 성장을 자극하는 데 사용됩니다. 효모는 효모 스타터로 지상 곡물 사료의 발효 과정입니다. 가공 과정에서 혼합물에는 비타민과 식물성 인슐린이 추가로 풍부하게 함유되어 있습니다. 제품의 생물학적 가치뿐만 아니라 영양소의 소화 가능성도 증가합니다. 
효모의 목표는 닭의 식욕을 높이고, 계란 생산을 늘리고, 육종에 의한 체중 증가를 촉진하는 것입니다. 특히 겨울철에 풍부한 사료를 사용하는 중요한 음식 비타민과 미량 원소가 빠진 닭의 식단을 풍부하게합니다. 효모는 곡물, 곡물, 식물 유래 성분 일 수 있습니다. 다이어트가 풍부 해지면 고기와 뼈 식사를 추가하여 영양가를 높일 수 있습니다.
아십니까?효모 - 인간이 사용한 가장 오래된 미생물. 이 유익한 곰팡이의 활동은 BC 6000 년 동안 사용되었습니다. 고대 이집트에서 맥주 생산.
종
효모 진균의 작용은 수천년 동안 식품 생산에 사용되어 왔습니다. 오늘날에는 곰팡이가 1,500 종이 넘습니다. 식물 유래의 거의 모든 원재료뿐만 아니라 우유에서도 얻을 수 있습니다. 식품 업계에서는 그 중 일부만 널리 사용됩니다. 효모의 이름은 그 사용의 주요 목적을 반영합니다.
- 제과점 - 베이킹에 사용됩니다. 산소, 설탕 및 질소 화합물이 풍부한 환경에서 자랄 수 있습니다. 건조하고 습한 형태로 제공됩니다.
- 포도주 양조장 - 포도 열매에 플라크 형태로 관찰 할 수 있습니다. 그들은 와인 제품의 맛을 향상시키는 데 기여합니다.
- 우유 - 사우어 도우에서 형성되었습니다. 유산 제품 제조에 사용됩니다.
- 맥주 집 - 고품질 홉에서 얻은 옥수수를 발효시켜 제조합니다.
- 알콜 - 이들은 알코올 산업을 위해 특별히 만들어진 것입니다. 그들의 임무는 제품을 최적으로 빠르게 발효시키는 것입니다.
사료 누룩은 다음과 같을 수 있습니다 :
- 가수 분해 - 목재 및 건조한 농업 폐기물로부터 생성;
- 클래식 - 알코올 생산의 낭비에서 비롯된 것.
- 단백질 비타민 - 비 식물성 원료 폐기물에서 자란다.
아십니까?브루어 효모는 처음으로 맥주 회사의 생산에 사용되기 시작했다. "화이트 랩" 1995 년 이후. 그리고 처음으로 그들은 야생 효모로부터 얻어졌으며, 덴마크 식물학자인 Emil Hanson이 XIX 세기에 제조되었습니다.
나는 줘야한다.
효모는 단백질이 많습니다. 삶의 과정에서, 그들은 포도당과 탄소를 산화시켜 에너지로 바꾼다. 식이 요법에있어 이들의 존재는 음식의 에너지 가치를 높이고 단백질과 비타민으로 풍부하게합니다. 이 층은 계란 생산을 위해 음식에서 얻은 에너지의 40 %를 소비합니다. 
겨울철 달걀 생산량은 몸에 거의 들어 가지 않는 에너지 부족으로 인해 떨어지므로 누룩을 사육하는 식단에서 효모가 매우 바람직합니다. 그들은 또한 몸에 의한 음식의 동화를 개선하고 육계의 집중적 인 근육 조직 형성에 기여합니다. 그들은 계란의 무게와 부화 특성을 증가시킬뿐 아니라 다산을 15 % 증가시킵니다.
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영양가
사료 효모는 40 ~ 60 %의 단백질을 함유 할 수 있습니다. 비타민과 미량 원소에는 콜린, 티아민, 비오틴, 니코틴산, 리보플라빈, 엽산이 들어 있습니다. 그들은 B 비타민의 천연 농축 물이다. 리보플라빈은 조직 호흡과 전반적인 신진 대사, 그리고 알의 부화 가능성에 영향을 미친다. 부분적으로 존재하는 레시틴은 세포 신진 대사에 영향을 미칩니다. 레시틴 양만큼, 빵 효모는 달걀 노른자 다음으로 많습니다. 
효모에서 비타민과 미량 요소의 정량적 구성은 곰팡이의 종류, 재배 조건 및 기타 요소에 따라 달라질 수 있습니다. 효모 후 영양 값의 양적 변화에 관한 특별 연구가 수행되지 않았다. 우리는 사료 섭취가 풍부하고 정상적인 새의 생산성에 대한 양적 지표를 연구했다.
이점
애플리케이션의 이점 :
계란의 경우 :
- 다산 증가;
- 크기를 늘린다.
- 겨울 기간 동안 닭에서의 계란 생산은 23.4 % 증가했다;
밀기울, 고기 및 뼈 식사 및 빵을주는 방법에 대해서도 읽으십시오.
고기 들어 :
- 근육 질량의 증가를 촉진합니다 (닭의 경우이 수치는 15.6 %입니다).
새들 :
- 식욕을 향상시킨다.
- 비타민 결핍을 예방한다.
- 사료의 소화력을 증가시킨다.
- 면역 세포의 생산을 촉진한다.
- 단백질 대사를 조절한다.
- 단백질 소화율을 증가시킨다.
- 유익한 비타민과 미량 원소의 공급이 증가합니다.
그것은 중요합니다!원료에서 설탕 공급이 소진되면 발효 공정이 종료됩니다. 그러므로 효모가 발생하지 않거나 천천히 간 경우. - 피드에 설탕 2 큰 스푼을 추가하기 만하면됩니다.
단점
풍성한 사료는 11 월에서 4 월까지만 새에게 제공됩니다. 다이어트 중에는 녹색이없는 동안. 여름에는 잔디와 태양이 존재하기 때문에 닭의 몸에서 모든 과정을 유지하기에 충분합니다. 여름철 곰팡이는 과량의 단백질과 질소 화합물로 이어집니다. 다음과 같은 병리 현상은 과량의 단백질로 인해 발생합니다 :
- 병아리 설사;
- 대사 장애의 결과로서 배설물의 염증;
- 관절의 염증;
- 팩에있는 식인 풍습.
고통스러운 상태를 피하기 위해 효모 음식은 닭 1 회당 5-7 g의 적은 양으로 시작하여 여러 차례에 걸쳐 섭취됩니다. 질병이 갑자기 나타나면 농축 사료의 양을 50-70 % 줄이는 것이 필요합니다.효모 방법
미리 결정된 덩어리가 부서진다. 적절한 공정을 위해서는 분율을 가능한 한 작게하는 것이 중요합니다.
효모 방법은 다음과 같습니다.
- 구형;
- bestopny;
- 시동기.
산란계가 필요로하는 비타민에 대해 알아보십시오.
특징 :
- 수온은 체온을 초과해서는 안됩니다. i. 36-38 ℃. 고온에서는 곰팡이가 죽습니다.
- 질량이 교반되는 용량은 희석 된 공급 물의 부피의 2/3 이상이어야한다. 발효 중 부피가 증가한다.
- 효모는 덩어리의 형성없이 완전히 녹아야한다. 과정을 가속화하기 위하여, 설탕의 1-2 큰 스푼을 추가 할 수있다.
스펀지 방식
스펀지 준비 방법은 두 단계로 구성됩니다.
- 반죽 반죽;
- 효모 사료.
브루는 200g의 곡물과 0.5g의 따뜻한 물로 희석 된 10g의 효모로 준비됩니다. 4 ~ 5 시간 이내에 적합한 오파. 그런 다음 나머지 곡물과 혼합됩니다 - 800g 및 1 리터의 따뜻한 물. 4 시간을 요구하십시오.
그것은 중요합니다!효모의 일부 유형은 신체와 상호 작용할 때 염증 과정을 일으키는 조건 적 병원균입니다. 그러므로 산란계의 요리에 입증 된 출처에서 얻은 효모 만 사용하십시오.
스폰지가없는 방법
조리법 : 1kg의 곡물에 1.5ℓ의 온수와 0.2g의 효모를 취합니다. 누룩 덩어리와 곡물을 합쳐서 6 ~ 7 시간 동안 섞어서 발효시킵니다. 발효 과정에서 매스는 주기적으로 혼합되어야한다. 공기 접근은 업무에 중요합니다. 발효 과정 중에 액체가 혼합물에 완전히 흡수되면 1-2 잔의 따뜻한 물을 추가해야합니다. 닭 1 마리 당 20g의 비율로 8 시간 후에 닭에게 양을 줄 수 있습니다. 효모는 매일 또는 격일로 주어질 수 있습니다. 준비된 농축 사료는 1 일 이상 저장할 수 있습니다. 며칠 동안 사료 일부를 동결시킬 수는 있지만 사료 사용의 이점은 현저하게 줄어 듭니다. 
사워 도우 법
효모 10 g을 따뜻한 물 0.5 L에 녹인다. 곡물 0.5 kg을 더한다. 6 시간을 주장한 다음 남아있는 곡물을 넣으십시오 - 물 0.5kg과 0.750 리터를 넣고 저어주고 하루 동안 방치하십시오. 닭 한 마리 당 20g의 비율로 새끼에게 먹이를줍니다.
보다 효과적인 효모
효모의 각 방법을 효과적이고 질적으로 만들려면 농축을 통해 사료 질량 조성을 향상시킬 수 있습니다.
- 따뜻한 물은 따뜻한 우유 유청으로 바꿀 수 있습니다. 유장은 우유 설탕, 유장 단백질, 카제인뿐만 아니라 미량 원소 인 칼륨, 마그네슘, 인, 철을 대량으로 보충합니다. 또한 혈청에는 B 군의 비타민, 아스코르브 산, 토코페롤, 콜린 등이 포함되어 있습니다.
- 설탕을 첨가하면 효모의 발달을위한 음식의 양이 증가하고 사료의 영양가는 15-20 % 증가합니다.
- 야채 대량 끓인 사탕무, 감자, 호박을 추가하면 비타민 복합체의 다양성과 수량이 증가합니다.
- 유출 곡물을 추가하면 사료 구성도 개선됩니다. 발아 곡물은 생 자극제입니다. 그들은 항산화 특성을 가지며 신진 대사를 정상화시키고 유익하게 소화 과정에 영향을 미치고 유익한 장내 미생물의 발달에 기여합니다.
닭에 대한 어떤 종류의 사료가 존재 하는지를 아는 것은 흥미로울 것입니다.
효모를 사용해야합니다. 효모 사료는 사료의 영양가를 높이고 사료 비용을 줄이며 가축의 생산성을 높여 농장의 수익성을 높입니다.
