암소의 Tagil 품종

특히 돌보는 것을 요구하지 않는 육류와 젖소를 사육하기 시작할 계획이라면 정비에 상당한 경제적 비용을 요구하지 않지만 동시에 경제적 생산성의 적절한 지표를 보여줄 것입니다. 소의 Tagil 품종에주의를 기울이십시오. 이 품종은 생산성 지표에서 기록을 뛰어 넘지는 못하나 고기와 우유의 감각적이고 질적 인 특성 때문에 농부들 사이에서 매우 광범위한 요구가 있습니다. 이 기사에서 우리는 Tagil 같은 소의 번식에 대해 더 자세하게 이야기 할 것입니다.

원산지 역사

암소의 Tagil 품종의 형성은 현지 Tagil 가축이 Kholmogory와 암소의 네덜란드 품종과 체계적으로 건널 때 여러 단계에서 XYIII와 XIX 세기의 전환기에 일어났습니다. 이러한 교차 번식 과정에서 우랄 (Ural) 소는 더 인상적인 우유 착유 지수를 얻었고 덜 불안정하고 인상적인 해골을 획득했습니다.

그 전에 우랄 지역에서 자란 가축은 거의 모든 중요한 매개 변수에서 무시할 수있는 약한 지표로 구별된다는 점에 유의해야합니다.

아십니까? 평균 암소는 하루에 약 40,000 개의 씹는 동작을하며 평균적으로 음식을 씹는 시간은 분당 40-45 회입니다.

현대적인 Tagil 종의 소는 그 자체로 많은 박람회 및 경연 대회 수상자를 포함하여 최고 품질의 다양한 육종가의 유전자를 보유하고 있지만 원주민 혈액의 다른 부분 인 우랄 (Ural)은 잠재력을 크게 약화시킵니다.

오늘날이 소의 품종은 genofodic (1 차 유전자 데이터의 원천으로 저장 됨)으로 간주되며 Perm 및 Sverdlovsk 지역에서 활발하게 자란다.

외모와 체격

이 유형의 대표자의 외관에는 뒤에 오는 특성이있다 :

  • 이 소의 품종 소의 특징 인 인류의 거의 모든 가능한 색상으로 알려져있다.. 가정에서는 흰색, 얼룩덜룩 한, 검은 색, 빨간색, 검은 색 및 잡다한 빨강, 잡색, 파이갈 드, 회색 및 갈색의 Tagil 품종을 발견 할 수 있습니다. 그들 모두는 백본의 전반적인 힘과 근육의 코르셋의 구조에있어 큰 다양성을 가지고 있습니다. 근육질 코르셋은 매우 미학적으로 앉아서 강력한 인상을 주거나, 백본에 간신히 고정되어있는 가방에 걸어 둘 수 있습니다.
  • 평균적으로 높이 이 작은 암소는 125-130cm의 범위에 있고, 성인 여성의 체중은 450-500kg에 달하고 남성은 약 750-900kg입니다. 송아지는 약 30-35 킬로그램의 무게로 태어나고 6 개월 후에는 160-180 킬로그램의 체중에 도달합니다.

아십니까? 소는 매우 사회적으로 활동적인 생물이며 항상 다른 누군가의 회사에있는 경향이 있습니다. 젖소가 혼자 가려고한다는 것을 알게되면, 그녀는 출산이나 병을 앓게됩니다.

  • 머리 대칭 적으로 정렬 된 눈과 귀를 가진 몸 크기에 비례 한 중간 크기의 품종의 모든 대표자들에게. 코는 크고 촉촉하며 수직으로 지나가는 밭고랑으로 2 개의 똑같은 반으로 자른다. 입안은 오히려 납작하고 입술과 이빨이 잘 발달되어 끊임없이 씹고 있습니다. 목은 길고 가늘며, 몸통과 머리를 45-50 ° 각도로 연결합니다.
  • 몸통 아주 강력한 가슴 - 와이드, 중앙 부분이 튀어 나와 때로는 아랫 부분이 복부의 낮은 수준보다 약간 낮습니다. 위가 거의 팽창하지 않고, 탄력 있고 둥글며, 최저점에서 거의 양털로 덮이지 않고, 180도 각도의 유방으로 들어갑니다. 우더 (Udder) - 골반의 상당히 좁은 영역에 위치하고 있으며, 매우 발달되어 있으며, 육안 부피는 6-8 리터이며, 젖꼭지를 적절하게 배치했으며 다소 탄력 있고 밀도가 높은 피부로 덮여 있습니다.
  • - 직선형, 편평형, 와이드 형, 척추골의 가시 돌기에서 형성되는 명확하게 정의 된 중간 선이 180 ° 각도로 꼬리로 전달됩니다. 꼬리 - 발달 한 뒷다리 3 분의 1의 경계에 이르며, 두껍고 강하고, 두껍고, 곤충을 분산 시키도록 설계된 끝에 큰 브러시가있다. 팔다리 - 약간 비뚤어진, 땅에 비해 작은 각도로 위치하며, 종종 앞다리와 뒷다리 모두에 약간의 외반 변형이 있습니다.
  • 황소 그들은 무기로 거의 사용되지 않는 작은 (5 ~ 8 센티미터) 뿔을 착용하고 암컷은 거의 완전히 부서진다 (뿔이없는). 코, 뿔, 하복부의 작은 부분을 제외하고는 거의 Tagil 소의 몸 전체가 부드럽고 짧으며 촉감이 부드럽고 벨벳 한 코트로 덮여 있습니다. 발굽 - 강력하고 두껍고 (10-15cm까지), 종종 어두운 색조가 짝을 이룹니다.

육류 및 유제품 특성

앞에서 언급했듯이이 소의 품종은 축산업의 개별 부문에서 기록을 깨지는 못하지만 일반적으로이 동물들은 필요한 모든 매개 변수에서 매우 강력하고 자신있는 결과를 보여줍니다.

그것은 중요합니다! Tagil 젖소를 구입할 때, 우선 유방에주의를 기울여야합니다. 다른 모든 매개 변수는 상당히 가변적이며 개별적인 변화가있을 수 있습니다.

필요한 모든 숫자는 다음과 같습니다.

  • 연간 평균 우유 생산량 - 3500-4000 kg;
  • 분배 지표 - 초기 지표의 30-50 %, 3-5 개월 이내;
  • 하루에 필요한 우유 공급 횟수 - 2;
  • 유 지방 함량 - 4-4.5 %;
  • 우유 단백질 색인 - 3-3.5 %;
  • 우유의 관능적 성질 - 8/10 (끓는 냄새로 쉽게 제거되는 녹색 잔디의 맛이 약간 있음);
  • 고기 체중 증가 역학 - 6 개월 동안 +150 kg;
  • 그 구성 부분으로 파싱하기 전의 시체 평균 체중 - 소는 ​​400-450 kg; 황소 - 700-850 kg;
  • 도축 고기 수확량 - 53-60 %;
  • 고기의 감각적 속성 - 7/10 (많은 양은 도축 된 동물의 나이와 삶의 방식에 달려 있음).

강점과 약점

요약하면 우리는이 가축의 번식이 농장에서 자란 동물에서 어느 특정 육류 또는 유제품 매개 변수를 개발 할지를 아직 결정하지 않은 사람들이 육종을위한 최상의 옵션 중 하나라고 말할 수 있습니다.

Simmental, Bestuzhevskaya, 백인 갈색, Sychevskaya, Schwyzka, Yakut 미니 - 소, Krasnogorbatovskaya 등 젖소의 육류 및 유제품도 포함됩니다.

산업의 평균 지표보다 꾸준히 높아지면서 가장 까다로운 소유주의 변덕을 충족시킬 수있는 보편적 인 젖소가됩니다.

이 품종의 장점 목록은 다음과 같습니다.

  • 육류 및 유제품 매개 변수의 보편성 : 고기 품종의 유제품보다 더 높은 유제품 및 유제품보다 고기.
  • 소는 높은 분배율과 상당히 좋은 양적 지표를 가지고있다;
  • 유사한 품종의 대표자의 상대적으로 작은 구매 가격 (800-1000 달러);
  • 이 동물의 외부 매개 변수에 대한 조심스럽고 세심한 관리가 필요하지 않습니다. 동물의 외부 매개 변수는 표현 가능하고 신선한 모양을 유지하지 못합니다.
  • 그러한 젖소를 지키기위한 별도의 공간을 만들 필요가 없으며 다른 동물 종과 완벽하게 공존합니다.
  • 거의 사람, 다른 동물 및 친척을 공격하지 않습니다.
  • 가혹한, 차가운, 북부 기후를 견디며 가난한 목초지에 잘 적응합니다.
  • 현대 품종은 우랄 지역의 가축의 원주민 대표자들로부터의 청문회가 거의없는 상태에서이 문제를 제거했다.
  • 우수한 냄새, 거의 암소가 시력을 사용하지 않고 방목하는 동안 이동할 수 있습니다.
  • 평생 동안 거의 재현 할 수있는 능력을 잃지 마십시오.
농장에서 그러한 가축 번식을 유지하는 부정적 측면은 다음과 같습니다.

  • 신선한 우유에 약간의 초본 풍미;
  • 우유에 저 단백질 함량 및 저지방 함량;
  • 도살 한 육아 대표단의 고기 맛을 유기체의 나이, 영양 및 대사 활동에 의존;
  • 사소한 외관 결함 (몸에 코팅되지 않은 부분이 있음, 시각적으로 구부러진 다리, 가늘고 뽀그렁하지 않은 목 등);
  • 우랄 외부의 품종이 인기를 얻지 못하고, 따라서 거기에 그것을 입수 할 확률이 줄어든다.
  • Komolost는 품종의 대표자들이 방목하는 동안 다양한 포식 동물로부터 스스로를 보호하는 것을 막습니다.
  • 부모로부터 자녀에게의 외모와 생산성의 모든 부정적 측면의 완전한 유산 (그러나 정의를 위해 모든 긍정적 인 측면 또한 거의 전적으로 상속된다);
  • 각 지역 대표자들이 자신의 길로 가려고 할 때 주어진 지역의 가축에 대한 전통적인 가축 방목의 문제는 보존됩니다.

그것은 중요합니다! 마늘의 Tagil 품종의 고기는 절임, 케밥 및 다양한 형태의 로스팅의 다른 유형의 재료로 매우 잘 나타납니다. 우유는 우수한 치즈, 커티지 치즈, 사워 크림 및 크림을 생산합니다.

이들은 Tagil 젖소 대표자의 주요 특징입니다. 그것의 소박하고 우수한 특성 때문에,이 유형은 당신이 번식으로부터 좋은 이익을 얻는 것을 도울 것입니다.