태양 건조 배 : 오븐과 전기 건조기의 가정 조리법

배 - 지하실과 특히 아파트에 장기간 보관하기가 쉽지 않은 과일. 따라서 신선한 배를 사용하는 것이 좋습니다.

물론, 겨울 동안 준비를하여 보전 할 수도 있지만, 과정 중에 배는 고온 (90도 이상), 이로 인해 모든 유용한 속성이 손실됩니다.

배의 건조는 무엇입니까? 수확을 위해 모든 유익한 물질 배를 저장하십시오. 열처리 - 건조 건조는 펄프를 주스에서 분리 한 다음 상대적으로 낮은 온도와 공기로 장시간 노출시키는 과정입니다.

이 과정은 배 건조와는 다소 다릅니다. 야외에서 가전 제품을 사용하거나 야외에서 야외에서 겨울을 위해 말린 배를 만드는 방법에 대해 알아볼 수 있습니다.

말린 배는 할 수있다 오랫동안 보관 된 (1 년 이상)이 모든 시간은 영양분, 비타민 및 미네랄의 저장고 역할을합니다.

유용한 무엇입니까?

태양 건조 배 : 좋든 나쁘니? 배는 건조 과정을 거친 후 거의 모든 유용하고 영양소, 즉 :

말린 배는 신선한 것과 똑같이 비만, 당뇨병, 사용을 권장 함 신장, 간 및 담도의 병리와 함께.

방광염과 요로 결석증에 건조 된 제품을 사용하는 것이 유용합니다. 높은 콘텐츠 비타민 사스와 인플루엔자 유행 기간 동안 바이러스에 대한 신체의 저항에 기여합니다.

입증 된 수렴 및 강장제 배의 효과, 혈관의 벽을 강화하는 능력, 신체의 순환계에 대한 긍정적 인 영향 등이 포함됩니다.

이 제품은 바디 클렌징 독소로부터 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮추어 장내에서 썩는 과정을 방지합니다.

말린 배는 인체에 다음과 같은 영향을줍니다.

보시다시피 배 가치는 엄청나게 높습니다.. 겨울철 추운 겨울이나 계절에 신선한 과일을 규칙적으로 섭취하면 몸이 다양한 질병에 잘 대처할 수 있습니다.

무엇입니까 칼로리 콘텐츠 말린 배?

100 그램의 말린 배는 다음을 포함합니다 :

겨울을 위해 배를 시들게하는 방법? 어떤 배종이 건조에 적합합니까?

배 과일은 건조에 적합합니다. 품종, 이는 얇은 피부와 고밀도 펄프의 존재를 특징으로한다.

여기에는 품종이 포함됩니다. "Krasulya", "Bronze", "Kabardinka", "Fairy Spectacle" 등등

집에서 배를 마르는 방법? 집을 떠나지 않고 배를 펴기로 결정했다면 먼저 과일을 준비해야합니다.

사용 가능한 과일 중에서 선택하십시오. 익은 (그러나 과열되지는 않음) 치밀한가장 중요한 것은 손상되지 않은 과일.
조심스럽게 씻다 탭 아래 또는 넓은 콘테이너에 놓습니다. 배를 씻는 경우, 예를 들어 그릇에서 물을 적어도 2 번 바꿔야합니다.
배나무 컷 반으로스토킹을 제거한 후. 과일의 반쪽에서 씨를 제거하십시오.
건조를 고려해야 할 때 슬라이스 두께 - 1.5 ~ 2.5cm 범위에 있어야하며, 필요한 크기를 얻으려면 각 반을 다른 2-4 개로 절단해야합니다.
얇게 썬 배를 에나멜 그릇에 넣고 붓는다. 설탕 모래. 설탕과 정제 배의 비율 - 700 g x 2 kg.
껍질을 벗긴 과일은 20-21 도의 온도에서 유지합니다. 36 시간.