지하실이나 집에서 겨울 동안 불가리아 고추를 보관하는 법?

여름이 끝날 무렵, 온실에서 꽃이 실제로 시작됩니다 - 고추가 익습니다. 녹색, 노랑, 빨강, 오렌지 및 지금 품종이 나타나고 과일의 라일락 색은 근면하게 그들을 돌 보았던 정원사의 눈을 즐겁게 할 수 없습니다.

만약 그렇다면 수확은 풍부했다., 그런 많은 양을 신선한 형태로 사용하는 것은 비현실적입니까? 달콤한 고추의 장기 보관이 가능한가? 이 질문에 대한 답은 열매를 더 많이 사용함에 있습니다. 따라서 모든 것을 순서대로 고려하십시오.

달콤한 고추의 장기 보관이 가능한가? 겨울철에 불가리아 고추를 말리는 방법과 집에서 말린 고추를 요리하는 방법은 웹 사이트에서 확인하십시오.

주택들

새해까지 집에서 겨울 동안 불가리아 고추를 지키는 방법?

준비

모든 후추를 무차별 적으로 모으지 않았습니다. 선택 늦은 품종.

우선, 우리는 이러한 과일의 성숙 정도를 정의 할 것입니다.

그녀는 두 종류입니다. 첫 번째는 기술적 인이 단계의 후추는 약간 설 익은 상태이며, 태아의 벽에 눌려지면 특징적인 위기가 발생합니다.

뽑을 수는 없으므로 줄기와 함께 칼로 부드럽게 자르는 것이 좋습니다. 손상, 질병 및 해충의 흔적 해서는 안됩니다. 기술적으로 수집 된 얼마 후, 과일은 밝은 색상을 얻기 시작할 것입니다.

둘째 - 생물학의 - 이미 침대에 완전히 익은 고추가있어. 수확 후 수확 전체를 물로 완전히 씻은 후 1 % 황산 용액으로 적신 다음 공기를 건조시켜야합니다.

페퍼스 상점에서 주름이나 찌그러짐없이 평활해야하며, 꼬리는 녹색 탄성이 있습니다.

얼지 않고 겨울을위한 달콤한 고추를 유지하는 방법?

조건

어디에서 제대로 저장합니까? 집에서 달콤한 피망은 잘 보관됩니다. 절연 발코니에개인 가정에서 - 베란다에, 기술적으로 최대 2 개월, 생물학적으로 - 최대 2 주.

저장할 올바른 방법은 무엇입니까? 모든 유익한 특성과 맛의 특성을 보존하기 위해, 나무 상자. 달콤한 후추의 열매는 여러 조각으로 미리 포장되어 있습니다. 두꺼운 비닐 봉지.

어떻게 달콤한 고추를 저장하지 않으므로 시들지 않아? 제품 손상을 방지하기 위해 피어싱을 실시합니다. 구멍공기를 얻으려고. 또한, 각 후추는 종이로 포장 될 수 있습니다. 장소는 어두워 져야하며, 태양 광선은 유용한 특성을 파괴합니다. 사용 가능 고리 버들 바구니그것은 매우 좋은 공기 순환 또는 캔버스 백을 가지고 있습니다.

가정에서 불가리아 고추를 저장하는 방법? 집에서 저장하는 흥미로운 방법은 서리가 내리기 전에 익지 않은 후추가있는 식물이 생길 수 있다는 것입니다. 전체를 발굴하고 화분에 담다.. 충분한 햇빛을 가진 창턱에서, 과일은 겨울이 끝날 때까지 거의 익을 것입니다.

최적의 저장 조건은 무엇입니까?

고추가 외관을 잃지 않기 위하여 20 30 일의 기간에서 익는 것을 위해, 안정되어있는 관찰하는 것이 필수이 온도 조건 +10도이지만 습도 약 95 % 정도 높아야합니다.

숙성 후 온도를 0 도로 극적으로 낮춤으로써 유통 기한을 연장 할 수 있습니다 2-3 달 동안.

겨울철 신선한 불가리아 고추를 유지하는 방법? 이 비디오의 아파트에 신선한 고추를 저장하는 방법 :

냉장고 사용

신선한 겨울을위한 달콤한 고추를 유지하는 방법? 첫째, 후추는 감기의 원인으로 직접 저장할 수 없으며, 냉장고 바닥. 둘째, 비닐 봉투가 아닌 별도의 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 저장을위한 과일은 씻을 수 없으며 종이 타월로 닦으십시오.

후추를 접어서 가까이 있지 않았다.. 하나의 용기에 토마토와 오이를 서로 닿지 않고 보관할 수 있습니다. 생물학적 숙성 단계에서 수집 된 고추는이 저장 방법에 적합합니다.

불가리아 고추를 얼마나 오래 신선하게 유지할 수 있습니까? 냉동고에 후추를 보관하는 것도 생물학적 단계입니다.

후속 스터핑

먹거리를 위해 겨울 동안 고추를 얼리는 방법? 먼저 선택합니다. 크고, 두껍고, g아 먹지 않은 과일. 다음으로 고추는 잘 씻어서 건조시켜야합니다. 나이프를 사용하여 팁을 원형으로 자릅니다. 씨앗은 조심스럽게 제거됩니다.

일단 야채가 안에서 청소되면, 당신은 씻을 수 없다, 과도한 수분 유용한 특성의 보전에 나쁜 영향.

이 절차를 완료 한 후에는 고추가 서로 닿지 않게 눌러 주시고, 균열을 피하십시오. 거친 천이나 식품 양피지는 마른 팔레트의 여러 층에 퍼지며, 준비된 피라미드는 위에 놓고 보관 장소로 보냅니다.

먹을 때 불가리아 고추를 저장하는 방법? 숙련 된 주부가이 비디오에서 당신과 함께 먹을 수있는 달콤한 후추 저장 장치의 비밀을 알려드립니다.

샐러드 목적지

날카로운 칼을 사용하여 고추를 입방체로 잘라서 비닐 봉지, 공기를 방출하고 단단히 묶으십시오.

이 방법의 경우 고르지 않고 약간 손상된 과일을 모두 사용할 수 있습니다. 최적의 온도 -15도.

냉동실에서 뜨거운 칠리 페퍼를 동결시키는 것이 가능한지 알고 싶다면 우리 기사를 읽으십시오.

유리 병

겨울에 불가리아 고추를 은행에 보관하는 법? 첫 번째 방법 - 건조하고 숙성 된 과일을 보트로 반으로 자르고 뚜껑이 뚜껑이있는 깨끗하고 건조한 병에 넣습니다. 둘째 - 씨가 없도록 준비한 후 고추를 약 3-4cm 정도의 작은 조각으로 자르고 금속 체에 넣고 3 분 동안 끓는 물에 담근다.

물이 완전히 배수 된 후, 한 층의 조각이 쟁반에 펼쳐져 태양이나 건조한 방에서 건조됩니다. 건조가 끝나면 고추를 깡통에 넣고 뚜껑을 닫지 말고 단단히 밀폐하여 넣습니다. 어둠의 차가운 장소.

통조림과 산 세척은 또한 장기 보관 방법입니다.

보관 시간 방법에 더 의존하기 때문에 냉동과 가공에서 2 주에서 최대 1 년까지 다양합니다.