감자 자연에는 더 이상 좋아하는 음식이 없습니다. 요리사는 다양한 맛있는 요리를 준비합니다. 그것은 삶아지고, 튀겨지고, 찌고, 구워진다.
민간 요법에서는 칼슘 함량이 높기 때문에 과량의 물과 소금이 몸에서 제거됩니다.
그들은 위염, 위장관 질환으로 치료를받습니다. 심부전 및 기타 질병의 경우에 사용하는 것이 좋습니다. 그는 브리더 스에게 사랑 받고 있습니다. 지난 수십 년 동안 그들의 작업 덕분에 점점 더 많은 새로운 품종이 나타났습니다.
어떻게 시작 됐어?
감자 품종 Tale은 S. tuberosum, S.demissum, S.vernei의 여러 품종을 횡단하여 얻은 것입니다. 각 "조상"에서 Tale이 최선을 다했습니다.
하나의 부드러운 형태와 전분의 함량, 질병 및 해충에 대한 다른 저항으로부터. 세 번째 전달 된 맛. 그것은 대단한 것으로 나타났다. 정말 멋진 다양한.
감자 동화 : 다양성과 특성에 대한 설명
학년 이름 | 진저 브레드 맨 |
일반적인 특성 | 높은 수확량을 가진 러시아 육종의 다양한 테이블 |
임신 기간 | 70-85 일 |
전분 함량 | 14-17% |
상업용 괴경의 질량 | 70-130 gr |
부시에있는 괴경의 수 | 최대 30 |
수율 | 300-400 센트 / 헥타르 |
소비자 품질 | 튀김과 샐러드에 적합한 좋은 맛. |
휴식 시간 | 91% |
피부색 | 흰색 |
펄프 색 | 흰색 |
선호하는 재배 지역 | 중동 볼가, 우랄, 극동 |
질병 저항성 | 상대적으로 바이러스 성 질병에 저항력이있다. |
성장의 특징 | 의학 기술 표준 |
창안자 | LLC 선정 회사 "LIGA", GNU Leningrad 농업 과학 연구소 "Belogorka"러시아 농업 아카데미 |
다양성은 중간 정도입니다. 기상 조건에 따라 70-90 일 만에 성숙합니다. 이로 인해 늦은 서리가 가능한 지역에서 자랄 수 있습니다.
이 품종은 채소 생산뿐 아니라 가축 사육에도 종사하는 소규모 농장에서 생산적입니다. 다년생 또는 겨울 작물을 재배 한 후이 품종의 감자를 들판에 심는 것이 좋습니다. 이 경우 콩과 작물이 선호된다.
숙성 된 뿌리 작물은 중간 크기이며, 괴경은 거의 타원형이고 80-130 그램의 질량을 가지고 있습니다. 감자 껍질은 부드럽고 밝은 노란색입니다. 눈이 형성되는 장소에서 분홍색. 눈이 많지는 않지만 깊이가 없습니다.
자르면 육체는 희게됩니다. 전분 함량이 높으면 감자는 매시거나 베이킹하기에 적당하며 튀김에 약간 좋습니다.
뿌리 종류 말토 전분 함량은 14 ~ 17 %입니다. 그래서이 사건은 정말 멋진 감자, 수프에 적합, "무료"의 준비를 위해, 그것은 튀김이나 구운 수 있습니다.
다른 종류의 감자의 전분 함량은 아래 표에서 확인할 수 있습니다.
학년 이름 | 전분 함량 |
이야기 | 14-17% |
일린 스키 | 15-18% |
수레 국화 | 12-16% |
로라 | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
푸른 눈동자 | 15% |
아드레 타 | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
쿠반 카 | 10-14% |
크림 장미 | 13-17% |
더 나은 조건 - 더 높은 수율
이 감자는 주로 러시아와 전 소련, 몰도바 및 우크라이나 공화국에서 재배되고 있습니다. 생산성은 기후 조건과 성장 장소에 달려 있습니다.
좋은 수확을 위해서는 가벼운 모래와 양질의 토양이 필요하며 토탄이 발달 된 지역에서는 잘 자랍니다. 실제로, 성공한 재배 사례와 검은 토양에 대한 사례가 있습니다. 가뭄에 강한 품종비가 오랫동안 없으면 물을 주어야하지만 습기는별로 좋아하지 않습니다.
무거운 토양에서는 괴경이 작아집니다. 호의적 인 조건에서, 산출량은 400-450 센트 / 헥타르입니다. 다양성은 테이블로 분류됩니다. 그것은 음식에 사용됩니다. 맛있어. 그것은 맛의 최고 중 하나로 간주됩니다.
좋은 성적은 또한 유지 품질이 90 % 이상입니다.. 질병 및 해충에 저항력이 있습니다. 봄철에 가을, 겨울철에 안전하게 저장되고 재배 준비가 된 관목.
가능한 문제에 대해 감자의 보관 온도와 시간에 대해 자세히 읽어보십시오. 그리고 겨울철에, 발코니에, 서랍에, 냉장고에 뿌리를 뿌리는 법도 벗겨 냈습니다.
또한 아래 테이블에서 다른 품종의 유지 품질을 감자와 비교할 수 있습니다. 리그 :
학년 이름 | 휴식 시간 |
아로 사 | 95% |
Vineta | 87% |
조라 차 | 96% |
카멘 스키 | 97 % (+ 3 ℃ 이상의 저장 온도에서 초기 발아) |
류 바바 | 98 % (아주 좋은), tubers는 오랜 시간 동안 발아하지 않습니다. |
몰리 | 82 % (정상) |
아가사 | 93% |
Burly | 97% |
울다 르 | 94% |
펠 록스 | 90 % (+ 2 ° C 이상의 온도에서 괴경의 초기 각성) |
저희 사이트에서는 감자 재배에 대한 흥미로운 것들을 많이 발견 할 것입니다. 가방과 배럴에이 방법을 포함시킬뿐만 아니라 네덜란드 기술에 관한 모든 것.
또한 초기 품종의 재배, 잡초 제거 및 헛소리없이 작물을 얻는 방법, 밀짚 아래에서, 씨앗에서 그리고 바닥이없는 상자에서 길을 읽으십시오.
사진
사진에서 : potato variety Tale
나는 세상에서 가장 달콤합니까?
Potato Fairy Tale은 매년 약초입니다. 부시는 높이가 60-70cm이고 줄기는 덩어리의 크기에 따라 4에서 8까지 다양합니다. 결절이 클수록 식물의 줄기가 커집니다.
줄기의 한 부분은 땅속에 잠기고 다른 한 부분은 작은 크기, 밝은 녹색의 해부 된 비 파리 잎으로 덮여있다.
이야기를 만든 과학자들이 사실로 다가왔다.
다양성의 창조자는 러시아의 브리더 스, Gadzhiev N.M., Lebedeva V.A., Ivanov M.V. 러시아 과학원의 레닌 그라드 NIISH "Belogorka"의 국가 과학 기관 출신, LiGa. 2004 년에, Fairy Tale의 다양성은 State Register에 입력됩니다.
페어리 테일의 특징은이 품종에서 많은 수의 괴경이 하나의 구멍에서 자라는 것입니다 (다중 tubers). 15 세 이상이지만 좋은 관리와 30 개까지 있습니다.
2 학년 특성 - 종자 감자의 작은 결절에서부터 큰 감자에서와 같은 수확이 이루어진다.
따라서, 감자의 양이 충분하지 않으면, 견과류를 작은 조각으로 안전하게 나눌 수 있습니다. 그들을 싹싹하게하고 사이트에 심은 묘목을 얻으십시오.
재배 감자에 왜 제초제와 살균제가 필요한지에 대한 유용한 자료를 제공합니다.
멀칭 (moulching), 힐링 (hilling), 급수 (watering), 비료 (fertilizer)와 같은 기본적인 기술 방법에 대해서도 읽으십시오. 감자를 먹이는 방법, 언제 어떻게 비료를 뿌리는 지, 심는 방법.
질병 및 해충
감자는 밤의 가족에 속합니다. 결과적으로이 식물의 질병 및 해충이 발생하기 쉽습니다.
감자 암과 흑인 암 -이 질병은 위험하지 않으며 다양성은 항생제에 내성입니다.
드문 경우이지만, 역병과 병에 걸리며, 종종 딱지, 감자 선충, 대장균에 의해 손상됩니다. 바이러스 성 질병은 종자 풀을 통해 식물에 투입됩니다.
감자 테일의 종자 보존은 바이러스 질병의 예방을위한 저장 및 조치의 조건 하에서 높기 때문에 바이러스는 실제로 그를 위협하지 않습니다.
Alternaria, Fusarium, Phytophthora 및 Verticillis에 대해 자세히 알아보십시오.
해충도 "우회"합니다. 시간을 들여 살포하면 콜로라도 감자 벌레, 선충, 메드 베다 (Medvedka)와 감자 나방을 완전히 없앨 수 있습니다.
감자가 재배되는 곳은 어디에도 없습니다. 그러나 그들은 러시아에서와 마찬가지로 그를 좋아하지도 않습니다. 우리가 두 번째 빵이라고 부르는 감자가 당연한 것은 아닙니다.
그리고 아래의 표에는 다양한 숙성 기간을 가진 다른 재미있는 감자 품종에 대한 링크가 있습니다.
늦은 숙성 | 중간의 일찍 | 늦은 중간 |
피카소 | 블랙 프린스 | 청결 |
이반 다 마리아 | 넵 스키 | Lorch |
로코 | 달링 | Ryabinushka |
슬리 비안 카 | 광대 한 제왕 | 넵 스키 |
키위 | 라모스 | 용기 |
추기경 | 타이 시야 | 아름다움 |
아스테릭스 | Lapot | 밀라 디 | 니콜 린 스키 | 카프리스 | 벡터 | 돌고래 | 키예프 | 안주인 | 시프 라 | 젤리 | 라모나 |