약간 양귀비의 맛을 지닌 밝은 뿌리 채소는 봄에 선반에 나타나는 첫 번째 야채 중 하나입니다. 젊은 무 샐러드와 신선한 녹색의 겨울 몸에 피로한 새로운 힘을 준다.
그것은 avitaminosis를 제거하고, 겨울 동안에 축적 된 독소의 장을 정화하고, 체중 감소를 촉진하고 특정 질병의 처리에서 원조한다조차.
당뇨병을 앓고있는 많은 사람들은 두려움없이 무우를 먹을 수 있는지, 그렇다면 얼마만큼의 양으로 얼마나 자주 먹을 수 있는지 질문합니다.
왜 질문이 생기면 당뇨병 환자에게 무우를 먹을 수 있습니까?
제 1 종 및 제 2 종 당뇨병의 일부 과일 및 채소는 금지되어 있습니다.위험한 혈당치를 유발할 수 있기 때문입니다. 동시에 섬유질은 설탕이 너무 빨리 혈류에 들어가는 것을 방지하고 신체의 전반적인 상태를 개선하기 때문에 식물성 음식이이 질병에 바람직합니다.
도와주세요! 야채는 비타민과 필수 미량 영양소로 몸을 포화시킵니다. 대부분의 과일이 당뇨로 고통받는 사람들에게 금지되어 있다면, 야채와 함께 모든 것이 훨씬 더 좋습니다 - 특히 무. 당뇨병에서 먹는 무는 가능할뿐만 아니라 필요합니다.
그것을 사용할 수 있습니까?
무는 섬유질이 풍부하여 탄수화물의 분해를 촉진합니다. 섬유 덕분에 혈당이 너무 많이 증가하지 않습니다. 따라서 무우는 당뇨병 환자의 식생활에 도입하는 것이 좋습니다.
또한이 봄 야채에는 귀중한 비타민과 미네랄이 들어있어 체중 감소를 촉진합니다. 과체중, 불행히도,이 질병을 가진 대부분의 사람들과 관련된 문제입니다.
무의 주요 특징은 천연 인슐린이 포함되어있어 뿌리 작물이 췌장에 매우 긍정적 인 영향을 미친다는 것입니다.
제 1 형 질병
무는 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. - 야채 100 그램에는 성인 1 일 복용량이 포함되어 있습니다. 그것은 비타민 B1, B2 및 PP와 쉽게 소화 할 수있는 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 무에는 칼슘, 마그네슘, 불소, 살리실산 및 나트륨이 포함되어 있습니다. 이 모든 것은 첫 번째 유형의 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다.
무의 설탕도 이용 가능하지만 뿌리 작물은 매우 낮은 혈당 지수 (GI)를 가지고 있습니다. 즉, 야채의 설탕은 복잡한 탄수화물이며 당뇨병 환자는 두려움없이 섭취 할 수 있습니다.
제 2 형의 질환
무는 칼륨 염이 매우 풍부하여 우수한 이뇨 작용을합니다. 이것은 매우 중요한 품질의 채소로서 제 2 형 당뇨병 환자에게 혜택을 제공합니다. 소화 불량 섬유질은 탄수화물의 느린 흡수에 기여하여 혈당의 급증을 예방합니다.
무 샐러드의 규칙적인 섭취는 신체에 매우 긍정적 인 영향을줍니다. - 무우, 섬유질, 체중 감소, 기아 감소의 천연 인슐린은 제 2 형 당뇨병 환자에게 극도로 긍정적입니다.
채소의 엽산은 조혈 시스템의 적절한 기능을 보장하며, 마그네슘과 나트륨은 웰빙, 편두통의 부재 및 조직에 산소의 고품질 공급을 담당합니다. 건강한 식단으로 이동하고 무를 포함하여 식단에서 야채 양을 늘리면 환자의 상태를 크게 완화 할 수 있습니다.
상판과 뿌리의 사용에는 차이가 있습니까?
대부분의 사람들은 무우 뿌리 만 먹고 상판을 버립니다. 당뇨병에서는 권장하지 않습니다. 사실 무우 잎은 뿌리 자체보다 많은 양분을 함유하고 있습니다.
그것에는 비타민 A, C, K가있다. 또한, 무 잎에는 니코틴, 살리실산 및 아스 코르 빈산이 포함되어 있습니다.
무는 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨 및 마그네슘이 풍부합니다. 미량 원소는 당뇨병 환자, 특히 췌장 및 심혈 관계에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.
어떤 형태로 그리고 얼마나 많은 채소가 당뇨병 환자가 먹을 수 있습니까?
무 (뿌리 작물) 영양 학자와 의사는 주로 신선한 샐러드, 차가운 스프를 사용하는 것이 좋습니다. 위장관에 문제가 생기는 것을 피하려면, 팽창, 설사, 불편 함 - 봄 야채가 메뉴에 조심스럽게 포함되어야합니다. 뿌리 채소 샐러드의 한 부분은 제품의 총량의 30 % 이하이어야하며, 장을 과부하시키지 않도록 일주일에 두 번 이상 먹지 않아야합니다.
무의 잎은 신선한 샐러드에 첨가 될뿐만 아니라 비타민 봄 수프와 함께 준비 될 수 있습니다. 삶은 잎은 내장에 유익한 영향을 미치고 독소 제거에 기여합니다.거의 알레르기 반응을 일으키지 않으므로 거의 매일 매일 계절에 사용할 수 있습니다.
이점과 피해는 무엇입니까?
이점
당뇨병에 대한 무를 먹는 주된 이점은 혈당의 급격한 증가를 피하면서 탄수화물의 붕괴를 늦추는 능력입니다. 야채 다이어트 무 :
- 체중 감량에 기여;
- 봄 avitaminosis는 대우된다;
- 기분 향상;
- 과식하지 않고 포만에 기여하며 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다.
뿌리 구성의 나트륨은 신장 작용을 개선시키고 부종에 도움이됩니다. 비타민 C는 면역력을 향상시킵니다.
해치
당뇨 환자를 위해 무를 먹는 것은 다음과 같은 경우에만 가능합니다.
- 급성기의 소화 기관의 질병. 이 경우 뿌리에있는 섬유질과 겨자 기름이 상황을 악화시킬 수 있습니다. 당뇨병 환자가 위궤양 또는 위염을 앓고있는 경우, 한 끼에 무 조금씩 먹거나, 두 끼의 작은 과일을 먹거나, 악화 단계를 벗어나서 무를 먹을 필요가 있습니다.
- 알레르기 반응. 이 경우 무를 젊은 양배추, 달콤한 고추 및 모든 채소로 대체 할 수 있습니다.
- 설사 중독 - 무의 섬유가 질병의 악화에 기여할 수 있습니다.
- 갑상선의 질병. 갑상선의 모든 질병에서 무를 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 요오드의 흡수를 방지합니다.
루트 샐러드 조리법
당뇨병을 앓고있는 사람의 몸에 무의 유익한 효과를 높이기 위해, 당신은 건강한 채소와 허브뿐만 아니라 가벼운 단백질 식품과 함께 뿌리 채소를 결합 할 수 있습니다. 체중 감량과 혈당 안정에 도움이되는 것은 무엇입니까? 우리는 몇 가지 조리법을 제시합니다.
arugula의 추가로
무는 천연 인슐린을 함유하고 있으며, arugula는 인체의 민감도를 증가시키고 엽록소를 함유하고있어이 질병에 매우 유용합니다.
- Arugula - 작은 무리.
- 무 - 2-3 작은 과일.
- 메추라기 알 3 개.
- 식물성 기름 - 1 tsp.
- Arugula와 무는 잘 씻어 건조.
근원 작물에 꼭대기 및 꼬리를 손질하고, 그것을 버리십시오 - 그들은 질산염을 축적한다.
- 끓일 메추라기 계란.
- 무를 슬라이스로 자르거나, arugula를 잘라내거나 작은 조각으로 손을 찢습니다.
- 계란은 깨끗하고 반으로 자른다.
- 모든 재료는 혼합하여 소량의 식물성 기름으로 채 웁니다.
Arugula와 무에는 샐러드 piquancy를주는 경미한 쓴 맛이있다. 소금이 필요하지 않습니다.
젊은 양배추와 함께
- 무 - 2-3 작은 과일
- 어린 양배추 - 100 gr.
- 파슬리, 딜 - 각 가지 2 개
- 작은 오이 - 1 pc.
- 올리브 오일 - 1 tsp.
- 오이, 무, 녹색을 씻어서 말린 것.
- 양배추가 잘게 자르고 손을 으십시오.
- 무 및 오이는 조각으로 잘리고, 야채를 정밀하게 자르고 칼로 으깨어 주스를 준다.
- 모든 재료를 섞고, 기름으로 채우고, 가볍게 짠다.
점심 먹으러 아침에 먹을거야.
따라서 무우는 당뇨로 고통받는 사람들의 식생활에 없어서는 안될 야채입니다. 과체중과 싸우는 것뿐만 아니라 췌장에 유익한 효과가 있으며 몸에 비타민을 공급하고 탄수화물의 천천히 분해를 촉진합니다.
